Tidak ada yang cukup menandakan kedatangan musim gugur sebagai semangkuk sup butternut squash yang mengepul. Jenis labu musim dingin, itu tumbuh selama musim semi dan musim panas tetapi akan bertahan hingga musim dingin di rak dapur. Butternut squash bisa dibuat menjadi berbagai macam masakan, dari dipanggang dan ditambahkan ke taco, untuk dihaluskan dan dijadikan pie. Untuk setiap tukang kebun atau juru masak rumahan yang menanam labu butternut, kesabaran adalah kuncinya. Seperti semua squash