Akuakultur organik di India: Akuakultur organik bertujuan untuk memelihara keberlanjutan sistem dengan membatasi masuknya zat-zat berbahaya yang secara merugikan mengubah ekosistem. Akuakultur organik adalah proses praktik budaya berkelanjutan berdasarkan praktik jangka panjang yang ramah lingkungan dan ekologis. Praktik ini membantu dalam meningkatkan produk akuatik secara manusiawi yang berkelanjutan dan juga bebas polusi. Contohnya, praktik manajemen kesehatan yang baik meminimalkan stres dengan memberikan gerakan bebas, kondisi hidup yang sesuai dan dengan penebaran optimal relatif terhadap daya dukung sistem pertanian. pakan organik, dalam hal tepung ikan sebagai komponen dalam pakan organik, harus dari sumber berkelanjutan bersertifikat. Produk yang dipanen harus bebas polusi dan diproduksi secara berkelanjutan.
Panduan langkah demi langkah untuk budidaya organik di India
NS prinsip budidaya organik adalah untuk menghasilkan sehat, makanan laut alami bebas penyakit, tanpa menggunakan antibiotik apapun, hormon, dan bahan kimia, dll dan juga melindungi lingkungan dari segala kondisi yang merugikan.
Akuakultur organik secara efektif melindungi kesehatan konsumen dengan mengurangi keseluruhan paparan bahan kimia berbahaya dan antibiotik. Ini adalah cara produksi yang diterima secara berkelanjutan dan ramah lingkungan. Ini memiliki produksi ikan alami, meningkatkan produksi tradisional dan efisiensi tinggi dengan padat tebar rendah. Tidak menggunakan produk kimia dan hormon pertumbuhan atau pembiakan dikontrol dan produksi bersertifikat sampai konsumsi adalah yang utama keuntungan budidaya organik . Karena alasan-alasan tersebut, sistem budidaya organik mengambil banyak perhatian di seluruh dunia.
Panduan Budidaya Organik.
Akuakultur organik berperan penting dalam meningkatkan kesuburan tanah, meminimalkan biaya input dan menghasilkan produk yang lebih aman. Pupuk kimia meninggalkan residu berbahaya pada tanaman. Penggunaan bahan makanan organik dalam jangka panjang dapat menyebabkan penyakit serius. Dan bahan kimia bercampur dan mencemari tanah dan air.
Pentingnya budidaya organik di India
Budidaya akuakultur organik menjadi lebih penting karena konsumen lebih sadar tentang lingkungan, keberlanjutan dan dampak berbahaya dari budidaya intensif dan tidak berkelanjutan. Hal ini bertujuan untuk menyediakan ikan dan hasil perikanan yang secara ekologis, layak secara ekonomi dan sosial. Keanekaragaman pada tingkat spesies, Pengelolaan dan budidaya perikanan budidaya menuntut upaya yang sangat besar untuk memanfaatkan potensi budidaya perikanan organik yang sangat besar.
Anda tidak boleh melewatkan Rencana Bisnis Pertanian Organik, Profitabilitas .
Budidaya ikan organik
Budidaya ikan organik adalah konsep yang baru dikembangkan dan masih dalam tahap awal pengembangan dan berusaha untuk membangun kembali keseimbangan yang tepat dalam sistem akuakultur , untuk kepentingan ikan, lingkungan dan konsumen.
Namun, untuk saat ini, tiga masalah harus disesuaikan untuk menetapkan standar. Dan, penggunaan pestisida dan antibiotik, yang secara konvensional digunakan dalam budidaya tidak diizinkan. Air, yang merupakan tanah dan udara bagi ikan, adalah masalah utama, kualitas yang memainkan peran penting dalam kualitas produk. Standar harus ditetapkan pada kualitas dan kemurnian air masuk dan keluar dalam hal dampak lingkungan.
umpan, terutama terdiri dari tepung ikan, minyak ikan, produk berbasis sereal, vitamin, dan mineral, dll. harus diproduksi secara organik. Dan bukanlah tugas yang mudah untuk menurunkan dan menghilangkan tingkat polutan organoklorin pada ikan laut yang digunakan untuk diubah menjadi tepung ikan.
Ikan diberi makan dengan bahan-bahan alami dari pertanian organik bersertifikat dan perikanan berkelanjutan – pakan diformulasikan secara khusus agar sesuai dengan apa yang akan dimakan ikan kita di alam liar.
Dibesarkan di perairan Mediterania yang bersih dan dalam – lokasi produksi bebas dari semua industri, kegiatan pertanian dan perkotaan dan hampir tidak terpapar polutan.
Tumbuh di kandang yang luas, mengambil 1% dari volume di kandang mereka – mengurangi kepadatan populasi hingga 1/3 dari peternakan konvensional memungkinkan ikan kita hidup dengan cara yang alami bagi spesies ikan dan dengan standar kesejahteraan hewan tertinggi.
Dibesarkan perlahan seperti yang dimaksudkan alam - sama sekali tidak ada aditif, antibiotik atau bahan kimia apapun diperbolehkan dalam produksi.
Kesehatan dan kesejahteraan ikan
Praktik manajemen pertanian organik mencapai tingkat ketahanan penyakit dan pencegahan infeksi yang tinggi. Terutama, beberapa tindakan pencegahan agar ikan tidak sakit harus diambil. Semua teknik manajemen, terutama ketika mempengaruhi tingkat produksi dan kecepatan pertumbuhan menjaga kesehatan organisme hidup yang baik. Untuk mempertahankan ini, intensitas stok harus rendah, pemeriksaan kesehatan secara teratur harus dilakukan. Itu berarti ikan mati harus segera dikeluarkan dari kolam dan faktor stres harus diturunkan ke tingkat minimum. Pemilihan spesies yang tahan terhadap penyakit dan subspesies harus dipertimbangkan. Spesies ikan yang rasnya dalam bahaya dapat dipilih.
Dalam kasus penyakit, adalah tepat untuk menggunakan metode pengobatan alami seperti metode homeopati. Dan obat-obatan kimia sintetis, antibiotik tidak diperbolehkan. Jika ada obat yang diberikan dalam jangka waktu 3 bulan sebelum penjualan produk, semua jenis daging ikan, telur, makhluk air atau produk yang diperoleh darinya tidak dapat dijual sebagai organik.
Akuakultur organik bersertifikat di India
Dewan Standar Organik Nasional (NOSB), badan terpilih yang memandu keputusan kebijakan Departemen Pertanian AS mengenai NOP (Program Organik Nasional) pada budidaya organik bersertifikat , merekomendasikan kriteria berikut untuk ikan sebagai organik;
Ikan tidak bisa diberi pakan non-organik. Saat ini, ternak organik bersertifikat harus diberi makan sekitar 100 persen pakan organik.
Ikan yang dibudidayakan untuk diberi makan tepung ikan yang terbuat dari ikan liar yang tidak membawa merkuri dan racun ekstra.
Dan ikan tidak boleh dipelihara di kandang jaring terbuka. Keramba ini dapat menyebabkan polusi dari limbah terkonsentrasi dan menyebarkan penyakit dan parasit ke populasi ikan liar. Spesies yang dibudidayakan secara organik adalah trout air tawar, karper, belut, tench, ikan lele, nila, salmon air asin, bass laut, ikan air tawar, turbo, kerang, dan udang.
Memetikan jika Anda melewatkan ini: Skema Pengembangan Serikultur .
Mensertifikasi Budidaya Organik di India.
Sumber benih dan pemuliaan untuk akuakultur organik di India
Breed dan teknik pemuliaan yang cocok untuk spesies, lingkungan, sistem produksi, dan kondisi lokal harus diikuti untuk meminimalkan stres pada induk.
Pengambilan benih liar untuk penebaran selektif dilarang kecuali bivalvia. Dalam pertanian tradisional, masuknya benih liar secara pasif diperbolehkan karena menjamin keanekaragaman spesies dalam pertanian.
Benih bersertifikat organik harus digunakan. Ketika benih organik tidak dapat diperoleh, badan sertifikasi akan menetapkan batas waktu penggunaan benih non-organik tergantung pada spesiesnya.
Pengumpulan induk alami untuk udang windu diizinkan sampai induk yang didomestikasi dapat diperoleh secara komersial di negara tersebut.
Langkah-langkah penting yang harus diambil untuk budidaya organik di India
Mengevaluasi potensi dan mempromosikan sertifikasi peternakan budidaya sebagai produsen akuakultur organik. Dan mengurangi biaya sertifikasi agar dapat diakses oleh petani kecil, tanpa pengenceran standar.
Penerimaan draft Standar Budidaya Organik India oleh Pemerintah India dan mengembangkan pasar domestik untuk produk budidaya organik.
Meningkatkan kesadaran petani serta konsumen tentang potensi budidaya organik dan pertanian organik yang dikembangkan di India melalui layanan penyuluhan yang tepat.
Analisis ekonomi lengkap dari budidaya air organik dan harga premium yang dapat diperoleh harus dilakukan untuk setiap spesies. Mendorong pasar domestik untuk produk organik.
Evaluasi hambatan untuk mendapatkan input bersertifikasi organik dan tingkatkan mekanisme untuk mencapainya. Mempromosikan penelitian tentang praktik agronomi organik, pengendalian hayati penyakit dan hama, dan pupuk hayati, dll.
Standar umum untuk produksi akuakultur organik
Lingkungan atau Kualitas Air
Sistem air harus dimuat seminimal mungkin dengan sisa pakan yang dapat menyebabkan pemupukan berlebihan atau gangguan lain terhadap lingkungan alam. Para pembudidaya air tidak boleh menguras atau mengeksploitasi sumber daya air yang tersedia secara berlebihan dan harus menjaga kualitas air alami.
keturunan
Breed yang disesuaikan dengan kondisi lokal harus digunakan. Pemuliaan harus dilakukan pada sejumlah besar pasangan pemuliaan untuk mencegah perkawinan sedarah dan hilangnya variasi genetik. triploid, organisme hasil rekayasa genetika tidak boleh digunakan. Pemuliaan harus dengan cara alami. Jika tersedia, indukan harus berasal dari sumber organik. Organisme konvensional harus menghabiskan setidaknya 2/3 dari rentang hidupnya dalam sistem organik. Ikan triploid dan rekayasa genetika tidak diperbolehkan.
Memberi makan dan memberi makan
Pakan terdiri dari bahan baku organik yang berasal dari stok perairan liar. Untuk sumber daya pengelolaan perikanan, bahan baku akuatik dari stok yang tidak digunakan untuk konsumsi manusia dan dari produk sampingan harus digunakan untuk persiapan pakan. Pemberian pakan harus dilakukan dengan cara yang memungkinkan pakan alami yang diperoleh dalam sistem tambak juga dikonsumsi dengan sedikit pemborosan pakan tambahan.
Nutrisi
Sistem akuakultur organik memberikan kualitas pakan yang seimbang sesuai dengan kebutuhan nutrisi. Pakan ditawarkan kepada organisme dengan cara yang memungkinkan perilaku makan alami, dengan kehilangan pakan yang minimal.
Aquafeeds harus mengandung 100 persen komponen organik bersertifikat dan setidaknya 50 persen protein makanan mereka dari produk sampingan. Pakan atau pemupukan harus berbasis hewani atau nabati. Suplemen mineral diperbolehkan. Promotor pertumbuhan sintetis, anti-oksidan, pengawet, dan pewarna tidak diperbolehkan.
Mengangkut
Transportasi tidak boleh menyebabkan stres yang dapat dihindari atau cedera fisik pada hewan air. Peralatan transportasi tidak boleh memiliki efek toksik. Persyaratan transportasi yang sesuai harus diikuti, seperti pemeliharaan kualitas dan kuantitas air, jarak dan waktu seminimal mungkin untuk pengangkutan dan tindakan pencegahan terhadap pelarian selama pengangkutan. Obat penenang kimia atau stimulan tidak boleh diberikan kepada hewan sebelum atau setelah transportasi.
Anda juga dapat memeriksa Biaya Budidaya Ikan Bioflok di India .
Perawatan dan kesejahteraan kesehatan hewan pada organisme akuatik
Mengingat pengelolaan kesehatan pada organisme akuatik maka konsep “Mencegah lebih baik daripada mengobati” harus diikuti agar tidak diperlukan pengobatan. Jika masih ada tanda-tanda penyakit, tindakan yang tepat harus segera diambil. Obat-obatan dengan efek berbahaya lingkungan minimum dan dengan risiko minimum terhadap kesehatan manusia dan hewan harus digunakan untuk pengobatan.
Manfaat budidaya organik di India
Beberapa konsumen dapat memilih produk organik karena pengurangan beban kimia sintetiknya, untuk tujuan kesejahteraan hewan, atau bahkan klaim peningkatan nilai gizi.
Di mana pakan organik menggantikan komponen tangkapan liar dengan produk sampingan perikanan dan menggunakan proporsi komponen tanaman organik yang tinggi, dampak lingkungan diturunkan sebagai efek dari berkurangnya tekanan penangkapan ikan pada stok liar, dan pengurangan jejak karbon.
Pengelolaan pakan dipastikan melalui pemantauan serta pasokan pakan yang memadai, sehingga meminimalkan stres pada organisme. Lebih-lebih lagi, lingkungan yang dikelola mengurangi masalah penyakit dan membantu menjaga kondisi air yang sehat.
Produk sehat dan lezat yang dihasilkan dari pertanian organik tanpa bahan kimia sintetis akan membuat lingkungan yang sehat dan aman bagi konsumen.
Prinsip budidaya arganik
Prinsip Budidaya Organik.
NS prinsip utama budidaya organik termasuk;
Tidak adanya GMO (organisme yang dimodifikasi secara genetik) dalam stok dan bahan pakan – berfokus pada bahan pakan nabati, Misalnya, kedelai dan imbuhan pakan yang berasal dari bioteknologi, serta transgenik, triploid dan stok wanita semua.
Keterbatasan padat penebaran – mempertimbangkan kapasitas ekologi lokasi dan perilaku spesifik spesies hewan contoh udang 15 PL/ m3, jawab maksimum 800kg/ha per siklus produksi.
Asal pakan dan pupuk nabati dari pertanian organik bersertifikat, tidak ada bahan pakan buatan dan jaringan operasi budidaya akuakultur organik.
Tidak menggunakan pupuk anorganik – yaitu daur ulang nutrisi alih-alih input intensif.
Tidak menggunakan pestisida sintetik – menjaga keanekaragaman alam di areal pertanian.
Pembatasan konsumsi energi misalnya mengenai aerasi sebagai tren umum; de-intensifkan operasi, penurunan masukan.
Preferensi untuk obat-obatan alami, tidak ada penggunaan antibiotik profilaksis, tidak ada penggunaan zat tersebut dalam budidaya invertebrata.
Pemrosesan sesuai dengan persyaratan prinsip organik untuk produk akhir yang akan disertifikasi sebagai organik.
Langkah-langkah menuju sertifikasi akuakultur organik
Pertukaran informasi
Langkah pertama menuju sertifikasi akuakultur organik adalah pertukaran informasi. Ini memberikan informasi rinci tentang aspek teknis dan formal sertifikasi. Dan survei kuesioner dasar dilakukan pada langkah ini.
Kunjungan pra-evaluasi
Tujuan dari kunjungan ini adalah untuk mendapatkan gambaran tentang situasi di lokasi dan untuk mendiskusikan langkah-langkah menuju konversi dengan semua pihak yang terlibat, menyiapkan rencana konversi.
Inspeksi
Sebelum jadwal pemeriksaan, estimasi biaya akan dikeluarkan oleh lembaga inspeksi. Setelah pemeriksaan, inspektur akan mengeluarkan laporan inspeksi kepada lembaga sertifikat untuk mengevaluasi temuan.
Sertifikasi
Laporan pemeriksaan, bersama-sama dengan data lebih lanjut, diteruskan ke Panitia Sertifikasi. Keputusan komite dikomunikasikan ke tambak melalui surat sertifikasi, yang berisi kondisi yang menjadi sasaran sertifikasi. Ini memutuskan pembaruan tahunan sertifikasi.
Itu semua tentang orang-orang Berkebun Hidroponik Organik, Keuntungan, Masalah .
