Budidaya Nanas Organik - Bertani Di India

Perkenalan pada Budidaya Nanas Organik

Nanas adalah buah tropis dan nama botaninya adalah Ananas comosus dan familinya adalah Bromeliaceae. Ini adalah sumber Vitamin A dan Vitamin B yang baik dan kaya akan Vitamin C dan kalsium. Ini juga mengandung fosfor dan zat besi. Pohon nanas mentolerir berbagai kondisi selama mereka menerima cerah, sinar matahari sepanjang hari dan memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik. Hasil panen berkualitas tinggi, buah manis membutuhkan perhatian ekstra pada nutrisi tanah. Pada artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini tentang budidaya Nanas;

• Seberapa sering Nanas harus disiram?
• Praktek budidaya Nanas Organik
• Produksi nanas di India
• Waktu budidaya Nanas Organik
• Musim apa Nanas tumbuh di India?
• Bagaimana Nanas dibudidayakan
• Daerah penanaman nanas di India
• Berapa banyak Nanas yang bisa Anda dapatkan dari 1 tanaman?
• Musim tanam nanas di India

Panduan Langkah demi Langkah Budidaya Nanas Organik di India

Dalam pertanian Nanas organik, tidak ada pupuk kimia atau pestisida yang digunakan. Biasanya, petani menggunakan urea untuk menambah berat nanas, yang tidak digunakan dalam budidaya Nanas organik. Karena pohon Nanas tidak dapat diobati (dicelup) dengan insektisida atau fungisida pada perkebunan Nanas organik, petani dipaksa untuk memberikan perhatian khusus pada kualitas dan asal tunas yang berarti penyakit yang dapat ditularkan dari tanaman ke tanaman. Ini terutama berlaku untuk tunas yang telah dibeli. Dianjurkan untuk menggunakan tunas dari perkebunan itu sendiri dan bekerja dengan hati-hati. Nanas Organik mendapatkan harga premium di pasaran dibandingkan dengan Nanas varietas konvensional.

Tergantung pada kondisi, metode pertanian organik dapat menghasilkan kurang dari metode pertanian konvensional. Meskipun, preminya tinggi dengan pertanian organik karena sebagian besar produk organik dijual 20-30% lebih banyak daripada produk konvensional. Jadi, dengan utang awal yang lebih sedikit dan laba yang lebih tinggi, pertanian organik bisa lebih sukses dalam waktu singkat. Pertanian organik membutuhkan investasi modal yang lebih sedikit daripada pertanian konvensional, dan kemudian tidak memerlukan pembelian pupuk kimia. Umumnya, petani mengambil pinjaman besar untuk memulai, tetapi petani organik tidak bergantung pada bahan kimia, ini berarti mengurangi pukulan jika hasil panen rendah pada tahun tertentu.

Di sebagian besar produksi Nanas organik, Varietas lokal ditanam bersama dengan tanaman lain baik dalam sistem agroforestri maupun tanaman campuran. Rencana pertanian akan tergantung pada bentuk budidaya mana yang diadopsi, sistem agroforestri dan rotasi tanaman, dll. Untuk menyiapkan lahan yang digunakan untuk produksi Nanas organik, tanaman pupuk hijau seperti misalnya. Vigna unguiculata, Mucuna kapitasi, atau Crotolaria juncea dapat disemai sebelum pohon Nanas.

Varietas Nanas Komersial di India

Ada berbagai varietas Nanas yang biasa ditanam di seluruh dunia. Giant Kew adalah varietas Nanas komersial yang populer di India. Varietas Nanas penting lainnya adalah Queen, kew, Mauritius, Kew raksasa, Charlotte, Rothchild, Jaldup, desi, dan Lakhat, dll. Varietas 'Kew' milik kelompok Cayenne adalah varietas Nanas komersial terkemuka. Sifatnya dianggap cocok untuk tujuan pengalengan. 'Charlotte Rothchild' adalah varietas Nanas yang sebagian dibudidayakan di Kerala dan Goa.

Produksi Nanas di India

Nanas merupakan buah penting dari India dan dibudidayakan di area seluas 89 ribu ha dan total produksi adalah 1, 415,00 ribu ton. Nanas ditanam di seluruh wilayah Timur Laut, Benggala Barat, Kerala, Karnataka, Bihar, Goa, dan negara bagian Maharashtra.

Nanas adalah salah satu pohon buah-buahan yang penting secara komersial di India. Total produksi tahunan dunia diperkirakan mencapai 14,6 juta ton buah Nanas. India adalah produsen Nanas terbesar ke-5 dengan produksi tahunan sekitar 1,2 juta ton. Produsen Nanas terkemuka lainnya adalah Thailand, Brazil, Cina, Nigeria, Meksiko, Indonesia, Kolumbia, dan Amerika Serikat. Brazil, Thailand, orang Filipina, Kosta Rika, Cina, dan India adalah negara penghasil Nanas utama di dunia.

Persyaratan Tanah dan Iklim untuk Budidaya Nanas Organik

Nanas membutuhkan suhu sedang dan kelembaban tinggi. Suhu optimal adalah 21 hingga 23°C. Curah hujan yang terdistribusi dengan baik sebesar 150 c. M. per tahun cukup untuk budidaya Nanas. Tanaman ini ditanam di tanah ringan sampai sedang. Tanah harus dikeringkan dengan baik. Lempung berpasir, laterit, dan tanah yang sedikit asam dengan tingkat pH 5,5 hingga 6 cocok untuk budidaya tanaman.

Pohon nanas lebih suka berpasir, tanah lempung yang memiliki pH netral sampai agak asam. Siapkan tanah untuk pohon Nanas dengan mencampurkan sedikit kompos organik atau pupuk kandang ke bagian atas tanah 12 inci, idealnya sekitar 1 minggu sebelum tanam. Kompos membantu tanah menahan air dan nutrisi penting, membantu perkembangan akar Nanas. Kemudian, menerapkan lapisan tipis mulsa alami, seperti serpihan kayu atau kulit kayu, setelah tanam membantu meningkatkan kualitas nutrisi lapisan atas tanah.

Persiapan Lahan untuk Budidaya Nanas Organik

Daerah dengan kemiringan 30-40% umumnya dipilih untuk budidaya Nanas Organik. Biasanya, kotoran sapi tersebut kemudian dimasukkan ke dalam tanah dengan cara dicangkul. Tanah diratakan setelah dibajak untuk memfasilitasi distribusi air dan nutrisi yang seragam. Baris berselang-seling alternatif dibuat menggunakan bambu melintasi lereng, yang membantu dalam konservasi tanah dan air. Meskipun di sebagian besar daerah perbukitan di timur laut India, ladang tidak dibajak tetapi baris seragam dibatasi di lereng atau di sepanjang lereng di mana pengisap ditanam pada jarak yang seragam.

Jarak Tanam dan Perawatan Bahan Tanam pada Budidaya Nanas Organik

Dalam sistem tanam baris tunggal, tanaman diberi jarak sekitar 30-60 cm dengan jarak antar baris 75 cm. Pada sistem baris ganda, jarak antar tanaman sekitar 30 cm, 60 cm antar baris, dan 1-1,5 m antara baris ganda dari tengah.

Bahan tanam harus disimpan di bawah naungan selama sekitar 14 hari. Untuk pengawetan dan daun bersisik dihilangkan dari sekitar 2 sampai 5 cm dari pangkal batang untuk mengekspos inisial akar dan memangkas ujung bawah batang membiarkannya terbuka selama 4 sampai 5 hari sebelum tanam. Penanaman dapat dilakukan setelah perlakuan untuk mengurangi kematian di lapangan dengan minyak Mimba 5 ml/liter larutan untuk melindungi dari kutu Mealy dan Tricodrema harzanium (0,1%) untuk penyakit busuk hati. Tunas tidak boleh ditutup dengan tanah. Keseragaman bahan tanam sangat penting untuk melaksanakan operasi budaya dengan mudah pada suatu waktu.

Metode Perbanyakan untuk Budidaya Nanas Organik

Nanas terutama diperbanyak dengan metode vegetatif; tergelincir, pengisap, mahkota, dan disk digunakan untuk perkaliannya. Slip paling baik untuk penanaman Nanas. Bahan perbanyakan Nanas yang umum digunakan adalah;

1. pengisap – berat Suckers harus 500-750g

2. Slip – berat Slip harus 300- 400g tanaman yang diperoleh dari slip menghasilkan buah dan hasil yang seragam

3. mahkota – Berbunga dalam 478 hingga 492 hari setelah tanam.

Nanas sebagian besar diperbanyak secara vegetatif melalui pengisap, tergelincir, mahkota, dan disk. Tanaman nanas yang tumbuh dari pengisap menghasilkan buah dalam 15-18 bulan, sedangkan yang dari slip, mahkota, dan cakram memakan waktu 20 hingga 22 bulan setelah tanam. Pengisap dan slip harus lebih disukai untuk ditanam karena mereka menghasilkan lebih awal dari mahkota dan menghasilkan buah yang lebih besar. Pengisap harus ditanam dalam waktu 2 minggu setelah dikeluarkan dari tanaman induk. Bahan tanam harus dipilih dari tanaman sehat bebas penyakit. Pengisap dan slip disembuhkan dengan pengupasan daun pohon yang lebih rendah diikuti dengan pengeringan di bawah sinar matahari atau teduh parsial selama sekitar satu minggu sebelum tanam. Kemudian, pengawetan ini dilakukan untuk menghindari pembusukan tanaman setelah ditanam. Pengisap dapat diobati dengan mencelupkannya ke dalam campuran lubang tepuk Sapi, Amrit Pani, Jeevamrut dan Panchgavya, dll sesuai kenyamanan. Kemudian mereka dikeringkan selama 6 sampai 10 jam. Ketika pengisap yang diperlakukan seperti itu digunakan untuk penanaman, dapat menghasilkan tanaman yang sehat dan hasil panen yang tinggi.

Waktu Tanam dan Proses Tanam dalam Budidaya Nanas Organik

Penanaman nanas dilakukan di flatbeds di mana tidak ada bahaya genangan air, atau di parit dangkal yang diisi saat pengisap tumbuh. Harus diperhatikan agar kuncup atau jantung pengisap tidak terkubur. Sistem penanaman baris tunggal atau ganda diikuti. Penanaman dilakukan pada lubang sedalam 8 sampai 10 cm dengan susunan yang sempurna.

Waktu terbaik untuk menanam nanas pengisap adalah saat musim hujan. Sucker ditanam langsung di lapangan utama setelah diberikan perlakuan yang akurat. Banyak petani di daerah itu menanam tanpa perawatan apapun.

Kepadatan tanam yang optimal penting untuk mendapatkan buah nanas dengan ukuran dan kualitas yang baik. Untuk budidaya Nanas di flatbeds, kepadatan tanam sekitar 43, 000 tanaman per hektar dianggap optimal, menjaga jarak sekitar 30 cm antara tanaman, 60 cm antar baris, dan 90 cm di antara tempat tidur. Kemudian, sela-selanya ditumpangsarikan dengan kacang-kacangan musiman atau sayuran dengan durasi pendek.

Dalam sistem baris ganda, penanaman dilakukan dengan jarak tanam sekitar 25 cm x 50 cm x 80 cm dengan total populasi tanaman 61, 538 tanaman per hektar. Kemudian, pola jarak tanam yang rapat cocok untuk daerah perbukitan di terasering untuk mencegah erosi tanah. Perkebunan diperbolehkan untuk tetap berada di lokasi yang sama selama 4 sampai 5 tahun setelah tanaman dicabut dan tanaman baru ditanam. Dosis sekitar 25 t/ha kompos/kotoran ternak dapat diterapkan sebagai dressing basal untuk Nanas. Daun hijau dan kompos dapat disebarkan di sekitar tanaman setelah penyiangan dan kemudian dicampur dengan tanah dengan cara dicangkul atau digaruk ringan.

Aplikasi Pupuk Kandang Dalam Budidaya Nanas Organik

Aplikasikan kompos / FYM dengan takaran sekitar 500 gram per tanaman pada saat penanaman. Juga, oleskan fosfat batu dengan kecepatan sekitar 20 gram per tanaman dan tepung tulang sebanyak 50 gram per tanaman. Ini akan ideal untuk menerapkan kompos / FYM, batu fosfat, dan tepung tulang di lubang yang diambil untuk penanaman Nanas. Sekitar 6 minggu setelah tanam, oleskan 250 gram kotoran sapi atau kascing, 50 gram kue neem, 50 gram kue kacang tanah, 1 gram azospirillum, dan 1 gram fosfobaktor untuk setiap tanaman dan pembumian ringan dilakukan.

Pupuk organik yang akan diterapkan dalam budidaya Nanas adalah;

• Kompos (FYM) – 50-60 ton/ha
• Vermicomposting – 5 nada/ha
• Kue Neem – 75 hingga 80 ton/ha untuk mengendalikan serangga yang berasal dari tanah

Kebutuhan Irigasi untuk Budidaya Nanas Organik

Dimanapun fasilitas irigasi tersedia, menyediakan irigasi di bulan-bulan musim panas dengan interval 2 minggu menghasilkan ukuran buah yang baik dan hasil panen yang tinggi. Jika tidak ada fasilitas irigasi, panen harus dijadwalkan untuk panen sebelum bulan-bulan musim panas (sebelum Maret).

Saat Nanas Anda baru saja ditanam, Penyiraman setiap hari sangat penting, kecuali jika hujan turun secara teratur. Setelah mulai menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan tanaman baru di tajuk, Anda dapat mengurangi penyiraman. Kemudian, biarkan tanah mengering sedikit di antara penyiraman, tapi tidak kering tulang. Karena sistem akarnya yang dangkal, Pohon nanas menyerap sebagian besar air dan nutrisi melalui daunnya. Ingatlah hal ini saat menyiram. Pastikan air tersangkut di mahkota, daripada hanya dituangkan di sekitar pangkal tanaman dan tanah yang tergenang air dapat menyebabkan busuk akar.

Cara Pemberian Pupuk Pada Budidaya Nanas Organik

Tanaman nanas paling baik menggunakan pupuk organik dengan bahan alami dan pohon menyukai pupuk emulsi ikan organik. Seperti menyiram, Pohon nanas lebih menyukai pupuk yang disemprotkan pada daunnya.

Pembuatan pupuk merupakan salah satu aspek terpenting dalam budidaya nanas secara organik. Proses ini termasuk menggunakan nutrisi yang optimal untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman. Metode pertanian organik seperti pengomposan, mulsa, dan menggunakan pupuk hayati akan membantu mendorong pertumbuhan tanaman yang sehat, serta kekayaan tanah. Vermicomposting juga merupakan metode yang sangat baik untuk memasukkan nutrisi penting ke dalam tanah secara alami.

Nanas memiliki kemampuan beradaptasi yang kuat terhadap lingkungan, tetapi lebih cocok untuk iklim yang hangat dan lembab dan cocok untuk tanah yang kaya dan gembur dengan lapisan dalam dan kandungan bahan organik lebih dari 2%. Proses pertumbuhan pohon Nanas membutuhkan lebih banyak nitrogen dan kalium, dan sedikit kalsium. Setelah panen, pupuk yang tepat harus diberikan untuk memastikan stabilitas output.

Pupuk yang cukup harus diterapkan selama penanaman Nanas dengan topdressing tiga kali setahun.

• Dressing atas pertama adalah sekitar Januari untuk mempromosikan tunas, berikan pupuk organik 2 sampai 3 kg.
• Pembalut kedua adalah periode perkecambahan April-Mei dan menggunakan pupuk 3 – 5 kg.
• Dressing atas ketiga adalah periode pemula yang kuat, terapkan 5 hingga 8kg pada bulan Juli-Agustus setelah panen untuk mengembalikan kekuatan pohon, meningkatkan fungsi daun dan mempromosikan diferensiasi kuncup bunga. Namun dalam 2 bulan sebelum induksi kuncup bunga, pemupukan harus dihentikan, sebaliknya, itu akan menunda berbunga.

Manajemen Gulma dalam Budidaya Nanas Organik

Penyiangan dengan tangan dapat diadopsi di antara tanaman Nanas dan penyiangan sekop di sela. Gulma nanas di sela dapat dikendalikan dengan tumpangsari dengan jahe, coleus, terung, dan bhendi, dll. Pengendalian juga dapat dilakukan dengan menaburkan tanaman pupuk hijau seperti sunnhemp atau daincha yang dapat digunakan sebagai pupuk hijau untuk Nanas selama 2-3 bulan.

Penyiangan dilakukan dua kali dalam setahun, yang pertama satu atau dua bulan setelah tanam pada bulan Agustus atau September dan yang kedua pada bulan Oktober – November. Gulma yang dicabut digunakan untuk membuat kompos organik atau sebagai mulsa untuk menghemat air atau kelembaban selama musim dingin/bulan kering. Menanam tanaman pupuk hijau / tanaman penutup / tanaman legum hijau dan mulsa dengan pemotongan gulma dan serasah daun pohon peneduh dll juga menekan pertumbuhan gulma di pohon Nanas.

Jika Anda melewatkan ini: Pertanian Rumah Kaca Organik Di India .

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Budidaya Nanas Organik

Hama umum pada pohon Nanas adalah kutu putih, skala, dan tungau merah nanas. Selain hama tersebut, penyakit yang disebut busuk hati, busuk akar, busuk buah, dan pembusukan pantat bisa menjadi masalah besar saat menangani, menyimpan atau menanam bahan segar.

kutu putih – Mealybug adalah masalah serius di Nanas. Untuk kontrol Mealybugs, tindakan sanitasi harus diadopsi. Plot harus dijaga agar bebas dari gulma. Oleskan Verticillium sebanyak 1 gram per tanaman dalam bentuk cair untuk mengendalikan kutu putih.

Busuk hitam atau Busuk lunak - Kecil, bundar, bintik-bintik terendam air di ujung tangkai buah Nanas. Buah membusuk dan mengeluarkan bau busuk Penundaan antara panen dan pemanfaatan buah matang menyebabkan perkembangan penyakit. Kemudian, jamur masuk melalui penyebab luka selama pemetikan dan pengepakan.

Pengelolaan – Menghindari cedera pada buah Nanas selama panen dan transit. Trichoderma memiliki potensi untuk pengelolaan biologis.

Mayoritas hama dan penyakit di pohon Nanas dapat dikendalikan secara efektif dengan pemeliharaan iklim mikro yang bijaksana. Pengendalian hama dapat dilakukan dengan integrasi fisik, kultural, dan cara biologis termasuk sediaan nabati diizinkan.

Persiapan berikut digunakan untuk beberapa pengendalian hama dan penyakit;

• Encerkan 1 liter urin sapi dalam 10 liter air dan basahi seluruh tanaman dengan kecepatan sekitar 200-300 liter/ha secara berkala.
• 12,5 kg kotoran sapi segar dan 12,5 liter urin sapi dikumpulkan dalam pot tanah dan dicampur secara menyeluruh dengan 12,5 liter air. Panci ditutup dan campuran dibiarkan berfermentasi selama seminggu. Sesekali diaduk dengan tongkat. Konsentrasi yang diperoleh diencerkan dengan perbandingan 1:10 (Satu bagian larutan dalam 10 bagian air) dan disemprotkan pada tanaman dengan kecepatan sekitar 200-250 liter per hektar.
• 2% Minyak nimba dicampur dengan bubuk deterjen sebanyak 40-50 g untuk 100 liter digunakan sebagai larutan semprot.
• Ekstrak biji mimba (NSKE) dapat digunakan sebagai profilaksis (pencegahan) sebelum serangan hama.
• Sup cabai bawang putih efektif sebagai pengusir serangga terhadap sebagian besar serangga pada tanaman Nanas.
• Teh tembakau efektif melawan sebagian besar hama di Nanas.

Kapan dan Bagaimana Memanen Nanas

Tanaman nanas berbunga 12 sampai 15 bulan setelah tanam dan buah menjadi siap 15 sampai 18 bulan setelah tanam tergantung pada varietas pohon, waktu tanam, jenis dan ukuran bahan tanaman yang digunakan, dan suhu yang berlaku selama perkembangan buah. Nanas datang untuk panen selama Mei-Agustus dalam kondisi alami. Buah matang sekitar 5 bulan setelah berbunga. Buah Nanas dipanen untuk tujuan pengalengan ketika ada sedikit perubahan pada pangkal buah yang sedang berkembang. Buah Nanas yang digunakan untuk tujuan meja dipertahankan sampai mereka mengembangkan warna kuning keemasan.

Pertanyaan Umum tentang Produksi Nanas

Berapa banyak Nanas yang bisa Anda dapatkan dari 1 tanaman?

Pohon Nanas berbunga hanya sekali, dan hanya menghasilkan 1 Nanas. Kemudian mati. Namun sebelum tanaman itu mati ia juga menghasilkan keturunan.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan Nanas penuh?

Tanaman Nanas hanya berbunga pada saat dewasa penuh, yang bisa memakan waktu 2 sampai 3 tahun.

Mengapa Nanas saya menguning?

Cara termudah untuk membunuh tanaman Nanas adalah dengan penyiraman yang berlebihan. Terlalu banyak air di pohon Nanas menyebabkan daun menguning dan berpotensi mematikan akar Nanas. Air secukupnya untuk membasahi permukaan tanah secara merata dan kemudian biarkan menjadi kering saat disentuh sebelum disiram lagi.

Mengapa tanaman Nanas saya berubah menjadi oranye?

Nanas mentah berwarna hijau. Ketika mereka mulai matang, Anda akan melihat perubahan di dekat pangkal Nanas. Ini akan mulai berubah menjadi warna kuning-oranye, menunjukkan sudah siap atau hampir siap untuk dipetik.

Mengapa daun Nanas saya terkulai?

Satu-satunya tanda busuk akar yang terlihat adalah tanaman yang sepertinya perlu disiram, dengan daun tanaman terkulai dan tanda-tanda umum kesusahan. Busuk atas akhirnya muncul seperti daun mati di sekitar bagian tengah tanaman dan keduanya disebabkan oleh tanah yang terlalu banyak air atau drainasenya buruk.

Berapa umur tanaman Nanas?

Umur tanaman Nanas adalah sekitar 7 tahun. Buah pertama baru lahir setelah tahun ke-2 dan setiap tahun setelahnya setiap tanaman hanya menghasilkan 1 buah.