Budidaya Kacang Tanah Organik; Praktek Kultivasi

Tata Cara Budidaya Kacang Tanah Organik

Hari ini, mari kita bicara tentang pertanian kacang tanah organik, metode penanaman, dan teknik panen.

Pengantar Kacang Organik:

Kacang organik adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Mereka memiliki banyak mangan. Kacang tanah mengandung magnesium dan fosfor yang relatif tinggi, serta vitamin E dan niasin (vitamin B3). Kacang organik sangat terjangkau. Mereka mengemas beberapa nutrisi dalam ukuran porsi kecil. Selai kacang organik sering dipasarkan sebagai makanan kesehatan, itu direkomendasikan sebagai bagian dari makan siang penurunan berat badan atau camilan sehat.

Produksi organik kacang tanah bergantung pada teknik pengelolaan yang mengisi &mempertahankan kesuburan tanah jangka panjang dengan mengoptimalkan aktivitas biologis tanah. Hal ini dicapai melalui rotasi tanaman, tanam penutup atau pengomposan &menggunakan pupuk organik yang dapat memberi makan tanah dan menyediakan nutrisi bagi tanaman. Selain menghasilkan tanaman berkualitas tinggi, tanah yang sehat &seimbang dapat membantu tanaman mengembangkan ketahanan alami terhadap hama dan penyakit serangga.

Produksi dan perdagangan:

Secara umum, Produksi kacang organik di Amerika Serikat meningkat. Kacang Amerika dianggap kualitas tertinggi di dunia. Amerika Serikat mengekspor dari 200, 000 hingga 250, 000 metrik ton kacang Organik per tahun (American Peanut Council, 2002).

Pada tahun 2016, produksi kacang tanah dunia adalah 44 juta ton, dipimpin oleh Cina dengan 38% dari keseluruhan global diikuti oleh India (16%). Produsen utama lainnya adalah Nigeria, Amerika Serikat, dan Sudan. Eksportir utama pada tahun 2013 adalah India dengan 541, 337 nada, yang menyumbang 32% dari total ekspor dunia, &Amerika Serikat dengan 19% dari total ekspor. Uni Eropa mengimpor 52% dunia berkontribusi pada kacang kupas pada tahun 2013, dengan Belanda saja menyumbang 40% dari total Eropa.

Produksi Kacang Organik

Kebutuhan tanah untuk Budidaya Kacang Tanah Organik:

Kacang organik tumbuh paling baik dalam cahaya, tanah lempung berpasir dengan pH 5,9 hingga 7. Kapasitasnya untuk mengikat nitrogen berarti bahwa asalkan mereka memodulasi dengan benar, keuntungan kacang tanah sedikit atau tidak sama sekali dari yang mengandung nitrogen telah dibuahi, dan mereka lebih baik kesuburan tanah. Karena itu, mereka penting dalam rotasi tanaman. Juga, hasil panen kacang tanah itu sendiri meningkat secara bergilir, melalui pengurangan penyakit, hama &gulma. Contohnya, di Texas, kacang tanah dalam rotasi tiga tahun dengan jagung menghasilkan 50% lebih banyak daripada kacang organik non-rotasi. Kadar fosfor yang cukup, kalium, kalsium, magnesium, dan mikronutrien diperlukan untuk hasil yang baik. Untuk berkembang dengan baik, kacang tanah membutuhkan cuaca hangat selama musim tanam. Mereka dapat dikembangkan hanya dengan 350 mm (14 in) air, tetapi untuk hasil terbaik membutuhkan setidaknya 500 mm (20 in.).

Persyaratan kelembaban untuk Pertanian Kacang Tanah Organik:

Biji kacang tanah memiliki kebutuhan air yang tinggi melalui perkecambahan. Untuk perkecambahan yang optimal, kelembaban tanah yang tinggi diperlukan untuk memfasilitasi asupan air 35 sampai 40% dengan menyerap benih. Benih harus ditanam ketika tingkat kelembaban yang menguntungkan untuk perkecambahan &pertumbuhan yang cepat. Perkecambahan yang cepat &pertumbuhan yang kuat membantu tanaman muda untuk melawan penyakit.

Persyaratan iklim untuk Pertanian Kacang Tanah Organik:

Kacang organik disesuaikan dengan berbagai kondisi iklim. Mereka cukup toleran kekeringan &membutuhkan sekitar minimal 400 mm curah hujan selama masa pertumbuhan. Untuk pertumbuhan yang optimal, Namun, kisaran curah hujan tahunan 750-1250 mm biasanya dianggap perlu. Durasi periode pertumbuhan tergantung kultivar &umumnya terletak dalam kisaran 90 hingga 140 hari. Kacang tanah adalah hari netral &inisiasi pembungaan tidak dipengaruhi oleh fotoperiode. Suhu adalah faktor pembatas utama untuk hasil kacang tanah. Kisaran suhu perkecambahan adalah 15 hingga 45oC. Selama periode naik, suhu rata-rata 22 sampai 27oC diperlukan. Cuaca kering diperlukan untuk pematangan &panen.

Persiapan lahan untuk Pertanian Kacang Tanah Organik:

Persiapan lahan yang baik sangat penting untuk retensi kelembaban maksimum, penanaman presisi, perkecambahan benih cepat seragam, dan pengendalian gulma &penyakit yang efektif. Pengolahan tanah pertama harus dilakukan enam minggu sebelum penanaman menggunakan bajak cakram. Pengolahan tanah ini melibatkan pembalikan tanah sedalam 20 hingga 30 cm untuk mengubur benih gulma secara menyeluruh &memasukkan sisa tanaman.

Operasi pengolahan tanah kedua dilakukan dengan garu paku untuk membuat persemaian yang cocok yang gembur, halus &rata. Di tanah perawan, kliring &leveling diperlukan. Namun, alat berat tidak disarankan untuk diratakan karena ini berkontribusi pada pemadatan tanah. Operasi pengolahan tanah kedua dilakukan dengan garu paku untuk membuat persemaian yang cocok yang gembur, halus &rata. Di tanah perawan, kliring &leveling diperlukan. Namun, alat berat tidak dianjurkan untuk perataan karena ini memberikan pemadatan tanah.

Persiapan dan kesuburan tanah organik:

Petani kacang tanah organik perlu mengetahui tingkat kesuburan tanah mereka dengan memperoleh laporan uji tanah dengan rekomendasi khusus untuk kacang tanah. Pengalaman sebelumnya dengan tanaman penutup rotasi &aplikasi kompos atau pupuk kandang juga membantu. Petani kacang organik harus bekerja sama dengan penasihat tanaman yang akrab dengan produksi organik &kacang tanah.

Jeruk nipis diperlukan untuk produksi kacang tanah yang sukses. PH tanah perlu dipantau dengan hati-hati &harus dalam kisaran 5,8 hingga 6,2 untuk petani Selatan. Kacang Virginia berbiji besar membutuhkan kandungan kalsium yang tinggi di permukaan tanah saat dipatok untuk pengembangan &kualitas polong. Plester tanah atau gipsum, produk sampingan dari drywall, tidak diperbolehkan sebagai dasar kalsium dalam produksi organik. Sumber gipsum yang ditambang dapat diterima.

Kadar kalium yang berlebihan dalam zona berbuah, atau bagian atas dua sampai tiga inci tanah, berhubungan dengan busuk buah kacang tanah. Kalium bersaing dengan penyerapan kalsium di pegging, menghasilkan persentase pop yang tinggi, atau cangkang yang tidak terisi. Setiap kalium (K2O) digabungkan bersama dengan pupuk tanaman sebelumnya, jika memungkinkan, untuk memberikan waktu yang cukup bagi kalium untuk bergerak di bawah zona berbuah sebelum mematok. Kekurangan mangan dapat terjadi ketika pH tanah melebihi 6,2. Lagi, pemantauan tanah yang cermat dan analisis tanah &tanaman direkomendasikan. Jumlah boron yang direkomendasikan dalam laporan pemeriksaan tanah mencegah jantung berlubang pada kacang tanah. Boron dapat diterapkan sebagai perawatan siaran pra-tanaman bersama dengan fungsi pupuk lainnya, atau sebagai semprotan daun di dekat sistem. Menemukan tanaman rotasi yang tepat dalam hal profitabilitas &karakteristik agronomi dapat menjadi tantangan. Faktor seperti geografi, iklim &kemampuan irigasi penting untuk dipertimbangkan ketika memilih tanaman rotasi yang sesuai.

Pentingnya Kualitas Benih untuk Budidaya Kacang Tanah Organik:

Kendala utama adalah tidak tersedianya benih bermutu dari varietas unggul yang cocok &mudah beradaptasi bagi petani. Benih merupakan input dasar dan itu sendiri akan meningkatkan produksi &produktivitas jika kualitasnya terjamin. Kualitas benih adalah campuran dari beberapa atribut. Ini mengacu terutama pada kemurnian genetik dan fisik, fisiologis &kualitas kesehatan. Parameter-parameter ini secara independen dan dalam interaksi satu sama lain mewakili kualitas benih secara keseluruhan. Bahan perbanyakan kacang tanah harus memiliki semua atribut kualitas utama di atas standar yang ditentukan. Tegakan yang buruk mungkin merupakan penyebab paling umum dari hasil yang rendah. Untuk mendapatkan pendirian penuh, gunakan benih yang tidak rusak dengan kulit benih yang utuh &perlakukan benih yang sudah dikupas dengan pembalut benih sebelum ditanam.

Musim atau Waktu Budidaya Kacang Tanah Organik:

Produksi komersial harus dibatasi pada musim Mei-Juni. Penanaman tergantung pada awal hujan &meluas hingga akhir Mei atau dalam beberapa kasus hingga pertengahan Juni. Sebaiknya ditanam pada pertengahan musim hujan yaitu Mei/Juni atau November/Desember agar tanaman masak pada musim kemarau. Hal ini membuat sangat mudah untuk panen.

Jarak Benih dan Tingkat Benih untuk Budidaya Kacang Tanah Organik:

Jarak benih &lebar baris akan tergantung pada praktik petani; apakah mekanisasi digunakan atau panen ditangani dengan tenaga kerja. Biasanya pada kacang semakin tinggi kerapatan tanam, semakin tinggi hasil.

Jarak tanam yang rapat mendorong pembuahan yang kompak, bahkan kedewasaan, menekan gulma dan mengurangi erosi tanah. Untuk sistem mekanis, teknologi yang tersedia saat ini di sabana, memungkinkan, terutama dalam jarak baris 75 cm &lebih lebar. Benih umumnya ditaburkan dengan kecepatan 80 kg/ha untuk varietas runner dan 75 Kg/ha untuk varietas tandan.

Perbanyakan Kacang Tanah:

Kacang tanah biasanya diperbanyak dari biji. Benih harus ditanam di persemaian yang disiapkan dengan baik di tanah yang gembur &gembur tanpa rumpun besar. Tempat persemaian harus bebas dari gulma yang akan bersaing dengan bibit kacang tanah. Gulma dapat dihilangkan dengan budidaya tangan atau melalui penggunaan herbisida yang sesuai. Bibit kacang tanah harus ditanam dengan tangan hingga kedalaman 3-5 cm (1–2 in). Cara terbaik adalah dengan menggemburkan tanah atau menggunakan alas datar karena ini akan membuat panen kacang lebih mudah. Kacang tanah dapat dikembangkan sebagai tanaman tunggal atau tumpangsari dengan tanaman lain seperti jagung (jagung), singkong atau kedelai.

Kandungan gizi:

Tanaman menggunakan kombinasi nutrisi mineral &non-mineral. Nutrisi mineral termasuk nitrogen, fosfor &kalium; Nutrisi non-mineral meliputi oksigen, hidrogen &karbon. Nutrisi non-mineral ditemukan di udara &air, sedangkan nutrisi mineral diperoleh melalui pupuk &bahan alami di dalam tanah. Sedangkan kacangnya sendiri sebagai bagian dari keluarga kacang-kacangan, kaya akan nitrogen, kulit kacang memiliki sedikit nitrogen. Menurut Perpanjangan Koperasi Universitas Negeri Carolina Utara, kulit kacang hanya memiliki 1,2 persen nitrogen. Tingkat kalium &fosfor lebih rendah pada 0,8 dan 0,5 persen, masing-masing.

Kebutuhan irigasi untuk Budidaya Kacang Tanah Organik:

Bibit kacang tanah mengembangkan akar tunggang &lateral dengan cepat. Bibit membutuhkan 20 inci hingga 30 inci air per musim. Penggunaan air harian sekitar 0,25 inci per hari &0,4 inci jika cuaca sangat panas.

Pengendalian gulma:

Gulma merupakan masalah utama bagi kacang tanah, terutama selama 4-8 minggu pertama. Mereka mengurangi hasil dengan persaingan, gangguan panen &dengan menyembunyikan hama. Kacang tanah secara alami merupakan pesaing gulma yang buruk &penekanan pada praktik budaya seperti persiapan lahan yang baik dan rotasi tanaman adalah praktik terbaik yang disarankan kepada petani.

Pupuk organik dan pupuk organik

Vermikompos:

Meskipun ada penelitian ekstensif tentang hasil penekan produk kompos aerobik pada penyakit tanaman, dalam skala berbasis wadah atau lapangan, kascing lebih sedikit. Alasan utamanya adalah bahwa potensi pendekatan vermicomposting untuk produksi &perlindungan tanaman ditemukan lebih lambat daripada pengomposan. Kedua, pemanfaatan proses vermicomposting membutuhkan perawatan yang seimbang &stabil, kondisi yang membuat pengomposan kascing menjadi proses yang lebih rumit daripada pengomposan aerobik. Ketiga, karena sulitnya menghasilkan kascing berkualitas tinggi dalam jumlah besar, aplikasi lapangan kascing untuk tujuan pertanian cukup langka. Aplikasi pestisida kimia yang berlebihan &sering dalam pertanian konvensional menyebabkan “resistensi biologis” pada patogen dan hama tanaman. Karenanya, secara logaritmik pertumbuhan tanaman unggul yang menjadi lebih rentan terhadap hama dan penyakit. Fungsi kascing sangat potensial untuk mengurangi penggunaan pestisida &pupuk kimia; karena itu, secara signifikan untuk mengurangi biaya produksi makanan.

Membaca: Produksi Vermikompos.

kue nimba:

Kue nimba adalah janji unik sebagai pupuk &menyediakan berbagai nutrisi. Jika kue dicampur ke dalam tanah, itu akan meningkatkan tanaman komersial &juga melindungi akar tanaman dari semut putih dan nematoda. Di samping itu, nilai manurial ditunjukkan pada tabel itu juga mengandung 0,77% Kalsium &0,75% Magnesium. Ini akan membantu menghilangkan alkalinitas di tanah. Ini akan mengurangi jumlah hama serangga tanah, jamur, bakteri, dan nematoda &melindungi tanaman dari kerusakan yang disebabkan oleh organisme ini. Ini juga menghasilkan asam organik yang membantu menghilangkan alkalinitas di tanah.

Jeruk nipis:

Satu-satunya jenis kapur yang harus digunakan untuk kebun sayur organik adalah kapur tanah. Kapur menambahkan kalsium ke tanah &meningkatkan pH. Adalah ide yang baik untuk menguji tingkat tanah kapur sebelum menerapkan. Ini menyediakan sumber kalsium &magnesium untuk tanaman dan memungkinkan penetrasi air yang lebih baik untuk tanah asam. Ini meningkatkan penyerapan nutrisi tanaman utama (nitrogen, fosfor, dan kalium) tanaman yang tumbuh di tanah masam.

Kapur dapat terjadi secara alami di beberapa tanah tetapi mungkin memerlukan penambahan asam sulfat agar manfaat pertaniannya dapat direalisasikan. Gypsum digunakan untuk memasok kalsium untuk nutrisi tanaman.

Kompos:

Pengomposan terdiri dari berbagai bahan organik yang membusuk yang terdiri dari keseimbangan karbon &nitrogen. Mikroorganisme memakan zat yang membusuk, yang pada gilirannya melepaskan nutrisi ke dalam tanah. Meskipun ada beberapa bahan organik yang terurai, tidak semua mengandung mineral yang dibutuhkan untuk menghasilkan kompos yang bermanfaat bagi kebun. Kulit kacang memiliki karbon. Akan bermanfaat untuk memasukkan kulit kacang di samping bahan organik kaya nitrogen di tumpukan kompos.

Mulsa:

Mulsa melindungi akar tanaman dari kerusakan akibat cuaca panas atau dingin yang ekstrem. Tambahan, ini membantu mempertahankan air yang diperlukan untuk kesehatan tanaman secara keseluruhan. Kulit kacang, atau lambung kapal, memiliki tekstur keras yang berhubungan dengan serpihan kayu. Kerang membutuhkan waktu lama untuk terurai, yang membuat mereka membantu sebagai lapisan pelindung, sebagai mulsa, dan bukan sebagai pupuk, yang perlu terurai lebih cepat agar bermanfaat bagi kesehatan tanaman.

Baca:Jenis Mulsa.

Hama Tanaman Kacang Tanah :

Trips:

Thrips sering menyebabkan tanaman kerdil dengan daun yang tergores &“bertelinga posum” (tepi daun mengecil). Thrips menularkan virus penyebab penyakit layu bercak pada kacang tanah. Thrips dapat dikendalikan dengan penggunaan insektisida sistemik yang berguna pada penanaman atau dengan semprotan daun.

Ulat pemakan daun:

Ketika berlimpah, mereka dapat mengupas tanaman dari dedaunan &bermigrasi atau "berbaris" ke tanaman inang lainnya. Setelah berbunga &mengelompokkan dimulai, Kehilangan daun dapat menurunkan kemampuan tanaman untuk menghasilkan polong. Bila digunakan dengan benar, insektisida kimia dapat mencegah kerusakan serangga &meningkatkan hasil.

kumbang:

Kumbang menyerang kacang tanah selama penyimpanan &dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan setelah populasi hama tinggi. Kantong goni atau karung yang digunakan untuk penyimpanan dapat diolah dengan minyak mimba atau ekstrak mimba untuk mencegah hama, terutama kumbang kumbang &tepung dari penetrasi selama beberapa bulan.

Nematoda Simpul Akar Kacang:

Nematoda akar-simpul ada di tanah dalam struktur telur atau larva. Larva mulai memakan jaringan akar, yang menyebabkan sel tumbuhan bertambah besar &jumlahnya. Setelah 20 sampai 30 hari, larva membengkak menjadi betina besar. The female produces about 200 eggs to 1500 eggs in a gelatinous matrix.

Diseases of Peanut Plants:

Black hull:

Black hull, a disease reason by the fungus Theilaviopsis basicola, affects the pods &mostly attacks susceptible Spanish peanut varieties in the West. Disease developments are alkaline soils, drainase yang buruk, and low temperatures late in the season, heavy soils and crop rotation with susceptible crops like cotton or alfalfa. Careful choices of planting location &appropriate crop rotations, as well as early planting, are important for organic production.

Grubs:

White grubs live in the soil &feed on the underground parts of peanut plants. The larvae are smooth &grayish white with hard brown heads. Mature grubs contain curved 1/2 to one inch long bodies with six prominent legs.

Southern blight (stem rot):

The disease in Organic peanut is caused by the fungus Sclerotium rolfsii. The fungus spreads from impure plants to adjacent ones. Control methods in organic production, contain the use of a deep covering of crop residue, flat cultivation to avoid pulling soil. Trash toward the plants &crop rotation with grain sorghum to reduce the number of infectious sclerotia.

Rootworms:

Southern corn rootworms bore into young plants &feed on peanut pegs and pods in the soil. These insects can slow healthy increase or even kill entire peanut plants. They’re about 1/2 inch long, slender &yellowish white with a brown head. This pest is the larval phase of the spotted cucumber beetle.

Leaf Spot:

Leaf spot is a fungus that’s particularly prevalent in areas where the weather is warm and moist. Small spots with light centers appear on plant leaves, eventually causing the leaves to turn yellow &drop off. To control leaf spot, rotate crops, plant certified disease-free seeds, remove &burn damaged leaves, and stay away from the plants when they’re wet.

Southern Blight:

The first readily apparent symptoms of southern blight are rapid yellowing &wilting of limbs or entire plants. Affected limbs and plants then turn brown &die as a result of the decay of the lower stem. Southern blight infection is characterized by white or cream colored moldy growth covering the lower stems &importing a whitewashed appearance to the base of the affected plants.

Harvesting Techniques of Peanuts:

The peanut harvesting procedure occurs in two stages. Digging, which is the first stage, begins when samples specify a maximum maturity. Early or late digging results in lower yields &a lower percentage of mature pods. Mature peanuts have the greatest flavor. At optimum soil moisture, a digger proceeds along the rows of peanut plants driving a horizontal blade 4 to 6 inches under the soil. The digger loosens the plant &cuts the taproot. A shaker lifts the plant from the soil, gently shakes the soil from the peanut pods &inverts the plant. A windrow of inverted plants results &this exposes the pods to the sun.

The peanuts are now prepared for the second phase of the harvest that is combining. After drying in the field for two or three days, a peanut combine also called as a thresher separates the pods from the vines, placing the peanut pods into a hopper on the top of the machine. The vines are returned to the field to improve soil fertility &organic matter. Freshly harvested peanut pods are then positioned into drying wagons. Further curing with forced hot air gradually circulating during the wagons. In the curing process, moisture content is reduced to 8 to 10% for safe storage.

Membaca: How To Get Organic Farm Certificate In India.

Post-Harvesting of Peanuts

Drying:

Peanuts contain 25 to 50 percent moisture when first dug &must be dried to 10 percent or less so they can be stored. They are usually left in windrows for 2 or 3 days to cure, or dry before being combined. Selama ini, hulls are naturally bleached from sun exposure.

Peanut Storage:

Once the nuts are properly cured, peanut storage must occur in mesh bags stored in a cool, well-ventilated area until you choose to roast them. Peanuts do have high oil content &as such, will eventually go rancid. To lengthen the life of peanuts, store them in a sealed container in the refrigerator for several months or in the freezer for several years.

The Yield of Peanuts:

In normal conditions, one can simply harvest peanuts about more than 25 to 30 quintals seeds per hectare via growing high yielding and improved variety of peanuts.

Membaca: Rencana Bisnis Pertanian Organik.