Selamat Datang di Pertanian Modern !

Unggas

Sektor unggas merupakan segmen pertanian yang penting dan dinamis di Pakistan dengan kontribusi signifikan terhadap PDB nasional (1,3%). Produksi unggas komersial di Pakistan dimulai pada tahun 1960-an dan telah menyediakan sebagian besar protein harian bagi penduduk Pakistan sejak saat itu. Selama evolusinya, industri menikmati kebijakan promosi Pemerintah, namun menghadapi beberapa tantangan seperti wabah penyakit dan fluktuasi harga eceran.

Di Pakistan, sektor unggas memainkan peran penting dalam menjembatani kesenjangan antara pasokan dan permintaan protein. Peternakan unggas komersial dimulai di Pakistan pada awal 1960-an dan menunjukkan pertumbuhan yang cepat selama beberapa dekade. Awal pertumbuhan sektor ini merupakan hasil dari kebijakan promosi dari Pemerintah dan kegigihan komunitas peternakan unggas. Pemerintah memandang mata rantai produksi unggas sebagai bagian penting dari industri pengolahan makanan dan memberikan insentif khusus untuk sektor ini, dan karenanya sektor unggas dinyatakan bebas dari pajak penjualan dan pendapatan serta dibebaskan dari bea masuk untuk beberapa tahun (Sadiq, 2004). Hasil dari, selama awal 1970-an, sektor ini mengalami pertumbuhan 20-30% per tahun, dan terus tumbuh pada tingkat 10-15% pada 1980-an. Alasan paling penting untuk pertumbuhan ini adalah pasar domestik yang dinamis, konsumsi daging unggas meningkat lebih dari 4% per tahun (Sadiq, 2004).

Di Pakistan, produksi unggas merupakan salah satu sektor yang paling dinamis dan terorganisir dengan baik memberikan kontribusi masing-masing 26,8% dan 5,76% terhadap total produksi daging dan sektor pertanian. Beberapa tahun terakhir, sektor unggas telah menunjukkan pertumbuhan yang sangat baik dan telah muncul sebagai sumber lapangan kerja bagi lebih dari 1,5 juta orang (GOP, 2014).

Meskipun menunjukkan potensi dan pertumbuhan yang sangat baik selama bertahun-tahun, ketersediaan daging unggas per kapita di Pakistan masih 5 kg dan 51 butir telur per tahun, dibandingkan dengan negara maju dimana angka tersebut adalah 41 kg daging dan 300 butir telur (PPA, 2013b). Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), rata-rata kebutuhan harian protein hewani adalah 27 g per orang, sedangkan di Pakistan hanya 17 g (Memon, 2012). Dari 17 gram ini, porsi protein dari unggas hanya 5 g, menyebabkan kesenjangan 10 g per orang per hari. Jika dihitung secara tahunan, mengingat populasi Pakistan saat ini (180 juta), celah ini adalah 788, 000 ton daging. Pangsa daging sapi dan kambing di dalam lumbung daging nasional adalah konstan atau terus menurun dan sektor perunggasan berpotensi untuk mengisi kesenjangan ini.

Produksi unggas pedesaan

Ini adalah pekerjaan berbiaya rendah yang dipraktikkan selama berabad-abad di desa-desa di wilayah tersebut dengan hampir tanpa biaya input. Sebagian konsumen perkotaan dan pinggiran kota masih lebih menyukai telur atau daging dari ayam kampung (asli) dan bersedia membayar harga premium untuk produk tersebut. Sejumlah kecil ayam dan ruminansia kecil berfungsi sebagai alat pengaman bagi keluarga pedesaan yang kekurangan keuangan dan dijual selama keadaan darurat untuk mendapatkan uang tunai.

Sistem dalam praktik

Unggas pedesaan dipelihara di bawah sistem halaman belakang. Jumlah burung yang dipelihara bervariasi dari 5-40 tergantung pada ruang yang tersedia dan pengaturan keamanan yang dapat dibuat. Jika memungkinkan, gubuk jerami kecil dengan pintu bambu disediakan untuk menampung sejumlah kecil burung. Sebaliknya, mereka ditutupi keranjang bambu pada malam hari. Di bawah semua jenis pengaturan perumahan sementara, burung-burung dibiarkan keluar pada siang hari untuk mengais dan memakan biji-bijian yang tumpah, serangga, limbah domestik, dll.

keturunan

Pengecualian untuk breed industri, ada tiga galur utama ayam kampung; yaitu strain Agro-pastoralis (Watani atau Desi), Strain pastoralis (Pahwali), dan galur Agraria/Sungai (Desi dan leher telanjang). Breed Aseel (Kulengi) merupakan tambahan dari breed/strain tersebut di atas. Ini adalah jenis berukuran besar dan biasanya digunakan untuk adu ayam sebagai burung permainan.

Memberi makan dan menyiram

Burung pedesaan yang dipelihara di bawah kondisi halaman belakang biasanya tidak diberi pakan tambahan. Mereka harus berkeliaran dan mencari makan sendiri dari biji-bijian yang tumpah dan serangga di tanah. Air biasanya disediakan di piring pada malam hari, atau mereka minum dari selokan terbuka, yang juga menghadapkan mereka pada bahaya banyak penyakit. Namun, kemampuan beradaptasi mereka terhadap kondisi dan potensi resistensi penyakit yang tinggi biasanya menyelamatkan mereka dari kemungkinan seperti itu.

Produksi unggas komersial

Ayam pedaging komersial di wilayah ini pada dasarnya dipelihara di lantai serasah yang dalam. Memelihara ayam pedaging di lantai slat atau di kandang bukanlah praktik umum.

Jenis sistem

Dua sistem pemeliharaan ayam pedaging yang populer adalah:

sistem multi-batch
sistem all-in-all-out

Sistem multi-batch

Di bawah sistem ini, anak ayam broiler umur sehari dibeli dalam kelompok dengan interval mingguan atau dua mingguan dan dipelihara. Pada waktu tertentu, burung dari berbagai usia (berbeda dalam usia berdasarkan hari atau minggu saja) dipelihara di peternakan yang sama. Peternak broiler mandiri, yang ingin menyediakan pasokan ayam broiler matang yang stabil dan berkesinambungan ke pasar setiap minggu, mengadopsi sistem multi-batch ini, karena membantu mereka terhubung dengan pengecer pilihan, dan mereka tidak perlu berlarian untuk menjual setiap batch ayam pedaging yang diproduksi. Persyaratan peralatan pemeliharaan seperti pengumpan dan peminum juga jauh lebih sedikit di bawah sistem ini, karena mereka dapat dipindahkan antara batch yang berbeda. Namun, Adanya kelompok umur ayam pedaging yang berbeda di tempat yang sama menyulitkan pengendalian penyebaran penyakit. Karena adanya bahan mikroba dari batch ke batch, kinerja keseluruhan ayam pedaging dalam jumlah hari ke pasar, efisiensi pemanfaatan pakan, persen livability dan berat total konsekuen pada usia pasar, dll., tetap miskin di bawah sistem multi-batch dibandingkan dengan sistem produksi ayam pedaging all-in-all-out.

Sistem all-in-all-out

Di bawah sistem ini, anak ayam broiler hibrida berumur satu hari diterima dalam satu batch, tumbuh sesuai usia dan berat pasar di tempat petani dan dijual dalam satu batch ke pasar, kebanyakan ke pedagang grosir. Tempat peternakan dibersihkan dan didesinfeksi untuk menerima kelompok ayam pedaging berikutnya dari satu kelompok umur. Kapan saja, hanya satu kelompok atau kelompok umur tertentu yang tersedia di lokasi pertanian, membuatnya lebih mudah untuk mengendalikan penyebaran penyakit karena prosedur untuk mendisinfeksi tempat dapat diterapkan dengan segera. Ayam pedaging yang ditanam di bawah sistem ini memberikan kinerja yang unggul untuk ayam pedaging yang ditanam dalam sistem multi-batch. Namun, pasokan ayam pedaging secara teratur ke pasar pada interval mingguan tertentu tidak dimungkinkan, dan produsen atau petani harus sangat bergantung pada pedagang grosir untuk menjual ayam pedagingnya yang berarti margin keuntungannya jauh lebih rendah. Untuk alasan ini, sistem all-in-all-out lebih disukai untuk produksi broiler dalam jumlah yang lebih besar. Tambahan, peralatan peternakan ayam pedaging seperti feeder dan drinker dibutuhkan dalam jumlah yang lebih banyak, karena peralatan dengan ukuran berbeda diperlukan pada usia yang berbeda.

Sistem produksi ayam pedaging yang diterapkan oleh peternak tergantung pada jumlah ayam pedaging yang dipelihara, dan tingkat integrasi kegiatan produksi ayam pedaging yang disukai. Akibatnya, jenis kegiatan produksi ayam pedaging yang paling banyak dilakukan dapat dikelompokkan menjadi tiga kategori:

Unit independen yang lebih kecil

Total kapasitas peternakan berkisar antara 2.000 dan 8.000 ayam pedaging. Peternak broiler membeli input seperti anak ayam umur sehari, memberi makan, obat, dll., memelihara anak-anak ayam di peternakannya sesuai dengan usia dan berat pasar yang dipersyaratkan, dan mengatur untuk menjualnya ke pengecer atau grosir secara teratur. Beberapa petani memiliki gerai ritel dan berusaha meraup keuntungan sebanyak mungkin dari tingkat aktivitas yang rendah. Sistem produksi ayam pedaging yang dianut pada dasarnya adalah sistem multi batch.

Unit besar yang cukup terintegrasi

Kapasitas peternakan berkisar antara 10.000 hingga 40.000 ayam pedaging. Peternakan dengan kapasitas ini jumlahnya lebih sedikit. Petani mendapatkan jumlah anak ayam broiler yang dibutuhkan dengan harga diskon karena volume pembelian. Dia memiliki unit pencampuran pakan sendiri dan menghasilkan pakan ayam pedaging berkualitas dengan biaya lebih rendah. Dia juga mengadopsi sistem multi-batch tetapi menghasilkan ayam pedaging dengan biaya yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan petani kecil mandiri.

Produksi ayam pedaging yang terintegrasi secara vertikal di bawah kontrak pertanian

Praktek ini mendapatkan popularitas saat ini. Kebanyakan pria penetasan, produsen pakan dan bahkan pedagang grosir ayam pedaging wajib mengontrak peternak ayam pedaging baik untuk mencari pasar anak ayam pedaging umur sehari dan pakan ayam pedaging, atau untuk memastikan pasokan ayam pedaging matang yang berkelanjutan dengan harga yang kompetitif.

Integrator atau produsen memiliki tempat penetasan dan pabrik pakan dan mengontrak peternak ayam pedaging untuk memelihara ayam pedaging dari umur sehari sampai umur pasar. Integrator memasok anak ayam, memberi makan, obat-obatan dan vaksin dan juga mengatur pengawasan veteriner terhadap peternakan. Petani harus menyediakan fasilitas perumahan, listrik, bahan serasah dan tenaga kerja yang dibutuhkan untuk memelihara ayam pedaging sampai umur pasar. Dia dibayar biaya pemeliharaan untuk jasanya, tergantung dari bobot badan ayam pedaging yang dipelihara dan efisiensi produksi di peternakannya.

Sistem produksi broiler di bawah contract farming ini terbukti bermanfaat baik bagi integrator maupun petani. Ada juga keuntungan tambahan karena integrator menangani aktivitas yang memerlukan beberapa keterampilan. Karena peran petani lebih sederhana. Ukuran peternakan di bawah kontrak pertanian berkisar dari 2, 000 hingga 20, 000 ayam pedaging atau bahkan lebih. Peternak broiler bahkan diberikan fasilitas kredit oleh bank untuk membangun peternakan di bawah kontrak pertanian.

Bangunan

Bangunan adalah pengeluaran modal utama dan oleh karena itu perlu perencanaan yang matang. Berbagai jenis bangunan yang dibutuhkan pada peternakan ayam pedaging adalah:

Rumah ayam pedaging
Gudang
Ruang kantor
Ruang staf atau penjaga
Lubang kotoran
Lubang penguburan atau insinerator

Ayam pedaging membutuhkan rumah untuk melindungi mereka dari iklim yang ekstrim, pencurian, hewan pemangsa seperti kucing liar, anjing atau bandicoot, dll.; untuk memastikan pengelolaan yang mudah dan lebih baik; untuk memfasilitasi otomatisasi dan untuk menyediakan ideal, kondisi pemeliharaan yang nyaman.
Kondisi lingkungan yang optimal untuk pemeliharaan ayam pedaging:

Suhu:22-30 C (atau) 70-85F
Kelembaban Relatif:30-60 persen
Amonia:Kurang dari 25 ppm
Kelembaban sampah:15-25 persen

Aliran udara:Rumah sisi terbuka dengan dinding samping setinggi 35 cm dan lebar kandang ayam pedaging dibatasi hingga 7,2 m; sebaliknya, aliran udara harus 10-30 meter per menit dengan turbo-ventilasi.

Sistem perumahan

Ayam pedaging dapat dibesarkan di serasah yang dalam, dalam kandang atau baterai dengan sistem lantai berpalang atau kawat. Tunjangan ruang yang diberikan di atas adalah untuk sistem serasah dalam perumahan, yang merupakan sistem yang paling banyak digunakan untuk ayam pedaging. Saat dipelihara di kandang, setengah dari ruang yang disarankan sudah cukup. Kandang harus dipasang pada ketinggian 75 cm di atas permukaan lantai dengan feeder dan drinker dipasang di samping, berjalan di sepanjang panjang dan lebar kandang. Kandang yang dimaksudkan untuk ayam pedaging tidak perlu memiliki dinding samping, dan penutup kasa las dapat dipasang sampai ke lantai bawah. Ukuran jaring kandang harus 1,25 x 1,25 cm untuk lantai dan 2,5 x 5,0 cm di sisi untuk memungkinkan burung mengambil pakan dan air. Banyak kesulitan praktis, seperti cedera pada daging burung atau pekerja yang merawat, dada ayam pedaging melepuh karena bobot unggas yang berat, kelemahan kaki, kesulitan mengumpulkan untuk pasar, biaya perawatan, dll., telah memaksa petani untuk meninggalkan sistem kandang ayam pedaging ini. Munculnya otomatisasi penuh pemberian makan dan penyiraman dan kandang yang dikendalikan lingkungan dapat mendorong petani untuk memilih kandang kandang untuk ayam pedaging di masa depan, karena memastikan tingkat pertumbuhan yang lebih cepat, efisiensi pakan yang lebih baik dan tingkat kematian yang lebih rendah.

Kandang ayam pedaging yang dikendalikan secara lingkungan dapat didirikan di masa depan di wilayah ini ketika investasi yang lebih tinggi dilakukan dalam pemeliharaan ayam pedaging untuk peternakan ayam pedaging berukuran besar. Rumah seperti itu tidak akan memiliki jendela. Udara panas akan dihilangkan oleh sistem pembuangan dan udara segar masuk melalui saluran masuk oleh tekanan negatif. Suhu udara, kelembaban relatif, Petir, tingkat amonia, tingkat ventilasi, dll., akan dipantau dan dikendalikan secara otomatis. Burung dengan lingkungan mikro terbaik akan tumbuh lebih cepat dengan efisiensi pakan yang lebih baik.

Peralatan

Peralatan peternakan yang paling umum digunakan di kandang ayam pedaging adalah feeder, peminum, dan indukan bersama dengan penjaga ayam, peti dan timbangan. Senjata api dan peralatan pembersih lainnya juga digunakan.

Kelonggaran ruang pengumpan yang disarankan per ayam pedaging pada usia yang berbeda adalah sebagai berikut:

0-2 minggu – 3 cm
3-4 minggu – 5 cm
> 4 minggu – 8 cm

Demikian, untuk 1.000 ayam pedaging, Dibutuhkan 25 feeder dengan panjang 60 cm, lebar 7,5 cm dan tinggi 3,8 cm; dari 0-2 minggu, panjang 90cm, lebar 12,5 cm dan tinggi 7,5 cm; dari 3-4 minggu dan panjang 150 cm, Lebar 15 cm dan tinggi 10 cm dari umur 5 minggu sampai pasaran.
Bak air atau tempat minum digunakan untuk menyediakan air bersih, air yang sehat untuk ayam pedaging. Mereka juga tersedia dalam berbagai ukuran dan kapasitas. Mereka mungkin palung atau baskom disimpan di lantai dengan cara konvensional, atau menggantung peminum dalam sistem otomatis. Ruang yang cukup untuk peminum ini juga harus disediakan sehingga setiap burung dapat minum air dengan mudah.

Tunjangan ruang yang disarankan adalah sebagai berikut:

0-2 minggu -1,3 cm
3-5 minggu -2,5 cm
> 5 minggu -5,0 cm

Brooder digunakan untuk memberikan kehangatan pada bayi ayam selama tahap awal mereka. Listrik, gas, kompor arang atau minyak tanah atau sistem pemanas terpusat dapat digunakan untuk tujuan ini.
Pelindung anak ayam dari lembaran logam atau papan keras (tingginya kira-kira 35 cm) digunakan untuk membatasi pergerakan anak ayam dan untuk mengurungnya di bawah sumber panas.

Petir

Untuk memberikan kehangatan untuk merenung, pencahayaan buatan harus diberikan hingga tiga minggu, seperti yang disarankan sebelumnya. Setelah itu, direkomendasikan untuk menyediakan periode foto total 16 jam per hari (periode foto adalah siang hari alami + pencahayaan buatan dari tingkat atap – satu bohlam 60 w.

Pengelolaan sampah

Ayam pedaging biasanya dipelihara di serasah yang dalam saja. Bahan yang biasa digunakan sebagai litter adalah sekam padi, kulit kacang tanah, serbuk gergaji, serutan kayu, empulur sabut, jerami cincang, ampas tebu dan bahkan pasir. Pilihan bahan serasah sebagian besar tergantung pada biaya dan ketersediaan lokal bahan.
Tinggi serasah total 5 cm sudah cukup. Kotoran harus dijaga sekering mungkin. Setelah dua minggu, disarankan untuk menyapu sampah setiap hari di pagi hari dengan bantuan jari-jari, sehingga bahan yang berlapis pecah dan terkena untuk memudahkan pengeringan. Hapus peminum dan pengumpan saat menyapu sampah, untuk menghindari tumpahan. Tingkat kelembaban dalam bahan serasah akan meningkat setiap hari karena air dalam kotoran burung. Jika melebihi 25 persen, kelebihan amonia akan diproduksi.

Pemeliharaan ayam pedaging

Pengelolaan pemeliharaan ayam pedaging meliputi pembersihan dan persiapan kandang penerimaan anak ayam pedaging umur sehari, membesarkan mereka dari usia sehari hingga usia pasar, memberi makan dan menyiram, menerapkan tindakan pengendalian penyakit dan pemasaran yang menguntungkan.

Produksi lapisan

Ayam petelur adalah ayam yang dipelihara untuk diambil telurnya. Di tempat penetasan itu sendiri, Anak ayam tipe petelur umur sehari sebagian besar jenis kelaminnya dengan vent sexing dan hanya anak ayam betina yang dijual kepada petani untuk pertanian layer. Anak ayam jantan umur sehari dibuang.

Jenis sistem

Lapisan dipelihara di lantai serasah yang dalam, di kandang atau di berbagai jenis lantai pada usia yang berbeda. Pemeliharaan lantai serasah dalam melibatkan pemeliharaan anak ayam atau burung tipe telur pada salah satu bahan serasah yang disukai (sekam padi, kulit kacang tanah, serutan kayu, dll) tersebar di lantai. Kandang dengan ukuran berbeda dengan mata jaring yang berbeda perlu dibuat untuk pemeliharaan ayam petelur dari berbagai umur.
Ayam tipe layer mulai bertelur pada usia sekitar 20 minggu dan terus bertelur dengan kecepatan yang baik selama 52 minggu (total 72 minggu). Untuk memastikan jumlah burung petelur yang konstan setiap saat, petani cenderung membeli anak ayam umur sehari dengan interval tetap sampai peternakan mencapai kapasitas totalnya. Demikian, sistem pemeliharaan burung petelur disebut 1+2, Sistem 1+3 atau 1+1+5, dll.

Beberapa galur komersial ayam petelur (BV-300, Bovans atau Hyline) tersedia di pasaran. Stok nenek moyang mereka diimpor ke negara itu dari peternak unggas di negara maju. Mereka disebarkan oleh penetasan waralaba atau perusahaan pemuliaan sesuai dengan pedoman pemulia, dan anak ayam komersial diperoleh, kelamin dan dijual kepada petani yang tertarik.

Ayam petelur membutuhkan berbagai nutrisi pada tingkat yang berbeda dan pada usia yang berbeda, dan sesuai, pemeliharaan mereka diklasifikasikan ke dalam tiga fase yang berbeda, yaitu indukan (0-8 minggu), petani (9-20 minggu) dan layer (21-72 minggu). Praktek manajemen yang akan diadopsi juga bervariasi pada tahap ini.

Bangunan

Desain bangunan untuk pemeliharaan burung petelur pada serasah yang dalam hampir sama dengan yang diberikan untuk ayam pedaging. Spesifikasi lebar, panjang, dinding samping, lantai dan atap juga berlaku untuk anak ayam layer. Namun, sebaiknya memiliki jarak minimal 30 m antara rumah indukan dan rumah petelur. Lebih-lebih lagi, untuk pemeliharaan kandang, dinding samping rumah tidak perlu dibangun, dan penutup jaring las dapat diperpanjang sampai ke lantai sehingga memungkinkan aliran udara untuk pengeringan awal kotoran yang terkumpul di bagian bawah kandang. Spesifikasi kandang pada tahap yang berbeda dijelaskan di bawah judul masing-masing.

Jumlah bangunan yang dibutuhkan bervariasi sesuai dengan panjang interval antara menerima setiap batch anak ayam. Berdasarkan ini, peternakan layer dapat didirikan sebagai berikut.

1 + 2 pola – Satu rumah indukan dan penanam + dua rumah petelur (anak ayam akan diterima pada interval 28 minggu)

1 + 3 pola – Satu rumah indukan dan penanam + tiga rumah petelur (anak ayam akan diterima dengan interval 20 minggu)

1 + 1 + 5 pola – Satu kandang indukan + satu rumah petani + lima kandang ayam petelur dan anak ayam harus diterima dalam interval 12 minggu.

Peralatan

Jenis pengumpan dan peminum konvensional dapat digunakan pada serasah yang dalam. Ruang yang tersedia dalam pengumpan atau peminum linier atau melingkar dapat dihitung seperti yang dijelaskan sebelumnya, dan jumlah pengumpan dan peminum yang diperlukan untuk berbagai usia dapat dihitung dari ruang yang diizinkan per burung.

Sistem pemeliharaan

Anak ayam petelur dapat dipelihara di serasah yang dalam atau di kandang pada ketiga tahap. Mereka juga dapat dibesarkan pada awalnya di serasah yang dalam hingga satu atau dua tahap dan dipindahkan ke kandang di usia selanjutnya.

Kandang berlapis

Paling sering, burung petelur dipelihara dalam sangkar. Kandang dengan berbagai ukuran digunakan untuk menampung tiga hingga lima burung dalam sangkar. Saat ini, kandang terbalik digunakan, dengan sisi yang lebih panjang dipasang untuk tetap berada di depan. Akhir-akhir ini, rumah platform yang ditinggikan sedang dibangun, untuk memfasilitasi pengeringan kotoran yang lebih cepat dan pembuangannya yang mudah. Kandang dibangun di atas platform dengan ketinggian sekitar 180-240 cm.

Kandang dengan ukuran berikut dapat dibuat dan dipasang dalam barisan:

45 x 30 cm – untuk 3 ekor burung
45 x 40 cm – untuk 4 ekor burung
50 x 35 cm – untuk 4 ekor burung
50 x 45 cm – untuk 5 ekor burung
60 x 37,5 cm- untuk 5 burung

Petelur hibrida komersial menghasilkan sekitar 290-310 telur dalam satu tahun dari usia 21-72 minggu. Ketegangan burung, umur dan berat badan saat mulai bertelur, jadwal pencahayaan selama tumbuh dan bertelur, kualitas pakan (protein, energi, vitamin, kandungan mineral dan trace mineral dan pakan bebas racun), prosedur pemusnahan, iklim, faktor manajerial seperti tunjangan ruang, sistem pemberian makan, kualitas air, vaksinasi dan tindakan pengendalian penyakit lainnya, semua mempengaruhi jumlah telur.

Makanan

Pakan adalah satu-satunya item pengeluaran terbesar, terhitung lebih dari dua pertiga dari total biaya produksi ayam pedaging dan telur di bawah harga yang berlaku. Lebih-lebih lagi, biaya per kilogram pakan meningkat dari hari ke hari tanpa ada kenaikan harga jual ayam pedaging atau telur yang proporsional.

Kebutuhan nutrisi

Komposisi pakan

Persentase inklusi dan kandungan Gizi dari bahan pakan yang biasa digunakan dalam pakan unggas

Penyakit unggas

Penyakit adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh faktor hidup seperti virus, bakteri atau parasit, atau faktor tak hidup seperti defisiensi, racun dan agen fisik atau kimia lainnya. Penyakit dapat diklasifikasikan berdasarkan faktor penyebabnya. Beberapa penyakit unggas yang umum dan gejala yang terlihat dari masing-masing dijelaskan di bawah ini. Tindakan pencegahan yang diberikan, dan untuk pengobatan yang diperlukan, peternak unggas disarankan untuk menghubungi dokter hewan yang berkualifikasi. Penyakit menyebabkan kerugian ekonomi yang parah dalam produksi unggas. Kehilangan tersebut tidak hanya disebabkan oleh kematian unggas tetapi juga karena kehilangan produksi. Oleh karena itu, peternak harus selalu waspada untuk melihat gejala apa pun yang ditunjukkan oleh kawanan sehingga tindakan pengendalian atau pengobatan dapat dimulai lebih awal dan kerugian diminimalkan. Namun, adalah bijaksana di pihak peternak untuk mengambil semua tindakan pencegahan yang mungkin untuk menjaga kawanan bebas penyakit.

Penyakit Kastil Baru (Rani Khet)

Tanda dan gejala

Bersin, terengah-engah, keluarnya hidung, kehijauan, depresi diare berair, tremor otot, sayap terkulai, memutar kepala dan leher, berputar-putar, kelumpuhan total dan penurunan produksi telur.

Kontrol

Vaksinasi

2-7 hari, Intraokular/Intranasal
21 hari, 0,5 ml S/C
Minggu ke 10 1ml S/C
Setiap 2 bulan 1ml S/C.

Perlakuan

Gunakan Bifuran di dalam air. Pisahkan burung yang sakit. Ketika serangan mereda, desinfektan sampah dan sterilkan kandang.

unggas Coryza

Tanda dan Gejala

Keluarnya cairan dari mata dan hidung dan terkadang kelopak mata lengket. Kesulitan bernafas yang nyata, menggelengkan kepala dan mengi. Kotoran yang berbau dan berbau keju.

Kontrol

Amati kondisi sanitasi yang ketat dan pastikan bahwa sumber Vitamin A yang memadai disediakan dalam makanan. Burung yang terinfeksi harus dimusnahkan dan dimusnahkan dan rumah, pengumpan dan tempat minum didesinfeksi secara menyeluruh. Suntikan antibiotik juga membantu.

Parasit Eksternal

Ada banyak parasit eksternal yang berbeda yang ditampung oleh unggas. Yang paling umum adalah tungau, kutu, kutu dan kutu.

Tanda dan Gejala

Ayam gelisah, gugup dan mematuk bulu mereka sendiri. Sisir pucat, pial dan produksi telur rendah.

Kontrol

Kutu, kutu rambut, dan bubuk kutu harus dioleskan ke bulu dan kulit burung. Ketika setiap kelompok burung dibersihkan, semprotkan ke seluruh rumah dan tanah di sekitarnya dengan malathion atau pestisida yang sesuai. Semprotan creosote secara teratur akan membunuh hama ini dan, pada waktu bersamaan, melestarikan struktur rumah.

Vaksinasi

Jadwal Vaksinasi Ayam Broiler

Jadwal Vaksinasi Lapisan

Haver Bawang

Teknologi Pertanian

Pertanian Modern