Russeting adalah fenomena yang mempengaruhi apel dan pir, menyebabkan bercak coklat sedikit lebih keras pada kulit buah. Tidak merusak buah, dan dalam beberapa kasus itu benar-benar dianggap sebagai fitur, tapi itu tidak selalu diterima. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang russet buah apel dan cara mengontrol russet apel.
Apa itu Apple Russeting?
Warna coklat kemerahan pada buah apel adalah bekas luka berwarna coklat yang terkadang muncul pada kulit buah. Ini adalah gejala daripada penyakit, yang berarti dapat memiliki beberapa penyebab yang berbeda. Salah satu penyebab paling umum dari apel russet adalah kecenderungan genetik. Beberapa varietas sangat rentan terhadapnya sehingga mereka benar-benar mendapatkan nama mereka darinya, seperti Egremont Russet, Merton Russet, dan Roxbury Russet.
Varietas lain seperti Pippin, Jonatan, dan Gravenstein, sementara tidak dinamai untuk itu, masih sangat rentan terhadap russet buah apel. Jika Anda tidak nyaman dengan russeting, menghindari varietas ini.
Penyebab lain dari Apple Russet
Meskipun itu terjadi secara alami di beberapa varietas apel, warna apel juga bisa menjadi tanda masalah yang lebih serius seperti kerusakan akibat embun beku, infeksi jamur, pertumbuhan bakteri, dan fototoksisitas. Kehadirannya adalah pertanda baik untuk memeriksa masalah ini.
Namun penyebab lain dari apel russeting adalah kasus sederhana dari kelembaban tinggi dan sirkulasi udara yang buruk. (Dan kondisi seperti inilah yang sering menyebabkan masalah yang lebih serius yang tercantum di atas).
Kontrol Apple Russet
Metode pencegahan yang paling efektif adalah dengan menjaga jarak pohon dengan baik dan dipangkas secara wajar, dengan kanopi yang kuat namun terbuka yang memungkinkan aliran udara dan penetrasi sinar matahari yang baik.
Ini juga merupakan ide yang baik untuk mengencerkan buah itu sendiri menjadi 1 atau 2 per cluster segera setelah mereka mulai terbentuk untuk menjaga kelembaban agar tidak menumpuk di antara mereka. Cobalah untuk memilih varietas yang tidak dikenal dengan russeting, seperti Honeycrisp, manis enam belas, dan Kekaisaran.
