Pemandangan taman yang penuh dengan bunga yang memudar di akhir musim panas adalah pengalaman yang pahit. Ada kepuasan dari musim tanam yang sukses yang dikemas dengan warna dan aroma, namun ada juga kesedihan bahwa itu akan segera berakhir.
Tapi ada cara sederhana dan menyenangkan untuk memperluas kesenangan yang diperoleh dari usaha berkebun Anda. Bunga rampai buatan sendiri memungkinkan Anda membawa aroma dan keindahan bunga Anda jauh ke dalam bulan-bulan musim dingin yang lebih sejuk.
Apa itu Potpourri?
Potpourri adalah campuran bunga kering atau kelopak, daun-daun, dan bahan lain yang digunakan sebagai hiasan, penyegar udara alami. Meskipun tersedia secara luas untuk dibeli, membuat bunga rampai sendiri itu menyenangkan, hemat, dan cara yang memuaskan untuk menggunakan bunga taman yang mulai melewati yang terbaik.
Bahan Potpourri Khas
Secara tradisional, bunga rampai dibuat menggunakan dasar kelopak mawar kering. Namun seperti halnya berkebun, inti dari kerajinan yang baik adalah memanfaatkan sumber daya yang Anda miliki secara kreatif. Berikut adalah beberapa alternatif bagus jika Anda bukan penggemar menanam mawar.
Sweet Alyssum - Dengan kebiasaan menutupi tanah yang produktif, alyssums menyediakan banyak kelopak beraroma madu yang ideal untuk bunga rampai.
Calendula - Juga dikenal sebagai pot marigold, calendula menawarkan kelopak dengan rona oranye cerah yang tetap cerah setelah dikeringkan.
Anyelir - Jika Anda mencari bunga rampai yang sangat harum, anyelir sangat ideal - mereka adalah salah satu bahan dasar yang paling banyak digunakan untuk parfum komersial. Mereka juga menawarkan yang menarik, bunga berkepala dua dalam berbagai warna.
Stok - Stok kecil, bunga yang sangat beraroma membuatnya menjadi favorit untuk dipotong, dan wanginya tahan lama melalui proses pengeringan.
Lavender - Bagi banyak orang, lavender adalah aroma musim panas yang sebenarnya, dan bunga lilac atau ungunya menambah daya tarik visual pada bunga rampai juga.
Sweet William - Sweet William membuat ramuan bunga rampai yang sangat baik berkat dedaunan hijau kebiruan dan bunga beraroma manis dengan sedikit rempah-rempah.
Bunga apa pun yang Anda pilih, bertujuan untuk campuran yang baik dari varietas beraroma tinggi bersama dengan berbagai warna, tekstur, dan bentuk.
Bahan tidak konvensional
Meskipun bunga rampai komersial umumnya berfokus pada bunga yang harum, membuat campuran Anda sendiri memungkinkan Anda bereksperimen. Jika Anda menanam pohon buah-buahan, mengapa tidak mencoba menambahkan beberapa bunga apel ke dalam campuran? Atau bahkan bunga dari sayuran berlimpah seperti kacang atau zucchini?
Dan untuk penghematan nyata, karangan bunga yang dibeli di toko juga dapat diubah menjadi bunga rampai saat mulai layu dan memudar. Setelah Anda mengetahui metode dasarnya, benar-benar tidak ada batasan.
Minyak Esensial Opsional
Tergantung pada seberapa harum bahan dasar Anda, Anda mungkin ingin menyemarakkan bunga rampai Anda dengan menambahkan satu atau dua minyak esensial. Kayu cendana, warna lembayung muda, dan minyak mawar semuanya favorit, tetapi minyak apa pun yang berbau harum cocok.
Menambahkan minyak ini sama sekali tidak wajib, tetapi jika Anda memilih untuk, ada baiknya juga menggunakan bahan pengikat pewangi agar aroma tidak menguap terlalu cepat.
Pemecah masalah yang cocok termasuk akar angelica, lumut ek, dan akar orris, terbuat dari rimpang bunga iris Florentina. Anda dapat membelinya dari toko kerajinan dan beberapa toko makanan kesehatan.
Namun berhati-hatilah:minyak esensial dapat dengan mudah mengalahkan wewangian alami dari bahan-bahan buatan Anda sendiri, menambahkan catatan buatan yang mengalahkan intinya sedikit.
Hiasan dan Ekstra
Di luar kelopak dan minyak opsional, bunga rampai Anda dapat menyertakan sejumlah hiasan, baik untuk aroma tambahan atau untuk dekorasi. Ide yang bisa Anda coba meliputi:
- Daun aromatik lebih tebal yang mempertahankan bentuknya setelah dikeringkan.
- Kulit jeruk kering atau irisan tipis buah.
- Rempah-rempah utuh seperti cengkeh, batang kayu manis, atau adas bintang.
- Tangkai kayu, herbal aromatik termasuk rosemary, Teluk, atau bijak.
- beri kering, polong biji, kulit kayu, atau kerucut pinus kecil.
- Barang-barang dekoratif murni seperti kunci tua, koin, kerikil kecil, atau bulu.
Metode Dasar Potpourri
Secara tradisional, bahan untuk bunga rampai dibiarkan kering secara alami. Untuk melakukan ini, cukup letakkan bunga dan bahan lainnya di rak pengering dalam posisi hangat yang berventilasi baik dan biarkan mengering. Waktu pengeringan bervariasi dari jam ke minggu tergantung pada suhu dan ketebalan bahan Anda, untuk alasan ini biasanya lebih cepat dan lebih dapat diandalkan untuk menggunakan oven rumah tangga. Inilah yang harus dilakukan.
- Kumpulkan bunga Anda bersama.
- Panaskan oven Anda dengan suhu maksimal 90ºC.
- Jika Anda menggunakan minyak esensial, encerkan sedikit dengan air, semprotkan campuran ke atas fixer, dan biarkan curam.
- Lapisi loyang yang dangkal dengan kertas roti, dan sebarkan kelopak bunga Anda dalam satu lapisan. (Jika Anda juga mengeringkan benda yang lebih besar seperti kulit buah atau irisan, lakukan ini secara terpisah sebelumnya)
- Keringkan dengan lembut dalam oven selama sekitar dua jam, sampai bunganya rapuh tetapi tidak hangus atau berwarna.
- Angkat dan biarkan dingin, masih di nampan.
- Campur bunga kering dengan lembut dengan ramuan yang sudah dikeringkan sebelumnya, rempah-rempah, atau buah. Tambahkan minyak esensial dan fixer jika menggunakan, bersama dengan bahan lainnya.
- Tempatkan campuran yang sudah jadi dalam mangkuk dekoratif, atau gunakan untuk mengisi kain sachet atau parsel.
Contoh Resep Potpourri
Keindahan bunga rampai buatan sendiri adalah fleksibilitas dan ruang lingkup eksperimennya. Anda dapat menggabungkan campuran apa pun yang Anda suka, tapi di sini ada beberapa ide untuk Anda mulai.
- Soothing Blend - Untuk bunga rampai samping tempat tidur yang menenangkan, tambahkan satu bagian bunga lavender ke empat bagian kelopak anyelir. Campurkan satu atau dua tangkai rosemary kering dan beberapa cengkeh utuh untuk bumbu latar belakang. Opsional, tambahkan sedikit minyak lavender untuk meningkatkan aroma untuk relaksasi ekstra.
- Refreshing Blend - Untuk membuat minuman yang menyegarkan, bunga rampai penting, mulai dengan kelopak favorit Anda sebagai alas. Tambahkan daun lemon verbena, kulit lemon, dan irisan jahe, ditambah tangkai peppermint atau minyak kayu putih untuk kesegaran ekstra.
- Pine-Fresh Mix - Campurkan dasar kelopak calendula dengan tangkai pinus, kerucut pinus kecil, Rosemary, dan kayu cendana untuk bunga rampai yang cerah dan semilir untuk menyegarkan ruangan yang pengap.
- Campuran Penolak Ngengat - Menambahkan beberapa tetes cedar, cemara, atau minyak juniper ke campuran bunga rampai favorit Anda akan membantu mencegah ngengat, sehingga ideal untuk mengisi sachet di lemari atau laci pakaian.
Tips dan Trik Potpourri
- Hindari menggunakan mangkuk atau peralatan logam saat menyiapkan bunga rampai Anda, karena ini dapat memicu reaksi kimia yang merusak aroma.
- Mangkuk plastik baik untuk digunakan, tetapi mereka dapat mempertahankan aroma selama berbulan-bulan, jadi jangan gunakan peralatan memasak atau membuat kue favorit Anda.
- Anda dapat menggunakan bunga rampai Anda segera, atau tetap disegel di tempat yang sejuk, tempat gelap. Membiarkannya matang selama sebulan atau lebih dapat menghaluskan dan mengintensifkan profil wewangian.
- Jika Anda pernah menggunakan minyak esensial, Anda dapat memberi bunga rampai basi kehidupan baru dengan menyemprotkannya dengan larutan ringan dari minyak yang sama.
- Menggantung sachet bunga rampai di atas pancuran Anda akan melepaskan uap menyegarkan dalam uap, sempurna sebagai bangun pagi.
Dunia berkebun menawarkan peluang tak terbatas untuk kreativitas dan eksperimen, tetapi tidak perlu berhenti saat musim tanam berkurang. Membuat bunga rampai Anda sendiri menambah dimensi ekstra pada pertumbuhan bunga Anda, dan membantu meregangkan aroma musim panas selama beberapa bulan lebih lama.
