Untuk tukang kebun dengan petak kebun yang lebih kecil atau yang ingin kebun kontainer, teka-tekinya adalah sayuran apa yang ditanam untuk memanfaatkan ruang terbatas ini sebaik-baiknya. Squash benar-benar dapat mengambil alih bahkan ketika itu tumbuh secara vertikal, seperti juga banyak varietas tomat. Kembang kol dan brokoli juga merupakan babi kebun. Bagaimana dengan sayuran akar seperti bit? Berapa tinggi tanaman bit tumbuh?

Apakah Bit Menjadi Besar?

Bit adalah sayuran musim dingin yang ditanam untuk akar dan pucuk muda yang lembut. Mereka tumbuh subur di suhu musim semi dan musim gugur yang lebih dingin, dan sangat cocok untuk tidak hanya taman besar tetapi juga untuk mereka yang memiliki ruang lebih kecil karena membutuhkan sedikit ruang – dengan penyebaran hanya 2-3 inci (5-7,5 cm) hingga 12 inci (30 cm). Bit tidak menjadi besar, karena akarnya hanya berukuran sekitar 1-3 inci (2,5-7,5 cm).

Seberapa Tinggi Tanaman Bit Tumbuh?

Tanaman bit tumbuh setinggi dua kaki. Namun, jika Anda ingin memanen sayuran, mereka yang terbaik ketika mereka kecil dan lembut, dari 2-3 inci (5-7,5 cm.) hingga sekitar 4-5 inci (10-12 cm). Pastikan untuk meninggalkan beberapa dedaunan sehingga akarnya akan terus tumbuh. Anda dapat memperlambat tinggi tanaman bit dengan memotong daunnya kembali. Sayuran bit juga tidak memiliki umur simpan yang lama, jadi yang terbaik adalah memakannya hari itu atau 1-2 hari sesudahnya.

Tinggi Tanaman Bit dan Penanaman Pendamping

Ada banyak jenis bit yang datang dalam warna dari merah ruby ​​hingga putih hingga emas. Bit emas dan putih memiliki beberapa keunggulan dibandingkan varietas merah. Mereka tidak berdarah dan sempurna menikah dengan sayuran panggang lainnya. Mereka juga cenderung lebih manis daripada kultivar merah. Itu tidak berarti bahwa bit merah adalah jenis bit yang lebih sedikit. Hampir semua bit mengandung gula 5-8% dengan beberapa hibrida baru jauh melebihi persentase ini dengan gula sekitar 12-14%.

Sementara saya sebutkan di atas bahwa bit tidak menjadi besar, ada beberapa bit hijauan, yang dijadikan pakan ternak, yang beratnya bisa mencapai 20 pon (9 kg). Kemungkinannya bagus bahwa Anda menanam bit untuk diri sendiri dalam hal ini dan tidak akan menumbuhkan akar raksasa seperti itu.

Karena bit cenderung memakan sedikit ruang, mereka membuat tanaman pendamping yang bagus. Lobak juga merupakan musim yang sejuk tetapi ditanam dan dipanen lebih awal dari bit. Menanamnya di tempat tidur bit adalah cara yang bagus untuk mempersiapkan tanah untuk bit yang masuk. Bit juga rukun dengan:

• Kubis
• kacang polong
• Brokoli
• Selada
• Bawang

Baca paket benih sayuran lain meskipun untuk memastikan bahwa mereka tidak akan menyalip area taman kecil.