Peternakan Lobak – Budidaya Di India

Varietas Lobak yang Direkomendasikan

Biasanya, ada dua jenis lobak yang tersedia. Yang pertama adalah 'tipe umum' dengan daun lebar berkerut dan akar berkualitas tinggi dan tipe lainnya adalah 'tipe bohemian' dengan daun sempit dan akar berkualitas buruk. Akar tunggang berbentuk umbi dan silindris dengan panjang sekitar 30 cm dan diameter 18 mm.

Lobak umum memiliki daun yang lebar dan berkerut dengan kualitas akar yang unggul. Namun, itu lebih rentan terhadap penyakit.

Lobak Bohemian memiliki daun yang lebih sempit dan halus. Juga, Lobak Bohemian tahan penyakit tetapi memiliki kualitas akar yang sedikit lebih rendah.

Kondisi yang Diperlukan untuk Budidaya Lobak

Tanaman lobak merupakan tanaman hari panjang, yang kondisi yang menguntungkan adalah iklim sedang, dengan curah hujan rata-rata untuk wilayah tersebut. Dalam kondisi iklim, akar mentolerir tingkat suhu rendah dan tidak membeku pada suhu yang lebih rendah. Lokasi yang cerah dengan kelembapan yang tinggi sangat disukai. Berdasarkan kandungan lengas tanah, tanah dengan kelembaban 70% paling cocok. Pada saat fluktuasi besar kelembaban di tanah dan udara, seluruh tanaman menjadi sensitif. Daerah dengan musim dingin yang dingin memberikan waktu istirahat yang dibutuhkan untuk akar, dan musim panas yang panjang membuat kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman mereka. Hasil panen tertinggi dicapai di tanah yang subur dan lembab dengan drainase yang baik. Untuk budidaya lobak, jenis tanah yang paling cocok adalah chernozem, tanah hitam padang rumput, alluvium, dan kambisol dengan tingkat pH antara 6,0 dan 7,0. Komponen fisik dari struktur tanah sangat penting, dan itu seharusnya rapuh, yang memungkinkan permeabilitas dan akumulasi kelembaban tanah yang baik.

Sejumlah bahan organik dalam tanah juga lebih disukai untuk pertanian lobak di India. Untuk budidaya lobak, tanah dangkal dengan substrat keras tidak cocok. Lobak akan dibudidayakan di bawah sinar matahari penuh tetapi akan mentolerir beberapa naungan. Kupu-kupu kubis akan menyerang tanaman lobak tetapi mudah dipetik. Daun tanaman sementara indah dan hijau dapat tumbuh sekitar 3 sampai 4 meter. Daun lobaknya panjang, dengan pusat berjalan utama melalui seluruh daun. Tidak suka kaki basah; itu menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik. Ini bukan lobak tetapi anggota keluarga mustard dengan akar yang dalam. Akar lobak terbaik ditanam selama satu tahun dan dipanen setelah embun beku pertama yang baik.

Persiapan Tanah dan Lokasi untuk Budidaya lobak

Untuk budidaya lobak, dalam, tanah lempung kaya atau lempung berpasir cocok. Tanah yang disiapkan dengan baik dan ditumbuk secara menyeluruh diperlukan untuk produksi lobak dengan akar yang lurus dan kuat.

Sebuah dikeringkan dengan baik, longgar, taman lempung atau berpasir, tanah aluvial memungkinkan pertumbuhan akar lobak yang sehat. Sebelum menanam Lobak pastikan untuk mengerjakan tanah secara mendalam untuk hasil terbaik; kedalaman 10 sampai 12 inci atau lebih direkomendasikan. Tanah berat yang diisi dengan tanah liat dan batu atau lapisan tanah yang tipis dapat membatasi perkembangan akar dan menghasilkan hasil yang buruk. Ini membutuhkan tingkat pH tanah 6,0 hingga 7,0. Pemberian pupuk kandang sebelum penanaman dapat meningkatkan kesuburan tanah.

Tanaman lobak mudah beradaptasi dan tangguh, tetapi menyediakannya dengan kondisi pertumbuhan yang tepat akan menghasilkan yang terbesar, termanis, dan akar yang paling beraroma. Tanam lobak di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh. Ini akan mentolerir sinar matahari parsial, tetapi hasilnya tidak akan sebaik itu.

Tanaman lobak tumbuh paling baik di tempat yang kaya, tanah lempung gembur dalam atau tanah lempung berpasir yang kaya akan bahan organik. Diperlukan drainase yang baik untuk menghasilkan akar yang berkualitas. Tumbuh pada tanah yang dangkal, lapisan tanah yang keras seringkali menghasilkan akar yang sangat bercabang dengan kualitas yang buruk. Tanaman lobak perlu memiliki kalium (K) tinggi dan fosfor sedang (P), dengan kebutuhan nitrogen (N) tahunan rendah hingga sedang. Aplikasi NPK yang seimbang harus disiarkan dan dimasukkan sebelum penanaman. Setelah itu, menerapkan setidaknya 50 pon per acre nitrogen sebagai pupuk starter, dengan kadar fosfor dan kalium yang disesuaikan tergantung pada uji tanah. Jika kadar belerang diuji rendah di lokasi kurang dari 10 pon per acre, menerapkan 15 sampai 25 pon unsur Sulphur per acre. Meskipun ini adalah aplikasi Sulfur tingkat rendah, dapat menurunkan tingkat pH tanah, yang harus dipantau untuk tanaman masa depan. Lobak menyukai kondisi cuaca yang sejuk. Suhu siang hari yang ideal berkisar antara 7 hingga 23°C.

Anda tidak boleh melewatkan ini: Laporan Proyek Minyak Cold Pressed .

Perbanyakan untuk Budidaya Lobak

Biasanya, Lobak diperbanyak secara vegetatif dengan membagi mahkota atau dari stek akar. Ini dapat ditanam dari akar yang dibeli di supermarket karena tidak diolah dengan bahan kimia apa pun yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Kemudian, kerugiannya adalah varietas dan karakteristiknya mungkin tidak diketahui. Potongan akar kecil yang tumbuh dari akar utama. Karena akar lobak menunjukkan polaritas, sangat penting untuk mencatat ujung set mana yang paling atas dan mana yang paling bawah untuk menanam bidak dengan orientasi yang benar. Untuk melakukan ini, gunakan potongan lurus di ujung atas set dan potongan miring di bagian bawah. Jika menanam dengan membagi mahkota yang sudah mapan, tanaman harus digali dengan hati-hati dari tanah dan dibelah menjadi empat bagian yang sama masing-masing dengan beberapa daun dan akar.

Teknik pengambilan stek akar berikut ini bekerja dengan baik bagi penanam yang hanya peduli dengan perbanyakan satu atau dua tanaman. Mulailah dengan menemukan bagian akar sepanjang 6-10 inci yang mencakup setidaknya satu tunas. Penting untuk menanam akar dengan cara yang sama seperti ketika dia keluar dari tanah, jadi tandai bagian atas dengan potongan lurus dan bagian bawah dengan potongan miring. Lanjut, singkirkan akar percabangan yang mungkin ada.

Juga, Tanaman lobak yang sudah mapan dapat diperbanyak dengan menggunakan pembagian mahkota. Potong mahkota menjadi beberapa bagian yang mencakup daun bagian atas tanaman dan setidaknya 1 kuncup mahkota. Tanam kembali bagian-bagian tersebut di lokasi yang diinginkan dan benih dapat ditanam, tetapi mereka tidak selalu dapat diandalkan.

Proses Menabur untuk Lobak Pertanian

• Tanaman akar lobak di awal musim semi segera setelah tanah bisa dikerjakan.
• Pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh dengan lembab, subur, dan tanah sedang-berat dianjurkan. Ini adalah tanaman tahunan, jadi pilih lokasi penanaman di mana akarnya bisa menyebar tanpa terganggu.
• Siapkan tempat tidur dengan memutar tanah di bawah hingga kedalaman sekitar 8 inci dan atur tanaman dengan jarak 18 inci dalam barisan sekitar 30 inci. Tanaman dengan ujung yang tebal ke atas, baik dalam posisi tegak atau horizontal.
• Saat menanam dalam posisi vertikal, sebuah dibble berdiameter 1 inci dapat digunakan untuk membuat lubang untuk menanam akar. Tutupi akar dengan 3 inci tanah dan tanaman mungkin membutuhkan waktu 4-6 minggu untuk muncul.

Persyaratan Penanaman dan Jarak untuk Budidaya Lobak

Biasanya, tanaman lobak diperbanyak dengan menggunakan tajuk atau stek akar. Meskipun, stek diperoleh dari akar samping, yang dipangkas dalam persiapan akar untuk pasar. Juga, itu disebarkan dari mahkota. Akar perbanyakan harus 10 hingga 20 cm dan ukuran diameter 65 hingga 1,25 cm. Stek ditanam dengan kemiringan 7,5-10,0 cm di bawah permukaan tanah. Kemudian, tanah di sekitar stek dikemas dengan baik.

Untuk daerah dengan musim tanam yang pendek, gunakan metode mahkota untuk menyebarkan lobak. Gali tanaman dan kemudian pisahkan akarnya menjadi 4 bagian yang sama berisi beberapa daun dan jaringan akar. Biarkan luka sembuh selama beberapa hari sebelum tanam, dengan mahkota diposisikan sekitar 1 sampai 2 inci di bawah permukaan tanah.

Stek akar adalah potongan akar berukuran pensil yang dikumpulkan dari akar yang lebih besar. Setelah itu, potong ujungnya dekat dengan akar kuadrat utama dan ujung lainnya pada suatu sudut. Tanam ujung persegi akar lebih tinggi dari ujung siku dan tanam potongan akar ini sedalam 2 hingga 3 inci dan jarak 1 kaki.

Kebutuhan Pupuk dan Pupuk untuk Budidaya Lobak

Tanah harus diberi pembalut FYM (pupuk peternakan) yang sudah lapuk sebelum dibajak. Pupuk hijau dan pupuk komersial juga dapat digunakan untuk pertumbuhan tanaman. Pupuk yang mengandung masing-masing sekitar 50 pon nitrogen dan kalium dan 70 hingga 100 pon fosfor per acre cukup untuk pertumbuhan tanaman. Pupuk yang tinggi kalium tampaknya penting untuk perkembangan akar yang tepat.

Kebutuhan Irigasi untuk Budidaya lobak

Irigasi diperlukan selama musim kemarau, terutama di akhir musim panas hingga musim gugur, dapat meningkatkan hasil yang dapat dipasarkan tergantung pada kapasitas menahan kelembaban tanah. Ini cukup toleran kekeringan. Jika di bawah air, akar tanaman menjadi berkayu dan memiliki rasa yang lemah. Jika kelebihan air, akar menjadi lunak dan memiliki rasa yang kuat. Air seminggu sekali, 1-2 inci.

Jika Anda melewatkan ini: Menanam Herbal Secara Hidroponik .

Perawatan Tanaman di dalam lobak pedas Pertanian

• Tanaman lobak memiliki akar tunggang yang panjang, jadi tanah yang dipersiapkan dengan baik sangat penting karena sulit untuk memperbaiki kondisi setelah tanaman tahunan terbentuk. Juga, ciptakan kondisi tanah yang baik di tempat tidur kebun dengan memasukkan beberapa inci bahan organik.
• Pupuk tanaman dengan menambahkan kompos organik ke bedengan tanam setiap bulan.
• Lobak idealnya ditanam di tempat terbuka dengan paparan sinar matahari yang cukup, tetapi area yang sedikit teduh juga dapat diterima. Dan, hindari menanam lobak di dekat dinding atau pagar yang dapat mencekik pertumbuhan akar.
• Lobak adalah tanaman tahunan, sehingga akan kembali setiap tahun. Tanaman lobak mencapai puncaknya dalam ukuran, jadi tunggu sampai akhir musim gugur untuk memanen tanaman lobak.

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Budidaya Lobak

Lobak rentan terhadap berbagai penyakit daun. Karat putih adalah penyakit penting pada lobak yang membatasi pertumbuhan akar karena infeksi daun. Penyakit karat putih dapat dikelola secara efektif dengan fungisida dan penggunaan varietas tahan.

Lobak dapat mentolerir beberapa kerusakan hama pada daunnya tanpa mempengaruhi hasil panen dan kualitas akar.

Kumbang kutu, ulat, dan larva diamondback semuanya adalah penyakit tanaman lobak. Petani lebih peduli dengan serangga yang menyebabkan kerusakan akar. Rotasi tanaman dan penggunaan root set yang bersih juga dapat membantu mengendalikan hama ini.

Wereng bit secara tidak langsung merugikan karena merupakan vektor virus akar rapuh, patogen yang dikenal sebagai Spiroplasma citri. Daun warna kuning keriting, kadang-kadang dikenal sebagai atasan keriting, muncul dalam beberapa minggu setelah tanaman terinfeksi dan layu siang hari dapat terjadi. Saat penyakit berkembang, ia bergerak di bawah tanah dan kemudian menghasilkan akar yang berubah warna yang menghasilkan hasil panen yang lebih rendah. Untuk mengendalikan penyakit ini hindari penggunaan batang bawah yang terinfeksi.

Bintik Daun Bakteri – Tanda-tanda penyakit Bintik Daun Bakteri adalah bercak-bercak kecil tembus pandang dengan tepi lebar berwarna kekuningan dan menjadi lingkaran tidak beraturan dengan bagian tengah berwarna kemerahan. Ini tumbuh subur di tingkat suhu yang lebih dingin. Buang tanaman yang terinfeksi dan jangan menanam lobak di lokasi yang sama. Hindari penyiraman di atas kepala dan jangan bekerja di sekitar tanaman saat basah.

Bintik-bintik daun bakteri akan membuat bintik-bintik tembus pada daun tanaman dan kemudian menyebar ke seluruh daun. Kemudian, ini pada akhirnya akan menyebabkan daun menggulung dan mati. Bintik-bintik akan tumbuh setelah banyak hujan. Untuk mencegah penyakit bercak daun Bakteri ini, singkirkan puing-puing dari sekitar tanaman Anda saat mereka tumbuh dan segera setelah panen untuk mencegah penyakit dari musim dingin yang berlebihan.

Penyakit hawar daun Cercospora – Bintik-bintik kecil yang membentuk lingkaran kekuningan muncul di daun tanaman dan menyebabkan daun tanaman mati. Buang tanaman yang terinfeksi dan hancurkan semua sisa tanaman. Ini akan menyebabkan bintik-bintik cokelat dengan pusat yang lebih terang pada daun. Buang tanaman yang terinfeksi segera dan kemudian musnahkan untuk mencegah penyebaran penyakit lebih lanjut. Untuk mencegah masalah ini, hindari bekerja dengan tanaman saat basah. Juga, perlakukan benih dengan air panas untuk menghilangkan jamur sebelum menanamnya.

busuk akar – Beberapa patogen menyebabkan busuk akar pada lobak. Untuk mengendalikan masalah ini, melakukan rotasi tanaman dan tidak menanam tanaman sejenis di areal yang sama selama beberapa tahun. Tarik dan buang tanaman yang terinfeksi. Pastikan tanah Anda memiliki drainase yang sangat baik.

Karat – Beberapa penyakit jamur yang menyebabkan bintik-bintik berwarna karat pada dedaunan dan batang. Burpee Merekomendasikan:Varietas tahan tanaman dan praktik rotasi tanaman. Buang tanaman yang terinfeksi.

Virus Mosaik Lobak – Penyakit ini menimbulkan bercak-bercak cincin dan mozaik atau bintik-bintik pada daun dan garis-garis hitam pada tangkai daun. Buang tanaman yang terinfeksi dan buang.

Akar rapuh akan menghambat pertumbuhan tanaman, dan kemudian akan menyebabkan daun klorosis yang runtuh dan mengering. Akar tanaman akan menjadi rapuh, dan mereka akan berubah warna. Untuk mengatasi masalah akar rapuh ini gunakan insektisida.

Beberapa hama umum yang mempengaruhi lobak termasuk looper kubis dan kumbang kutu.

Pengupas kubis akan menimbulkan lubang pada daun tanaman Lobak. Ulatnya berwarna hijau dan memiliki garis warna putih di setiap sisi tubuhnya. Pilih sendiri larva dari tanaman, atau oleskan Bt (Bacillus thuringiensis) untuk membunuh larva yang lebih muda. Cacing ini berwarna hijau dengan garis putih di kedua sisinya, panjangnya sekitar 1 hingga 1,5 inci. Memetik dengan tangan dapat membantu mencegah mereka bertelur di tanaman.

Kumbang kutu akan menimbulkan lubang-lubang kecil pada daun tanaman, terutama untuk tanaman atau bibit yang lebih muda. Hal ini dapat mengurangi perkembangan tanaman dan bahkan membunuh tanaman jika kerusakannya cukup parah. Kemudian, gunakan mulsa untuk mencegah kumbang mencapai permukaan tanah dan oleskan minyak nimba untuk membantu mengendalikan masalah secara organik. Putar tanaman dengan tanaman dalam keluarga tanaman yang berbeda dan gunakan penutup baris mengambang untuk mencegah kerusakan.

kutu daun – Gejala kutu daun berwarna kehijauan, merah, hitam, atau serangga penghisap berwarna peach yang dapat menyebarkan penyakit saat mereka memakan bagian bawah daun tanaman lobak. Menarik predator alami ke taman seperti kumbang wanita dan tawon yang memakan kutu daun. Juga, Anda dapat mencucinya dengan menggunakan sabun insektisida.

wereng – Belalang menyebabkan luka pada daun tanaman dan menghambat pertumbuhan. Mereka menyebarkan penyakit. Buang sisa-sisa tanaman dan gunakan sabun insektisida.

Kapan dan Bagaimana Memanen Lobak

Akar tanaman dipanen dengan membajak seluruh bedengan dan bagian atas dan akar samping dihilangkan. Meskipun, stek kemudian dibuat dari akar basal dan produk yang dapat dipasarkan dijual atau disimpan. Akar yang dapat dipasarkan setelah panen dibersihkan, dicuci, dan kemudian dikemas. Akar yang dijual harus lurus sepanjang 20 hingga 25 cm dan berdiameter 3 hingga 5 cm. Akar tanaman dapat disimpan di tempat yang sejuk, gudang lembab atau dapat disimpan dalam kondisi baik selama beberapa minggu di pasir lembab. Panen semua akar sebelum tanah membeku, jika tidak, tanaman lobak baru akan muncul di tahun berikutnya.

Hasil Lobak

Hasil Lobak bisa sekitar 25 sampai 100 kwintal per hektar.

Pertanyaan Umum tentang Budidaya Lobak

Apakah lobak dan lobak sama?

Mereka adalah bagian dari keluarga sayuran Brassicaceae dan keduanya adalah akar, Namun, mereka adalah spesies tanaman yang berbeda. Armoracia rusticana adalah nama ilmiah untuk lobak sedangkan lobak biasa disebut Raphanus sativus.

Apakah lobak tumbuh dalam wadah?

Jika Anda khawatir tentang lobak mengambil alih kebun Anda, menanamnya dalam wadah bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk Anda. Anda akan membutuhkan wadah yang cukup besar, dengan setidaknya kedalaman 30 inci untuk akar tumbuh. Dan, menanam akar sama seperti jika Anda menanamnya di tanah. Menanam lobak dalam wadah membutuhkan penyiraman yang lebih sering dan pemupukan bulanan.

Berapa lama lobak matang?

Lobak ditanam di musim semi untuk panen di akhir musim gugur. Horseradish merekomendasikan agar tanaman digali setiap musim gugur menghilangkan kesempatan bagi mereka untuk lepas kendali.

Apakah lobak mudah tumbuh?

Lobak mudah tumbuh di bawah sinar matahari atau teduh parsial, tanaman tahunan. Akar lobak dipanen di musim gugur, musim dingin atau musim semi, lalu dikupas dan digiling sebelum dinikmati sebagai bumbu pedas.