Ada banyak jenis beras di dunia dan tak terhitung resep yang menggunakannya. Apakah Anda berencana menanam padi sendiri? Apakah Anda bertanya-tanya apakah Anda bisa menanamnya dari beras yang Anda beli di toko? Kami meneliti pertanyaan ini dan memiliki jawaban berikut.
Anda tidak dapat menanam padi dengan menggunakan beras yang Anda beli dari toko karena sekamnya sudah dibuang atau sudah diproses melalui pemolesan atau pratanak. Proses ini menghilangkan bagian utama padi yang berkecambah menjadi tanaman padi.
Untuk menanam padi, Anda perlu membeli benih padi yang sesuai dari toko perlengkapan berkebun atau petani. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengapa Anda tidak bisa menanam beras yang Anda beli dari toko. Kami akan membahas ciri-ciri padi yang dapat Anda gunakan sebagai benih dan cara menanam padi dengan sukses.
Bisakah Anda Menanam Beras yang Anda Beli dari Toko?
Anda bisa berencana menanam padi sendiri untuk menghemat pengeluaran atau berencana menanamnya dalam skala besar untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Atau mungkin Anda penasaran dan ingin tahu apakah beras yang dibeli dari toko bisa tumbuh. Mari jelajahi pertanyaan ini bersama-sama.
Pertama-tama, ada lebih dari 120.000 varietas beras di seluruh dunia. Mereka dikategorikan menurut rasa, kandungan pati, ukuran kernel, dan tingkat penggilingan.
Beras di toko bisa berupa gandum utuh atau olahan. Jika diproses, dipoles atau setengah matang. Apakah beras poles, parboiled, atau gandum utuh dapat digunakan untuk menanam padi?
Di bawah ini adalah deskripsi dari masing-masing jenis beras tersebut dan mengapa tidak dapat digunakan untuk menanam padi.
Beras Poles
Beras secara alami berwarna coklat setelah dipanen dan kemudian dibawa ke penggilingan untuk diproses. Salah satu metode pemrosesan adalah pemolesan, di mana sekam, kuman, dan dedak, termasuk jumlah nutrisi yang bervariasi, dihilangkan.
Yang tersisa hanyalah sebutir beras, kaya akan pati. Warnanya juga berubah menjadi putih. Dari ilustrasi di bawah, Anda dapat melihat seperti apa butiran beras yang dipanen sebelum dipoles.
Embrio biji padi inilah yang berkecambah menjadi tumbuhan. Dalam kasus beras, kumannya, seperti terlihat pada foto di atas, adalah embrionya. Selama pemolesan, kuman dihilangkan. Oleh karena itu, ini merupakan indikasi bahwa jika Anda menanam padi poles, ia tidak akan tumbuh.
Umumnya, beras poles populer di banyak bagian dunia karena teksturnya yang lebih baik. Lebih mudah dimasak, dicerna, dan dikunyah, serta memiliki rasa yang lebih lembut.
Nasi Parboil
Parboiling adalah metode pengolahan yang telah digunakan sejak zaman kuno. Proses ini telah meningkat selama bertahun-tahun. Jika Anda akan merebus nasi setengah matang, Anda akan melakukannya dalam tiga langkah berikut:
- Rendam beras dengan kulit utuh untuk menambah kadar air.
- Kukus nasi untuk mengubahnya menjadi gel. Mengukus membunuh bakteri dan berbagai mikroba lainnya.
- Keringkan beras untuk mengurangi kadar air agar siap digiling.
Meski nasi setengah matang dianggap lebih sehat daripada nasi putih, prosesnya menghilangkan bekatul dan kuman. Ini berarti Anda juga tidak bisa menggunakan beras pratanak seperti di atas untuk menanam padi.
Beras Gandum Utuh
Selain nasi putih yang Anda temukan di toko, gandum utuh atau beras merah juga tersedia. Karena kuman pada beras jenis ini utuh, dapatkah Anda menggunakannya untuk menanam padi? Ingat, seperti yang kami sebutkan sebelumnya, kuman itulah yang berkecambah menjadi tanaman.
Beras yang kulitnya dibuang dikenal sebagai beras gandum utuh, dan dapat dimakan. Namun, beras yang bekatul, kuman, dan sekamnya masih utuh dikenal sebagai beras kasar yang tidak dapat dimakan.
Alasan nasi ini tidak bisa dimakan adalah karena kulitnya sulit dicerna. Ini juga bisa sulit untuk ditelan dengan kulitnya. Sekam adalah bagian penting dari benih padi. Ini melindungi beras dari hama saat tumbuh.
Padi utuh mungkin tidak tumbuh dengan baik tanpa sekam, tetapi berguna agar beras tumbuh dengan baik. Jadi, beras gandum utuh dari toko mungkin tidak baik untuk menanam padi.
Cara Menanam Padi
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, beras yang dibeli dari toko tidak bisa digunakan untuk menanam padi. Jadi beras mana yang terbaik untuk ditanam, dan di mana Anda mendapatkannya?
Pertama, Anda perlu mengetahui jenis padi yang ingin Anda tanam. Anda dapat memilih beras berbiji panjang, yang umum di AS, atau Anda dapat memilih beras berbiji sedang atau berbiji pendek.
Beras apa pun yang Anda putuskan untuk ditanam, Anda dapat membeli benih dari petani lokal, toko berkebun, atau pembibitan.
Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan tanah atau tempat Anda akan menanam padi. Langkah-langkah menanam padi, mulai dari menanam, merawat tanaman padi, dan memanen, adalah sebagai berikut:
Identifikasi Lokasi Tempat Anda Akan Menanam Padi
Tanah liat yang sedikit asam adalah yang terbaik untuk menanam padi. Jika Anda menanam benih dalam ember, masukkan jenis tanah ini ke dalamnya. Anda juga membutuhkan sumber air yang dapat diandalkan.
Lokasi Anda menanam padi harus mendapat sinar matahari penuh untuk memberikan cahaya terang dan kehangatan. Suhu seharusnya 70 derajat Fahrenheit. Sebab, nasi butuh waktu penghangatan yang lama, antara tiga hingga enam bulan.
Siapkan tanah tempat Anda akan menanam benih. Parit yang dibangun dalam barisan adalah yang paling disukai. Anda harus memblokir ujungnya untuk menampung air.
Rendam Biji Padi
Satu hingga dua ons beras sudah cukup untuk menanam padi sendiri. Rendam benih dalam air selama 12 hingga 36 jam, lalu buang.
Menanam Benih Padi
Buang semua gulma dan ratakan tanah. Tanam benih selama musim gugur atau musim semi dengan menempatkan benih di seluruh tanah. Jika Anda menanam padi dalam ember, isi dengan tanah lembap enam inci lalu tambahkan bijinya.
Tambahkan Air
Isi parit atau ember Anda dengan dua inci air. Tidak perlu menggenangi tanah, tetapi Anda harus memastikan tanah selalu basah. Tambahkan mulsa atau kompos ke tanah, tutupi butiran beras dengan ringan. Ini mendorong benih dengan kuat ke dalam tanah.
Selalu Basahi Tanah
Pastikan tanah memiliki dua inci air selama pertumbuhan beras. Tunas beras akan muncul setelah satu minggu. Saat batangnya setinggi enam inci, pastikan airnya empat inci di atas tanah.
Selain itu, beras di dalam ember perlu mendapat kehangatan yang cukup dengan menempatkannya di tempat yang terkena sinar matahari.
Jarakkan Benih Padi Saat Tumbuh
Saat tanaman padi tingginya tujuh inci, beri jarak empat inci untuk mencegahnya berkerumun.
Awasi Matang Padi Anda
Selama empat hingga enam bulan ke depan setelah tanam, padi Anda mungkin setinggi tiga atau empat kaki, terkadang lebih tinggi. Anda akan mengetahui bahwa beras telah matang sepenuhnya ketika bulir di bagian atas tangkai telah berubah dari hijau menjadi cokelat keemasan.
Panen Beras Anda
Potong bagian atas batang, tepat di bawah tempat malai (gugusan bulir padi) berada. Tempatkan di bawah sinar matahari dan biarkan mengering selama satu hingga dua minggu, atau sampai benar-benar kering.
Dalam Penutup
Anda bisa menanam padi di tanah atau di ember di rumah. Agar padi Anda tumbuh dengan baik, dibutuhkan cukup cahaya dan banyak air.
Anda dapat membeli benih padi untuk ditanam dari toko perlengkapan pertanian, toko berkebun, atau pembibitan setempat. Namun, Anda tidak bisa menanam padi menggunakan beras yang dibeli dari toko. Itu tidak akan berkecambah karena berbagai alasan yang dijelaskan dalam postingan ini.
Untuk alasan apa pun Anda perlu menanam padi, ada langkah-langkah penting yang harus diikuti untuk memastikannya tumbuh dengan baik.
Anda dipersilakan untuk membaca lebih banyak postingan kami di bawah ini:
Jenis Kompos
Pupuk Untuk Tanah Liat
