Hal-hal baik datang kepada para petani alpukat yang menunggu, paling sedikit, kurang lebih begitulah kata pepatah. Dalam hal pemanenan dan penanganan pasca panen buah alpukat, banyak petani alpukat mendapatkan lebih banyak kejutan daripada yang mereka harapkan ketika mereka menemukan antraknosa buah alpukat menutupi karunia mereka. Apa yang harus dilakukan pecinta alpukat? Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang antraknosa pada pohon alpukat.
Gejala Antraknosa pada Alpukat
Tidak seperti banyak penyakit alpukat yang pada dasarnya kosmetik, antraknosa seringkali sulit dilihat dan dapat merusak buah secara selektif, membiarkan semua bagian tanaman lainnya tidak tersentuh. Anda mungkin melihat beberapa bercak daun, tetapi kemungkinan besar sikat pertama Anda dengan patogen jamur ini akan terjadi saat buah Anda matang.
Alpukat tiba-tiba akan mengeluarkan bintik-bintik hitam kecil yang mengembang dengan cepat, hanya dalam satu atau dua hari, saat buah matang. Karena kulit buah alpukat yang belum matang sangat protektif terhadap infeksi antraknosa, mudah untuk memiliki kasus antraknosa yang buruk tanpa menyadarinya.
Meski jamur ini tidak berbahaya untuk dikonsumsi manusia, dapat mempengaruhi kualitas buah secara dramatis, dengan bagian alpukat yang rusak berubah warna dan menghasilkan rasa asam. Petani rumahan dapat dengan mudah memotong bintik-bintik ini, tetapi jika Anda menjual produk Anda, Anda mungkin perlu mengambil langkah lebih besar untuk memastikan bahwa alpukat Anda dapat dipasarkan di masa depan.
Mengobati Antraknosa pada Alpukat
Perawatan antraknosa alpukat membutuhkan beberapa hal sekaligus. Pertama, tujuan Anda adalah mengurangi jumlah spora antraknosa di dalam dan di sekitar pohon Anda. Ini berarti membuang semua buah yang mati, daun-daun, dan cabang pada akhir tahun dan membersihkan puing-puing atau buah-buahan yang jatuh yang mungkin menumpuk di bawahnya. Pangkas pohon Anda sehingga bagian dalamnya lebih terbuka dan memungkinkan angin masuk, mengurangi kelembaban yang memberi kehidupan di kanopi.
Kedua, Anda dapat memperlakukan pohon Anda sebagai tindakan pencegahan. Menyemprot pohon dengan fungisida tembaga setiap dua minggu setelah bunga jatuh akan memastikan bahwa buah Anda terlindungi selama perkembangannya. Juga, mengobati atau menyembuhkan penyakit lain, hama, atau menangani masalah juga akan sangat membantu.
Ketiga, buah Anda harus ditangani dengan hati-hati setelah panen. Mendinginkan buah yang matang segera dan menahannya pada suhu 41 derajat Fahrenheit (5 derajat C) sangat penting. Suhu 75 derajat Fahrenheit (24 derajat C) akan mempercepat pertumbuhan antraknosa apa pun yang berhasil menghindari upaya penyemprotan Anda. Pemanenan selama kondisi kering dapat membantu menghindari kontaminasi buah-buahan yang dinyatakan sempurna.
