Awal musim semi selalu menjadi waktu yang menyenangkan! Dengan beberapa bulan suhu dingin di cakrawala, Anda akan ingin mempertimbangkan apa yang dapat Anda panen yang tumbuh dengan baik tanpa panas yang biasa di musim panas. Brokoli Cina adalah tambahan yang bagus untuk taman dan meja Anda! Brassica yang lezat dan serbaguna, menanam brokoli Cina adalah pilihan yang cepat dan mudah. Dengan waktu tumbuh hanya 4-7 minggu, Anda akan memanen dalam waktu singkat!
Brokoli yang digunakan masakan Cina selama ribuan tahun, sayuran tradisional ini sekarang mudah ditemukan dan tumbuh di AS dari benih yang dibeli secara online atau dimulai di pembibitan. Dikemas penuh dengan antioksidan &vitamin C, tanaman kecil ini mengemas pukulan.
Sedikit seperti bok choy, sedikit seperti brokoli, itu melintasi pagar antara hijau pahit dan manis. Dalam masakan Cina sering disalahartikan sebagai bok choy, tapi teksturnya sedikit kurang juicy-renyah dan sedikit lebih mirip brokoli tradisional. Itu bisa dipotong-potong dan ditambahkan ke tumisan, atau dimasak utuh dengan saus tiram. Salah satu tanaman paling awal dalam budidaya manusia, orang telah memfermentasi sayuran ini selama ribuan tahun untuk mengawetkannya sebelum waktu pendinginan.
Produk Bagus Di Amazon Untuk Menumbuhkan Brokoli Cina:
Umpan Siput &Siput Aman Taman
Pembunuh Ulat Monterey BT
MycoStop Biofungisida
Fungisida Tembaga Cair Ag Selatan
Fungisida Sistemik Dokter Tanaman Organosida
Panduan Perawatan Cepat
Nama Umum
Gai lan, Kai lan, kangkung Cina, brokoli cina
Nama ilmiah
Brassica oleracea var. alboglabra
Hari untuk Panen
40-70
Lampu
matahari penuh
Air:
1 inci per minggu
Tanah
Menguras dengan baik, kaya; lempung berpasir sampai berlumpur
Pupuk
Kompos; 10-10-10 pupuk
Hama
Pengupas kubis, siput &siput
Penyakit
jamur berbulu halus, redaman
Semua Tentang Brokoli Cina
brokoli Cina, atau Brassica oleracea var. Alboglabra memiliki banyak nama. Itu disebut kangkung Cina, gai lan dan kai lan. Untuk semua namanya, sayuran Cina kuno dengan bunga putih atau kuning yang indah ini dijamin akan memanjakan lidah Anda. Ini dikemas penuh dengan nutrisi dan serat, dan seperti anggota keluarga kubis lainnya, adalah panen awal musim dengan rasa yang luar biasa.
Brokoli Cina adalah sayuran berdaun pendek dengan batang tebal dan daun hijau tumbuh di sekitar batang utama yang tebal. Daun lebar datar bisa tumbuh 1-3 inci dan panjang 3-5 inci.
Ini menghasilkan bunga di awal hidupnya, tapi ini tidak menghilangkan rasa sama sekali! Saat bunga muncul, itu sebenarnya pertanda sudah waktunya untuk mulai memanen.
Tumbuhan ini memiliki umur yang relatif singkat. Mereka berkecambah dengan cepat, dan dalam waktu sekitar 4-7 minggu tumbuh setinggi sekitar satu kaki dengan daun dan bunga yang berkembang penuh. Hampir seluruh bagian tanaman di atas tanah dimakan, dari batang ke daun dan bunga!
Menanam Brokoli Cina
Sayuran musim dingin, Kale Cina dapat tumbuh sepanjang tahun tergantung pada suhu rata-rata harian Anda, itu lebih suka suhu antara 50-75 derajat. Ini adalah panen musim gugur dan musim dingin yang indah bagi petani di zona 9 &10, dan tanaman awal musim semi yang bagus untuk siapa saja yang berkebun karena takut akan embun beku yang terlambat. Dalam iklim yang jauh di utara, atau di taman yang sejuk dan teduh, tanaman ini bahkan dapat tumbuh dengan baik di musim panas.
Periksa kondisi iklim Anda yang akan datang; jika Anda memiliki ramalan suhu dingin selama 5-7 minggu, lanjutkan dan tabur benih Anda! Anda dapat menabur di baki dan ditransplantasikan setelah tanaman mencapai ketinggian sekitar 3 inci, atau Anda dapat menabur langsung ke tanah kebun Anda yang telah diubah. Taburkan benih 1/4 di dalam dan beri jarak 4-6 inci di baris 18-24 inci terpisah. Setelah tanaman muncul, tipiskan semua bibit yang jaraknya lebih dekat dari 4 inci, atau menumbuhkan beberapa bibit di satu tempat.
Setelah Anda menabur, pastikan untuk menjaga tanah atau nampan tetap lembab sampai perkecambahan, dan terus gerimis tanaman Anda sampai tingginya mencapai tiga inci.
Brokoli Cina tumbuh dengan baik dalam wadah dan tempat tidur yang ditinggikan! Karena tukang kebun lebih mampu mengontrol jenis tanah yang ada di area tumbuh ini, tanaman Anda memiliki kesempatan yang lebih baik untuk berkembang. Jika Anda menanam dalam wadah, coba tanam 1 tanaman per pot lebar 6”, atau 3 per pot lebar 1 '. Semakin dalam pot, semakin sehat sistem akarnya.
peduli
brokoli Cina, kadang-kadang dikenal sebagai kangkung Cina, tidak membutuhkan banyak perawatan untuk mendapatkan panen penuh yang bagus. Anda dapat memasukkan beberapa biji ke dalam tanah dan menunggu sampai tanaman mulai berbunga untuk dipanen.
Matahari dan Suhu
Tanaman musim dingin, tanaman ini paling baik di suhu yang lebih dingin – pikirkan 50-75 derajat. Ini berarti bahwa tergantung pada zona Anda, Anda bisa menanam sayuran ini di musim gugur, musim dingin, musim semi, dan musim panas! Itu semua tergantung pada suhu harian rata-rata di zona tempat Anda berada.
Selama musim dingin, Anda ingin tanaman Anda di bawah sinar matahari selama 6-8 jam sehari, memastikan bahwa itu tidak terlalu panas sehingga mulai melesat. Sebelum suhu mencapai 50 derajat atau lebih dalam sehari, Anda dapat menggunakan penutup baris untuk membantu melindungi tanaman dari dingin dan mendorong pertumbuhan lebih cepat. Jangan khawatir, mereka dapat mentolerir satu atau dua embun beku.
Air dan Kelembaban
Sementara musim semi dan musim panas dapat membawa hujan badai, yang terbaik adalah menyirami kebun Anda setiap minggu terutama jika tidak ada hujan di ramalan cuaca. Untuk mencegah penyakit, air pertengahan sampai akhir pagi pada garis tetes. Brokoli Cina Anda membutuhkan satu inci air seminggu, lebih jika seharusnya menjadi panas. Pastikan untuk melindungi tanaman Anda juga, dengan mulsa di sekitar pangkal batang. Mulsa ini membantu menahan air dan dapat mencegah perbautan dari cuaca panas.
Tanah
Tanaman musim semi yang berproduksi awal ini menyukai tanah yang subur, drainase yang baik, dan pH 6,0-6,8. Tanah berpasir hingga berlumpur adalah yang terbaik untuk sayuran Asia yang cepat menghasilkan ini. Kerjakan kompos atau pupuk kandang yang kaya ke dalam 6 inci atas tanah sebelum memulai benih atau transplantasi. Humus organik yang dikeringkan dengan baik adalah yang paling cocok untuk sayuran lembut ini. Gai lan dapat bertahan hidup di tanah berkualitas buruk jika kompos dikerjakan di dalamnya. Pengumpan berat, kompos organik, atau mulsa tebal dapat menggantikan kotoran yang buruk.
Pemupukan
Penanam cepat, brokoli Cina, juga dikenal sebagai kangkung Cina membutuhkan banyak nutrisi untuk tumbuh. Sebelum menabur benih atau memindahkan bibit ke kebun Anda, pastikan bahwa tanah Anda memiliki kompos yang kaya yang bekerja ke enam inci teratas. Selain itu, pada saat penanaman, oleskan pupuk 10-10-10 merata di sekitar petak sayuran Anda.
Setelah benih berkecambah dan berumur 4 minggu, aplikasikan pupuk tinggi nitrogen di sekitar pangkal batang. Nitrogen membantu perkembangan daun, yang merupakan kunci!
Perambatan
Brokoli Cina adalah tanaman yang tumbuh cepat, bahwa satu-satunya cara untuk menyebarkannya adalah dengan biji. Ini cukup mudah dilakukan karena benih memiliki tingkat perkecambahan yang sangat tinggi. Anda juga dapat menumbuhkan benih Anda sendiri dengan membiarkan tanaman menyelesaikan siklus hidupnya. Setelah berbunga, tangkai bunga menghasilkan biji dan bersiaplah untuk tahun depan!
Memanen dan Menyimpan
Brokoli Cina adalah tanaman potong-dan-datang-lagi yang bagus. Dapat digunakan dalam tumisan selama beberapa hari, atau difermentasi untuk membuat lauk sayuran tradisional Cina!
Panen
Gai lan paling baik dipanen ketika beberapa bunga pertama mulai mencuat dari tengah tangkai. Potong daun dan batang sekitar 8 inci dari bagian atas tanaman meninggalkan beberapa daun yang masih menempel pada tangkai. Ini membantu mendorong pertumbuhan! Anda mungkin akan mendapatkan panen lagi dalam 1-3 minggu!
Menyimpan
Segera setelah memanen brokoli Cina Anda, gunakan atau dinginkan daun Anda. Tanaman tipis ini cenderung layu agak cepat karena kelembaban meninggalkan daunnya. Untuk memperpanjang umur simpannya, taruh hasil panen Anda di lemari es dengan kelembaban tinggi dalam kantong plastik atau kertas yang tidak tertutup rapat.
Kalau tidak, untuk penyimpanan jangka panjang, Brokoli Cina dapat diasamkan atau difermentasi untuk membuat lauk sayuran tradisional dalam masakan Cina yang dikenal sebagai sayuran sawi yang difermentasi.
Penyelesaian masalah
Menanam brokoli Cina cukup mudah. Dengan musim tanam yang pendek, seringkali relatif bebas hama dan penyakit.
Masalah Tumbuh
Brokoli Cina membutuhkan musim dingin untuk berkembang. Sangat mudah untuk menanam saat dingin, tapi pastikan waktu panen (5-7 minggu ke depan) juga di musim dingin. Jika tidak, Anda akan menemukan tanaman Anda perbautan . Ini adalah bagian normal dari siklus hidup brokoli Cina, Namun, Anda ingin menghindari mempercepat siklus hidup karena ini berarti Anda tidak dapat menikmati panen Anda! Untuk menghindari hal ini, tabur benih Anda setelah memeriksa untuk memastikan cuaca sejuk 5-7 minggu ke depan.
Hama
Siput dan siput menyukai daun bergizi dari tanaman ini dan akan sering memakan bagian lembut tanaman sambil menghindari tangkainya. Mereka lebih cenderung memulai di dekat pangkal batang dan makan di luar. Untuk membunuh, cobalah meletakkan umpan atau memasang perangkap bir untuk menangkap orang-orang sial ini!
Kalau tidak, looper kubis suka ngemil lezatnya daun tanaman ini. Ulat kecil berwarna limau, Hama ini berbaur dengan warna daun dan dapat membunuh tanaman muda atau melukai tanaman yang lebih tua sebelum menjadi ngengat. Coba semprotkan Bacillus thuringiensis jika Anda memiliki populasi yang besar. Untuk infestasi yang lebih kecil, Anda dapat dengan mudah mengambil ulat dari daunnya.
Penyakit
redaman adalah penyakit serius yang dapat menyerang brokoli Cina Anda saat tingginya hanya beberapa inci. Penyakit jamur yang ditularkan melalui tanah ini akan menyebabkan batang Anda membusuk dan menyusut dan akan menyerang sistem akar tanaman juga. Redaman sebenarnya adalah serangkaian jamur dan dapat membunuh seluruh baki bibit. Setelah tanaman Anda terinfeksi, tidak ada cara untuk menyembuhkannya. Namun, dapat dicegah dengan drainase tanah yang baik, sirkulasi udara, dan menggunakan fungisida biologis Mycostop.
jamur berbulu halus juga dapat menyerang brokoli Cina Anda. Jamur ini menyerang melalui luka pada daun dan tumbuh subur pada kondisi lembab yang sejuk. Muncul sebagai bintik-bintik putih atau kecoklatan di bagian atas daun sebelum berubah menjadi coklat tua dan membunuh daun dan tanaman. Meskipun sulit untuk dihilangkan, singkirkan dedaunan yang rusak dari tanaman Anda. Semprotkan sisanya dengan fungisida tembaga cair atau produk yang menggunakan garam mono dan di-kalium dari asam fosfat.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menanam brokoli Cina?
J:Tergantung pada varietas brokoli Cina yang ditanam, dari benih hingga panen membutuhkan waktu 5-8 minggu.
T:Di mana brokoli Cina ditanam?
A:Brokoli Cina ditanam di seluruh dunia. Tumbuh di mana pun ada periode dingin selama 5-7 minggu dengan sinar matahari penuh dalam kisaran suhu 50-75 derajat.
