Perkecambahan Biji Gandum, Waktu, Suhu, Prosedur

Pengantar proses perkecambahan biji gandum

Gandum adalah tanaman yang beradaptasi secara luas dan ditanam dari daerah beriklim sedang, irigasi ke daerah kering dan curah hujan tinggi dan dari daerah hangat, lembab sampai kering, lingkungan yang dingin. Perkecambahan biji merupakan faktor yang memberikan kontribusi hasil tanaman Gandum. Diantara faktor abiotik, suhu dianggap sebagai masalah penting untuk perkecambahan Gandum, karena mempengaruhi laju air dan substrat tambahan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan. NS siklus hidup Gandum sama untuk semua spesies, sementara itu bisa terjadi pada waktu yang berbeda. Gandum adalah salah satu biji-bijian sereal yang umum dikonsumsi di dunia. Gandum berasal dari jenis rumput yang ditanam dalam varietas yang tak terhitung jumlahnya di seluruh dunia. Roti gandum adalah spesies utama. Beberapa spesies lain yang berkerabat dekat mengandung durum, emmer, einkorn, dan Gandum Khorasan.

Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini;

• Bagaimana Anda berkecambah biji gandum?
• Suhu perkecambahan biji gandum
• Bagaimana Anda berkecambah biji gandum?
• Faktor-faktor yang mempengaruhi perkecambahan biji gandum
• Berapa lama waktu yang dibutuhkan biji gandum untuk berkecambah
• Proses perkecambahan biji Gandum
• Periode perkecambahan biji gandum

Panduan langkah demi langkah untuk Gandum perkecambahan biji

Gandum menempati posisi utama di antara semua tanaman pangan di dunia. Di India, Gandum adalah tanaman pangan penting kedua setelah beras dan berkontribusi terhadap total produksi biji-bijian pangan negara sekitar 25%. Ini telah memainkan peran yang sangat penting dalam menstabilkan produksi biji-bijian makanan di negara ini selama beberapa tahun terakhir.

Kebutuhan tanah untuk budidaya Gandum

Gandum ditanam di berbagai tanah. Tanah dengan tekstur lempung liat atau lempung, struktur yang baik, dan kapasitas menahan air sedang ideal untuk Pertanian gandum . Perawatan harus diambil untuk menghindari tanah yang sangat keropos dan dikeringkan secara berlebihan. Tanah harus netral dalam reaksinya. Tanah berat dengan drainase yang baik cocok untuk budidaya Gandum dalam kondisi kering. Tanah ini menyerap dan kemudian menahan air hujan dengan baik. Meskipun, tanah berat dengan struktur yang buruk dan drainase yang buruk tidak cocok karena Gandum sensitif terhadap genangan air. Gandum dapat berhasil ditanam di tanah yang lebih ringan asalkan kapasitas menahan air dan nutrisi ditingkatkan.

Ukuran biji dan kecepatan biji untuk perkecambahan biji gandum

Ukuran benih merupakan parameter yang sangat penting, yang mempengaruhi perkecambahan, pertumbuhan, dan biomassa bibit pembibitan dan tren itu mengarah pada tanaman di masa depan. Menabur benih campuran suatu spesies dapat menghasilkan kepadatan bibit yang tidak seragam, yang dapat menyebabkan heterogenitas dalam kekuatan dan ukuran bibit. Ukuran benih mengontrol perkecambahan dan pertumbuhan bibit awal di banyak spesies pohon. Perkecambahan dapat bergantung pada kemampuan benih untuk memanfaatkan cadangan secara lebih efisien, dengan mobilisasi cadangan benih untuk sifat perkecambahan benih. Pemilahan benih berdasarkan ukuran dan beratnya adalah praktik umum untuk mengatur perkecambahan benih dan pertumbuhan benih selanjutnya.

Tingkat benih sekitar 100 kg/ha pada 38 g/1000 benih diperlukan di bawah kondisi irigasi tepat waktu. Untuk penanaman terlambat dan kondisi tadah hujan, tingkat benih harus ditingkatkan menjadi 125 kg/ha. Kedalaman penyemaian sebaiknya sekitar 5 sampai 7 cm dengan jarak tanam 20-23 cm.

Faktor-faktor yang mempengaruhi perkecambahan dan kemunculan

Dormansi

Dalam biji gandum, perkecambahan dimulai setelah periode dormansi yang singkat. Gandum memiliki tingkat dormansi rendah yang mudah dipecah, memungkinkan perkecambahan dimulai. Beberapa varietas Gandum memiliki dormansi yang berasal dari kulit biji mereka yang berlangsung 3 sampai 7 bulan. Kemudian dormansi ini terkait dengan antosianin, enzim yang memberikan warna merah pada kulit biji.

Kelembaban

Kelembaban tanah mempengaruhi kecepatan perkecambahan biji. Perkecambahan biji cepat jika tanahnya lembab. Ketika tanah mengering hingga mendekati titik layu permanen, kecepatan perkecambahan biji melambat. Alih-alih 5 hari pada 7 ° C ketika ada kelembaban yang cukup, perkecambahan biji akan memakan waktu 10 hari pada suhu 7°C ketika tanah mencapai titik layu permanen. Proses perkecambahan dalam benih dapat berhenti dan dimulai sebagai respons terhadap kelembaban yang tersedia.

Suhu untuk perkecambahan biji gandum

Proses perkecambahan tergantung pada suhu. NS kisaran suhu ideal untuk perkecambahan Gandum adalah 12° sampai 25°C, tetapi perkecambahan akan terjadi antara 4° dan 37°C. Kecepatan perkecambahan didorong oleh akumulasi suhu atau derajat-hari. Derajat-hari adalah jumlah rata-rata harian maksimum dan rentang suhu minimum selama hari berturut-turut. Gandum membutuhkan 35 derajat-hari untuk perkecambahan biji terlihat terjadi. Sebagai contoh, pada kisaran suhu rata-rata 7°C, dibutuhkan 5 hari sebelum perkecambahan terlihat. Pada 10 °C, dibutuhkan 3 sampai 5 hari.

Kebutuhan air untuk perkecambahan biji gandum

Air merupakan kebutuhan dasar untuk perkecambahan biji. Benih yang matang sangat kering dan perlu menyerap, melalui proses imbibisi, jumlah air yang signifikan, dibandingkan dengan berat kering benih. Umumnya, kandungan air minimum yang dibutuhkan dalam biji-bijian untuk perkecambahan Gandum adalah sekitar 35% sampai 45% berat.

Perkecambahan benih umumnya terhambat oleh kelembaban yang berlebihan terutama karena keterbatasan ketersediaan oksigen. Ketika benih menyerap air, enzim diaktifkan yang memecah cadangan makanan yang disimpan dalam benih menjadi bahan kimia yang membantu metabolisme.

Waktu menabur dalam budidaya Gandum

Jika Anda melewatkan ini: Tetes Bunga cabai, Penyebab, Metode Kontrol .

Berdasarkan persyaratan suhu telah ditemukan bahwa untuk Gandum asli minggu terakhir bulan Oktober, untuk varietas kerdil jangka panjang seperti Kalyansona, dan Arjun, dll. dua minggu pertama bulan November dan untuk jangka pendek Gandum kerdil seperti Sonalika, dan Raj 821, dll. dua minggu kedua adalah waktu terbaik untuk menabur. Di bawah kondisi yang sangat terlambat ditaburkan, dapat ditunda hingga paling lambat pada minggu pertama bulan Desember, di luar itu jika areanya sangat kecil, transplantasi dapat dilakukan.

Jarak tanam biji Gandum atau Jarak tanam Gandum

Untuk irigasi, Gandum yang ditaburkan tepat waktu, jarak baris sekitar 15 sampai 22,5 cm diikuti, tetapi jarak antar baris 22,5 cm dianggap sebagai jarak optimal. Di bawah kondisi irigasi akhir-tabur, jarak baris 15 sampai 18 cm adalah optimal. Untuk gandum kerdil, kedalaman tanam harus antara 5 dan 6 cm. Penanaman di luar kedalaman ini menghasilkan tegakan yang buruk. Dalam kasus varietas tinggi konvensional, kedalaman penaburan bisa 8 atau 9 cm.

Prosedur perawatan benih untuk Gandum

Benih dari varietas yang rentan terhadap jamur api harus diberi perlakuan dengan sinar matahari atau air panas. Jika benih Gandum digunakan untuk disemai, dan bukan untuk konsumsi manusia atau untuk memberi makan ternak, bisa diobati dengan Vitavax. Meskipun, perawatan benih fungisida membantu mengurangi kerugian yang disebabkan oleh benih yang ditularkan dan terbawa tanah penyakit jamur Gandum . Beberapa produk perawatan benih memiliki fungisida dan insektisida dan menawarkan perlindungan tambahan terhadap serangga musim gugur seperti kutu daun.

Perkecambahan dan kemunculan gandum

Ketika benih berada di tempat yang hangat, tanah lembab, bahan makanan dalam biji menjadi larut dan pindah ke embrio untuk memeliharanya. Laju proses perkecambahan ini dikendalikan oleh suhu tanah. Embrio mendorong keluar akar mani atau biji pertama yang tumbuh ke bawah. Jangkar akar ini mendorong bibit ke dalam tanah dan meningkatkan luas permukaan yang dapat diperoleh untuk menyerap air dari tanah ke dalam bibit. Dibutuhkan sejumlah satuan panas tertentu agar akar ini muncul pada tanaman yang terletak di kelembaban tanah yang baik.

Kandungan air minimum yang dibutuhkan dalam biji-bijian untuk Perkecambahan biji gandum adalah 35 sampai 45 persen berat. Perkecambahan biji dapat terjadi antara 4° dan 37°C, suhu optimal adalah dari 12 ° hingga 25 ° C. Ukuran benih tidak mengubah perkecambahan tetapi mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan, dan hasil panen. Benih yang lebih besar memiliki banyak keunggulan jika dibandingkan dengan benih yang lebih kecil, Misalnya, kelebihannya adalah pertumbuhan bibit lebih cepat, jumlah anakan subur per tanaman lebih banyak dan hasil gabah lebih tinggi. Keuntungan dari biji yang lebih besar ditunjukkan ketika tanaman Gandum ditanam di bawah tekanan lingkungan, khususnya kekeringan.

Saat munculnya tanaman, embrio benih memiliki 3 sampai 4 primordia daun dan hampir setengah dari primordia daun sudah dimulai. Selama proses perkecambahan, akar mani tumbuh lebih dulu, diikuti oleh koleoptil, yang melindungi munculnya daun pertama. Panjang koleoptil membatasi kedalaman penaburan, dan panjangnya berubah dengan genotipe, meningkat sedikit ketika benih ditanam lebih dalam. Meskipun, semi-kerdil Gandum memiliki koleoptil lebih pendek dari Gandum tinggi.

Dari menabur hingga muncul, kematian bibit, dan dengan demikian pembentukan tanaman, menjadi masalah ketika suhu tanah tinggi. Kemunculan tanaman dan pembentukan populasi adalah titik awal pertumbuhan tanaman Gandum. Di lingkungan yang panas, Namun, suhu tanah maksimum dalam sentimeter atas dapat melebihi kisaran suhu udara maksimum sebesar 10° sampai 15°C jika permukaan tanah gundul dan kering dan intensitas radiasinya tinggi. Dalam kondisi seperti itu, suhu tanah maksimum dapat mencapai 40° sampai 45°C dengan efek serius pada munculnya bibit. Populasi tanaman awal mungkin turun di bawah 100 tanaman/m2 yang dianggap merusak hasil panen Gandum.

Tahap pembibitan Gandum

Selama tahap perkecambahan biji, diperlukan suhu dan kelembapan yang cukup agar biji gandum dapat berkecambah. Biji gandum menikmati kisaran suhu optimal antara 12° dan 25°C. Dalam kondisi yang menguntungkan, munculnya bibit terjadi dalam waktu tujuh hari. Sampai daun pertama menjadi fungsional, bibit akan tergantung pada energi dan nutrisi yang tersimpan dalam biji Gandum.

Fase yang berbeda dari perkecambahan biji gandum

Perkecambahan biji gandum dimulai saat biji menyerap air dan diakhiri dengan munculnya radikal. Perkecambahan memiliki tiga fase;

• Penyerapan air (imbibisi)
• Pengaktifan
• Perkecambahan terlihat

Penyerapan air – Fase pertama dimulai ketika benih mulai menyerap kelembaban. Umumnya, a Biji gandum perlu mencapai kadar air sekitar 35 sampai 45% dari berat keringnya untuk mulai berkecambah. Uap air dapat memulai proses perkecambahan biji secepat mungkin. Biji gandum mulai berkecambah pada kelembaban relatif sekitar 97,7%. Tanah yang sangat kering sehingga akar tidak dapat mengekstraksi air masih memiliki kelembaban relatif sekitar 99%, jauh lebih tinggi dibandingkan dengan biji kering. Jadi meski dalam kondisi kering, ada cukup air untuk menyerap benih dan memulai fase pertama, tetapi membutuhkan waktu lebih lama daripada dalam kondisi lembab.

Anda tidak boleh melewatkan ini: Perkecambahan Biji Jagung, Waktu, Prosedur .

Pengaktifan – Setelah embrio membengkak dan menghasilkan hormon yang merangsang aktivitas enzim. Enzim memecah pati dan kemudian protein yang disimpan dalam biji menjadi gula dan asam amino, menyediakan energi untuk embrio yang sedang tumbuh. Semakin besar biji gandum, semakin banyak pati dan, Akibatnya, energi yang akan dimilikinya. Jika biji Gandum mengering sebelum embrio mulai tumbuh, itu tetap layak. Tahap 2 berlanjut sampai pecahnya kulit biji, tanda pertama yang terlihat dari perkecambahan biji.

Perkecambahan terlihat – Pada fase ini embrio mulai terlihat tumbuh. radikal muncul segera diikuti oleh akar primer lainnya dan koleoptil. Enzim yang terbentuk pada Fase 2 memobilisasi gula dan asam amino yang disimpan dalam benih dan memungkinkan transfernya ke embrio yang sedang tumbuh.

Alasan Gandum mungkin lambat muncul

Penanaman Dalam – Lebih dalam dari kemampuan koleoptil untuk memanjang, dapat memperlambat munculnya benih atau menyebabkan masalah pembentukan tegakan. Varietas berbeda dalam panjang koleoptilnya, tetapi sebagian besar, Gandum harus ditanam sedalam 1,5 inci. Sebagian besar varietas tanaman dapat muncul pada kedalaman yang sedikit lebih dalam jika tanahnya tidak terlalu membatasi dan suhu berada dalam kisaran yang ideal. Tetapi jika Gandum ditanam lebih dalam dari sekitar 2,5 inci, ada kemungkinan Gandum tidak bisa muncul.

Benih Kualitas Buruk – Benih diuji untuk perkecambahan oleh laboratorium berlisensi dan memiliki tingkat perkecambahan benih yang dapat diterima, kualitas benih tidak menjadi masalah. Jika pengujian perkecambahan pada lot benih tidak dilakukan oleh laboratorium, kualitas benih yang buruk dapat menjadi masalah jika masalah potensial lainnya telah dikesampingkan. Kadang, Gandum tidak berkecambah hanya karena benih memiliki persyaratan dormansi benih yang luar biasa panjang. Kemudian hal ini sulit diidentifikasi di lapangan dan dapat menyebabkan produsen melakukan penanaman kembali jika tidak diperlukan. Ada berbagai perbedaan dalam dormansi benih, meskipun ini belum diuji baru-baru ini.

Serangga – Cacing kawat palsu dapat menjadi penyebab munculnya benih yang buruk. Wireworms palsu menghuni tanah, cacing berwarna kekuningan hingga oranye dengan panjang sekitar 11/2 inci. Sepasang antena pendek terlihat jelas di bagian depan kepala dan daerah kepala tidak tampak rata jika dilihat dari samping. Mereka mengikuti baris bor di tanah kering, memakan benih sebelum berkecambah.

Panen gandum

Tanaman Gandum dipanen dengan cara memotong tanaman dengan sabit di dekat tanah, pada bulan Maret-April. Memukul adalah prosedur selanjutnya, dan ini melibatkan pemisahan biji-bijian dari paku. Memukul dilakukan di bawah kaki lembu jantan atau dengan mesin meronta-ronta. Setelah proses pengocokan, Gandum ditampi dan diayak.

Hasil Gandum

Nasional hasil rata-rata biji gandum adalah sekitar 12 sampai 13,8 kuintal per hektar.

Pertanyaan yang sering ditanyakan seputar Budidaya Gandum

Apakah Gandum membutuhkan sinar matahari untuk tumbuh?

Gandum membutuhkan banyak sinar matahari dan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi beberapa bagian dari suatu bidang dapat tumbuh dengan baik jika sebagian dinaungi. Ini adalah rumput yang menggunakan matahari untuk menciptakan energi pertumbuhan. Lebih banyak matahari, selama kebutuhan air dan suhu tanaman terpenuhi, umumnya menghasilkan hasil yang lebih baik.

Seberapa sering Gandum perlu disiram?

Air tanah yang cukup untuk musim dingin Gandum penting dalam tahap pertumbuhan berbunga. Selama periode ini, zona perakaran harus ditingkatkan dari 50 cm menjadi 100 cm dan air tanah tidak boleh di bawah 60 persen dari yang tersedia. Gandum adalah tanaman musim dingin; tidak membutuhkan banyak air. Gandum membutuhkan antara 12 dan 15 inci hujan selama musim tanam untuk menghasilkan panen Gandum yang baik.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan gandum untuk tumbuh?

Gandum ditanam di musim gugur, biasanya antara bulan Oktober dan Desember, dan tumbuh selama musim dingin untuk dipanen pada musim semi atau awal musim panas. Biasanya dibutuhkan sekitar 7 hingga 8 bulan untuk mencapai kedewasaan dan itu menciptakan kontras emas yang cantik di taman musim semi.

Apa yang mempengaruhi produksi gandum?

Faktor-faktor yang mempengaruhi persentase pembentukan meliputi faktor-faktor manajemen seperti kedalaman tanam, jarak baris, ukuran biji, dan aplikasi herbisida serta faktor lingkungan yaitu kelembaban dan suhu tanah. Kehadiran hama dan penyakit juga mempengaruhi pembentukan tanaman Gandum.

Apa masalah budidaya gandum di India?

Sebagian besar waktu benih gandum ditaburkan dengan menyebarkan benih. Meskipun itu adalah cara termudah untuk menabur, memiliki banyak kelemahan seperti perkecambahan yang tidak tepat karena kedalaman tanam yang tidak merata, peningkatan benih, distribusi baris tidak merata.

Kesimpulan dari perkecambahan biji gandum

Jika Anda seorang petani gandum komersial, pilih benih berkualitas untuk persentase perkecambahan biji gandum yang tinggi. Anda dapat memeriksa Biaya Budidaya Saffron, Rencana Bisnis Saffron .