Pertanian Jagung Organik, Praktek Budidaya (Jagung)

Pengantar pertanian jagung organik (jagung)

Jagung organik adalah vitamin C, makanan kaya magnesium, dan menyediakan jumlah serat makanan harian yang baik. Ini adalah sumber Antioksidan yang baik dan biji jagung merupakan sumber antioksidan karotenoid yang baik, yang dikenal untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Petani organik mengelola serangga, gulma, dan hama lainnya dengan budidaya mekanis dan budaya, pengendalian hayati dan pengendalian biorasional. Metode pengendalian biorasional bertujuan untuk mengelola spesies hama dengan gangguan seminimal mungkin terhadap serangga yang menguntungkan.

Panduan langkah demi langkah untuk pertanian jagung organik dan praktik budidaya

Petani organik tidak menggunakan pupuk komersial konvensional, pestisida sintetis, dan zat pengatur tumbuh sintetis. Petani organik tidak menggunakan rekayasa genetika, dan sebagaimana didefinisikan dalam metode yang dikecualikan dari Program Organik Nasional. Pertanian organik membutuhkan investasi modal yang lebih sedikit daripada pertanian konvensional, karena tidak memerlukan pembelian pupuk kimia. Banyak petani mengambil pinjaman besar untuk memulai, tetapi petani organik tidak bergantung pada bahan kimia dan ini berarti tidak terlalu terpengaruh jika hasil panen rendah pada tahun tertentu.

Tergantung pada kondisi, pertanian organik dapat menghasilkan kurang dari metode konvensional. Meskipun, preminya tinggi dengan pertanian organik karena sebagian besar produk organik dijual 20-30% lebih banyak daripada produk konvensional. Jadi dengan utang awal yang lebih sedikit dan keuntungan panen yang lebih tinggi, pertanian organik bisa lebih sukses dalam waktu singkat. Ini adalah sistem manajemen produksi holistik yang mempromosikan dan meningkatkan kesehatan agroekosistem yang terkait dengan keanekaragaman hayati, siklus biologis nutrisi, dan aktivitas biologis dan mikroba tanah. Ini adalah bentuk pertanian yang mengandalkan metode seperti rotasi tanaman, pupuk hijau, kompos, dan pengendalian hama secara biologis.

Jagung organik dapat dipasarkan secara petani ke petani atau dijual ke elevator atau pabrik pakan yang mengkhususkan diri dalam biji-bijian organik. Harga jagung organik berkisar antara 1,5 hingga 2 kali lipat dari harga jagung konvensional. Produksi jagung organik memiliki beberapa tantangan yaitu mempertahankan rotasi tanaman yang beragam, mengembangkan keseimbangan, berkelanjutan, rencana kesuburan murah dan menguasai seni pengendalian gulma mekanis, tetapi berdasarkan beberapa petani, Anda harus dapat menghasilkan jagung yang menghasilkan sekitar 80% sampai 100% dari produksi konvensional. Jagung organik menjadi sedikit lebih sulit untuk dikelola saat Anda pindah ke areal yang lebih luas, dan ini membuat lebih sulit untuk menangani rotasi, kesuburan, dan masalah pengendalian gulma mekanis. Produksi jagung organik datang dengan biaya ekonomi awal yang lebih tinggi; ini lebih dari diimbangi oleh harga yang lebih tinggi tiga kali lipat dari harga yang bersedia dibayar orang untuk tanaman organik. Harga yang lebih tinggi dari tanaman ini dapat diambil dibandingkan dengan tanaman konvensional, dikombinasikan dengan meningkatnya produksi daging dan susu organik yang berarti ada potensi tinggi untuk ekspansi dan keuntungan.

Sistem produksi organik dirancang untuk;

• Meningkatkan keanekaragaman hayati dalam keseluruhan sistem;
• Meningkatkan aktivitas biologis tanah;
• Menjaga kesuburan tanah jangka panjang;
• Mendaur ulang limbah tumbuhan dan hewan untuk mengembalikan nutrisi ke tanah, sehingga meminimalkan penggunaan sumber daya yang tidak terbarukan;
• Mempromosikan penggunaan tanah yang sehat, air, dan udara dengan meminimalkan segala bentuk pencemaran yang mungkin timbul dari praktik pertanian;
• Mempromosikan metode pemrosesan produk pertanian yang cermat untuk menjaga integritas organik dan kualitas vital produk di semua tahap;
• Menjadi mapan di setiap peternakan yang ada melalui periode konversi, panjang yang sesuai yang ditentukan oleh faktor spesifik lokasi seperti sejarah tanah, dan jenis tanaman dan ternak yang akan dihasilkan.

Persiapan lokasi dan pengelolaan kesuburan tanah untuk pertanian jagung organik

Jagung adalah sayuran musim panas yang membutuhkan sinar matahari penuh, banyak air, dan dalam, tanah kebun yang kaya untuk berkinerja baik. Suhu yang lebih hangat di malam hari juga mempercepat pertumbuhan. Kemudian, siapkan lokasi penanaman dengan mengolah kompos organik berkualitas atau kotoran hewan yang sudah tua dalam jumlah banyak. Tanaman perlu dilindungi dengan baik dari embun beku.

Tutupi area tanam dengan plastik hitam selama dua hingga empat minggu sebelum tanam untuk menghangatkan tanah dan meningkatkan perkecambahan. Jagung tidak akan berkecambah jika suhu tanah di bawah 12°C.

Pengelolaan kesuburan tanah sangat penting. Pendekatan hemat biaya adalah dengan mengandalkan N dari legum, tanaman penutup dan sumber pupuk, dan P dan K dari pupuk kandang. Sementara pupuk organik tersedia, mereka umumnya lebih mahal daripada rekan-rekan konvensional mereka. Pertimbangkan efek jangka panjang dari sistem Anda:hanya mengandalkan pupuk kandang unggas untuk N dalam produksi jagung, Misalnya, akan menghasilkan kadar P yang berlebihan. Menjual silase organik jagung atau jerami dapat menghabiskan kadar K dengan cepat dan meningkatkan kebutuhan akan pupuk organik. Jagung tumbuh paling baik di tanah dengan tingkat pH antara 5,8 dan 6,5.

Tingkat benih jagung dan perawatan benih

yang optimal tingkat penyemaian jagung berkisar dari 28, 000 hingga 40, 000 benih per hektar dengan tingkat penyemaian optimum ekonomi rata-rata 34, 000 benih per hektar.

Perawatan benih organik Jagung

Tujuan perlakuan benih adalah untuk meningkatkan kinerja benih dengan satu atau lebih cara berikut;

1) Membasmi patogen tular benih atau melindungi dari patogen tular tanah,

2) Mengoptimalkan kemudahan penanganan dan ketepatan penanaman, dan

3) Meningkatkan tingkat perkecambahan.

Perlakuan benih biologis cair organik diterapkan sebagai lapisan film benih dan diformulasikan dengan mikroba bermanfaat, makronutrien dan mikronutrien, asam amino, asam organik, enzim, protein, vitamin, dan mineral. Semua tanaman jagung mendapat manfaat dari penerapan perlakuan benih, melindungi benih dan bibit yang muncul selama periode pembentukan terhadap hama dan penyakit serangga yang merusak secara ekonomi. Perlakuan benih jagung memainkan peran besar dalam memastikan bibit yang berkecambah bertahan dan berkembang selama 6 minggu pertama setelah tanam, ke titik di mana pengaruh eksternal cenderung tidak mempengaruhi pertumbuhan dan hasil akhir tanaman. Benih prima telah menyerap cukup air untuk melarutkan penghambat perkecambahan dan mengaktifkan tahap awal perkecambahan benih.

Perawatan kesehatan benih adalah kategori perawatan yang luas yang mencakup air panas, ekstrak biologis dan tumbuhan, desinfeksi pemutih, dan biologis (mikroba). Perlakuan ini dapat mengembangkan kesehatan benih dan bibit dengan memberantas patogen tular benih dari benih atau melindungi benih berkecambah dari serangan patogen tular tanah.

Jarak benih jagung atau jarak tanam

Tanam benih Jagung sedalam 3 – 5 cm dengan jarak antar benih 8 cm dalam barisan dengan jarak 45 – 60 cm. Jarak tipis hingga 20 – 30cm ketika tanaman setinggi 10 – 15cm. Meskipun, meningkatkan tingkat penyemaian untuk memastikan tegakan yang baik jika tanahnya dingin.

perkecambahan biji jagung

Jagung adalah tanaman musim panas. Meskipun dapat bertahan hidup pada suhu minimum sekitar 10 ° C, disarankan agar Anda menunggu sampai ada suhu hangat yang konsisten di wilayah Anda. Suhu tanah yang disukai untuk perkecambahan biji jagung berkisar antara 16°C-35°C. Dengan mengingat hal ini, itu penting dan memastikan bahwa Anda tidak menanam terlalu dini.

Produk organik untuk pemupukan jagung dalam pertanian organik

Sistem konvensional yang telah menggunakan pupuk dan pestisida sintetis tidak dapat disertifikasi sebagai “sistem organik” dalam satu tahun. Diperlukan beberapa tahun untuk beralih dari bahan kimia ini. Selama masa transisi, tanaman kompetitif harus ditanam dan dikelola untuk mengurangi bank benih gulma di dalam tanah. Setelah sertifikasi organik tercapai, tanaman ini dapat digunakan secara bergiliran untuk membantu pengelolaan gulma. Sistem organik yang sukses umumnya mengandalkan multiyear, kesuburan tanah, dan hama (serangga, penyakit, dan gulma) rencana pengelolaan. Rotasi tanaman yang meminimalkan menjembatani penyakit dan serangga dari satu tahun ke tahun berikutnya juga membantu tanaman utama tetap sehat dan lebih mampu menahan tekanan abiotik dan biotik lainnya.

Jika Anda ingin menghindari penggunaan pupuk berbasis kimia di petak sayuran Anda, Anda harus beralih ke pupuk nitrogen organik untuk memberi dorongan pada tanaman jagung Anda. Sumber nitrogen berikut berasal dari tumbuhan atau hewan dan membutuhkan mikroba tanah untuk memecahnya menjadi bentuk nitrogen yang dapat digunakan tanaman. Syukurlah, setelah menambahkan salah satu pupuk ini ke petak jagung, semua mikroba tanah yang diperlukan bekerja sangat cepat untuk memecah produk ini dan melepaskan nitrogen ke tanaman jagung Anda yang sedang tumbuh.

Kultivar dibesarkan dengan dosis yang sama dari pupuk organik seperti kotoran ternak, kascing, dan kotoran unggas (1:1:1) memenuhi total 100 kg N ha-1 diterapkan sebelum disemai. Kultivar jagung ditanam pada kondisi tadah hujan dengan paket standar praktik pertanian organik.

Kombinasi pupuk organik telah meningkatkan efisiensi penggunaan nitrogen, mikro, dan pemulihan unsur hara makro dan membantu dalam pelarutan P dan penyerapannya oleh tanaman dan meningkatkan ketersediaan K yang pada gilirannya menghasilkan pertumbuhan tanaman dan hasil jagung yang lebih baik.

Makanan alfalfa – Alfalfa dapat ditanam selama 2 hingga 3 tahun untuk membantu meminimalkan gulma. Saat menanam alfalfa, pilih varietas yang tumbuh kembali dengan cepat dan gunakan tanaman pendamping seperti gandum untuk membantu mengendalikan gulma selama pembentukan alfalfa. Terbuat dari tanaman alfalfa kering, pupuk nabati ini mengandung sekitar 4 persen nitrogen. Ini sering digunakan sebagai suplemen pakan ternak, juga, dan mempromosikan keseimbangan mikroba tanah yang sehat.

makanan biji kapas – Produk butiran kasar yang terbuat dari kulit biji kapas, tepung biji kapas mengandung sekitar 6 persen nitrogen. Begitu berada di dalam tanah, itu cepat rusak dan memberikan semburan nitrogen ke tanaman dalam beberapa hari aplikasi.

Makanan darah – Berasal dari darah kering dari rumah jagal, tepung darah mengandung sekitar 12 persen nitrogen. Ini bertindak cepat di tanah dan mulai menyediakan nitrogen untuk tanaman segera.

Makanan bulu – Tepung bulu mengandung sekitar 14 persen nitrogen. Ini murah, meskipun dibutuhkan sedikit lebih lama bagi mikroba untuk termineralisasi daripada beberapa sumber nitrogen organik lainnya yang dibahas di sini.

Makanan dari kacang kedelai – Dengan kandungan nitrogen sekitar 7 persen, bungkil kedelai adalah pilihan lain untuk pemupukan jagung di pekarangan rumah.

pupuk ikan – Pupuk ikan cair serta pupuk granular berbasis ikan adalah sumber nitrogen yang baik untuk tanaman jagung. Meskipun mereka bisa mencium bau tidak sedap, pupuk berbasis ikan dimineralisasi oleh mikroba tanah dengan sangat cepat. Tergantung pada formulasinya, mereka dapat mengandung antara 5 persen dan 10 persen nitrogen.

Proses pertanian jagung organik

Jika Anda melewatkan ini: Masalah yang Dihadapi Petani India .

Banyak jenis alat budidaya yang tersedia dan dapat digunakan sekali atau berkali-kali selama musim. Budidaya menyediakan persemaian yang bersih dan dapat digunakan untuk memberikan kontrol langsung terhadap gulma di antara baris. Dua atau tiga budidaya khas untuk sistem biji jagung organik. Waktu untuk semua operasi budidaya sangat penting, dan dapat memakan waktu beberapa tahun untuk menetapkan waktu yang optimal untuk pengendalian gulma di ladang Anda. Meskipun, berpuas diri dan melakukan operasi yang sama pada waktu yang sama setiap tahun akan menghasilkan penyebaran spesies selain yang semula bermasalah. Cangkul dan garu putar dapat digunakan jika jagung dan gulma tidak terlalu besar (yaitu, gulma pada tahap benang putih). Rotary mencangkul pada diagonal, daripada naik turun baris, pada 10 sampai 12 mph diakui untuk memberikan pengendalian gulma terbesar. Ada tantangan dengan budidaya yang harus dipertimbangkan sebelum adopsi. Dalam lanskap bergulir, kemungkinan erosi mungkin lebih besar daripada manfaat pengolahan tanah dan harus dinilai karena kerusakan permanen dapat terjadi pada tanah dengan satu operasi yang tidak tepat waktu. Kesehatan tanah dapat dikurangi dengan operasi sebelum waktunya yang menyebabkan pengerasan kulit, infiltrasi air berkurang, dan mengurangi bahan organik dan residu di permukaan tanah.

Prinsip-prinsip praktik pertanian jagung organik

Praktek pertanian organik didasarkan pada prinsip-prinsip;

Prinsip ekologi – Pertanian organik harus didasarkan pada sistem dan siklus ekologi yang hidup, bekerja dengan mereka, meniru mereka, dan membantu untuk mempertahankan mereka. Pengelolaan organik harus disesuaikan dengan kondisi lokal, ekologi, budaya, dan skala. Pengurangan input dengan penggunaan kembali, daur ulang dan pengelolaan bahan dan energi yang efisien akan berkontribusi pada pengembangan kualitas lingkungan dan akan melestarikan sumber daya.

Prinsip kesehatan – Menghindari penggunaan pupuk, pestisida, obat hewan, dan bahan tambahan makanan yang mungkin memiliki efek kesehatan yang merugikan.

Prinsip keadilan – Prinsip ini menekankan bahwa mereka yang terlibat dalam pertanian organik harus melakukan hubungan manusia dengan cara yang menjamin keadilan di semua tingkatan dan untuk semua pihak – petani, pekerja, prosesor, distributor, pedagang, dan konsumen. Ini menegaskan bahwa hewan harus diberikan kondisi dan kesempatan hidup sesuai dengan fisiologi mereka, perilaku alami, dan kesejahteraan. Sumber daya alam dan lingkungan yang digunakan untuk produksi dan konsumsi harus dikelola dengan cara yang adil secara sosial dan ekologis dan harus dipercaya untuk generasi mendatang.

Prinsip Perawatan - Prinsip ini menyatakan bahwa kehati-hatian dan tanggung jawab adalah perhatian utama dalam manajemen, perkembangan, dan pilihan teknologi dalam pertanian organik. Meskipun, itu harus mempertimbangkan solusi yang valid dari pengalaman praktis, akumulasi pengetahuan tradisional dan adat dan mencegah risiko yang signifikan dengan mengadopsi teknologi yang tepat dan menolak yang tidak terduga, seperti rekayasa genetika

Pengendalian hama serangga pada pertanian jagung organik

Anda juga dapat memeriksa ini: Pertanian Okra Organik .

Semprotan jagung yang disetujui secara organik

Ada beberapa herbisida kimia yang disetujui untuk digunakan dalam produksi organik, meskipun, kemanjuran aplikasi ini tidak konsisten. Meskipun, semprotan yang disetujui untuk aplikasi pengendalian gulma dalam sistem organik dengan atau tanpa surfaktan organik yang disetujui termasuk cengkeh, kayu manis, dan minyak bawang putih; asam sitrat; dan amonium nonanoat. Seperti halnya aplikasi pestisida, selalu baca petunjuk label.

Produksi organik jagung ladang harus bergantung pada tiga strategi untuk pengelolaan serangga;

1. Menjaga populasi hama di bawah tingkat ambang batas.
2. Membuat tanaman semenarik mungkin untuk menyerang hama.
3. Menjaga agar tanaman tetap kompetitif secara optimal dan sedapat mungkin toleran terhadap serangga.

Pengelolaan benih jagung dan serangga pemakan bibit menggunakan taktik yang berdampak pada satu atau lebih area yang disebutkan di atas. Praktek-praktek budaya penting dalam membangun semangat, tegakan penuh bibit. Memproduksi tanaman yang kuat dan kompetitif membutuhkan perencanaan dan persiapan lokasi.

Pilihan pengelolaan hama dan penyakit pada pertanian organik jagung

Pilihan pengelolaan hama dan penyakit dalam pertanian organik sangat bergantung pada tindakan pencegahan daripada praktik kuratif yang didasarkan pada pengelolaan yang lebih aman secara ekologis.

Hama serangga dapat menjadi masalah utama dalam produksi jagung. Sementara jagung dapat diserang oleh sejumlah besar serangga, kami di sini akan fokus pada mereka yang dianggap sebagai masalah utama di sebagian besar wilayah negara. Ini termasuk penggerek jagung Eropa, cacing akar jagung, dan cacing potong. Beberapa teknologi yang akan dibahas terlalu mahal untuk digunakan dengan jagung standar tetapi mungkin ekonomis untuk produksi jagung khusus yang bernilai tinggi.

Pengendalian serangga tanaman jagung dengan pengolahan tanah ;

Hama serangga pemakan benih dan benih kecil ditemukan di tanah atau di permukaan tanah. cacing kawat, cacing potong, belatung, kumbang jagung biji, dan hama lainnya terutama dipengaruhi oleh disking musim dingin atau awal musim semi, pemberian makan burung yang menyertainya, dan paparan. Residu di permukaan tanah melindungi hama. Kerusakan pada benih jagung dan bibit kecil lebih besar pada tanpa olah tanah atau olah tanah minimal dibandingkan dengan olah tanah konvensional. Biasanya, disket awal musim semi menghancurkan sampul ini, membawa banyak hama ke permukaan, dan menarik banyak burung camar, grackle, burung koboi, burung hitam, dan spesies lainnya. Tindakan gabungan dari faktor-faktor ini membunuh dan mengganggu populasi hama potensial dan dapat memberikan perlindungan yang berarti bagi benih jagung yang ditanam dan bibit kecil. produksi jagung organik, budaya tanpa olah tanah harus dihindari, terutama di daerah di mana kutu busuk jagung selatan, cacing kawat, dan black cutworm adalah hama yang umum terjadi.

panen jagung

Jagung siap panen jika batang dan daunnya sudah agak hijau tetapi kulit penutupnya sudah mengering dan berubah warna menjadi coklat. Kulit Jagung bila kadar air berkisar antara 15 sampai 20%.

Jagung sebagian besar dipanen secara mekanis, sementara pengecualian memang terjadi dalam kasus panen tangan.

Pemanenan jagung secara manual

Seluruh tanaman dapat dipotong dan ditempatkan dalam tumpukan saat masih berwarna hijau. Setelah kering, telinga dapat dipetik dan diirik, dan seluruh tanaman dengan tongkolnya dapat dimanfaatkan sebagai jerami jagung. Sebaliknya, tanaman dapat dibiarkan di ladang hingga kering dan kupingnya dipanen. Panen konvensional atau kombinasi dapat digunakan untuk perontokan Jagung dengan sekam untuk menghemat tenaga kerja yang terlibat dalam dehusking. Telinga Jagung sebaiknya dikeringkan selama 3 sampai 4 hari setelah panen untuk meningkatkan pemulihan gabah dan mengurangi kerugian kerusakan selama pengupasan.

Anda mungkin tertarik dengan ini: Cara Menghasilkan Uang dari Bisnis Pertanian Organik .