Tidak hanya benar-benar nikmat, dari berbagai macam buah dan sayuran, blueberry berada di peringkat nomor satu dalam hal manfaat antioksidannya. Apakah Anda menanam sendiri atau pergi ke U-Pick pertanyaannya adalah kapan musim panen blueberry dan bagaimana cara memanen blueberry?
Kapan Memanen Semak Blueberry
Semak blueberry cocok untuk zona tahan banting USDA 3-7. Blueberry yang kita makan hari ini adalah penemuan yang kurang lebih baru. Sebelum tahun 1900-an, hanya penduduk asli Amerika Utara yang menggunakan buah beri, yang, tentu saja, hanya ditemukan di alam liar. Ada tiga jenis blueberry:highbush, lowbush dan hybrid setengah tinggi.
Terlepas dari jenis blueberry, menggabungkan aspek nutrisi mereka dengan kemudahan tumbuh dan penyakit atau hama minimal (kecuali burung!), dan satu-satunya pertanyaan adalah kapan memanen semak blueberry? Memanen blueberry adalah proses yang sederhana tetapi, walaupun demikian, ada beberapa hal yang perlu diingat.
Pertama, jangan terburu-buru memetik buah beri terlalu cepat. Tunggu sampai warnanya menjadi biru. Mereka harus jatuh tepat ke tangan Anda tanpa menarik berry halus yang diperlukan. Musim panen blueberry bisa di mana saja dari akhir Mei hingga pertengahan Agustus, tergantung pada varietas dan iklim lokal Anda.
Untuk hasil panen yang lebih melimpah, menanam dua varietas atau lebih. Blueberry sebagian subur sendiri, jadi menanam lebih dari satu varietas dapat memperpanjang musim panen serta mendorong tanaman untuk menghasilkan buah yang lebih banyak dan lebih besar. Perlu diingat bahwa produksi penuh dapat berlangsung hingga tanaman berusia sekitar 6 tahun.
Cara Memanen Blueberry
Tidak ada rahasia besar untuk memetik blueberry. Selain memetik blueberry yang sebenarnya, tidak ada buah yang lebih mudah untuk disiapkan dan disajikan. Anda tidak perlu mengupas, lubang, inti atau potongan ditambah mereka membeku, kaleng atau keringkan untuk penyimpanan jangka panjang jika Anda tidak menjadikannya sebagai kue, tukang ojek atau sekedar cemilan.
Saat memanen blueberry, pilih yang berwarna biru di sekitar buah beri – blueberry putih dan hijau tidak matang lebih lanjut setelah dipetik. Buah beri dengan warna merah apa pun belum matang, namun dapat matang lebih lanjut setelah dipetik jika disimpan pada suhu kamar. Yang mengatakan meskipun, Anda benar-benar ingin hanya memetik buah beri abu-abu-biru yang matang. Semakin lama mereka tinggal di semak-semak untuk matang sepenuhnya, semakin manis buah beri.
Dengan lembut, menggunakan ibu jari Anda, gulung berry dari batang dan ke telapak tangan Anda. Idealnya, setelah berry pertama dipetik, Anda akan meletakkannya di ember atau keranjang Anda dan melanjutkannya dalam nada ini sampai Anda memanen semua blueberry yang Anda inginkan. Namun, pada saat ini, Saya tidak pernah bisa menahan diri untuk mencicipi blueberry pertama musim ini, hanya untuk memastikan itu benar-benar matang, Baik? Pencicipan berkala saya cenderung berlanjut selama proses pemetikan.
Setelah Anda selesai memanen blueberry, Anda dapat menggunakannya segera atau membekukannya untuk digunakan nanti. Kami suka membekukannya dan membuangnya langsung dari freezer ke dalam smoothie, tetapi bagaimanapun Anda memutuskan untuk menggunakannya, Anda dapat yakin bahwa sifat nutrisinya yang luar biasa sangat berharga untuk dinikmati di sore hari di berry patch.
