Perkecambahan biji gram hijau
Gram hijau juga disebut sebagai moong, kacang hijau, adalah salah satu musim pendek yang paling penting, legum yang dibudidayakan musim panas. Perkecambahan biji gram hijau dapat terjadi setelah periode dormansi dan dipengaruhi oleh cahaya yang tersedia, air, udara, dan banyak variabel lainnya . Biji gram hijau berkecambah merupakan sumber protein dan serat rendah lemak yang sangat baik. Kaya akan enzim pencernaan, antioksidan, vitamin, dan mineral.
Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini;
- Bagaimana Anda berkecambah biji gram hijau?
- Suhu perkecambahan biji gram hijau
- Bagaimana Anda berkecambah biji gram hijau?
- Berapa lama biji gram hijau berkecambah?
- Proses perkecambahan biji gram hijau
- Masa perkecambahan biji gram hijau
Panduan langkah demi langkah untuk Green gram perkecambahan biji
Panduan untuk perkecambahan biji Green Gram.
Gram hijau adalah tanaman legum penting yang dibudidayakan secara ekstensif di banyak negara berkembang. Produksi kecambah gram hijau adalah proses perkecambahan sederhana yang tidak membutuhkan sinar matahari atau tanah; tidak memiliki batasan musim. Proses perkecambahan selesai hanya dalam 4 sampai 8 hari. Produksi kecambah sangat murah, membutuhkan benih Green gram, wadah tumbuh, dan air sebagai masukan. Kemudian, itu dapat dipraktekkan bahkan oleh petani miskin dalam menambah sumber daya mereka yang sedikit. Kecambah gram hijau berfungsi sebagai sayuran alternatif yang baik dan sumber pendapatan. Hal ini terutama berlaku selama musim panas yang basah dan musim hujan ketika ada kekurangan sayuran segar yang akut, atau jika terjadi kerugian panen.
Varietas yang berbeda dari Green gram
SSL 1827 – Ini dibuat dengan kawin silang dengan kacang hijau dan kacang beras. Ini memberikan hasil rata-rata sekitar 5,0 kuintal/hektar.
ML 2056 – Varietas ini cocok untuk musim Kharif. Memberikan hasil rata-rata sekitar 4,5 kwintal/hektar.
ML 818 – Varietas ini cocok untuk musim Kharif. Memberikan hasil rata-rata sekitar 4,9 kwintal/hektar.
PAU 911- Ini cocok untuk musim Kharif. Memberikan hasil rata-rata 4,9 kwintal/hektar.
SML 668 – Cocok untuk penaburan musim panas dan siap panen dalam 61 hari. Memberikan hasil rata-rata sekitar 4,5 kwintal/hektar.
SML 832 – Cocok untuk penaburan musim panas dan siap panen dalam 62 hari. Memberikan hasil rata-rata sekitar 4,6 kwintal/hektar.
Varietas lainnya adalah;
Jawahar – 45 – Memberikan hasil rata-rata 4-5,2 kuintal/hektar.
ML 1 – Siap panen dalam 90 hari dan memberikan hasil rata-rata 3-4 kuintal/hektar.
Pusa Baisakhi – Siap panen dalam 60-70 hari. Memberikan hasil rata-rata 3,2-4 kuintal/hektar.
Mohini – Siap panen dalam 60-70 hari dan memberikan hasil rata-rata 4-4,8 kuintal/hektar.
PS 16 – Siap panen dalam 60-65 hari dan memberikan hasil rata-rata 4 – 4,8 kwintal/hektar.
Pemilihan biji gram hijau
Benih yang digunakan untuk disemai harus dari sumber yang asli. Sumber otentik adalah sumber yang membuktikan kemurnian genetik dan juga aspek lain dari kualitas benih dari benih yang ditaburkan. Benih yang digunakan untuk disemai harus kuat, hanya dengan begitu Anda dapat mengharapkan stand lapangan yang bagus. Benih harus diperiksa untuk benih keras, benih yang sakit, benih yang belum matang, ciut, cacat, dan biji tidak berwarna.
Kualitas benih sangat penting untuk proses perkecambahan. Pertama, pilih benih kelas premium ukuran sedang dan kulit biji halus. Juga, buang biji yang pecah dan layu. Pastikan benih tidak diperlakukan dengan fungisida atau insektisida. Biji gram hijau yang kecil dan keras seringkali memiliki perkecambahan yang buruk dan pertumbuhan tunas yang lemah. Kacang hijau berbiji besar juga tidak begitu ekonomis karena menghasilkan kecambah yang lebih sedikit. Simpan benih gram hijau di bawah kondisi sejuk dan kering untuk memastikan perkecambahan benih yang tinggi dan kekuatan kecambah. Benih gram hijau yang disimpan di bawah 0ºC dan kelembaban relatif 85% menghasilkan kecambah berkualitas baik. Benih dengan kadar air 15% dapat disimpan dengan aman selama satu tahun pada suhu 10ºC atau lebih rendah.
Penurunan tersebut kualitas biji gram hijau biasanya disebabkan oleh perubahan kandungan protein dan lemak yang relatif tinggi dalam biji, meningkatkan kadar air benih jika suhu dan kelembaban lingkungan penyimpanan tinggi. Penurunan kualitas ini adalah prosedur bertahap dan kumulatif dari penurunan viabilitas, dan tidak dapat dikembalikan karena perubahan fisiologis dan biokimia. Prosedur penurunan viabilitas benih tidak dapat dihentikan tetapi dapat diperlambat untuk mendapatkan umur simpan yang lebih lama. Laju perubahan kimia dalam benih selama periode penyimpanan terutama dipengaruhi oleh dua faktor, faktor internal dan eksternal. Faktor internal berkaitan dengan sifat-sifat benih yang mempengaruhi daya berkecambah, sifat genetik yang disebut penurunan fisiologis. Faktor eksternal berkaitan dengan pengemasan benih, suhu penyimpanan, dan kelembaban yang disebut faktor fisik dan biologis yang menyebabkan kerusakan benih seperti bakteri, jamur, dan serangga.
Persiapan benih gram hijau
Karena kegunaan utama dari Green gram adalah untuk kecambah; perkecambahan yang sangat baik harus dipelihara dengan sistem panen dan penyimpanan yang hati-hati. Biji gram hijau umumnya tidak diobati dengan fungisida, insektisida, atau bakterisida karena kemungkinan menelan benih yang dirawat. Karena bijinya kecil, penanganan yang hati-hati dan perhatian pada penyetelan mesin tanam sangat penting untuk memastikan penanaman dengan sedikit kerusakan pada benih.
Jika Green gram ditanam di lapangan untuk pertama kalinya, bakteri pengikat nitrogen yang tepat harus disediakan. Inokulan ini dapat diaplikasikan pada benih sesaat sebelum tanam atau diaplikasikan pada alur di lahan gambut. Harus diperhatikan untuk mendistribusikan inokulan ini secara merata di lapangan. Pastikan untuk menggunakan bakteri yang spesifik untuk gram Hijau atau spesies yang berkerabat dekat. Hanya benih bersertifikat yang harus digunakan agar kualitas dan kemurnian varietas terjamin.
Tingkat benih dan perlakuan benih dari Green gram
Anda tidak boleh melewatkan ini: Perkecambahan biji rami, Suhu, Proses .
Tumbuhan Gram Hijau.
Tingkat benih bervariasi dengan ukuran benih dan musim tanam. Tergantung pada varietas gram Hijau, tingkat benih bervariasi dari 8-10 kg per hektar.
Sebelum disemai, ciut, layu, penuh jamur, dan benih yang terinfeksi bruchid harus dibuang dan hanya benih yang baik yang harus ditaburkan. Terkadang benih keras terjadi pada beberapa varietas karena dormansi benih awal. Berbagai benih seperti itu harus diidentifikasi dan diperlakukan dengan asam sulfat komersial.
Tanggal penyemaian dan persiapan persemaian Green gram
Tanah harus digarap untuk menghilangkan gulma dan untuk menyiapkan persemaian yang akan memberikan kontak benih-tanah yang baik. Benih akhir perlu dipadatkan dengan permukaan yang bebas dari gumpalan dan kemudian puing-puing untuk memungkinkan distribusi benih yang baik. Jika kelembabannya pendek, menjaga persiapan pratanaman seminimal mungkin untuk mencegah pengeringan bagian atas 2 atau 3 inci.
Gram hijau harus ditanam antara 15 Mei dan 6 Juni seperti legum lainnya (kacang ladang, adzuki, dan kacang tunggak) yang ditanam sebagai tanaman utama di lapangan. Tanggal tanam yang terlambat menghasilkan mekar dan kemudian polong mengisi selama terpanas, periode terkering di musim panas. Di beberapa daerah Green gram ditanam sebagai tanaman kedua setelah biji-bijian kecil dipanen. Jika ini dilakukan, penanaman terjadi segera setelah panen gabah dengan gangguan minimal pada persemaian.
Metode penyemaian Green gram
Benih harus ditanam 1 inci jauh di dalam persemaian yang disiapkan dengan baik dengan kadar air yang baik. Jika lapisan permukaan kering, kedalaman ini dapat ditingkatkan menjadi 3 inci jika jenis tanahnya tidak mudah kerak. Bibit gram Hijau dapat mengalami kesulitan menembus kerak yang tebal dan tegakan akan berkurang.
Waktu perkecambahan biji dan suhu Green gram
Kisaran suhu optimum untuk pertumbuhannya adalah 27°C dan 30°C. Ini berarti bahwa tanaman gram hijau biasanya ditanam selama musim panas. Benih dapat ditanam ketika kisaran suhu minimum di atas 15°C. Biji gram hijau responsif terhadap panjang siang hari.
Waktu perkecambahan benih adalah 4 sampai 5 hari; meskipun, tingkat perkecambahan biji yang sebenarnya bervariasi sesuai dengan jumlah kelembaban yang dimasukkan selama tahap perkecambahan. Menyiram biji kacang setiap 4 hingga 5 jam menghasilkan perkecambahan yang lebih cepat.
Pencucian dan perendaman biji gram hijau
Cuci benih di air tawar, mengaduk dengan kuat 3 sampai 4 kali untuk memungkinkan kosong, rusak, dan biji ringan untuk mengapung. Buang benih dan kotoran yang mengambang. Kemudian, ulangi pencucian menggunakan air bersih setiap kali sampai kacang benar-benar bersih. Secara komersial, gerabah dan toples batu digunakan untuk menumbuhkan benih. Wadah jenis ini memiliki lubang di bagian bawah untuk mengalirkan kelebihan air. Untuk jumlah benih yang lebih banyak, gunakan tangki perkecambahan dengan ukuran yang nyaman, dan sebaiknya dilapisi dengan ubin. Cuci wadah secara menyeluruh dengan air panas sekitar 80ºC sebelum digunakan. Wadah plastik besar juga bisa.
Setelah dicuci, rendam Green gram dalam air keran pada suhu kamar selama delapan jam. Di musim dingin, gunakan air hangat sekitar 32ºC untuk berendam. Masukkan kacang yang sudah direndam ke dalam wadah dan jangan isi wadah lebih dari 75% dari kapasitasnya untuk menghindari meluap saat benih berkecambah. Oleskan semprotan air halus atau kabut secara merata di atas benih dengan interval 3 hingga 4 jam selama musim panas dan 6-7 jam selama musim dingin. Kemudian, oleskan air secukupnya untuk menjaga kecambah tetap lembab tanpa mengering. Pipa air di atas yang dilengkapi dengan keran dan pipa air yang dapat dipindahkan atau sistem penyiram otomatis yang terhubung ke pengatur waktu nyaman untuk penyiraman.
Waktu penaburan dan metode benih gram hijau
Proses penaburan dilakukan pada awal musim hujan di musim Kharif dan selama dua minggu kedua bulan Februari hingga dua minggu pertama bulan Maret di musim panas. Penaburan harus dilakukan di belakang bajak lokal atau dengan bantuan bor benih.
Jarak tanam gram hijau atau jarak tanam benih gram hijau
Penanaman harus dilakukan cukup awal sehingga panen akan terjadi sebelum musim hujan dan kisaran suhu tanah di atas sekitar 15°C. Dua penanaman setiap tahun, satu di musim semi dan satu lagi di musim gugur, dimungkinkan di daerah yang lebih hangat. Meskipun, mengolah atau mengolah bagian atas beberapa inci tanah memecah tanah dan mengendalikan gulma. Biji gram hijau berkecambah paling baik saat ditanam 1 hingga 2 inci di tanah yang lembab. Satu benih setiap 3 inci dalam baris 18 hingga 24 inci memberikan hasil panen yang memadai. Benih ditaburkan pada kedalaman 2 cm dengan jarak tanam antar baris sekitar 10 cm dan 30 cm.
Jika Anda melewatkan ini: Prosedur Perkecambahan Biji Gram Hitam .
Proses perkecambahan biji gram hijau
Perkecambahan dimulai dengan penyerapan air, dan diikuti oleh perubahan kimia yang signifikan, termasuk interkonversi senyawa. Selama perkecambahan, sebagian besar nilai gizi asli dari biji gram hijau dipertahankan, dan jumlah beberapa zat aktif meningkat secara signifikan.
Gali salah satu ujung baris ke kedalaman sekop, letakkan tanah itu di ujung baris yang lain, dan kemudian longgarkan tanah di bagian bawah ruang itu sedalam-dalamnya. Kemudian, gali ruang di sebelahnya, menempatkan tanah dihapus di ruang pertama. Lanjutkan menggali baris dan melonggarkan tanah di bagian bawah setiap lubang sampai Anda meletakkan tanah pertama yang Anda buang di ujung baris yang lain. Baris ekstra dalam ini akan memungkinkan akar gram Hijau, yang dapat mencapai kedalaman 24 hingga 30 inci untuk lebih mudah, mencapai potensi mereka. Prosedur ini dikenal sebagai penggalian ganda. Lakukan ini di area taman yang menerima sinar matahari penuh saat cukup kering untuk bekerja di musim semi.
Letakkan beberapa biji gram hijau dari setiap varietas yang Anda rencanakan untuk ditanam di atas tisu basah yang terpisah. Gulung handuk dan kemudian segel dalam kantong penyimpanan plastik. Letakkan tas di tempat yang hangat dari sinar matahari langsung dan periksa benih setiap hari setelah seminggu berlalu, mencari kecambah hijau yang muncul dari ujung. Biji gram hijau yang layak berkecambah dalam 7 hingga 14 hari. Tes perkecambahan sangat penting jika benih berasal dari sumber yang tidak dikenal atau sudah tua.
Uji tingkat suhu tanah di akhir musim semi dengan termometer tanah. Jika Anda tidak ingin membeli termometer tanah, berdiri di tanah yang sudah disiapkan dengan kaki telanjang Anda selama 5 menit. Jika kaki Anda tidak kedinginan, tanah telah menghangat hingga sekitar 21°C. Suhu tanah yang optimal untuk perkecambahan kacang hijau adalah antara 21 dan 26°C. Di bawah 15°C, benih membutuhkan waktu lebih dari 2 minggu untuk berkecambah dan dapat membusuk sebelum terjadi jika kondisi basah.
Menggaruk tanah halus dalam baris yang sudah disiapkan, memotong setiap gumpalan tanah. Taburkan biji gram Hijau dengan jarak 6 inci dan kedalaman 1 inci, sedikit lebih sedikit jika Anda memiliki tanah liat. Air di sumur, menjaga kelembaban tanah, tetapi tidak basah sampai biji gram hijau berkecambah.
Produksi kecambah biji gram hijau
Kacang mulai membengkak setelah 8 jam dan mulai berkecambah setelah satu hari. Biji gram hijau berkecambah sempurna 2-3 hari setelah direndam dengan kecambah sepanjang 1-2 cm. Kecambah mencapai panjang sekitar 5 cm atau lebih dalam 4 hingga 5 hari perendaman. Di sebagian besar negara, kecambah standar yang dapat dipasarkan setidaknya memiliki panjang 5 cm. Tunas tumbuh lebih jauh, mencapai panjang sekitar 8-9 cm setelah 6-8 hari perendaman.
Benih gram hijau yang dibudidayakan untuk kecambah mendapat manfaat dari perlakuan yang berbeda dari benih yang ditanam di tanah sebagai tanaman kebun atau tanaman lapangan. Biji untuk kecambah dicuci, kemudian direndam dalam air pada suhu 32°C selama 2 sampai 4 jam atau di dalam air pada suhu kamar semalaman sebelum dibilas dan ditempatkan dalam wadah perkecambahan. Bantalan bantalan berpori yang terletak di atas biji dengan bantalan ringan di atasnya mendorong kecambah yang tebal namun lembut. Suhu perkecambahan antara 21 dan 26°C memastikan kecambah kualitas terbaik dalam waktu 4 hingga 5 hari. Ketika suhu antara 26 dan 29°C, kecambah tumbuh sedikit lebih cepat tetapi lebih tipis. Percikan air di atas kecambah setiap 4 sampai 6 jam selama empat hari pertama, maka peningkatan interval antara penyiraman hingga 8 jam sangat ideal.
Anda mungkin juga menyukai ini: Cara Menghasilkan Uang dari Bisnis Ekstraksi Minyak Mimba .
