Perkecambahan Biji Kopi, Kondisi, Prosedur Menabur

Pengantar perkecambahan biji kopi

Kopi adalah anggota famili Rubiaceae dan genus Coffea. produksi kopi, budidaya tanaman kopi, umumnya dilakukan dalam operasi komersial besar. Perbanyakan kopi terutama dilakukan dengan penyemaian. Meskipun, perkecambahan biji kopi lambat dan tidak merata. Produksi tanaman di lapangan dipengaruhi oleh faktor lingkungan, yang memperlambat tingkat perkecambahan dan, jumlah tanaman yang diperoleh. Kultur jaringan tanaman memberikan kemungkinan untuk menerapkan kondisi pertumbuhan yang berbeda, untuk menginduksi respon untuk mempersingkat waktu perkecambahan embrio zigotik.

Panduan langkah demi langkah untuk prosedur perkecambahan biji kopi

Buah kopi adalah buah berbiji yang mengandung dua biji. Biji terdiri dari endosperma, embrio, dan spermoderm atau "kulit perak". Biji terdiri dari endosperma, embrio, dan spermoderm atau "kulit perak". Proses perkecambahan diawali dengan pengambilan air oleh biji dan diakhiri dengan pemanjangan sumbu embrio, umumnya radikula. Jadi, akhir dari proses perkecambahan biji kopi sesuai dengan penonjolan radikula melalui endosperma. Agar penonjolan radikula terjadi, gaya ekspansi atau "dorongan" embrio harus melebihi pengekangan mekanis dari lapisan jaringan di sekitarnya, yaitu endosperma dan kulit biji.

Kondisi perkecambahan biji kopi

Kulit biji dihilangkan dengan tangan dan permukaan biji disterilkan dalam sekitar 1% natrium hipoklorit selama 2 menit. Kemudian, Biji kopi dibilas dengan air dan direndam dalam air demineralisasi. Benih ditempatkan dalam cawan Petri 94 mm di atas kertas saring dalam 10 ml air. Setidaknya 3 biji diambil secara acak setiap hari selama proses perkecambahan untuk studi mikroskop cahaya dan mikroskop elektron pemindaian suhu rendah.

Tanaman kopi adalah tanaman hias yang menarik dan umumnya ditanam dari biji. Meskipun, biji kopi membutuhkan waktu lama untuk berkecambah. Untuk mempercepat proses perkecambahan, rendam kacang selama 48 jam sebelum disemai. Setelah direndam, tempatkan benih di atas media tanam tetapi jangan menutupinya karena cahaya memudahkan perkecambahan benih. Kemudian, menjaga tanah tetap lembab dan pada suhu kamar. Jika Anda menginginkan cara mudah untuk menjaga lingkungan lembab yang diperlukan, Anda dapat dengan longgar menutupi pot dengan topi mandi plastik bening. Ini hampir akan menghilangkan kebutuhan untuk penyiraman saat Anda menunggu perkecambahan biji terjadi. Perkecambahan bisa memakan waktu selama 6 sampai 8 minggu jadi bersabarlah.

Setelah biji kopi tumbuh, berikan bibit cahaya yang sangat terang, kelembaban sedang, dan suhu ruangan normal. Tanaman akan membutuhkan aplikasi pupuk ringan setiap bulan. Jika Anda melakukan pemupukan berlebihan, tanaman cenderung mengembangkan ujung daun coklat. Ketika tumbuh dengan baik, tanaman akan menghasilkan bunga putih yang harum ketika berumur sekitar 3 tahun. buah beri, yang menyerupai buah ceri, matang bila warnanya berubah dari hijau menjadi merah. Masing-masing akan berisi dua biji kopi di dalam penutup perkamen yang dikelilingi oleh bubur seperti jeli kekuningan. Bibit ini dapat ditanam atau jika Anda memiliki tanaman yang besar, dipanggang dan digiling untuk secangkir kopi rumahan.

Menabur benih kopi

Perlakuan benih pra-tabur oleh Azospirillum dan Phosphobacterium dapat dilakukan. Benih ditaburkan pada bulan Desember – Januari di bedengan dengan jarak 1,5 hingga 2,5 cm dengan sisi rata ke bawah dalam barisan yang teratur. Mereka ditutupi dengan lapisan tipis tanah halus dan juga lapisan jerami padi. Sirami tempat tidur setiap hari dan kemudian lindungi dari sinar matahari langsung dengan pandal di atas kepala. Kemudian, benih berkecambah dalam waktu sekitar 45 hari setelah itu mereka dipindahkan ke tempat tidur pembibitan sekunder untuk membesarkan bola atau kantong pembibitan.

Waktu perkecambahan biji kopi

Jika Anda melewatkan ini: Perkecambahan Biji cabai, Waktu, Suhu, Prosedur .

Perkecambahan biji kopi bisa memakan waktu selama 6 sampai 8 minggu.

Tanam kopi dari biji tanaman kopi

Idealnya, ke menanam tanaman biji kopi , Anda harus mulai dengan ceri kopi yang baru dipetik, tetapi kebanyakan dari kita tidak tinggal di negara penghasil kopi, jadi ini agak bermasalah. Jika, Anda kebetulan tinggal di negara penghasil kopi, dan kemudian memetik buah kopi matang dengan tangan, bubur mereka, mencuci, dan fermentasi dalam wadah sampai ampasnya terlepas. Setelah ini, mencuci ulang, membuang biji yang mengapung dan kemudian mengeringkan biji di atas saringan mesh di tempat terbuka, udara kering, tetapi tidak terkena sinar matahari langsung. Kacang harus sedikit lunak dan lembab di dalam dan kering di luar; menggigitnya untuk mencari tahu. Karena kebanyakan dari kita tidak tinggal di daerah penghasil kopi, kopi hijau dapat dibeli dari pemasok kopi hijau. Dan pastikan itu dari yang segar, tanaman baru-baru ini. Meskipun benih dapat berkecambah selama hampir empat bulan, hasil yang lebih pasti didapat jika segar. Anda mungkin ingin menanam banyak biji kopi untuk mendapatkan satu tanaman; mereka agak rewel. Benih segar berkecambah dalam waktu sekitar 2 bulan sementara benih yang lebih tua membutuhkan waktu sekitar 6 bulan.

Karakteristik perkecambahan biji kopi

Bibit kopi menghadirkan dua tantangan utama bagi petani; mereka membutuhkan waktu lama untuk tumbuh, dan mereka cenderung membusuk. Ini diperparah oleh fakta bahwa biji tumbuh di dalam buah. Sisa-sisa bahan buah ini, dan bahkan jika Anda pikir itu telah dibersihkan, adalah magnet mutlak bagi bakteri dan jamur. Jadi langkah pertama adalah menghilangkan lapisan luar tipis yang menutupi biji Kopi. Benih terdalam harus berwarna sangat terang. Terkadang lapisan ini sudah terkelupas sedikit dan berusaha sebaik mungkin untuk menghilangkannya seluruhnya.

Penonjolan radikula dalam biji pada kondisi optimal (30°C, dalam gelap) dimulai sekitar hari ke 5 atau 6 dan pada hari ke 10 imbibisi, 50% dari populasi benih menunjukkan tonjolan radikula. Pada hari ke-15 imbibisi, sebagian besar biji Kopi telah menunjukkan tonjolan radikula. Perkecambahan benih lebih cepat dalam kondisi optimal ketika pengaruh lingkungan seperti variasi suhu siang-malam dan potensi air tanah tidak ada. Juga, perkecambahan biji di bawah kondisi lapangan didefinisikan sebagai munculnya bibit dari tanah; penonjolan radikula telah selesai beberapa saat sebelum munculnya benih.

Sangat penting untuk memastikan benih tetap lembab setelah perkecambahan agar daun muncul. Jika benih mengering, Anda bisa berakhir dengan benih di batang yang tidak pernah terbuka. Meskipun Anda memiliki batang, daun tanaman dapat terkubur dalam biji keras, tidak pernah bisa keluar. Anda dapat menyemprotkan biji kopi sendiri setiap hari untuk memastikan biji kopi tetap lembab dan lembut. Menjaga udara tetap lembab akan membantu dalam hal ini. Juga, bereksperimen dengan menutupi setiap benih dengan selembar kertas tisu basah, dan ini berhasil. Mungkin bermanfaat untuk menggunakan lapisan lembab dari lumut spaghnum utuh di atas tanah. Ini adalah metode lain untuk menjaga kelembapan agar tetap bersentuhan dengan benih setelah benih naik dan keluar dari tanah. Upaya apa pun yang dapat Anda lakukan untuk membuatnya tetap lembut akan meningkatkan peluang keberhasilan.

Bibit kopi biasanya mudah tumbuh. Anda dapat memindahkan bibit kopi ke cangkir atau sel individu dan menyimpannya di bawah cahaya kecil atau di jendela yang cerah. Kopi adalah tanaman pemaaf dan mentolerir sebagian besar kondisi cahaya dalam ruangan dan bekerja dengan baik pada suhu kamar. Tanaman kopi lebih menyukai air sedang. Tapi selama Anda tidak membiarkan tanah menjadi kering, itu tidak harus mati. Jika Anda ingin memindahkan tanaman kopi ke luar, pastikan untuk menunggu sampai setidaknya 6 sampai 12 inci dan Anda harus memastikan untuk mengeraskannya dengan benar.

Cara menumbuhkan biji kopi

Setelah Anda memiliki biji kopi, rendam dalam air selama 24 jam, mengeringkan, dan kemudian menabur di pasir basah atau vermikulit basah, atau taruh benih di antara karung kopi basah. Setelah Anda berkecambah biji kopi, menghapusnya dari media. Tempatkan benih dengan sisi rata ke bawah dalam lubang yang dibuat di tanah lempung dengan kandungan humus tinggi yang ditumbuhi kotoran busuk, tepung tulang atau darah kering dapat ditambahkan. Anda dapat mencoba yang ringan, tanah berpori. Jangan menekan tanah ke bawah dan letakkan inci rumput mulsa di atasnya untuk menghemat kelembapan tetapi singkirkan saat benih telah berkecambah. Kemudian, menyirami benih setiap hari tetapi tidak terlalu banyak, hanya lembab. Setelah biji kopi Anda berkecambah, tanaman dapat dibiarkan atau ditransplantasikan di tempat yang berpori, tanah dengan pH rendah dengan kandungan nitrogen tinggi. Pupuk anggrek dapat digunakan secara hemat pada tanaman kopi untuk menjaga pH rendah dan menambahkan mineral. Tempatkan tanaman di dalam ruangan di bawah pencahayaan buatan dan air seminggu sekali dan biarkan mengering, dan lagi selama seminggu dengan pupuk. Jaga agar tanah tetap lembab dan juga dikeringkan dengan baik.

Dibutuhkan 2 sampai 3 tahun untuk pohon berbunga dan mungkin ceri untuk diproduksi. Untuk mendorong berbunga, kurangi penyiraman pada awal musim dingin selama 2 hingga 3 bulan berturut-turut. Begitu musim semi dimulai, menyirami tanaman Kopi dengan baik untuk mengejutkannya agar mekar. Setelah buah ceri matang, Anda bisa memanen, bubur, bergejolak, panggang kering dan akhirnya nikmati secangkir tetesan yang enak. Dibutuhkan upaya yang sungguh-sungguh untuk meniru kondisi dataran tinggi tropis di mana pohon kopi tumbuh subur, tapi sepadan dengan usaha, bahkan jika Anda tidak mendapatkan kualitas terbaik dari pohon Anda.

Biji kopi berkecambah

Setelah biji kopi Anda bertunas, Anda ingin membiarkan akar tunggang menjadi sekitar 1/4 inci sebelum pindah ke tanah. Simpan dalam siklus pembilasan sampai titik ini. Kemudian cukup tempelkan biji Kopi di tanah dengan akar tunggang menghadap ke bawah. Benih harus didorong sekitar setengah jalan ke dalam tanah dengan setengah lainnya mencuat. Akar tunggang akan terkubur sepenuhnya pada titik ini dan menggunakan tanah subur yang kaya. Anda dapat menambahkan 1/3 konsentrasi vermikulit ke tanah Anda untuk retensi air ekstra. Biji kopi berkecambah sangat lambat di lapangan. Kemunculan bibit dari tanah dimulai sekitar 50 hingga 60 hari setelah disemai pada periode yang lebih hangat tahun ini. Ketika suhu lebih rendah, periode kemunculan dapat meningkat hingga 90 hari. Setelah perkecambahan biji, kotiledon kopi tumbuh dengan menyerap endosperma dan berubah menjadi hijau. Bagian biji pertama yang muncul dari tanah adalah kotiledon, karakteristik perkecambahan epigeal, dan 3 sampai 4 minggu diperlukan untuk kotiledon untuk benar-benar menghabiskan endosperm dan bebas dari sisa endosperm.

Benih segar harus berkecambah dalam 2,5 bulan, tetapi benih tua bisa memakan waktu hingga 6 bulan. Kopi di pergamino bahkan lebih baik dan jika ini tersedia, tanam kopi menghadap ke bawah di pergamino. Dianjurkan untuk berkecambah benih dan merendam benih dalam air selama 24 jam. Kemudian tabur benih Kopi di pasir basah atau vermikulit basah yang kelebihan airnya telah dikeringkan. Sebaliknya, Anda dapat menempatkan benih di antara karung kopi basah, yang harus disiram dua kali sehari dan dikeringkan dengan baik.

Setelah biji kopi berkecambah, lepaskan dengan hati-hati dari pasir, vermikulit, atau karung goni. Buat lubang sedalam 1,25 cm di tanah lempung gembur dengan kandungan humus tinggi. Kotoran busuk, tepung tulang, dan darah kering dapat ditambahkan. Jika jenis tanah ini tidak mudah diperoleh, cobalah tanah yang ringan dan berpori. Letakkan benih dengan sisi rata di bawah lubang dan taburkan tanah di atas lubang. Jangan menekan tanah dengan kuat. Menempatkan 1/2 inci rumput mulsa di atas akan membantu menjaga kelembapan, tetapi harus dibuang ketika benih telah berkecambah sempurna. Benih harus disiram setiap hari. Terlalu banyak air atau terlalu sedikit air akan membunuh biji Kopi. Tanah harus tetap dikeringkan dengan baik, tapi lembab setiap saat.

Setelah perkecambahan biji, tanaman kopi sebaiknya dibiarkan sendiri atau dipindahkan dengan hati-hati dan ditanam di tanah dengan pH rendah (asam) dan kandungan nitrogen tinggi. Tanah harus berpori. Jadi, tentu saja pasir atau debu kerikil basal dapat ditambahkan. Pupuk kandang bisa ditambahkan. Pupuk yang sesuai untuk anggrek dapat digunakan secara hemat untuk tanaman kopi untuk menjaga kadar mineral dan tingkat pH yang rendah.

Perawatan tanaman kopi

Anda tidak boleh melewatkan ini: Perkecambahan Biji Tebu, Waktu, Suhu, Proses .

Sirami pohon Kopi dua kali seminggu dalam apa yang disebut penyiraman penuh dan setengah penyiraman. Dalam setengah penyiraman, cukup tambahkan air ke tanah dan biarkan mengering. Dalam penyiraman penuh, Tambahkan air, biarkan mengalir, dan tambahkan air dengan pupuk dan biarkan mengalir. Kuncinya adalah menjaga kelembaban tanah, tapi dikeringkan dengan baik.

Setelah 2 atau 3 tahun berbunga dan mungkin ceri dapat diharapkan, tetapi jangan mengharapkan kopi berkualitas tinggi kecuali Anda berada di ketinggian dan memantau kondisi iklim mikro buatan dengan cermat. Untuk memacu pembungaan, tunggu hingga awal musim dingin dan kurangi penyiraman secara signifikan selama 2 hingga 3 bulan.

Pertanyaan umum tentang perkecambahan dan budidaya biji kopi

Seberapa cepat pohon kopi tumbuh?

Pohon itu akan berbuah setelah 3 sampai 5 tahun, berproduksi rata-rata 50 sampai 60 tahun, meskipun hingga 100 adalah mungkin.

Berapa jarak antar kopi?

Kopi ditanam dalam barisan dengan jarak 2 meter dengan tanaman berjarak 1,5 meter di dalam barisan.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon kopi untuk berbuah?

Tergantung pada varietasnya, akan memakan waktu sekitar 3 sampai 4 tahun untuk pohon kopi yang baru ditanam untuk berbuah. Buahnya disebut ceri kopi, berubah cerah, merah tua jika sudah matang dan siap dipanen.

Berapa banyak kopi yang bisa dihasilkan satu pohon?

Pohon kopi rata-rata menghasilkan hasil tahunan sekitar 1 hingga 1 1/2 pon kopi panggang. Dibutuhkan 4, 000 biji kopi hijau pilihan untuk membuat satu pon kopi.

Berapa lama pohon kopi hidup?

Tanaman kopi dapat hidup sekitar 100 tahun tetapi paling produktif antara 7 hingga 20 tahun.

Berapa kali setahun kopi dipanen?

Ada satu panen besar per tahun, dan itu padat karya. Kopi spesial selalu dipilih sendiri untuk memastikan buah ceri yang matang dipetik. pemetik kopi, buat beberapa lintasan setiap 8-10 hari sepanjang musim panen yang bisa bertahan 4 hingga 6 bulan.

Jenis tanah apa yang terbaik untuk menanam kopi?

Tanaman kopi dapat tumbuh di banyak tanah tetapi jenis yang ideal adalah tanah merah vulkanik yang subur atau lempung berpasir yang dalam. Agar pohon kopi tumbuh, tanahnya harus dikeringkan dengan baik yang membuat tanah liat berat atau tanah berpasir berat tidak memadai.

Apa masalah lingkungan utama dengan produksi kopi?

Beberapa masalah lingkungan utama dengan produksi kopi adalah pembukaan lahan, penggunaan pestisida, polusi, penggundulan hutan, kepunahan hewan karena perusakan habitat.

Jika Anda tertarik dengan ini: Cara Menghasilkan Uang dari Bisnis Pertanian Organik .