Perkecambahan Biji Gram Kuda, dan Menabur – Panduan Lengkap

Pengantar perkecambahan biji gram kuda

Gram kuda secara ilmiah dikenal sebagai Macrotyloma uniflorum dan juga disebut kacang Kulthi, Hurali, Ulavalu, Madras gram. Ini digunakan sebagai pakan kuda dan kadang-kadang untuk konsumsi manusia dan juga dalam masakan Ayurveda. Tanaman gram kuda ditanam ketika pembudidaya tidak dapat menabur tanaman lain karena kekurangan hujan tepat waktu dan juga ditanam di ruang kosong kebun jeruk. Biji gram kuda mengandung karbohidrat, protein, serat makanan, gemuk, kalsium, fosfor, besi, dan kalori serta vitamin seperti tiamin, riboflavin, dan niasin per 100 gram bahan kering. Kandungan nutrisinya tergantung pada kondisi tanah dan cuaca. Biji gram Kuda yang berkecambah mengandung berbagai enzim proteolitik, beberapa hadir dalam biji kering sementara yang lain muncul selama perkecambahan.

Panduan langkah demi langkah untuk proses perkecambahan biji gram Kuda

Ini adalah salah satu tanaman pulsa tertua yang dibudidayakan dan dikonsumsi di India selama berabad-abad. Negara bagian di India Selatan adalah produsen utama Horse gram dan sangat baik bagi petani kecil untuk menghasilkan pendapatan yang baik dengan investasi yang rendah.

Varietas yang berbeda dari Horse gram

Beberapa varietas yang menghasilkan sekitar 2,0 ton per hektar telah dikembangkan dan durasinya berkisar antara 80 hingga 125 hari. Varietas tanaman tradisional, umumnya, ditaburkan dicampur dengan sereal memiliki durasi lebih dari 150 hari.

Direkomendasikan berdasarkan negara varietas kuda gram diberikan di bawah ini;

Rajasthan – KS – 2, Pratap Kulthi (AK – 42), AK-21, Marukulti 1

Andhra Pradesh – Palem – 1, Palem – 2, Paiyur – 2, PHG – 9

Tamil Nadu – Paiyur – 2

Karnataka – PHG – 9, GPM-6, CRID – 1 – 18 R

Gujarat – Pratab Kulthi – 1 (AK – 42), GRK – 5, AK – 21

Uttarakhand – VL – Gahat – 8, VL Gahat – 10

Chattisgath – Indira Kulthi – 1

Kerala – CO 1, Lokal Pattambi

Jenis tanah dan persiapan lahan untuk budidaya Horse gram

Tanaman gram kuda lebih disukai;

• Diadaptasi untuk berbagai jenis tanah
• Dari pasir granit hingga tanah laterit dan lempung berat
• Tingkat pH-nya sekitar 6,0 hingga 7,5
• Ini cukup toleran terhadap salinitas

Umumnya tumbuh di tanah laterit di India selatan dan tanaman ini dapat tumbuh di berbagai tanah dari tanah ringan hingga berat yang bebas dari alkalinitas. Tanaman Horse gram membutuhkan persiapan lapangan minimum. Hanya 1 sampai 2 pembajakan diikuti dengan papan yang menyediakan tempat persemaian yang diinginkan. NS kebutuhan tanah untuk tanaman Horse gram tumbuh baik di hampir semua jenis tanah. Tetapi mereka memilih tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur yang kaya akan banyak kandungan organik. Tanaman ini relatif toleran terhadap salinitas rendah sampai sedang dengan tingkat pH sekitar 6,0 hingga 7,5.

Persyaratan iklim untuk budidaya gram Kuda

Tanaman gram kuda adalah tanaman yang sangat tahan kekeringan. Kondisi iklim yang cukup hangat dan kering cocok untuk pertumbuhan optimalnya. Kuda gram tidak tumbuh dengan baik di ketinggian yang lebih tinggi karena iklim yang sejuk dan basah. Dapat dibudidayakan hingga ketinggian 1000 m di atas permukaan laut. NS kisaran suhu kuda gram adalah 25-30 ° C dan kelembaban relatif antara 50 dan 80% adalah optimal untuk pertumbuhannya. Hujan deras selama tahap awal pertumbuhan tanaman ini mempengaruhi pembentukan bintil akar karena aerasi yang buruk di dalam tanah. Curah hujan yang terdistribusi dengan baik sekitar 800 mm cukup untuk budidaya gram Kuda yang sukses , tetapi kinerjanya baik bahkan di bawah daerah dengan curah hujan rendah.

Pembibitan dan populasi tanaman Horse gram

Jika Anda melewatkan ini: Perkecambahan Biji Chickpea, Waktu, Suhu, Prosedur .

Gram kuda sebagai tanaman tunggal adalah, umumnya, ditaburkan dengan cara disebar dan benih ditutup dengan papan. Jika ditaburkan dalam barisan, Jarak tanam yang ideal untuk varietas berumur pendek sekitar 30 x 10 cm dan untuk varietas sedang dan panjang 45 x 10 cm dengan takaran benih 20 kg ha-1. Tanaman menerima satu atau dua antar budidaya, tergantung pada serangan gulma.

Tingkat benih gram kuda dan pemilihan benih

Untuk kualitas yang lebih baik produksi biji gram kuda atau biji-bijian, benih harus memiliki kemurnian genetik dan harus dibeli dari sumber yang asli. Untuk stand lapangan yang baik, benih harus kuat dan diperiksa kekerasannya, belum dewasa, ciut, benih yang cacat dan sakit. Umumnya, NS tingkat benih kuda gram tergantung pada varietas benih dan tingkat benih rata-rata sekitar 30 sampai 35 kg per hektar.

Beli benih gram Kuda berkualitas untuk persentase perkecambahan benih yang lebih baik

Tanaman Horse gram ditanam dari biji. Jadi setelah memilih varietas yang diinginkan, membeli benih berkualitas baik dari salah satu pemasok lokal Anda. Selalu berusaha menanam benih baru, dan cobalah untuk membeli biji gram Kuda dari sumber yang otentik.

Waktu penaburan dan metode penaburan Horse gram

utama musim untuk menabur benih Horse gram adalah akhir Agustus-November. Sebagai tanaman pakan ternak gram Kuda ditaburkan selama Juni-Agustus. Di Tamil Nadu, itu ditaburkan pada bulan September-November. Di Maharashtra, itu ditaburkan sebagai tanaman Kharif, dicampur dengan Bajra atau kadang-kadang Niger dan di Rabi dalam beras bera. Di bagian utara, Gram kuda ditanam sebagai tanaman Kharif. Di Benggala Barat periode penaburan benih adalah Oktober-November.

Proses perendaman adalah perlakuan teknologi domestik hidrasi benih dalam air selama beberapa jam untuk memungkinkan benih menyerap air. Jadi, itu mengurangi dan menghilangkan faktor anti-gizi yang ada dalam kacang-kacangan. Perendaman dilakukan sebelum beberapa perlakuan antara lain perkecambahan biji, memasak, dan fermentasi. Beberapa penelitian melaporkan bahwa waktu perendaman 12-18 jam paling efektif untuk menurunkan kadar asam fitat dan penghambat enzim proteolitik pada kacang-kacangan yang sebagian atau dilarutkan dalam air rendaman.

Perendaman diikuti dengan perkecambahan atau perkecambahan, dimana benih yang direndam dibiarkan dalam kondisi lembab sampai berkecambah untuk meningkatkan nilai gizinya. Ini meningkatkan konsentrasi senyawa bioaktif, meningkatkan karakteristik sensorik, dan mengurangi senyawa anti-nutrisi pada waktu yang sama. Biasanya perkecambahan 24-48 jam dapat berhasil meningkatkan sifat nutrisi dan mengurangi faktor anti-gizi legum, sedangkan, terlalu lama dapat mempengaruhi komposisi benih berkecambah. Kondisi fisik selama perkecambahan, seperti adanya situasi terang atau gelap memainkan peran penting dalam komposisi nutrisi kacang-kacangan, karena adanya cahaya selama perkecambahan meningkatkan perubahan metabolisme sehingga meningkatkan nilai gizi kacang-kacangan.

Benih umumnya disiarkan. Ditaburkan dalam barisan dengan bantuan bor benih, benih segera ditutup setelah disemai dengan pisau garu. Metode dibbling menabur dapat dipraktekkan di Horse gram untuk pemilikan tanah kecil. Tetapi penaburan garis lebih disukai untuk budidaya skala besar. Metode penaburan yang presisi dan penanaman tanpa pengolahan yang lebih baik harus diadopsi untuk memaksimalkan produksi Horse gram secara ekonomis.

Proses penaburan benih Kuda gram

Benih Horse gram sebaiknya ditaburkan sedalam 1,5 cm sampai 2 cm dengan jarak tanam antara 10 cm dan 30 cm antar baris. Benih yang rusak dan tidak berkualitas harus dibuang sebelum disemai.

Biji gram kuda direndam selama 6, 12, dan 18 jam diikuti dengan perkecambahan selama 0, 24, dan 48 jam di bawah kondisi pencahayaan yang berbeda yaitu, terang dan gelap masing-masing. Sampel yang berkecambah dikeringkan di laboratorium pengering pada 55 ° C sampai kelembaban konstan dicapai dan dianalisis untuk berbagai atribut kualitas. Hampir semua sifat fisikokimia dan fungsional dipengaruhi secara nyata oleh perendaman dan perkecambahan, sedangkan, perkecambahan dilakukan dalam kondisi terang dan gelap, memberikan efek yang signifikan pada kandungan asam askorbat, total protein, aktivitas antioksidan dan kandungan tanin saja. Berdasarkan atribut kualitas tersebut, ditemukan bahwa perlakuan yang memiliki perendaman 18 jam dan perkecambahan 48 jam dengan adanya cahaya adalah yang terbaik di mana penurunan maksimum faktor anti-gizi diamati. Juga, terjadi peningkatan asam askorbat, kandungan protein total, dan penurunan faktor anti nutrisi seperti kandungan oksalat dan tanin. Karena itu, disimpulkan bahwa perendaman 18 jam dan perkecambahan 48 jam dengan adanya cahaya dapat dianggap sebagai kondisi optimum untuk meningkatkan kandungan nutrisi tepung gram kuda , yang selanjutnya dapat dimanfaatkan untuk persiapan berbagai produk makanan bernilai tambah.

Benih dan jarak tanam tanaman Horse gram

Untuk penaburan garis 25 sampai 30 kg/ha sudah cukup untuk tanaman biji-bijian. Jarak Baris sekitar 40-45 cm selama Kharif dan 25-30 cm selama Rabi dan sekitar 5 cm jarak tanam tanaman.

Perawatan biji gram Kuda untuk perkecambahan biji yang lebih baik

Perawatan benih dengan fungisida

Benih gram kuda harus diperlakukan dengan fungisida pengolah benih untuk mengurangi infeksi oleh patogen jamur yang ditemukan di tanah. Biji gram kuda diperlakukan dengan carbendazim atau Bavistin 2g untuk setiap kg biji. Saat ini bio fungisida seperti Trichoderma Viridi direkomendasikan untuk kacang-kacangan dengan kecepatan sekitar 4g per kg benih. Setelah perlakuan fungisida benih harus diinokulasi dengan kultur bakteri pelarut Rhizobium dan Fosfat (PSB) pada 5-7 g/kg benih.

Perlakukan benih dengan Carbendazim atau Thiram pada 2 g/kg benih. Rawat biji gram Kuda dengan fungisida untuk mengurangi penyakit tular benih. Kemudian, benih harus diperlakukan dengan rhizobium untuk ketersediaan nutrisi yang lebih baik bagi tanaman.

Perawatan benih dengan pupuk hayati

Perlakukan benih Horse gram dengan satu paket sekitar 200 g/ha kultur Rhizobium dan satu paket (200 g/ha) Phosphobacteria menggunakan kanji beras sebagai pengikat. Jika perawatan benih tidak dilakukan, aplikasikan 10 paket Phosphobacteria dengan 25 kg FYM dan 25 kg tanah sebelum benih disemai. Keringkan benih yang diberi pupuk hayati di tempat teduh selama 15 menit sebelum menabur benih.

Proses penanaman gram kuda setelah perkecambahan biji

Kamu bisa menanam biji gram Kuda dengan menyebar di seluruh lapangan atau dalam baris. Tapi kami merekomendasikan menanam benih gram Kuda dalam baris , dan itu akan membuat proses perawatan menjadi lebih mudah. Jarak yang tepat antara baris dan tanaman dapat bervariasi tergantung pada varietas benih yang dipilih. Tetapi pada kebanyakan varietas, baris harus berjarak sekitar 12 inci dan benih harus ditaburkan setidaknya 3-4 inci.

Buang biji gram Kuda yang rusak atau berkualitas rendah sebelum disemai. Dan untuk mengurangi penyakit yang terbawa benih, Anda harus merawat benih dengan fungisida. Taburkan benih pada kedalaman 1/2 hingga 3/4 inci. Perendaman benih dalam air tawar selama 24 jam akan membantu benih berkecambah dengan baik dan lebih cepat. Sirami sedikit segera setelah menabur benih. Dan dalam beberapa hari, Anda akan melihat bibit yang keluar.

Panen dan hasil gram Kuda

Anda juga dapat memeriksa: Laporan Proyek Minyak Dingin, Rencana, Subsidi, Pinjaman, Biaya .

Panen seluruh tanaman yang matang, mengirik polong dan kemudian mengekstrak biji gram Kuda. Biji gram kuda siap dipanen ketika polong di tanaman berubah dari hijau menjadi warna jerami. Hindari hari berawan atau hujan untuk panen, coba panen saat langit hampir cerah.

Dalam 40 sampai 50 hari, Horse Gram bisa digembalakan; dalam 120 hingga 180 hari benih sudah matang. Jenis jintan hitam membentuk biji dalam waktu yang lebih singkat dan polong terbentuk dari permukaan tanah hingga ke ujung sulur. Ketika daun mengerut dan polong berwarna coklat muda, tanaman dapat dicabut, dikeringkan di lapangan, atau menyamar dan kemudian dirontokkan untuk diambil buahnya.

NS hasil kuda gram tanaman tergantung pada varietas dan banyak faktor lainnya. Tapi rata-rata, Anda dapat mengharapkan antara 700 dan 1000 kg per hektar.

Pertanyaan yang sering diajukan tentang perkecambahan biji gram kuda dan pertanian

Apakah gram kuda dan biji rami sama?

Horse Gram dan Flax seed berbeda. Baik biji Horse Gram dan Flax terlihat serupa, terutama varietas berwarna coklat. Flaxseed adalah benih dan Horse Gram adalah pulsa.

Di mana gram kuda ditanam di India?

Kuda gram terutama dibudidayakan di negara bagian Karnataka, Andhra Pradesh, Orisa, Tamil Nadu, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Bihar, Jharkhand, dan di kaki bukit Uttaranchal dan Himachal Pradesh, di India. Hal ini juga dibudidayakan di negara lain terutama Sri Lanka, Malaysia, dan Hindia Barat, dll.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menanam tanaman Horse gram?

Tanaman gram kuda adalah tanaman yang dibuahi sendiri yang matang dalam 3 hingga 4,5 bulan.

Apakah gram Kuda baik untuk kesehatan?

Bubuk gram kuda memang luar biasa dalam mengobati beberapa masalah kesehatan seperti asma, bronkitis, penyakit kuning, wasir, dan bahkan masalah menstruasi. Hal ini juga berguna untuk mengeluarkan dahak dan mengendalikan demam.

Apa yang disebut Horse gram dalam bahasa Telugu?

Dalam bahasa Telugu, Gram kuda disebut sebagai Ulavalu.

Jika Anda tertarik dengan ini: Menanam Jalapeno Secara Hidroponik .