Perkecambahan Biji Padi, Proses, dan Metode

Perkecambahan Benih Padi (Beras)

Padi adalah tanaman pangan penting bagi miliaran orang di India. Perkecambahan biji dan kemunculan bibit adalah fase terpenting dari siklus tanaman padi. Proses perkecambahan biji adalah fase kunci dari siklus hidup tanaman. Benih berkualitas penting untuk meningkatkan produksi. Sangat penting untuk menjaga kemurnian varietas benih, dan mengendalikan penyakit tular benih untuk produksi benih bermutu tinggi. Karena itu, Tujuan utama dari manual teknik produksi benih padi adalah untuk meningkatkan pengetahuan petani tentang kegiatan teknis dan manajemen, termasuk peningkatan produksi benih padi berkualitas. Ini terutama dianggap sebagai rumput tahunan semi-akuatik dan tumbuh di sawah di lahan basah atau di bawah air dangkal. Beberapa metode baru perbanyakan Padi telah dikembangkan yang memungkinkan Padi dibudidayakan di daerah yang kurang konvensional seperti varietas tahan kekeringan ditanam di daerah dataran tinggi. Dalam artikel ini kami juga membahas topik-topik di bawah ini tentang perkecambahan benih padi;

• Bagaimana Anda berkecambah benih padi?
• Berapa lama waktu yang dibutuhkan benih padi untuk berkecambah?
• Perkecambahan benih padi
• Tes perkecambahan benih padi
• Bagaimana mengukur perkecambahan biji?
• Persentase perkecambahan Padi
• Pentingnya perkecambahan biji

Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Perkecambahan Benih Padi Proses, Metode

Padi merupakan tanaman pangan penting di India. Dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah termasuk lanau, lempung, dan kerikil, dan dapat mentolerir tanah asam maupun basa. Meskipun, tanah liat atau lempung subur yang dalam yang dapat dengan mudah tergenang ke dalam lumpur dan mengembangkan retakan pada pengeringan dianggap ideal untuk membesarkan tanaman ini. Tanah lempung tingkat tinggi dan tanah yang lebih ringan paling baik untuk varietas tanaman Padi yang cepat matang. Juga, tanah lahar hitam berguna untuk budidaya padi.

Jenis Varietas Padi

Berbagai jenis varietas Padi yang dikonsumsi di India adalah Basmati, Putih, Cokelat, Merah, Melati, setengah matang, dan Padi Lengket. Ini, Basmati dan Padi Putih paling disukai di negara ini. Negara bagian yang ditanami padi untuk Rabi di India adalah Assam, Benggala Barat, Odisha, Andhra Pradesh, dan Tamil Nadu, dll.

Metode Perbanyakan Padi

Umumnya, Padi diperbanyak langsung dari bijinya dan kemudian disemai di persemaian atau digunakan untuk menanam tanaman cangkok di persemaian. Benih dapat ditaburkan di lapangan dengan menyiarkan atau dengan pengeboran mekanis. Kemudian, Metode perbanyakan utama yang digunakan untuk penyemaian langsung Padi di dataran rendah adalah persemaian kering, persemaian basah, dan dapog. Benih kering disiapkan di dekat sumber air dan lebar setiap bedengan sekitar 1,5 m. Benih ditutup dengan lapisan tanah yang ringan dan kemudian bedengan digenangi air sampai benih berkecambah. Ketika bibit mencapai ketinggian sekitar 2 sampai 3 cm, digunakan irigasi dangkal. Benih yang sudah berkecambah ditaburkan di atas semen tanah basah dan kemudian ditutup dengan daun atau terpal plastik. Penutup didorong ke bawah ke benih dan kemudian terus disiram. Setelah 11 hari, tikar digulung dan dipindahkan ke lapangan. Bibit siap tanam pada hari ke-12 setelah penyemaian dengan metode dapog.

Cara Budidaya Padi

Di bawah metode budidaya Padi dipraktekkan di India;

1. Metode penyiaran - Dalam metode ini, benih ditaburkan disiarkan dengan tangan. Ini dilakukan di daerah-daerah yang relatif kering dan kurang subur. Juga, itu adalah metode termudah yang membutuhkan input minimum tetapi hasilnya juga minimum.

2. Metode pengeboran – Dalam metode pengeboran ini, pembajakan tanah dan penaburan benih padi dilakukan oleh dua orang. Metode ini sebagian besar terbatas pada semenanjung India.

3. Metode transplantasi – Cara transplantasi dilakukan di daerah yang tanahnya subur, curah hujan yang melimpah. Kemudian, benih disemai di persemaian, dan bibit disiapkan. Setelah 4 sampai 5 minggu, bibit dicabut dan ditanam di lahan yang telah disiapkan untuk itu. Seluruh proses dilakukan dengan tangan. Karena itu, ini adalah metode yang sangat sulit dan membutuhkan input yang berat. Tapi diwaktu yang sama, itu memberikan beberapa hasil panen tertinggi.

4. Metode Jepang – Metode Jepang meliputi penggunaan varietas benih unggul, menabur benih di tempat tidur pembibitan yang ditinggikan, dan memindahkan bibit dalam barisan untuk memudahkan penyiangan dan pemupukan. Juga, ini melibatkan penggunaan dosis pupuk yang tinggi sehingga diperoleh hasil yang sangat tinggi.

Pentingnya Bibit Padi Berkualitas

• Benih padi yang berkualitas memberikan produksi yang lebih banyak jika dibandingkan dengan benih biasa.
• Juga, Hal ini berdampak pada peningkatan produksi dan pendapatan petani.
• Produksi benih berkualitas dapat dengan mudah diperjualbelikan di pasar.
• Produksi benih yang berkualitas dapat berkontribusi pada ketahanan pangan dengan meningkatkan produktivitas.

Kualitas Benih dan Seleksi untuk Proses Perkecambahan Padi

Dengan menggunakan benih berkualitas baik meningkatkan hasil panen sekitar 5 sampai 20%. Meskipun, pertumbuhan yang kuat pada tahap awal mengurangi masalah gulma dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap hama dan penyakit serangga. Memilih benih dari varietas Padi yang cocok yang sesuai dengan lingkungan dan memastikan benih yang dipilih dari varietas tersebut memiliki kualitas setinggi mungkin adalah langkah penting dalam produksi Padi.

Pemilihan benih – Pemilihan benih padi memainkan peran penting dalam budidaya padi. Benih yang dipilih harus berukuran seragam, usia, dan bebas dari kontaminan. Mereka harus memiliki kapasitas perkecambahan yang baik.

Pemisahan benih padi berkualitas – Untuk pemisahan benih bermutu, rendam benih dalam air dan kemudian benih yang tidak layak akan mengapung di permukaan air. Kemudian, biji ini dapat dengan mudah dihilangkan dan biji yang tenggelam dapat digunakan untuk budidaya. Dengan proses ini, biji yang rusak mudah dihilangkan. Cara lain adalah dengan mengambil air dalam wadah dan kemudian menjatuhkan telur di dalamnya. Setelah itu, terus tambahkan garam perlahan sampai telur mencapai permukaan, dan kemudian cuci benih yang dipilih dalam air yang baik 2 hingga 3 kali untuk menghilangkan endapan garam. Jika ini tidak dilakukan, kapasitas perkecambahan benih akan terpengaruh.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Benih

Umumnya, kualitas benih ditentukan oleh beberapa karakteristik.

Faktor genetik yang dapat mempengaruhi kualitas meliputi;

• Riasan genetika
• Ukuran biji
• Kepadatan massal

Ciri-ciri fisik atau lingkungan meliputi;

• Cedera selama penanaman dan pembentukan
• Kondisi pertumbuhan selama perkembangan benih
• Nutrisi tanaman induk
• Kerusakan fisik selama produksi
• Kelembaban dan suhu selama penyimpanan
• Umur atau kematangan benih.

Juga, suhu, nutrisi, dan faktor lingkungan lainnya mempengaruhi perkembangan benih dan mempengaruhi kualitas benih.

Benih padi yang bermutu tinggi merupakan hasil produksi yang baik, ini termasuk;

• Pemeliharaan kemurnian genetik yang tepat
• Kondisi pertumbuhan yang baik
• Waktu dan metode panen yang tepat
• Pengolahan yang tepat selama perontokan, pembersihan, dan pengeringan
• Sistem penyimpanan dan distribusi benih yang tepat.

Tahapan Pertumbuhan Padi yang Berbeda

Tahapan utama pertumbuhan tanaman Padi adalah;

• Tahap imbibisi – 0 – 18 jam
• Tahap aktivasi – 18 – 72 jam
• Tahap pertumbuhan pasca perkecambahan – 72 jam → (pada 20 )

Ketika kadar air benih sekitar 30-40% perkecambahan dimulai.

Lebih rendah dari 8℃ dan lebih dari 45℃ tidak ada proses perkecambahan

Pertumbuhan tanaman padi dibagi menjadi tiga tahap;

1. Vegetatif (perkecambahan hingga inisiasi malai);

2. Reproduksi (inisiasi malai hingga berbunga); dan

3. Pematangan (berbunga hingga biji matang)

Tahap pertumbuhan tanaman membantu mengidentifikasi periode kritis selama siklus hidup tanaman Padi. Umumnya, mereka dipisahkan menjadi tahap-tahap yang terkait dengan perkembangan vegetatif atau reproduksi. Fase vegetatif terjadi pertama kali dan dikaitkan dengan periode 6 hingga 8 minggu setelah tanam. Fase reproduktif mengikuti dan berhubungan dengan pembentukan, perkembangan, dan pematangan malai dan gabah.

Perkecambahan dan kemunculan adalah tahap pertama dalam fase vegetatif tanaman Padi dan kemudian ditentukan populasi tanaman. Biasanya, perkecambahan dimulai dengan munculnya tunas muda dan akar melalui kulit biji di salah satu ujung biji. Saat tunas memanjang dan kemudian mencapai permukaan tanah, munculnya terjadi. Perkecambahan dan kemunculan benih terjadi hampir bersamaan ketika Padi ditanam di permukaan tanah.

Pertumbuhan bibit mengikuti munculnya dan dilambangkan dengan beberapa daun (1-daun, 2-daun, dll., tahapan). Biasanya, Tahap pembibitan padi ditentukan oleh jumlah helai daun yang berkembang penuh. Meskipun, daun yang muncul tidak boleh dihitung. Tahap pembibitan terjadi selama 2 sampai 5 minggu pertama setelah tanam.

Mengapa Menggunakan Benih Berkualitas?

Bahwa di antara berbagai faktor yang bertanggung jawab untuk produksi tanaman yang baik, benih berkualitas saja dapat berkontribusi pada hasil 5 hingga 20% lebih tinggi. Jadi, penggunaan benih berkualitas sangat penting untuk mencapai hasil yang lebih tinggi di Padi. Umumnya, manfaat menggunakan benih padi berkualitas diberikan di bawah ini;

• Kemurnian benih genetik sesuai fitur varietas diperoleh.
• Beberapa tanaman off-type menjadi kurang.
• Persyaratan kuantitas benih tetap dalam tingkat benih yang ditentukan karena persentase perkecambahan benih yang tinggi.
• Bibit yang sehat akan menghasilkan bibit yang sehat yang mampu bersaing dengan baik dengan gulma atau rerumputan.
• Lebih sedikit penyakit dan insiden serangga ditandai.
• Tegakan tanaman menjadi seragam sehingga berbunga dan matang secara seragam dan juga membantu dalam hasil yang lebih tinggi.

Tahap Perkecambahan untuk Budidaya Padi

• Perkecambahan biji adalah tahap terpenting dalam siklus hidup Padi.
• Perkecambahan benih padi sangat dipengaruhi oleh tingkat suhu. Suhu yang lebih dingin dari kisaran yang menguntungkan seperti 18-33°C menghambat proses perkecambahan.
• Suhu dingin memperlambat prosedur difusi yang menyebabkan imbibisi terganggu dan keluarnya zat terlarut dari benih Padi.
• Tingkat suhu untuk perkecambahan benih Padi dianggap sekitar 30°C. Tingkat suhu minimum perkecambahan Padi adalah 10°C. Tingkat suhu tanah di bawah 10°C dapat mengakibatkan kegagalan perkecambahan total. Tingkat suhu di bawah 20°C menurunkan kecepatan dan persentase perkecambahan biji di Padi, tegakan tanaman yang lebih rendah, dan akibatnya mengurangi hasil biji-bijian.
• Kecepatan proses perkecambahan berhubungan dengan kekuatan bibit dan dapat menjadi penentu yang signifikan dari kinerja lapangan yang baik.
• Perkecambahan biji terjadi ketika tunas dan akar pertama mulai muncul dari biji dan tanaman mulai tumbuh.

Anda mungkin juga menyukai ini: Pembibitan Ikan Hias Di India .

Uji Perkecambahan Benih Padi

Apa itu Tes Perkecambahan?

Tes perkecambahan menentukan persentase benih yang hidup di setiap lot benih. Perubahan kecepatan perkecambahan berdasarkan varietas yang dipilih, benih harus menyerap air dalam waktu 2 hari dan menghasilkan akar dan daun pertama dalam waktu 4 hari. Benih padi dianggap telah berkecambah.

Padi merupakan tanaman pangan yang penting. Perkecambahan benih padi dapat menentukan pertumbuhan semai. Pada beberapa kultivar, benih dewasa dapat berkecambah dalam malai (dinamakan sebagai tunas pra-panen) dengan kondisi iklim yang sesuai, yang menurunkan hasil dan kualitas benih.

Tes perkecambahan terutama dianggap untuk mengukur kemampuan benih untuk menghasilkan bibit normal. Metode uji perkecambahan benih padi diberikan di bawah ini;

• Pertama, ikat segenggam biji dalam kain putih, lalu rendam dalam air selama 12 jam dan simpan di tempat gelap selama 24 jam.
• Periksa persentase perkecambahan pada hari berikutnya.
• Simpan benih di tengah tikar lalu gulung dan ikat.
• Celupkan ke dalam air selama satu menit dan hitung benih yang berkecambah setelah 24 jam.
• Setelah itu, ambil tas goni basah, lipat, menempatkan benih di antara 2 lapisan, dan simpan tas di tempat gelap selama sehari.
• Periksa perkecambahan keesokan harinya.

Uji perkecambahan benih harus diuji untuk mengidentifikasi kekuatan dan tingkat perkecambahan benih, yang membantu untuk mengidentifikasi kualitas kesehatan benih, pertumbuhan bibit di masa depan dan jumlah hasil di masa depan, dll.

Jika benih memiliki daya kecambah yang baik, semakin tinggi jumlah benih yang berkecambah; dan jumlah yang dibutuhkan dapat dipanen. Cara lain uji daya kecambah benih padi adalah sebagai berikut;

• Pertama, celupkan benih selama 24 jam dalam air sebelum uji perkecambahan.
• Siapkan 2 kotak kartun dengan film plastik di dalamnya kemudian masukkan pasir halus atau tanah berpasir di dalamnya.
• Singkirkan batu atau kerikil kecil dari pasir atau tanah berpasir di setiap kotak kartun.
• Ratakan permukaannya lalu buat baris tidak lebih dari satu inci di setiap kotak kartun.
• Setelah itu, ambil sekitar 200 benih secara acak dari benih yang diolah air asin.
• Untuk proses ini, menabur sekitar 100 benih dalam 10 baris (10 benih untuk setiap baris) dalam 1 kotak karton, dan kemudian tabur 100 benih berikutnya dengan cara yang sama di kotak karton berikutnya.
• Kemudian, oleskan air ke setiap kotak uji perkecambahan setiap hari untuk membuat tanah basah.
• Mulai menghitung bibit 5 hari setelah proses penaburan, dan terus merekam.
• Jumlah bibit 5 hari setelah tanam memberikan tingkat kekuatan, dan 8 hari setelah tanam memberikan tingkat perkecambahan.
• Tingkat perkecambahan rata-rata dari dua kotak uji harus setidaknya 80%.
• Berdasarkan hasil uji perkecambahan, jumlah benih yang disemai dapat diputuskan untuk bedengan pembibitan.
• Kondisi suhu harus 25-30ºC selama uji perkecambahan.

Tingkat Benih dan Perlakuan Benih dalam Budidaya Padi

Tingkat benih menjelaskan jumlah benih yang diperlukan untuk transplantasi di area tertentu. Transplantasi Padi dengan pindah tanam garis lebih cocok untuk produksi benih padi berkualitas karena mudah untuk menjaga kemurnian dalam sistem tanam. Tanaman untuk ditanam dan jarak baris ke baris untuk durasi yang berbeda Varietas padi, dengan mempertimbangkan pemanfaatan sinar matahari yang optimal untuk hasil.

Untuk budidaya padi, menggunakan 20 sampai 25 kg benih per hektar halus, 30 sampai 35 kg benih untuk medium, dan 35 sampai 40 kg benih untuk Padi kasar di persemaian untuk dipindahkan ke lahan seluas satu hektar.

Perlakuan Benih

Perlakuan benih terutama membantu meningkatkan potensi perkecambahan, semangat, dan ketahanan terhadap hama dan penyakit. Metode perlakuan benih padi yang berbeda adalah;

Merendam benih Padi dalam air – Untuk proses ini, mengikat benih dalam kantong goni kecil dan kemudian rendam dalam air selama 12 jam. Keluarkan karung goni dengan hati-hati dari air dan tutupi dengan karung goni basah. Hari berikutnya, rendam benih Padi dalam air selama 8 jam lagi. Buang benih dari air dan tabur dengan hati-hati. Proses ini membantu meningkatkan kapasitas perkecambahan benih.

Perawatan benih air panas

• Sebelum benih disemai di bedengan pembibitan, Benih padi harus dibasahi dengan air biasa selama 4 jam
• Setelah itu, benih harus direndam dalam air panas 60 C selama 10 menit atau 58ºC selama 15 menit dan dikeluarkan dari air panas.
• Benih padi harus dikeringkan dan diperlakukan dengan fungisida.

Menggunakan larutan kotoran sapi – Perlakuan benih Padi dalam larutan kotoran sapi meningkatkan perkecambahannya. Ambil 1/2 kg kotoran sapi segar dan 2 liter urin sapi dan encerkan dengan 5 liter air. Kemudian, rendam 10 sampai 15 kg benih terlebih dahulu dalam air selama 10 sampai 12 jam dan kemudian dalam larutan kotoran sapi selama 5 sampai 6 jam. Keringkan benih Padi sebelum disemai.

Menggunakan larutan kotoran kambing – Memperlakukan benih berumur 30 hari selama satu hari dalam larutan kotoran kambing meningkatkan proses perkecambahannya. Dengan menggunakan larutan urin sapi, campurkan sekitar 500 ml urin sapi dalam 2,5 liter air. Setelah itu, mengikat benih Padi dalam kantong kecil dan rendam dalam larutan. Kemudian, keringkan benih sebelum disemai.

Menggunakan ekstrak bendera manis – Larutkan 1,25 kg bubuk rimpang bendera manis dalam 6 liter air. Keringkan benih di tempat teduh sebelum proses penyemaian. Sebarkan daun Salvadora persica di bagian bawah keranjang bambu yang dirajut rapat, dan kemudian mengisinya dengan benih dan menuangkan sekitar 10 hingga 12 liter air ke atas keranjang. Tutupi keranjang dengan daun dan letakkan beban di atasnya. Kemudian, biarkan benih tidak terganggu selama 24 jam. Benih tersebut kemudian siap digunakan untuk proses penyemaian. Ini membantu dalam perkecambahan awal dan kuat. Perlakuan benih dengan menggunakan Amrut Pani/Panchagavya/Cow Pat Pit Kotoran/Jeevamrut juga efektif untuk tanaman Padi. Efisiensinya perlu dievaluasi.

Menggunakan pupuk hayati – Pupuk hayati seperti azospirillum/azotobacter/pseudomonas pertama-tama dicampur dalam satu liter bubur Padi yang didinginkan. Sebarkan benih yang berkecambah dengan hati-hati di lantai yang bersih, lalu tambahkan bubur biofertilizer dan aduk rata. Keringkan benih di tempat teduh selama 30 menit sebelum benih disemai. Kemudian, pengeringan benih selama setengah jam di bawah sinar matahari yang cerah sebelum disemai meningkatkan tingkat perkecambahan dan kekuatan bibit.

Jika Anda melewatkan ini: Cara Menanam Sayuran Di Rumah .

Persentase Perkecambahan dan Viabilitas Benih Padi

• Kelangsungan hidup suatu benih di lapangan sangat ditentukan oleh potensi perkecambahannya, semangat, dan tingkat kelembapan.
• Tingkat perkecambahan biji pada tanaman Padi merupakan indikator kekuatan.
• Proses perkecambahan benih yang cepat meningkatkan kemungkinan benih akan tumbuh dengan baik di lapangan.
• Vigor benih mengacu pada tingkat aktivitas dan kinerja benih selama perkecambahan benih dan kemunculan benih. Kemampuan benih yang berkecambah untuk terus tumbuh dan bertahan hidup sangat penting dalam pembentukan tanaman.
• Benih yang memiliki vigor rendah menghasilkan bibit yang lemah yang rentan terhadap beberapa tekanan lingkungan. Di samping itu, benih yang memiliki vigor tinggi menghasilkan tegakan awal dan seragam serta memberikan keunggulan kompetitif terhadap cekaman.

Persentase perkecambahan didefinisikan sebagai proporsi jumlah total benih yang hidup. Benih yang baik memiliki tingkat perkecambahan lebih dari 80%.

Banyak varietas benih memiliki masa dormansi segera setelah panen.

Hitung persentase perkecambahan menggunakan rumus berikut:

Persentase perkecambahan =jumlah benih yang berkecambah/jumlah benih pada nampan × 100

Setidaknya 80 biji telah berkecambah untuk dianggap sebagai “benih yang baik” (80% perkecambahan).

Proses Panen Padi

Umumnya, tanaman Padi dipanen setelah 25 sampai 35 hari setelah berbunga; yaitu untuk varietas awal setelah 25 hari dan untuk varietas akhir, itu setelah 35 hari. Sebaliknya, tanaman menjadi siap panen ketika biji-bijian menjadi kuning dan keras setelah dikeringkan.