Budidaya Murbei dan Pemeliharaan Ulat Sutera – Panduan Lengkap

Panduan Budidaya Mulberry &Pemeliharaan Ulat Sutera:

Artikel berikut membahas tentang praktik Budidaya Mulberry, teknik penanaman, dan ide-ide yang berkembang.

Pengantar Mulberry:

Serikultur adalah agroindustri yang artinya, menggabungkan pertanian dan industri, produk akhir adalah sutra. Ini adalah kegiatan padat karya yang menyediakan lapangan kerja langsung dan tidak langsung untuk sejumlah besar. India memiliki perbedaan unik dalam memproduksi keempat varietas sutra yaitu, murbai, muga, tasar dan eri. Sekitar 14% dari sutra mentah global diproduksi di India, yang lebih dari 50% adalah sutra murbei, sebagian besar diproduksi di Karnataka. Selain memenuhi permintaan domestik yang terus meningkat, sutra dalam berbagai bentuknya juga diekspor dan sektor ini merupakan salah satu penghasil devisa penting bagi negara

Persyaratan Tanah dan Iklim untuk Perkebunan Murbei:

Mulberry dapat tumbuh hampir di semua jenis tanah kecuali di tanah yang sangat curam. Pertumbuhan yang baik, Namun, diperoleh ketika ditinggikan di tanah datar atau tanah miring atau bergelombang. Di tanah yang lebih landai atau curam, perlu memperhatikan metode konservasi tanah yang tepat sebagai saluran kontur, penanaman kontur atau bahkan terasering bangku harus diberikan.

Budidaya Murbei dapat dilakukan di berbagai macam tanah, tetapi pertumbuhan terbaik diperoleh pada tanah lempung hingga lempung liat. Tanaman murbei dapat mentolerir kondisi tanah yang sedikit asam. Dalam kasus tanah yang terlalu asam dengan pH di bawah 5, tindakan korektif yang diperlukan melalui penerapan Dolomit atau Kapur harus diadopsi. Dalam kasus tanah alkali, aplikasi Gypsum harus digunakan untuk koreksi alkalinitas tanah.

Karena murbei adalah tanaman yang berakar dalam; tanah harus cukup dalam hingga sekitar dua kaki dalamnya. Sehubungan dengan elevasi, murbei tumbuh subur dengan baik hingga sekitar 4, 000 kaki, pertumbuhan di atas akan terhambat karena suhu yang lebih dingin.

Persiapan lahan untuk Perkebunan Murbei:

Mulberry termasuk dalam kategori tanaman tahunan dan setelah dibesarkan dengan benar selama tahun pertama, itu dapat mencapai kapasitas hasil penuh selama tahun kedua dan berlangsung selama lebih dari 15 tahun di lapangan tanpa penurunan yang signifikan dalam hasil daun. Biasanya, tanah datar cocok untuk budidaya murbei beririgasi. Jika kemiringan lebih dari 15%, langkah-langkah pengembangan lahan yang sesuai seperti pemadatan kontur, teras bangku, dll harus diadopsi.

Dalam budidaya murbei, lapangan harus disiapkan dengan membajak dalam hingga kedalaman 30-45 cm untuk menggemburkan tanah dan kemudian dengan bajak atau traktor untuk membawa tanah ke kemiringan yang halus. gulma, batu harus dikeluarkan selama tahap persiapan. Dosis dasar pupuk kandang @ 20 ton per hektar dianjurkan, yang harus benar-benar dimasukkan ke dalam tanah. Lahan pertanian di sepanjang jalan raya, di sekitar pabrik, daerah yang diairi oleh limbah mentah dan limbah yang tidak diolah, plot yang bersebelahan dengan kebun lain dengan penggunaan pestisida intensif, daerah yang tergenang air dan lahan tembakau BUKAN lokasi yang cocok untuk budidaya murbei.

Pemilihan Varietas untuk Produksi Murbei:

Kriteria pemilihan varietas meliputi kesuburan tanah, ketersediaan air, kekhususan wilayah, luas kebun dan tanah bermasalah. Potensi hasil varietas unggul dapat diwujudkan dengan baik di tanah dengan kesuburan tinggi dan mereka merespon irigasi intensif. Dimanapun ukuran operasi lebih besar, disarankan untuk memiliki kebun terpisah untuk pemeliharaan chawki dimana varietas seperti S-36 dapat dipilih selain varietas unggul untuk pemeliharaan cacing usia lanjut (M-5, S-36 &V-1). Pada tanah alkalin, varietas AR-12 cocok. Seleksi yang ditingkatkan yaitu K2 juga disebut sebagai M5 adalah varietas unggul yang dikembangkan oleh Institut, yang merupakan strain kuat yang merespon dengan baik terhadap pemupukan dan mampu memberikan hasil daun sekitar 25% lebih banyak. Varietas ini tumbuh subur baik di bawah kondisi kering maupun irigasi. Kualitas bijaksana juga, itu lebih unggul dari varietas lokal murbei dan, karena itu, dapat digunakan dengan keuntungan besar dalam budidaya murbei.

Bahan Tanam dan Perkebunan Mulberry:

Perkebunan dalam budidaya murbei dapat dilakukan baik dengan stek maupun anakan. Namun, anakan selalu lebih baik daripada stek sebagai bahan tanam untuk pembentukan yang cepat dan lebih baik. Dua stek / satu anakan ditanam di setiap titik dengan jarak tanam yang diinginkan, Stek ditanam dengan membiarkan satu tunas terbuka sementara anakan ditanam di lubang yang terbuka di tempat.

Persiapan stek di Budidaya Murbei:

Stek harus disiapkan dari pucuk berumur 6-8 bulan yang matang dengan diameter sekitar 1,5 cm. Stek dengan panjang 15-20 cm dengan 3-4 mata tunas yang sehat dipilih untuk ditanam.

Budidaya anakan untuk Perkebunan Murbei:

Tempat tidur pembibitan dengan ukuran 5 m X 1,5 meter disiapkan. Tanah digali hingga kedalaman 30-40 cm dan tanah harus dihaluskan dengan baik. FYM diterapkan @ 15 kg per tempat tidur dan dicampur dengan baik dengan tanah. Sejumlah pasir juga ditambahkan ke tanah yang berat (lempung) untuk membuat tanah gembur dan gembur, sementara sejumlah lumpur tangki atau bahan organik lain yang terdekomposisi dengan baik harus diterapkan pada tanah berpasir untuk meningkatkan kapasitas menahan air. Stek sebaiknya ditanam di bedengan dengan jarak tanam 15 cm x 10 cm. Panjang penuh pemotongan didorong ke dalam tanah dengan menjaga hanya satu tunas yang terbuka di atas tanah. Itu harus disiram dua kali seminggu. Pupuk diberikan @ 25:25:25 (N:P:K) kg per hektar setelah 5-6 minggu ketika tanaman tumbuh dengan baik dan sistem akar terbentuk. Dalam budidaya murbei, anakan berumur sekitar 80-90 hari dapat digunakan untuk penanaman. Sambil mencabut bibit, perawatan maksimal harus diambil untuk menghindari kerusakan pada sistem root.

Jarak tanam Murbei :

Dalam budidaya murbei, jarak tanam tergantung pada kondisi tanah, lereng, variasi, dan kenyamanan untuk operasi antar budaya seperti yang dijelaskan di bawah ini:

Dalam kasus kebun murbei tadah hujan, tujuannya adalah untuk membesarkan tanaman murbei dengan kerangka yang lebih kokoh sehingga mampu bertahan dalam kondisi kekeringan yang ada.

Spasi (Cm.) Kesesuaian Jumlah tanaman/ha. 90 x 90 Tanah berat, tanah hitam, daerah dengan curah hujan tinggi12345120 x 60Lahan yang tidak rata (daerah perbukitan)13888(90 + 150) x 60Cocok untuk pertanian mekanis13888

Penanaman Murbei:

Sistem lubang sangat ideal dalam jarak 90 x 90 cm. Lubang 35cm3 digali dan dibiarkan selama satu bulan, yang kemudian diisi dengan FYM dan tanah dengan perbandingan 1:2. Parit berukuran 35 cm x 35 cm juga nyaman untuk ditanami dalam budidaya murbei. Lebih baik memulai penanaman selama musim hujan.

Di daerah perbukitan, Pada setiap lubang ditanam 3 stek dengan panjang 20-22 cm dengan jarak tanam 15 cm. Stek yang tidak bertunas dalam 4-5 minggu perlu diganti dengan anakan untuk memastikan kepadatan tanaman yang dibutuhkan.

Penyiangan dan antar budidaya dalam Budidaya Mulberry:

Selama tahap awal pendirian tanaman murbei di lapangan, pertumbuhan gulma harus dijaga seminimal mungkin, agar tanaman muda yang sedang tumbuh tidak terhimpit oleh gulma. Setidaknya dua penyiangan harus dilakukan selama enam bulan pertama setelah penanaman stek, sekali setelah dua bulan tanam dan sekali lagi setelah selang waktu 2 sampai 3 bulan. Operasi penyiangan harus menyeluruh dan tanah harus digali lebih dalam untuk menghilangkan gulma dengan akar. Penggalian yang dalam ini dilakukan sebagai bagian dari operasi penyiangan dan menghasilkan pelonggaran tanah yang diperlukan dan stimulasi bagi tanaman untuk tumbuh dengan subur. Oleh karena itu, perhatian khusus harus diberikan untuk mengurangi pertumbuhan gulma sebanyak mungkin pada tahun pertama penanaman. Kemudian, efek naungan dari murbei dewasa akan cenderung menekan gulma. Demikian pula, antar budidaya secara berkala harus dilakukan terutama dalam kasus budidaya murbei kering selama tahun pertama sehingga penggemburan tanah menghasilkan aerasi yang lebih baik dan stimulasi pertumbuhan tanaman. Ini juga membantu dalam menangkap air hujan dan penetrasi yang dalam untuk retensi kelembaban tanah yang lebih baik.

Pelatihan dan Pemangkasan Tanaman Murbei:

Untuk mendapatkan hasil daun yang baik selama 15-20 tahun, perlu untuk memberikan bingkai yang baik dan kokoh untuk tanaman. Setelah penanaman, bibit harus dipotong pada 10-15 cm di atas permukaan tanah dalam waktu seminggu. Setelah periode pertumbuhan enam bulan, tanaman harus dipotong pada ketinggian 25 cm di atas permukaan tanah dengan mempertahankan 3-4 cabang yang kuat.

Dalam metode memetik daun, Pemangkasan bawah pertama dilakukan pada ketinggian 20-25 cm dari permukaan tanah dan pemangkasan bawah kedua dilakukan (setelah panen 3 daun) lagi pada ketinggian 30 cm dari permukaan tanah. Kemudian, dalam metode panen daun, pemangkasan tengah dengan ketinggian 60-70 cm harus dilakukan setahun sekali selama Jan-Feb dan dalam metode panen pucuk, setiap panen pucuk dilakukan pada ketinggian 25 cm yang berfungsi sebagai pemangkasan.

Pemupukan dan Pupuk Tanaman Murbei:

Penerapan dosis dasar pupuk organik seperti kompos atau kotoran ternak diperlukan untuk keberhasilan pembangunan kebun. Kemudian, tanaman muda yang sedang tumbuh harus dibantu untuk menghasilkan pertumbuhan yang kuat dan maksimal melalui pemberian pupuk secara berkala.

FYM harus diterapkan pada 20 t/ha/ tahun dalam dua dosis setelah pemangkasan bawah pertama dan pemangkasan ketiga. Pupuk harus diterapkan sesuai jadwal yang direkomendasikan dan nutrisi sekunder dan mikro harus diterapkan di mana pun diperlukan. Semprotan daun seperti Boron (1%) Urea (0,5%), Seng Sulfat (0,1%), dll akan meningkatkan kualitas daun. Dosis pupuk yang dianjurkan (kg/ha) ditunjukkan di bawah ini:

n P K murbei tadah hujan Tahun pertama502525 Tahun kedua dan seterusnya1005050 murbei beririgasi Panen pucukTahun pertama1005050 II tahun dan seterusnya300120120      Panen DaunI tahun1005050 II tahun dan seterusnya300120120

Kebutuhan irigasi untuk Perkebunan Murbei:

Di antara berbagai masukan, irigasi peringkat tinggi dalam memberikan hasil yang cepat dan baik. Irigasi teratur dengan interval 8-10 hari sangat ideal. Biasanya, 1,5 hingga 2 hektar air per irigasi sudah cukup. Dapat dicatat bahwa hanya ada satu saluran irigasi untuk setiap dua baris tanaman murbei. Ini membantu dalam penghematan dan penggunaan air irigasi yang lebih efektif. Dalam kasus kelangkaan air, irigasi tetes juga dapat diadopsi untuk produksi yang lebih baik.

Pemanenan daun murbei:

Pemetikan daun harus dilakukan tepat waktu dalam budidaya murbei, artinya ketika daun berada pada tahap kematangan yang tepat untuk dipanen. Sebaliknya, bagian dari daun akan menjadi lebih matang kasar dan menderita kualitas dari sudut pandang nilai gizi ulat sutera. Juga sebagian daun bisa menguning, tumpah dan hilang. Karena itu, panen tepat waktu, saat daun mencapai tahap kematangan yang diperlukan, akan menghasilkan panen yang lebih lengkap dari daun yang tersedia tanpa pemborosan, dan realisasi hasil yang maksimal.

Hasil Budidaya Murbei:

Biasanya hasil tahunan yang diharapkan adalah 40-50 t daun per hektar. Dalam metode panen pucuk, pemanenan dapat dilakukan dengan selang waktu 70 hari (5 kali panen). Dalam hal metode panen daun, panen pertama dilakukan 70 hari setelah pemangkasan ke-1 dan panen ke-2 dan ke-3 (bertepatan dengan pemangkasan bawah ke-2) dengan selang waktu 55 hari. Panen keempat diambil 70 hari setelah panen ke-3 dan ke-5 dan ke-6 dengan selang waktu 55 hari.

Pemeliharaan Ulat Sutera:

Sekarang mari kita masuk ke pemeliharaan ulat sutera secara rinci:

ulat sutra (Bombyx mori ) adalah sumber utama untuk produksi sutra murbei yang luar biasa dalam industri serikultur. Sepanjang masa pemeliharaannya, itu harus dirawat dengan hati-hati dan dipelihara dengan daun murbei berkualitas baik. Penyediaan kondisi lingkungan yang optimal dan perlindungan dari hama dan penyakit merupakan persyaratan penting lainnya. Tergantung pada jumlah generasi per tahun, ulat sutra diklasifikasikan menjadi univoltine, ras bivoltin atau multivoltin. Ras univoltin dan bivoltin spesifik untuk daerah beriklim sedang sedangkan ras multivoltin untuk daerah tropis. Pemeliharaan ulat sutera melibatkan aspek teknis dan komersial. Di daerah tropis, dimana murbei tumbuh subur sepanjang tahun, Pemeliharaan 5-6 kali dilakukan dalam setahun sedangkan di daerah beriklim sedang/subtropis biasanya dilakukan satu/ dua tanaman.

Dari menetas hingga tahap dewasa, ulat sutra melewati lima instar dan cacing sampai tahap tiga disebut cacing usia muda atau Chawki. Karena mereka rentan terhadap infeksi dan rentan terhadap kondisi cuaca buruk, perawatan khusus diperlukan untuk pemeliharaan chawkis. Berbagai tahapan yang terlibat dalam pemeliharaan chawki ditunjukkan di bawah ini:

• Dapatkan telur berkualitas:Petelur bebas penyakit (DFL) yang akan digunakan.
• Inkubasi &Menyikat:Kondisi penyimpanan ideal pada suhu 25 hingga 26o C dan RH 85%, 16 jam terang dan 8 jam kegelapan memastikan penetasan seragam (biasanya antara 9 -12 hari dari bertelur). Sikat larva yang baru menetas pada bedengan dan taburkan daun muda yang baru dicincang berukuran 0,5 sampai 1 cm2.
• Memberi makan daun dengan kualitas yang tepat:Daun yang bergizi tinggi dalam jumlah yang cukup pada interval waktu yang sesuai untuk diberi makan. 3-4 daun dewasa teratas tepat di bawah tunas yang tumbuh cocok.
• Sediakan lingkungan yang tepat:26-28 oC dan 80-85% RH
• Manajemen pakan:Daun yang baru dicincang ditaburkan tipis di atas bedengan yang kering
• Menjaga kebersihan tempat tidur
• Perawatan selama molting:  Berikan kondisi suhu dan kelembaban yang optimal serta jarak dan pakan daun yang diperlukan. Pemberian pakan harus rendah hingga sangat rendah atau tidak ada sama sekali selama molting dan mempertahankan suhu 24-25oC dan RH 65-70%. Cacing akan mencapai pertumbuhan maksimum dalam waktu minimum dan akan memakan waktu 3 hingga 3 hari pada instar pertama dan 2 hingga 3 hari pada instar kedua untuk mabung. Instar ketiga sangat penting karena ini adalah tahap perantara antara chawki dan cacing usia lanjut.

Pemeliharaan Cacing Usia Akhir :

Dimulai dari instar ketiga. Cacing ini adalah pemakan yang rakus. Berbagai tahapan pemeliharaan ditunjukkan di bawah ini:

• Pastikan desinfeksi dua hari sebelum menyikat cacing. Ruang pemeliharaan dan peralatan harus didesinfeksi.
• Sediakan daun salam secukupnya. Tahap usia lanjut mengkonsumsi 95% dari total pakan. Daun murbei dipanen dengan kematangan optimal dengan kelembaban relatif rendah, protein tinggi, dan serat dengan kandungan karbohidrat lebih sedikit.
• Pastikan lingkungan yang baik:Pertahankan suhu 24-25o C dan kelembaban 70-75%. Persyaratan ruang untuk 100 DFL balapan multi-volt adalah 100 -200 sq.ft dan 200 - 400 sq.ft. untuk instar 4 dan 5, masing-masing:Untuk ras bivoltin, itu adalah 115 -225 sq.ft. dan 225 – 550 kaki persegi. ruang untuk instar 4 dan 5, masing-masing.
• Pastikan kondisi higienis
• Lindungi dari musuh alami seperti lalat Uzi
• Pemasangan cacing matang:Cacing matang dipetik setelah 6-7 hari setelah melewati ganti kulit ke-4 dan memberikan 26-27 o C dan RH 55-60% untuk cacing matang.
• Pemanenan Kepompong:Tempat yang sesuai digunakan untuk memasang kepadatan cacing yang optimal (40-45 cacing/ sq.ft.). Gunung dengan cacing tidak terkena sinar matahari langsung dan kondisi lembab harus dihindari. Kepompong dipanen pada hari ke-5 hingga ke-6 setelah pemasangan yang memastikan perkembangan lengkap kepompong. Kualitas kokon yang baik meliputi ukuran dan bentuk yang seragam, konten sutra yang kaya, kurang benang, lebih berat cangkang, bentuk seragam, bentuk kepompong yang seragam.
• Hasil Kepompong:Hasil rata-rata adalah 40-45 kg. (CB) dan 45-50 kg (BV) dari 100 DFL.

Keseluruhan proses dari penetasan telur hingga kepompong dalam pemeliharaan ulat sutera memakan waktu sekitar 26-27 hari.

Pembangunan Shelter Pemeliharaan Ulat Sutera:

pemeliharaan ulat sutra murbei, sepenuhnya dijinakkan, menuntut kondisi lingkungan tertentu seperti suhu optimum (24-28oC) dan kelembaban relatif (70-85%). Dia, karena itu, diperlukan untuk mengembangkan langkah-langkah untuk pendinginan ekonomi melalui pemilihan bahan yang tepat untuk fabrikasi dinding dan atap, orientasi bangunan, menggunakan metode/desain konstruksi yang tepat, dll. Lebih lanjut, harus tersedia ruang yang cukup untuk melakukan pengawetan daun, pemeliharaan chawki, pemeliharaan usia lanjut, dan molting dan juga pembersihan dan desinfeksi yang efektif.

Ukuran kandang ulat sutera tergantung pada kuantum dan jenis pemeliharaan. Berbagai jenis pemeliharaan adalah pemeliharaan rak atau tegakan, pemeliharaan platform, dan pemeliharaan lantai. Pemeliharaan rak membutuhkan ruang minimum dan paling umum di India. Luas lantai 150 sft. dapat menyediakan ruang pemeliharaan untuk 100 DFL Crossbred(CB) atau 75 DFL Bivoltine(BV).

Dalam pemeliharaan platform, larva dipindahkan ke tempat pemeliharaan tunas setelah ganti kulit ke-3. Ukuran ideal setiap platform adalah 5 x 25 kaki yang dapat menampung 50 DFL hingga tahap pemintalan. Platform dapat diatur dalam dua/ tiga tingkat dengan jarak 2-3 kaki. Luas lantai bangunan 250-300 kaki. diperlukan untuk memelihara 100 DFL petelur CB atau 75 DFL petelur BV.

Intinya Perkebunan Mulberry:

Membaca: Menanam Tomat dari Biji .