Pertanian adalah bagian penting dari ekonomi India dalam hal kontribusinya terhadap produk domestik bruto dan sumber pekerjaan bagi jutaan orang di seluruh India. Grup IMARC baru-baru ini menerbitkan sebuah laporan yang memberikan gambaran umum tentang bisnis pertanian India dan berbagai segmen dan sub-segmen.
Daftar segmen yang diperiksa oleh laporan adalah sebagai berikut:
Pertanian :Pertanian meliputi bercocok tanam, biji-bijian, Sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan rempah-rempah. Saat ini merupakan bagian terbesar dari pertanian India.
Peralatan Pertanian: Dalam beberapa tahun terakhir, penetrasi traktor dan mesin terkait tetap relatif rendah di India, meskipun ekspansi meningkat. Ini harus memberikan banyak ruang untuk penetrasi bisnis.
Pupuk :Promosi pupuk melalui TV, radio dan seminar pedesaan yang disesuaikan diperkirakan akan meningkatkan penggunaan pupuk di tahun-tahun mendatang.
Pestisida: Menurut perkiraan, kerugian tanaman karena non-penggunaan pestisida di India saat ini mencapai sekitar 20% sampai 30% dari total output.
Sektor gudang pertanian: Saat ini ukurannya lebih kecil jika dibandingkan dengan sektor gudang industri, tapi ini diperkirakan akan berubah (tidak termasuk rantai dingin). Selama lima tahun ke depan, segmen ini diperkirakan akan meningkat pada tingkat pertumbuhan tahunan majemuk (CAGR) sekitar 10%.
Rantai Dingin: Terlepas dari kenyataan bahwa rantai dingin berkembang pesat, Infrastruktur India untuk mempertahankan rantai dingin tertinggal jauh di belakang negara-negara kaya. Kurangnya fasilitas rantai dingin yang memadai mengakibatkan sejumlah besar total produksi pertanian terbuang setiap tahun.
Pengolahan makanan: Pertumbuhan penduduk perkotaan dan pertumbuhan lapangan kerja menyebabkan pasar yang bergerak cepat. Makanan olahan seperti makanan siap saji dan snack, terutama di kota-kota, menjadi cukup populer.
susu :Peningkatan gaji dan perluasan tren kesehatan dan kebugaran kemungkinan akan mendorong permintaan produk susu di seluruh India. Secara historis, produk susu seperti susu dan dadih telah dikaitkan dengan kesehatan dan kebugaran. Produk bernilai tambah seperti produk susu rendah lemak dan diperkaya diharapkan meningkat pesat di tahun-tahun mendatang.
Pemeliharaan bunga: Telah melihat ekspansi yang solid dalam beberapa tahun terakhir, karena pertumbuhan yang kuat baik dalam ekspor maupun permintaan domestik. Metro dan kota-kota besar India sekarang menjadi konsumen bunga utama di India. Seiring dengan meningkatnya urbanisasi dan pengaruh budaya barat, menjadi populer "mengatakannya dengan bunga" pada beberapa kesempatan, seperti hari Valentine, ulang tahun, hari festival, hari jadi, pernikahan, pesta selamat tinggal, ritual keagamaan, dll.
Per kapita, konsumsi madu masih rendah di India dibandingkan dengan sejumlah negara maju, terutama karena kurangnya pemahaman tentang manfaat madu dalam diet dan fakta bahwa pola kuliner India tidak banyak menggunakan madu. Lilin lebah, produk koloni lebah primer lainnya, banyak digunakan dalam pembuatan kosmetik, sabun, dan obat-obatan.
Serikultur: Mengacu pada teknik beternak ulat sutera untuk pembuatan sutera. Selain sebagai produsen sutra mentah terbesar kedua di dunia, India juga merupakan pengguna sutra mentah dan tekstil sutra terbesar kedua.
Biji :India adalah salah satu produsen dan konsumen benih utama dunia. Industri benih India telah tumbuh sejajar dengan pertumbuhan industri pertanian. Meskipun beberapa perusahaan benih publik mendominasi industri ini sebelumnya, partisipasi swasta dan R &D di bidang ini telah meningkat pesat dengan relaksasi kendala pemerintah dan penerapan strategi benih baru.
Perikanan :industri perikanan terdiri dari ikan darat, makanan laut, udang dan scampi. Peningkatan penggunaan per kapita, munculnya ritel makanan terorganisir, dan pengetahuan tentang manfaat kesehatan ikan adalah beberapa aspek yang kemungkinan akan didorong oleh pasar ini di tahun-tahun mendatang.
unggas sektor: Telah melihat transisi struktural dan operasi yang dramatis dalam beberapa dekade terakhir, yang telah mengubah operasi halaman belakang biasa menjadi industri penting dengan sejumlah besar operator terintegrasi dengan peternakan unggas kontrak skala besar yang sukses.
Peternakan :Peternakan mengacu pada praktik pembiakan hewan dan peternakan. Sama halnya dengan industri pertanian lainnya, pasar sangat tidak teratur. Hewan hidup, termasuk kerbau, kambing, domba, babi, dll., biasanya dijual selama pasar ternak mingguan. Hewan-hewan tersebut dijual terpisah (sapi, kerbau) atau dibundel menjadi 10-20 (kerbau, domba dan kambing).
Pakan ternak: Pasar pakan ternak dibagi menjadi tiga kategori:pakan unggas, pakan ternak, dan pakan aqua. Beberapa pendorong pasar saat ini antara lain pertumbuhan stok ternak, pertumbuhan di sektor susu dan peternakan, peningkatan permintaan ekspor, dll.
Bio-Pertanian: Tanaman transgenik, biopestisida dan pupuk hayati dapat dibagi menjadi pasar bio-pertanian. Saat ini, mayoritas dari seluruh permintaan pasar adalah pupuk hayati.
Untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang pertanian India, Anda dapat mengunduh seluruh studi berjudul “Keadaan Pertanian India.” Makalah ini adalah hasil penelitian menyeluruh tentang pertanian India dan didasarkan pada analisis ekstensif dari semua sektor pertanian utama di India.
