Jika pikiran labu musim panas mengingatkan gambar crookneck kuning dan yang lainnya, bersiaplah untuk membuat penemuan baru – ada begitu banyak jenis!
Ini termasuk straightneck, timun Jepang, pattypan, kultivar bulat, dan bahkan beberapa dengan garis-garis tebal dan pola menarik lainnya.
Saya telah membuat daftar 21 varietas labu musim panas terbaik yang dapat Anda tanam di kebun Anda.
Saya telah menyertakan beberapa pusaka penyerbukan terbuka dengan akar sejarah yang dalam, beberapa hibrida super produktif dan tahan penyakit – dan beberapa varietas eksentrik untuk para petualang di antara kita.
Para anggota ini keluarga cucurbit semuanya semusim yang lembut dan mereka cukup cepat matang.
Tidak seperti labu musim dingin dan labu , yang membutuhkan musim tanam yang lebih panjang, bahkan jika Anda menemukan diri Anda membaca ini di tengah musim panas, mungkin belum terlambat untuk menabur !
Labu musim panas memiliki begitu banyak kegunaan kuliner, dan beberapa jenis sangat cocok untuk tujuan tertentu, jadi saya akan memastikan untuk menunjukkan ini kepada Anda.
Saya juga akan memberi tahu Anda seberapa besar pertumbuhan tanaman yang Anda harapkan, kapan harus memanen untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik, dan berapa hari yang Anda perlukan dari menabur hingga panen.
Berikut adalah sneak-peek di daftar saya, dengan deskripsi rinci untuk mengikuti:
21 Varietas Labu Musim Panas Terbaik
- leher bengkok
- Awal musim panas
- Pic-N-Pic
- Supersett
- Kuning Lurus
- Awal Produktif
- Singa betina
- Angin barat
- Timun Jepang
- Kecantikan Hitam
- Caserta
- Abu-abu
- Zucchini bergaris
- Cocozelle
- Costata Romanesco
- Harimau Hijau
- Zucchini kuning
- Kubus Mentega
- Zebra Emas
- Rheinau Emas
- Bulat dan Oval
- Telur Emas
- Ronde de Nice
- Tatum
- Kerang
- Bennings Warna Hijau
- Panache Jaune et Vert
- sinar matahari
leher bengkok
Jika Anda seorang foodie dan squash crookneck standar tampaknya terlalu pejalan kaki untuk Anda, mari luangkan waktu sejenak untuk menyelidiki sejarahnya.
Dalam bukunya yang sangat bagus “Heirloom Vegetable Gardening, ” tersedia di Amazon , William Woys Weaver menawarkan bukti yang sangat baik bahwa labu kuning crookneck berasal dari New Jersey dan dibudidayakan oleh orang-orang Lenape sebelum penjajahan Eropa.
Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi bagi saya warisan yang kaya itu memberikan daya pikat yang sama sekali baru sebagai labu musim panas yang diinginkan untuk tumbuh di kebun saya.
Varietas crookneck kuning dikenali dari bentuknya yang ramping, leher melengkung, dan badan bulat.
Kulit varietas ini bisa halus, benjolan, atau benar-benar berkutil – dengan kutil meningkat saat buah matang.
Jika Anda hanya pernah memiliki crookneck kuning dengan daging yang sangat kumuh dan berair, berikan kesempatan lagi dan panen kecil-kecilan, untuk rasa yang lebih baik.
Crooknecks bisa dipanggang, tumis, dipanggang, atau dipilin – dan Anda bahkan bisa mengubahnya menjadi sup hangat.
Untuk contoh sup crookneck kuning yang lezat, Lihat ini resep di situs saudara kami Foodal untuk sup labu musim panas dengan keripik zucchini keju.
1. Awal Musim Panas
'Awal Musim Panas' adalah pusaka, varietas crookneck penyerbukan terbuka yang telah dijual di katalog sejak 1928.
Buahnya sempit, leher melengkung, dan berwarna kuning muda dengan kulit semi halus. Crooknecks ini memiliki rasa manis dan mentega dengan krim, tekstur lembut.
Terbaik saat dipanen dengan panjang 4-6 inci, Crookneck 'Awal Musim Panas' memiliki rongga benih kecil dan bertahan dengan baik setelah dipetik.
'Awal musim panas'
Labu musim panas ini tumbuh dengan kompak, semak semi-terbuka yang mencapai lebar 3-4 kaki dan tinggi 2 kaki saat dewasa, dan memiliki ketahanan terhadap penggerek tanaman anggur squash.
'Awal Musim Panas' sangat produktif dan buah akan siap panen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Awal Musim Panas' dalam pilihan ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
2. Pic-N-Pic
Jika gagasan untuk tampil maksimal di squash musim panas tidak membuat Anda takut, Anda dapat mencoba menumbuhkan hibrida yang produktif. 'Pic-N-Pic' adalah hibrida squash crookneck yang dibiakkan untuk produktivitas tinggi dan rasa yang enak.
Buahnya berwarna kuning keemasan dengan halus, kulit lembut, dan paling baik dipetik ketika panjangnya 4-6 inci.
'Pik-N-Gambar'
Semak memiliki penyebaran 3-4 kaki, dan tumbuh setinggi 2-2 1/2 kaki pada saat dewasa dengan kebiasaan terbuka, yang membuat memetik buah mudah.
Crooknecks 'Pic-N-Pic' akan siap panen hanya dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Pic-N-Pic' dalam paket 65, tersedia di Burpee .
3. Superset
Ingin panen labu musim panas lebih awal? 'Supersett' adalah crookneck hibrida yang matang lebih awal yang memberikan panen berlimpah dengan rasa yang lembut.
Juga dikenal sebagai 'Superset, Varietas ini menghasilkan buah dengan warna kuning mengkilat, kulit halus. Dagingnya yang bertekstur halus memiliki rasa yang manis dan gurih.
Buah harus dipetik dengan panjang 5-6 inci.
'Supersett'
'Supersett' tumbuh di tanaman semak terbuka dengan sedikit duri, dan memiliki ketahanan jamur yang sangat baik.
Anda akan mulai memanen crookneck ini hanya dalam 40 hari.
Temukan paket 25-30 biji dari Benih Kebun Renee melalui Amazon .
Kuning Lurus
Straightneck kuning sangat mirip dengan crookneck – tetapi tanpa crook. Beberapa juru masak rumahan lebih menyukai varietas ini karena bentuknya yang lurus membuatnya lebih mudah untuk diiris atau dipotong.
Dan banyak petani pasar kecil lebih memilih menanam straightneck daripada crookneck karena mereka tidak mudah patah selama transportasi – tidak ada neck yang rumit yang perlu dikhawatirkan.
Selain leher, straightneck sangat mirip dengan crookneck – dengan leher ramping dan ujung bunga yang bulat.
Buah muda memiliki kulit tipis yang akan menjadi lebih keras saat buah matang.
Buah berwarna kuning, atau kuning dengan warna hijau, dan bisa halus atau bergelombang, tergantung pada kultivarnya.
Di dapur, straightnecks bekerja dengan baik untuk menumis, memanggang, dan memanggang, dan dapat digunakan sebagai pengganti hampir semua resep yang membutuhkan zucchini.
Faktanya, straightneck kuning membuat mie spiral yang lezat, dan panen rumahan Anda dapat digunakan dalam resep lezat ini untuk spaghetti zucchini dengan buah persik dan pesto biji labu dari situs saudara kami, makanan .
4. Awal Produktif
Salah satu varietas straightneck paling populer, 'Early Prolific' adalah pusaka penyerbukan terbuka yang memenangkan hadiah All-America Selections pada tahun 1938.
Tanaman menghasilkan kuning muda, labu musim panas berbentuk klub yang memiliki kulit sedikit bergelombang.
Celana lurus ini – paling baik dipilih jika panjangnya 4-6 inci – sangat disukai karena menteganya, rasa kacang.
'Awal Produktif'
Tumbuhan tumbuh di tempat terbuka, bentuk lebat. Mereka memiliki penyebaran 2-3 kaki dan tumbuh 2-2 1/2 kaki pada saat jatuh tempo.
'Early Prolific' akan siap panen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Early Prolific' dalam berbagai ukuran paket tersedia di True Leaf Market .
5. Singa betina
Jika Anda pernah memiliki masalah dengan penyakit pada tanaman labu Anda di masa lalu, Anda mungkin ingin mencoba menumbuhkan 'Singa betina, ' varietas hibrida dengan toleransi penyakit yang luas.
Buah dari kultivar produktif ini berwarna kuning dengan warna kehijauan – bahkan ketika sudah matang. Mereka paling baik dipetik dengan panjang 7 inci atau lebih kecil.
'Singa betina'
Tanaman memiliki kebiasaan lebat dengan penyebaran 2-3 kaki, dan mencapai 2-2 1/2 kaki pada saat jatuh tempo.
'Singa betina' tahan terhadap virus mosaik kuning zucchini, virus mosaik semangka, virus bintik pepaya, dan virus mosaik mentimun. Buah akan siap panen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Lioness' tersedia untuk dibeli dalam kemasan 250 atau 1, 000 dari Harris Moran melalui Amazon .
6. Zephyr
'Zephyr' akan menonjol ketika Anda menanamnya di kebun Anda, tidak meninggalkan kesalahan tentang varietas labu musim panas apa itu.
Buah dari straightneck hasil tinggi ini memiliki pola dua warna yang menarik. Labu musim panas ini berwarna kuning dengan ujung hijau muda, membuat mereka terlihat seperti dicelupkan sebagian ke dalam pewarna hijau.
Bagaimana buah-buahan ini memperoleh penampilan yang begitu indah? Dikembangkan oleh Johnny's Selected Seeds, 'Zephyr' adalah kultivar hibrida yang memiliki crookneck kuning, halus, dan acorn squash di nenek moyangnya.
'Zephyr' paling baik dipanen saat buah berukuran panjang 4-6 inci, karena kulit akan menjadi lebih keras saat mereka bertambah besar.
Kultivar ini juga memiliki beberapa keanehan – beberapa buah mungkin memiliki lekukan bukannya benar-benar lurus, dan buah pertama yang tumbuh pada tanaman terkadang berwarna kuning dengan garis-garis hijau.
Umumnya, buah berwarna kuning dengan ujung hijau di ujung mekar, dan memiliki garis-garis putih samar yang dapat menjadi lebih jelas saat dewasa.
'Angin barat'
Buahnya enak dengan rasa pedas dan tekstur yang keras. Mereka tumbuh di semak-semak setinggi 2 kaki dengan kebiasaan pertumbuhan terbuka, membuat memilih mudah.
'Zephyr' memiliki penyakit umum dan ketahanan serangga yang baik, dan akan siap untuk mulai panen dalam 54 hari.
Anda akan menemukan benih 'Zephyr' tersedia untuk dibeli dalam kemasan 25 benih dari Legenda Online melalui Amazon .
Timun Jepang
Seperti jenis labu musim panas lainnya yang disebutkan dalam daftar ini, zucchini berasal dari Amerika – jadi mengapa namanya terdengar seperti Italia?
Meskipun spesies ini berasal dari Amerika, labu jenis zucchini pertama kali dibudidayakan di Italia.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang sejarah zucchini dan mendapatkan informasi bermanfaat untuk membudidayakan tanaman ini di kami panduan lengkap untuk menanam zucchini .
Dibandingkan dengan varietas crookneck dan straightneck, zucchini memiliki bentuk yang lebih lurus, kulit lebih tipis, dan sisi yang agak rata.
Zucchini sangat indah, dikukus, tumis, dipanggang, atau digoreng.
Dan jika Anda tiba-tiba menemukan zuke seukuran pemukul bisbol tumbuh di salah satu tanaman Anda, sial, Anda hanya perlu membuat roti zucchini. Tragedi seperti itu.
Jika Anda membutuhkan resep, ada satu untuk roti zucchini yang sehat dan lezat di situs saudara kami, makanan .
7. Kecantikan Hitam
'Black Beauty' adalah yang terkenal, kultivar pusaka penyerbukan terbuka yang telah mendapatkan popularitas luas karena alasan yang baik.
Ia memenangkan hadiah Seleksi All-America pada tahun 1957, dihargai karena buahnya yang lezat, panen melimpah, dan kemudahan tumbuh.
Panjang, buah lurus memiliki kelembutan, kulit hijau tua sampai hitam, dan daging putih krem. 'Black Beauty' sama enaknya dengan yang dimasak, dan itu juga membuat kultivar yang sangat baik untuk pembekuan.
'Kecantikan Hitam'
Buahnya enak, dan biasanya paling baik saat dipetik dengan panjang 8 inci atau kurang, meskipun mereka sering tetap empuk pada ukuran yang jauh lebih besar.
Tanaman semak tumbuh cepat, menyebar 3-4 kaki dan tumbuh setinggi sekitar 2 kaki – dengan buah yang dapat dipanen dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Black Beauty' tersedia untuk dibeli dalam berbagai ukuran paket di Eden Brothers .
8. Caserta
'Caserta' adalah Pemenang Seleksi All-America lainnya, kali ini pada tahun 1949.
Awalnya dibesarkan di Universitas Connecticut, buah dari varietas pusaka dengan penyerbukan terbuka ini memiliki warna yang indah – hijau muda berbintik-bintik hijau tua.
Buahnya ramping berbentuk silindris dan agak meruncing, dengan orang kaya, rasa penuh, dan sebuah perusahaan, tekstur krim.
Sementara zucchini ini paling baik dipetik dengan panjang 8 inci, mereka sering tetap lembut hingga 16 inci panjangnya. Bintik-bintik dapat berubah menjadi garis-garis yang lebih jelas, terutama pada buah yang matang.
'Caserta'
Tanaman tipe semak kuat dan produktif, tumbuh setinggi 2 kaki dengan penyebaran 3-4 kaki pada saat jatuh tempo.
'Caserta' akan siap panen dalam 60 hari.
Anda akan menemukan benih 'Caserta' dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
9. Abu-abu
Zucchini 'abu-abu' adalah varietas tahan panas yang tumbuh subur ketika ditanam di lokasi yang gersang. Ini populer di Meksiko dan Barat Daya.
Juga disebut 'Abu-abu, ' 'Abu-abu Lembut, ' atau 'Abu-abu Meksiko, ' buah dari kultivar ini kekar dan berwarna terang atau abu-abu kehijauan gelap, dengan bintik-bintik berwarna lebih terang.
Yang terbaik adalah memanen 'Abu-abu' saat buah berukuran sekitar 7 inci, meskipun mereka sering tetap empuk pada ukuran yang jauh lebih besar.
Zucchini 'Abu-abu'
Tanaman semi-semak tumbuh setinggi 24 inci dengan penyebaran 3 hingga 4 kaki saat dewasa.
'Abu-abu' memiliki ketahanan penyakit umum yang baik dan siap panen dalam 45-60 hari.
Anda akan menemukan benih 'Abu-abu' dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
Zucchini bergaris
Zucchini bergaris memberikan sedikit lebih banyak minat visual daripada rekan labu musim panas mereka yang tidak bergaris.
Tetapi nilai varietas ini tidak berhenti hanya pada penampilan – banyak dari kultivar ini sangat lezat, kadang-kadang dengan rasa lebih dari zucchini rata-rata Anda.
Meskipun ada beberapa kultivar zucchini bergaris hibrida, banyak di antaranya adalah pusaka Italia. Ketika Anda mencicipi satu, Anda akan mengerti mengapa benih ini disimpan, dewasa, dan dipuja secara turun-temurun.
Zucchini bergaris dapat digunakan seperti jenis zucchini lainnya – untuk membuat spiral, memanggang, atau membuat roti zucchini – tetapi satu penggunaan kuliner yang benar-benar menonjolkan garis-garisnya adalah menggunakan labu musim panas ini untuk membuat perahu untuk dipanggang dan diisi.
Jika Anda belum pernah membuat perahu zucchini sebelumnya, lihat resep zucchini isi dengan millet ini, tomat, dan zaitun di situs saudara kami, makanan .
10. Cocozelle
'Cocozelle' adalah kultivar pusaka penyerbukan terbuka yang ditanam sepanjang tahun 1880-an.
Panjang, buah lurus memiliki kulit hijau tua dengan garis-garis hijau muda dan sedikit bergaris. Mereka sangat beraroma, dengan rasa yang sedikit pedas dan daging yang padat.
'Cocozelle' paling enak saat buahnya berukuran 6-10 inci.
'Cocozelle'
Tanaman lebat memiliki kebiasaan pertumbuhan terbuka dan sedikit duri, membuat memilih angin. Tanaman dewasa hingga lebar 3-4 kaki dan tingginya sekitar 2 kaki.
'Cocozelle' akan siap dipetik dalam 45-60 hari.
Anda akan menemukan biji 'Cocozelle' dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
11. Costata Romanesco
'Costata Romanesco' adalah pusaka penyerbukan terbuka dari Italia yang membuat tukang kebun kembali ke sana tahun demi tahun karena rasanya yang unggul.
Mewujudkan filosofi "makanan lambat", itu bukan produsen berat dibandingkan dengan beberapa labu musim panas, dan sedikit lebih lambat daripada yang lain untuk memulai – tetapi begitu berhasil, buah-buahannya adalah suguhan.
Buah-buahan sangat berusuk, memunculkan moniker lainnya, 'Italia Ribbed.' Saat diiris, penampang melintangnya terlihat seperti bintang kecil – menawarkan penyajian yang unik baik untuk santapan segar atau menggoreng.
Buahnya berwarna hijau tua dengan sempit, garis-garis hijau muda di sepanjang tulang rusuk, dan bintik-bintik ringan. Dagingnya yang padat tidak pernah berair, dan mereka memiliki ciri khas, rasa kacang dan kulit lembut.
'Costata Romanesco' paling baik dipilih saat panjangnya 6-8 inci.
Tanaman menghasilkan banyak bunga jantan yang kokoh, yang sangat baik digunakan untuk membuat boneka bunga labu, salah satu penggunaan tradisional 'Costata Romanesco' di Italia.
'Costata Romanesco'
Tanaman tersebar luas dengan tanaman merambat yang tumbuh hingga 5 kaki panjangnya saat dewasa, dan mereka tahan terhadap embun tepung.
'Costata Romanesco' akan siap panen dalam 60 hari.
Anda akan menemukan benih 'Costata Romanesco' dalam pilihan ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
12. Harimau Hijau
'Green Tiger' adalah kultivar hibrida bergaris indah yang hadir dengan bonus tambahan ketahanan terhadap penyakit.
Buah silindris mengkilap dengan tebal, garis-garis hijau tua dan muda, dan tidak banyak bintik – dan rasanya enak seperti kelihatannya.
'Harimau Hijau' paling baik dipetik saat buah berukuran panjang 6-8 inci, tetapi buah-buahan juga dapat dipetik dengan ukuran 3 inci jika Anda berminat untuk zucchini bayi.
'Harimau Hijau'
Tanaman jenis semak tegak dengan penyebaran 2 kaki dan tumbuh hingga 2-3 kaki pada saat jatuh tempo.
'Green Tiger' tahan terhadap virus mosaik semangka dan virus mosaik kuning zucchini, dengan panen pertama siap dipetik dalam 55-60 hari.
Anda akan menemukan 10 biji 'Harimau Hijau' tersedia untuk dibeli di Burpee .
Zucchini kuning
Meskipun Anda sudah memiliki banyak pilihan zucchini yang lezat sejauh ini dalam daftar labu musim panas ini, Saya akan lalai jika saya tidak menyebutkan beberapa kultivar zucchini kuning.
Rona kuning cerah akan mencerahkan makanan Anda, dan beberapa mengatakan mereka memiliki rasa yang lebih manis daripada rekan-rekan hijau mereka.
Zuke kuning juga lebih mudah dikenali pada tanaman daripada yang hijau, sehingga kemungkinan besar Anda akan memilihnya sebelum berubah menjadi kapal selam mini.
Dan jika Anda bertanya-tanya apa perbedaan antara zucchini kuning dan zucchini kuning, sejauh makan pergi, zucchini kuning kurang berair dibandingkan dengan straightneck kuning, dan memiliki rasa yang lebih gurih.
Di dapur, zucchini kuning bekerja dengan baik untuk membuat spiral, menumis, memanggang, atau makan sebagai mentah.
Itu juga akan menjadi bintang di piring sayuran panggang. Cobalah resep ini untuk sayuran panggang dengan balsamic dan bawang putih, juga di Foodal .
13. Kubus Mentega
'Cube of Butter' adalah kultivar hibrida yang menghasilkan panen zucchini kuning lembut yang melimpah.
Buahnya berwarna kuning lemon dengan daging putih krem dan tekstur yang lezat – dan memiliki rasa mentega saat dimakan baik dimasak atau mentah.
Umumnya dipetik pada 6-8 inci, zucchini ini akan mempertahankan rasa dan teksturnya yang berkualitas tinggi saat panjangnya mencapai 10 inci.
Paket Benih 'Kubus Mentega'
Tanaman jenis semak terbuka dewasa dengan lebar 3-4 kaki dan tinggi 2 kaki, dan dengan sedikit duri, mereka mudah untuk memilih.
'Cube of Butter' memiliki ketahanan penyakit umum yang baik, dan khususnya tahan terhadap virus mosaik kuning zucchini, jamur berbulu halus, dan virus podi.
Anda akan mendapatkan panen pertama dari zucchini kuning yang lezat ini dalam 50 hari.
'Cube of Butter' tersedia untuk pembelian dalam kemasan 10 biji dari Minat Botani .
14. Zebra Emas
Jika zucchini kuning tidak cukup unik untuk Anda, bagaimana dengan kultivar bermotif?
Coba 'Zebra Emas, ' hibrida berwarna emas dengan garis-garis putih samar.
Lurus, buah silindris berwarna kuning cerah dengan garis-garis putih yang menjadi lebih jelas saat buah matang.
'Golden Zebra' adalah labu musim panas beraroma dengan tekstur daging, dan paling baik dipetik dengan panjang 7-8 inci atau lebih kecil.
'Zebra Emas'
Tanaman semak berukuran kompak 2-3 kaki kali 2-3 kaki pada saat jatuh tempo dalam hal tinggi dan penyebaran, dan mereka akan memberi Anda panen pertama Anda dalam 50-60 hari.
Anda akan menemukan 'Zebra Emas' dalam paket berisi 30 biji tersedia di Burpee .
15. Rheinau Emas
Jika zucchini kuning terdengar bagus tetapi Anda lebih suka menanam varietas yang diserbuki terbuka untuk menyimpan benih, pertimbangkan 'Emas Rheinau.'
Kultivar ini dikembangkan dalam kondisi biodinamik oleh perusahaan benih organik Sativa Rheinau, berbasis di Swiss.
Buahnya beraroma tipis, kulit kuning keemasan dan tidak tumbuh cukup besar seperti kebanyakan varietas hijau.
'Emas Rheinau'
Tanaman semak tumbuh dalam kebiasaan terbuka agar mudah dipetik, dan menghasilkan panen pertama dalam 50 hari.
Anda akan menemukan benih 'Rheinau Gold' tersedia untuk dibeli dalam kemasan 3 gram dari Benih Teritorial melalui Arbico Organics .
Baca lebih lanjut tentang menanam zucchini emas dan kuning di sini .
Bulat dan Oval
Bagaimana jika Anda bisa mengambil zucchini dan membentuknya kembali menjadi bulat? Ide yang hebat, Baik?
Beruntung bagimu, Anda tidak perlu terlibat dalam eksperimen pengembangbiakan di rumah, karena pekerjaan membuat jenis kultivar ini telah dilakukan.
Pemulia tanaman Prancis dan Italia mengalahkan kami dengan ide ini, telah membiakkan zucchini pusaka yang berbentuk bulat sebelum supermarket lokal AS bahkan tahu apa itu zucchini.
Dan bersama dengan varietas bulat ini, ada juga yang berbentuk oval.
Jenis labu musim panas ini bagus untuk isian, dan akan menjadi alternatif yang baik untuk paprika bagi mereka yang mengikuti diet bebas nightshade.
Salah satu kegunaan favorit saya untuk ini adalah untuk mengirisnya dan menumpuknya untuk membuat timbales sayuran bergaya Mediterania.
16. Telur Emas
'Golden Egg' adalah hibrida labu musim panas yang matang awal dan produktif dengan rona kuning cerah.
Buah yang menarik dari kultivar ini berbentuk telur, dengan daging berwarna putih kehijauan, dan rasa manis dan gurih.
Ini adalah yang terbaik saat dipetik dengan panjang 4 inci, dan sangat baik untuk isian.
'Telur Emas'
Buah kuning mudah dilihat untuk dipetik pada tanaman luas yang dapat menyebar hingga 6 kaki pada saat jatuh tempo.
'Telur Emas' akan siap panen hanya dalam 41 hari.
Anda akan menemukan biji 'Telur Emas' dalam paket 25 tersedia di Burpee .
17. Ronde de Nice
'Ronde de Nice' adalah pusaka Prancis yang berasal dari tahun 1800-an yang bertahan dengan baik di iklim panas, dan memiliki penyakit umum yang baik dan ketahanan serangga.
Kultivar dengan penyerbukan terbuka dan sangat produktif ini juga dikenal sebagai 'Rond de Nice, ’ ‘Prancis Bulat, ' atau 'Putaran Prancis.'
Buahnya bulat dan berwarna hijau susu dengan tekstur daging dan rasa yang kaya, menjadikannya bintang untuk isian, memanggang, atau direbus.
Untuk rasa dan tekstur terbaik, 'Ronde de Nice' harus dipanen saat buah berukuran antara 1 dan 4 inci.
'Ronde de Nice'
Tanaman tumbuh dalam bentuk semak yang kompak, mencapai dimensi dewasa dengan lebar 3 kaki dan tinggi 3 kaki, dan mereka memiliki daun beraneka ragam yang indah.
'Ronde de Nice' akan siap dipetik dalam 52 hari.
Anda akan menemukan benih 'Ronde de Nice' dalam berbagai ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
18. Tatum
'Tatume' adalah labu musim panas pusaka berbentuk labu yang populer di Meksiko dan Texas. Ini sangat tahan panas, dan tumbuh dengan baik di Barat Daya.
Juga dikenal sebagai 'Calabacita, ' kultivar unggul ini menghasilkan buah abu-abu kehijauan dengan garis-garis tipis.
'Tatume' tegas, daging beraroma, dan bunganya yang subur sangat cocok untuk isian.
Pilih buah-buahan ini ketika mereka seukuran bola softball untuk rasa dan rasa terbaik - atau biarkan mereka matang hingga ukuran bola bowling dan gunakan untuk membuat roti zucchini sebagai gantinya.
'Tatum'
'Tatume' memiliki penyakit umum yang baik dan ketahanan serangga, terutama untuk penggerek tanaman anggur squash .
Tanaman menghasilkan tanaman merambat yang kuat yang dapat tumbuh hingga 12 kaki pada saat jatuh tempo, dengan labu siam yang siap panen dalam 65 hari.
Anda akan menemukan benih 'Tatume' tersedia untuk dibeli dalam kemasan 20 dari Mseeds melalui Amazon .
Kerang
Scallop squash juga disebut pattypans, dengan kedua nama yang merujuk kemiripannya dengan kue bergigi atau kue pai.
Ini paling baik dipetik kecil saat kulit dan bijinya masih empuk. Jika Anda melewatkan beberapa, pattypans yang lebih besar dapat dikupas, dan biji yang lebih keras dibuang.
Scallop squash bisa diiris atau dipotong dadu untuk menumis, memanggang, atau menggoreng. Cara favorit saya untuk menggunakan labu musim panas ini adalah dengan memasukkannya, yang benar-benar memamerkan bentuknya yang unik.
Juga kadang-kadang disebut sebagai labu piring terbang, varietas kerang datang dalam berbagai warna, termasuk putih, kuning, hijau, dan juga berpola.
19. Bennings Green Tint
'Bennings Green Tint' adalah kerang pusaka penyerbukan terbuka yang dikembangkan oleh Charles N. Farr, seorang penanam pasar dari lingkungan Benning di Washington, DC, yang mulai menjual varietas ini sekitar tahun 1896.
Pattypan ini berwarna hijau pucat, menjadi putih saat dewasa.
Kultivar labu musim panas yang produktif, itu juga dikenal sebagai 'Bubuk Putih Farr's Benning, ' 'Warna Hijau Benning, ' atau 'Bennings Green Tiny.'
Sesuai dengan nama belakang itu, pattypan ini paling baik saat dipetik kecil, dengan lebar hanya 2-3 inci.
'Bennings Green Tint' sangat enak, dengan kulit tipis, dan daging yang keras dan lembut – seperti yang diinginkan Pak Farr.
'Warna Hijau Bennings'
Tanaman kompak, semak semi terbuka yang tumbuh setinggi 3-4 kaki dan lebar saat dewasa.
'Bennings Green Tint' akan siap panen pertama dalam 50-60 hari.
Anda akan menemukan benih 'Bennings Green Tint' dalam pilihan ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
20. Panache Jaune et Vert
'Panache Jaune et Vert' adalah pusaka Prancis yang produktif yang berasal dari setidaknya pertengahan 1800-an.
Varietas labu musim panas dengan penyerbukan terbuka ini juga dikenal sebagai 'Patisson Panache Jaune et Vert, ' 'Patison Panache Hijau dan Kuning, ' atau 'Kerang Beraneka Ragam.'
Buah-buahan memiliki kulit berwarna putih krem hingga kuning dengan garis-garis atau bercak-bercak hijau, dan daging yang berbutir halus dan sangat lezat.
Pewarnaan bisa agak bervariasi dalam kultivar ini, dengan beberapa buah yang tidak memiliki warna mencolok – tetapi begitu Anda mencicipinya, Anda tidak akan peduli seperti apa penampilan mereka.
'Panache Jaune et Vert'
'Panache Jaune et Vert' paling baik dipilih muda, dengan lebar 2-3 inci, tapi buah yang lebih besar juga enak, dan penjaga yang baik. Mereka juga membuat dekorasi musim gugur yang indah jika dibiarkan matang.
Tanaman lebat tumbuh setinggi dan lebar 3-4 kaki, dan buah pertama mereka matang dalam 55-70 hari.
Anda akan menemukan benih 'Panache Jaune et Vert' dalam pilihan ukuran paket tersedia di Eden Brothers .
21. Sunburst
'Sunburst' adalah hibrida pattypan yang lezat dan produktif, dan itu adalah Pemenang Seleksi All-America 1985 dalam kategori yang dapat dimakan.
Buah-buahan berwarna kuning cerah mengkilap yang menakjubkan dengan cincin hijau tua di ujung bunga.
‘Sunburst’ menghasilkan scallop squash yang memiliki rasa ringan, rasa mentega dan tekstur lembut, dengan daging putih berbutir halus.
Labu ini memiliki rasa dan tekstur terbaik saat dipetik dengan lebar 2-3 inci, dan bisa dimasak utuh pada ukuran ini.
'Sunburst'
Tanaman tumbuh dalam kebiasaan semak yang kompak dengan penyebaran 3 hingga 4 kaki dan mencapai ketinggian 2-3 kaki saat dewasa. Mereka tahan terhadap embun tepung, dan tidak keberatan dengan cuaca yang lebih dingin.
Anda akan memanen 'Sunburst' dalam 50-55 hari.
Benih 'Sunburst' tersedia untuk dibeli dalam pilihan ukuran paket di Pasar Daun Sejati .
Memanggil Semua Squashbuckler
Baiklah tukang kebun, Anda sekarang harus siap untuk beberapa petualangan yang sangat sulit.
Varietas ini akan memberi Anda banyak pilihan untuk menanam labu musim panas yang pasti akan Anda nikmati di dapur.
Tahun ini lineup squash musim panas saya termasuk 'Black Beauty, ' 'Abu-abu, ' 'Kubus Mentega, ’ ‘Costata Romanesco, ' dan 'Tatume.' Saya tidak sabar menunggu waktu panen.
Varietas mana yang terdengar bagus untuk Anda? Apakah Anda memiliki jenis labu musim panas favorit lainnya? Beri tahu kami di komentar di bawah!
Sebelum Anda menanam benih Anda, bagaimana dengan beberapa pengingat di praktik terbaik untuk menanam labu musim panas ?
Dan saat Anda melakukannya, belajar lebih tentang menanam labu di kebun Anda dengan panduan ini:
- 11 Varietas Labu Musim Dingin Terbaik
- Masalah dengan Menumbuhkan Zucchini:Pemecahan Masalah 11 Potensi Masalah
- 11 Labu Terbaik untuk Ditumbuhkan untuk Pai, Bubur, dan Camilan Lainnya
- Cara Menanam Zucchini dalam Wadah
