Panduan Langkah demi Langkah untuk Prosedur Perkecambahan Biji Gandum

Pengantar Proses Perkecambahan Biji Gandum

Gandum adalah tanaman yang banyak beradaptasi dan tumbuh dari daerah beriklim sedang, irigasi sampai panas, hujan deras, dan lembab, lembab sampai kering, lingkungan yang dingin. Perkecambahan biji merupakan faktor yang memberikan kontribusi hasil tanaman Gandum. Suhu dianggap sebagai masalah penting untuk perkecambahan Gandum di antara faktor abiotik, karena meyakinkan tingkat air dan substrat tambahan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Siklus hidup gandum sama untuk semua hewan, tetapi dapat terjadi pada waktu yang berbeda. Gandum adalah salah satu biji-bijian sereal yang paling umum dikonsumsi di dunia. Gandum berasal dari varietas rumput yang dibudidayakan dalam varietas yang tak terhitung jumlahnya di seluruh dunia. Spesies pemuliaan utama adalah gandum roti. Banyak spesies lain yang terkait erat satu sama lain termasuk durum, emmer, einkorn, dan gandum Khorasan.

Panduan Perkecambahan Biji Gandum

Gandum memegang posisi utama dari semua tanaman pangan dunia. Di India, gandum adalah tanaman pangan utama kedua setelah beras dan menyumbang sekitar 25% dari total produksi biji-bijian pangan negara. Selama beberapa tahun terakhir ini telah memainkan peran yang sangat penting dalam menstabilkan produksi biji-bijian pangan negara.

Persyaratan Tanah untuk Budidaya Gandum

Gandum diproduksi di berbagai tanah. Tanah dengan tekstur lempung lempung atau lempung, struktur yang baik dan kapasitas sedang untuk menahan air sangat ideal untuk. Perawatan harus diambil untuk menghindari tanah yang sangat keropos dan terlalu dikeringkan. Tanah harus bereaksi secara netral. Dalam kondisi kering, tanah berat dengan drainase yang baik cocok untuk budidaya Gandum. Tanah seperti itu menyerap air hujan dan kemudian menahannya dengan baik. Namun, tanah berat dengan struktur yang buruk dan drainase yang buruk tidak sesuai karena Gandum rentan terhadap genangan air. Gandum dapat tumbuh secara efektif di tanah yang lebih ringan, asalkan kapasitas untuk menahan air dan nutrisi meningkat.

Ukuran Benih dan Tingkat Perkecambahan Biji Gandum

Ukuran benih merupakan parameter yang sangat penting yang mempengaruhi perkecambahan bibit di persemaian , pertumbuhan, dan biomassa dan tren itu mengarah ke tanaman masa depan. Menabur benih campuran spesies dapat menghasilkan kepadatan bibit yang tidak seragam, yang dapat menyebabkan variabilitas dalam kekuatan dan ukuran bibit. Pada banyak spesies pohon, ukuran benih mengontrol perkecambahan dan pertumbuhan awal bibit. Perkecambahan dapat mengandalkan kemampuan benih untuk menggunakan cadangan secara lebih efisien, dengan memobilisasi cadangan benih untuk berkecambah sifat benih. Praktik umum untuk mengatur perkecambahan benih dan pertumbuhan bibit selanjutnya adalah penilaian berdasarkan ukuran dan beratnya.

Di bawah irigasi, kondisi ditaburkan tepat waktu tingkat benih sekitar 100 kg/ha pada 38 g/1000 benih diperlukan. Laju benih harus ditingkatkan menjadi 125 kg/ha untuk benih yang terlambat ditanam dan kondisi tadah hujan. Kedalaman penyemaian sebaiknya sekitar 5 sampai 7 cm dengan jarak tanam 20-23 cm.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perkecambahan Biji Gandum

Dormansi

Perkecambahan dalam biji Gandum dimulai setelah periode dormansi yang singkat. Gandum memiliki tingkat dormansi yang rendah, yang mudah rusak, memungkinkan perkecambahan dimulai. Beberapa varietas Gandum memiliki dormansi yang berasal dari kulit bijinya, yang berlangsung 3 sampai 7 bulan. Dormansi ini kemudian dikorelasikan dengan antosianin, enzim yang memberikan warna merah pada kulit biji.

Kelembaban

Kelembaban tanah mempengaruhi kecepatan perkecambahan biji. Jika tanahnya hangat, perkecambahan biji berlangsung cepat. Kecepatan perkecambahan biji melambat saat tanah mengering mendekati titik layu permanen. Perkecambahan biji dapat memakan waktu 10 hari pada suhu 7 ° C ketika tanah mencapai tahap layu permanen, bukannya 5 hari pada 7 ° C ketika ada cukup kelembaban. Proses perkecambahan benih akan berhenti dan dimulai sebagai respons terhadap kelembaban yang tersedia.

Suhu untuk perkecambahan biji gandum

antara 12°C sampai 25°C, tetapi perkecambahannya antara 4°C dan 37°C. Kecepatan perkecambahan didorong oleh akumulasi suhu atau derajat-hari. Derajat-hari adalah jumlah tingkat suhu harian rata-rata maksimum dan minimum selama hari-hari berturut-turut. Gandum membutuhkan 35 derajat-hari untuk berkecambah benih yang jelas. Sebagai contoh, dibutuhkan 5 hari sebelum perkecambahan terlihat, pada kisaran suhu rata-rata 7 ° C. Dibutuhkan 3-5 hari pada 10 ° C.

Kebutuhan air untuk perkecambahan biji gandum

Air adalah elemen kunci perkecambahan biji. Benih matang sangat kering dan perlu menyerap banyak air, dibandingkan dengan berat kering benih, melalui proses imbibisi. Kandungan air minimum yang dibutuhkan untuk perkecambahan Gandum dalam biji-bijian umumnya sekitar 35 persen sampai 45 persen berat.

Perkecambahan tanaman biasanya terhambat oleh kelembaban berlebih terutama karena pasokan oksigen yang terbatas. Ketika benih menyerap air, enzim diaktifkan yang memecah cadangan makanan yang disimpan dalam benih menjadi bahan kimia yang berguna secara metabolik.

Waktu menabur dalam budidaya Gandum

Berdasarkan persyaratan suhu, ditemukan bahwa untuk gandum asli minggu lalu bulan Oktober, untuk varietas kerdil yang tahan lama seperti Kalyansona dan Arjun, dll., dua minggu pertama bulan November dan untuk gandum kerdil jangka pendek seperti Sonalika, dan Raj 821, dll., dua minggu kedua adalah waktu terbaik untuk menabur. Di bawah kondisi yang sangat terlambat ditaburkan, dapat ditunda hingga paling lambat minggu pertama Desember di luar itu dapat dipraktekkan jika area transplantasi sangat kecil.

Jarak biji gandum

Jarak baris sekitar 15 sampai 22,5 cm dilakukan untuk irigasi, ditaburkan tepat waktu Gandum tetapi jarak optimal dianggap 22,5 cm di antara baris. Jarak baris 15 hingga 18 cm optimal, di bawah kondisi irigasi akhir-tabur. Kedalaman tanam harus antara 5 dan 6 cm untuk gandum kerdil. Di luar kedalaman ini, penanaman menghasilkan tegakan yang buruk. Untuk varietas tinggi konvensional, kedalaman tanam mungkin 8 atau 9 cm.

Prosedur perawatan benih untuk Gandum

Perawatan air panas atau matahari harus diberikan pada benih varietas yang rentan terhadap api. Jika benih Gandum digunakan untuk disemai, dan bukan untuk konsumsi manusia atau pakan ternak, itu dapat ditangani dengan Vitavax. Perawatan benih fungisida, Namun, membantu mengurangi kerugian yang disebabkan oleh benih yang ditransmisikan dan penyakit jamur Gandum tular tanah. Beberapa produk perawatan benih termasuk fungisida yang insektisida, dan memberikan perlindungan tambahan terhadap serangga seperti kutu daun dari musim gugur.

Perkecambahan gandum

Ketika benih berada di tempat yang hangat, tanah lembab, bahan makanan menjadi larut dalam biji dan pindah ke embrio untuk memberinya makan. Suhu Tanah mengontrol laju proses perkecambahan ini. Embrio mendorong keluar akar mani atau biji yang naik ke bawah. Jangkar akar mendorong bibit ke dalam tanah dan meningkatkan luas permukaan yang dapat diperoleh untuk menarik air dari tanah ke dalam bibit. Agar akar ini muncul pada tanaman yang terletak di kelembaban tanah yang baik, diperlukan sejumlah unit panas tertentu.

Kadar air minimum yang diperlukan untuk perkecambahan biji gandum dalam biji-bijian adalah 35 sampai 45 persen. Perkecambahan biji dapat terjadi antara 4°C dan 37°C, dengan suhu optimal antara 12°C dan 25°C. Ukuran benih tidak mengubah perkecambahan tetapi mempengaruhi produksi, perkembangan dan hasil tanaman. Sebagai contoh, jika dibandingkan dengan biji yang lebih kecil, benih yang lebih besar memiliki beberapa keunggulan, kelebihannya adalah pertumbuhan bibit lebih cepat, jumlah anakan subur per tanaman lebih banyak dan hasil gabah lebih tinggi. Keuntungan dari benih yang lebih besar ditunjukkan ketika menanam tanaman Gandum di bawah tekanan lingkungan, khususnya kekeringan.

Pada saat munculnya tanaman, embrio benih memiliki 3 sampai 4 daun primordia, dan sekitar setengah dari daun primordia telah dimulai. Akar mani tumbuh pertama kali selama proses perkecambahan, diikuti oleh koleoptil yang melindungi munculnya daun pertama. Panjang koleoptil membatasi luas penaburan, dan panjangnya bervariasi dengan genotipe, sedikit meningkat karena benih ditaburkan lebih dalam. Gandum semi-kerdil, meskipun, memiliki koleoptil lebih pendek dari Gandum tinggi.

Dari menabur hingga muncul, ketika suhu tanah tinggi, kematian bibit, dan dengan demikian pembentukan tanaman, adalah masalah. Munculnya tanaman dan pembentukan populasi adalah titik awal untuk pertumbuhan tanaman Gandum. Di iklim panas, Namun, jika permukaan tanah gundul dan kering, dan intensitas radiasi tinggi, suhu tanah maksimum dalam sentimeter atas dapat melebihi kisaran suhu udara rata-rata sebesar 10 ° hingga 15 ° C. Dalam kondisi seperti itu, dengan efek serius pada munculnya bibit, suhu tanah maksimum dapat mencapai 40 ° hingga 45 ° C. Populasi tanaman awal mungkin turun di bawah 100 tanaman / m yang dianggap merusak hasil tanaman Gandum.

Tahap pembibitan Gandum

Biji gandum membutuhkan suhu dan kelembaban yang cukup selama proses perkecambahan biji untuk berkecambah. Benih gandum menikmati kisaran suhu ideal 12 ° hingga 25 ° C. Kemunculan bibit terjadi dalam 7 hari dalam kondisi yang menguntungkan. Bibit harus mengandalkan energi dan nutrisi yang tersimpan dalam biji Gandum sebelum daun pertama berfungsi.

Fase yang berbeda dari perkecambahan biji gandum

Perkecambahan biji gandum dimulai ketika biji mengkonsumsi air dan diakhiri dengan presentasi radikal. Perkecambahan memiliki 3 tahap;

• Penyerapan air (imbibisi)
• Pengaktifan
• Perkecambahan terlihat

Penyerapan air

Proses pertama dimulai ketika benih mulai menyerap kelembaban. Secara umum, untuk perkecambahan dimulai, a Biji gandum perlu mencapai kadar air sekitar 35 sampai 45 persen dari berat keringnya. Proses perkecambahan benih dapat dimulai dengan uap air secepat mungkin. Biji gandum mulai berkecambah pada kelembaban relatif sekitar 97,7 persen. Tanah yang sangat kering sehingga akar tidak dapat mengekstraksi air masih memiliki kelembaban relatif sekitar 99 persen, jauh lebih tinggi daripada biji kering. Jadi meski dalam kondisi kering, benih bisa mendapatkan kelembaban yang cukup untuk menyerap dan memulai fase pertama, tapi butuh waktu lebih lama daripada di bawah kondisi lembab.

Pengaktifan

Ketika embrio telah membengkak, melepaskan hormon yang mengaktifkan pengembangan enzim. Enzim memecah pati, dan kemudian menyimpan protein dalam biji untuk gula dan asam amino, memasok embrio yang sedang tumbuh dengan energi. Semakin besar biji Gandum, semakin banyak pati yang dimilikinya dan, karena itu, kekuatan yang akan diberikannya. Jika benih Gandum mengering sebelum embrio mulai tumbuh, ini akan tetap layak. Tahap 2 berlanjut sampai pecahnya kulit biji, tanda pertama yang terlihat dari perkecambahan benih.

Perkecambahan terlihat

Dalam proses ini embrio mulai berkembang secara nyata. radikal muncul diikuti oleh akar utama lainnya dan koleoptil segera setelahnya. Enzim yang dihasilkan pada Fase 2 memobilisasi gula dan asam amino yang disimpan dalam benih dan memungkinkan transfernya ke embrio yang sedang tumbuh.

Mengapa Gandum mungkin lambat muncul

Penanaman Dalam - Lebih dalam dari kemampuan koleoptil untuk memanjang, hal ini dapat menunda munculnya benih atau menyebabkan masalah dalam pendirian tegakan. Varietas bervariasi dalam panjang koleoptilnya, tetapi Gandum harus ditanam kira-kira sedalam 1,5 inci untuk sebagian besar. Dimana tanah tidak terlalu membatasi dan suhu berada dalam kisaran ideal, sebagian besar varietas tanaman yang tumbuh muncul pada kedalaman yang sedikit lebih dalam. Namun jika lebih dalam dari sekitar 2,5 inci gandum ditanam, kemungkinan gandum tidak bisa muncul.

Benih Kualitas Buruk – Laboratorium berlisensi memeriksa benih untuk perkecambahan dan memiliki tingkat perkecambahan benih yang sesuai, kualitas benih tidak ada masalah. Jika laboratorium tidak melakukan pengujian perkecambahan pada lot benih, kualitas benih yang rendah dapat menjadi perhatian jika masalah lain yang mungkin telah dikesampingkan. Kadang, Gandum tidak hanya berkecambah karena benih membutuhkan dormansi benih yang sangat lama. Hal ini kemudian sulit dideteksi di lapangan dan dapat menyebabkan produsen melakukan penanaman kembali jika tidak diperlukan. Variasi dormansi biji sangat banyak, tapi ini belum diperiksa baru-baru ini.

Serangga – Wireworms palsu mungkin bertanggung jawab atas munculnya benih yang buruk. Wireworm palsu memiliki panjang hingga 11/2 inci, penghuni tanah, cacing berwarna kekuningan sampai jingga. Sepasang antena pendek terlihat jelas di bagian depan kepala, dan jika dilihat dari kaki, area kepala tidak tampak rata. Di tanah kering mereka mengikuti garis bor, memakan benih sebelum berkecambah.

panen gandum - Tanaman gandum dipanen pada bulan Maret-April dengan cara memotong tanaman dengan sabit di dekat pangkal. Langkah selanjutnya adalah meronta-ronta dan ini termasuk mengeluarkan butiran dari baut. Pencacahan dilakukan oleh sapi jantan atau mesin pencacah di bawahnya. Gandum ditampi dan diayak mengikuti siklus meronta-ronta.

Hasil Gandum

Hasil rata-rata nasional Gandum adalah sekitar 12 hingga 13,8 kwintal per hektar.

Pertanyaan Umum tentang Budidaya Gandum

Apakah Gandum membutuhkan sinar matahari untuk tumbuh?

Gandum membutuhkan banyak sinar matahari, sehingga tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi jika sebagian diarsir, beberapa bagian dari bidang akan berkembang dengan baik. Ini adalah rumput yang memanfaatkan matahari untuk menciptakan energi untuk pembangunan. Lebih ringan, selama persyaratan air dan suhu tanaman terpenuhi, biasanya menghasilkan lebih baik.

Seberapa sering Gandum perlu disiram?

Air tanah musim dingin yang cocok Gandum sangat penting dalam tahap produksi berbunga. Zona akar harus ditingkatkan dari 50 cm menjadi 100 cm selama periode ini dan air tanah tidak boleh di bawah 60 persen dari air yang tersedia. Gandum adalah tanaman yang baik selama musim; tidak membutuhkan banyak air. Gandum membutuhkan 12 hingga 15 inci hujan selama musim tanam untuk menghasilkan panen Gandum yang sukses.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan gandum untuk tumbuh?

Gandum ditanam di musim gugur, biasanya antara bulan Oktober dan Desember, dan tumbuh untuk dipanen pada musim semi atau awal musim panas hingga musim dingin. Biasanya dibutuhkan sekitar 7 hingga 8 bulan untuk mencapai kematangan dan di taman musim semi menghasilkan kontras emas yang cukup.

Apa yang mempengaruhi produksi gandum?

Faktor-faktor yang mempengaruhi persentase pendirian meliputi faktor manajemen seperti luas tanam, jarak baris, ukuran biji, dan aplikasi herbisida, serta faktor lingkungan kelembaban dan suhu tanah. Pembentukan tanaman gandum sering dipengaruhi oleh munculnya hama dan penyakit.

Apa masalah budidaya gandum di India?

Benih gandum sebagian besar ditaburkan melalui benih penyebar. Meskipun ini adalah cara tercepat untuk menanam, memiliki banyak ketidaknyamanan seperti perkecambahan yang tidak memadai karena kedalaman benih yang tidak merata, peningkatan benih, distribusi baris tidak merata.

Kesimpulan dari Gandum

Jika Anda seorang petani gandum komersial, pilih persentase tinggi perkecambahan biji gandum dari benih berkualitas.