Mengapa peterseli?
Peterseli adalah tanaman asli Mediterania yang digunakan di seluruh dunia baik sebagai hiasan maupun sebagai tambahan populer untuk hidangan gurih. Beberapa varietas peterseli ada, dari peterseli hiasan yang lebih pahit dan berenda hingga yang beraroma, varietas daun besar yang lembut. Meskipun populer sebagian besar sebagai bahan masakan, peterseli telah digunakan dalam berbagai cara, dari bahan obat hingga simbol dalam upacara seperti makan malam Seder.
Ini adalah contoh peterseli hiasan; memiliki daun berenda dan lebih keras daripada peterseli daun datar dalam video di bawah ini.
Bagi banyak petani, menanam peterseli hidroponik adalah hal yang mudah. Petani dengan pasar herbal Italia pasti akan menemukan tempat untuk peterseli dalam daftar mereka, terutama varietas lembut yang ditawarkan segar — jauh dari hiasan keras dan layu yang dikirim ke koki dan toko kelontong setelah perjalanan panjang.
Toleransi peterseli terhadap suhu yang luas dan rentang EC membuatnya menjadi tanaman yang mudah bagi petani untuk ditambahkan ke dalam satu set tanaman. Varietas daun besar seperti daun datar Italia tumbuh subur di hidroponik (atau aquaponik), dan petani yang menggunakan ZipGrow Towers harus merencanakan untuk memanen banyak bobot dari tanaman besar, yang tumbuh 12–18 inci dari muka Menara atau media.
Kondisi ideal
- EC:.8–1.8
- pH: 5,5–6,0
- Suhu:60–75º F; sangat dingin
Peterseli hadir sebagai benih yang terjangkau dan berkecambah dalam waktu 3-4 minggu dengan kelembapan yang baik. Bibit siap dipindahkan beberapa minggu kemudian ketika mereka menunjukkan daun aslinya, dan panen pertama biasanya terjadi 5–6 minggu setelah itu.
Peterseli dapat dipanen beberapa kali sama seperti daun bawang. Gunakan gunting atau pisau panen untuk memotong tanaman hingga 2-3 inci dari muka Menara atau media, dan menjaga sisa tanaman dalam sistem untuk tumbuh kembali. Panen lain dapat dilakukan sekitar 3 minggu kemudian.
Kami merekomendasikan memulai siklus baru untuk peterseli setelah panen kedua. Hasil peterseli bisa sangat tinggi dalam sistem hidroponik yang sehat — satu Menara ZipGrow setinggi 5 kaki dapat menghasilkan 3-4 pon setiap panen.
Hama pada peterseli jarang terjadi, tetapi penanam mungkin melihat kutu daun atau thrips. 
Membuat daftar pangkas?
Memilih tanaman untuk pertanian Anda membutuhkan keseimbangan informasi pasar dan kesesuaian tanaman. Petani harus memilih tanaman yang memiliki kebutuhan yang tumpang tindih, Suka:
- kisaran pH
- rentang EC
- Kisaran suhu
Dapatkan informasi ini untuk tanaman yang paling direkomendasikan untuk ZipGrow Towers di Daftar Tanaman yang Direkomendasikan.
