Dalam angka baru yang dirilis oleh The Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES, Maret 2021) konsumsi daging ayam oleh warga Australia diperkirakan mencapai 46,4kg per orang pada 2020-21, menjadikan konsumen Australia sebagai konsumen daging ayam tertinggi di dunia. Memberikan wawasan tentang mengapa orang Australia sangat menyukai ayam mereka adalah penelitian baru yang menentukan bahwa konsumen Australia memilih daging ayam karena nilainya, rasa, nutr