Ikan air tawar adalah ikan yang menghabiskan sebagian kecil atau sebagian besar hidupnya di air tawar, Misalnya, seperti sungai dan danau. Diperkirakan lebih dari 500 juta tahun yang lalu ikan berada di perairan planet ini. Dan penaklukan air tawar dimulai sekitar 417 juta tahun yang lalu.

Dari dulu, ketika penjelajah pertama mulai menjelajahi muara sungai. Ikan harus menyesuaikan organ mereka, ginjal, alat pernapasan dan organisme lengkap mereka ke air tawar.

Ciri-ciri Ikan Air Tawar

Ikan air tawar hidup di sungai, danau, dll. Di habitat ini, salinitas air berkurang. Dalam fisiologi mereka, yang menjadi ciri mereka adalah organisme mereka berkonsentrasi pada tingkat salinitas yang lebih besar daripada lingkungan yang mengelilinginya. Dengan demikian, insang mereka menyerap garam dan ginjal mereka mengeluarkan air melalui urin.

Beberapa contoh ikan air tawar yang lebih terkenal adalah sungut, ikan mas, perc, parit dan ikan trout. Dalam kasus ikan air tawar akuarium, kita bisa menemukan cichlid, ikan lele, dll. Ikan air tawar mengandung kalium, magnesium, dan fosfor. Anda Mungkin Juga Suka Membaca Ikan Air Asin.

barbo

Ini adalah ikan yang sangat melimpah di rawa-rawa dan di sungai-sungai yang airnya tenang. Ini bukan ikan yang disukai karena rasanya yang berlumpur dan juga memiliki banyak duri. Di satu sisi, Anda bisa terlihat seperti muil, karena kebiasaan makan Anda adalah pemulung. Untuk menyamarkan rasa ini, jika itu termasuk dalam makanan kita, kita harus merendamnya atau mengasinkannya untuk melunakkan rasanya.

Karper

Ia sangat rakus, ikan resisten dan dianggap sebagai salah satu spesies ikan paling berbahaya di dunia karena sifatnya yang invasif. Asalnya berasal dari Asia dan diperkenalkan ke perairan seluruh dunia kecuali Antartika. Ini memiliki sisik yang besar dan daya tarik utamanya adalah olahraga memancing.

Itu hanya dihargai dalam masakan oriental, terutama di Cina dan Jepang dan merupakan hidangan khas Natal di beberapa desa Eropa Timur. Konsumsinya sangat serbaguna, menerima persiapan dari penggorengan ke persiapan dalam oven. Di spanyol, spesies ini tidak dihargai, tapi menarik untuk olahraga memancing. Sebagai rasa ingin tahu, Saya berkomentar bahwa apa yang secara tradisional kita kenal sebagai "ikan mas" (merah, kuning dan kebanyakan merah marun). Ini adalah berbagai ikan mas yang dibudidayakan oleh orang Cina dan Jepang.

Hinggap

Perch adalah ikan yang melimpah di seluruh Eropa. Spesies ini memiliki sisik yang keras dan kasar serta menampilkan warna kehijauan di bagian punggung. Dan perak di zona tengah, dengan garis-garis gelap di samping. Jenis ini banyak ditemukan di pasar, dimana kita bisa menemukannya di pasar ikan yang dipotong dengan pinggang yang bersih, dengan rasa yang lembut dan daging yang sangat halus.

Ia menerima semua jenis persiapan dan merupakan ikan putih. Beberapa tahun yang lalu spesies ini datang untuk dijual sebagai "fillet kerapu" ketika itu benar-benar bertengger di Sungai Nil dan datang untuk mengimpor dari Tanzania sudah jadi. Olahraga nelayan biasanya mengenalnya dengan nama “black-bass” atau hinggap Americana.

Tenca

Ikan ini sangat suka hidup di perairan yang tenang, dan di kolam, dengan vegetasi berlimpah yang digunakan untuk bersembunyi dari pemangsanya. Penampilannya menyajikan warna kehijauan hingga coklat tergantung pada media di mana ia berkembang. Kita bisa mengatakan bahwa penampilannya akan terlihat seperti Pollack. Terutama pada jenis sisik kecil dan pewarnaannya.

Trout Sungai Asli

Ikan trout sungai adalah hewan yang sangat pintar, mampu melompati jaringan yang dapat menyeberang dari sisi ke sisi di saluran sungai. Trout adalah ikan air tawar yang paling penting, baik dari segi komersial maupun dari segi kuliner.

Kehadirannya di pasar, dalam kondisi segar, adalah sehari-hari karena semua itu berasal dari peternakan ikan. Ikan trout sungai, kelezatan nyata dalam keahlian memasak, komersialisasinya tidak berlaku. Penangkapan ikan untuk spesies ini harus dilakukan di tingkat olahraga dan swasta adalah satu-satunya kasus yang memungkinkan untuk mengkonsumsi spesies ini.

Makanan

Makanan ikan air tawar terdiri dari serpih, butiran, makanan hidup seperti kutu air, yang merupakan krustasea kecil yang tersedia sepanjang tahun. Seperti makanan hidup di alam, seperti kutu kayu karena ikan besar seperti mereka. Dan tidak ada yang lebih baik untuk memberi makan ikan tropis selain cacing tanah di kebun. Anggota lain dari kategori ini adalah larva lalat. Makanan ini harus bertahan sekitar satu minggu di tempat yang sejuk.

Makanan ini hanya bisa memberi ikan selama seminggu karena masih segar. Udang sungai juga harus dipasok dengan cara ini. Demikian pula, ada makanan dengan banyak daging, jantung daging yang berwarna kemerahan baik untuk ikan karnivora. Banyak ikan suka memiliki beberapa sayuran dalam makanan mereka, termasuk selada, kacang polong, dan bahkan kacang.

Penggunaan

Ikan air tawar digunakan untuk makan sebagai makanan, dan untuk mengadakan pameran seperti akuarium dan tangki ikan.

Fitur khusus

Tidak seperti di banyak negara di Eropa, Di spanyol, ikan air tawar tidak memiliki harga yang besar untuk masakan negara itu. Bahkan dalam periode pantang dan puasa Prapaskah, penduduk daerah pedalaman, yang tidak memiliki akses mudah ke pantai, dulu lebih suka ikan laut. Ikan air tawar dapat dianggap terlalu hambar dan, terlalu banyak, rasa lumpur. Pengecualiannya adalah salmon, yang datang ke sungai dalam perkembangan penuh, penuh rasa yang diperoleh selama perjalanan lautnya, dan ikan trout air putih, yang memiliki daging dari daging.

Kesimpulan

Panduan ini telah menyelam jauh ke dalam ikan air tawar, dari apa yang membuatnya berbeda hingga cara memanennya. Semoga, ini membantu Anda memahami perbedaan antara memancing air tawar dan air asin, serta memberi Anda beberapa wawasan tentang di mana menemukan makanan Anda berikutnya. Sekarang ambil tongkat dan gulungan itu! Semoga berhasil menangkap ikan trout yang sulit ditangkap itu!

Sebagai A Referensi:Wikipedia