Apakah Anda mencari cara untuk mengusir hama dari kebun sayuran Anda musim panas ini? Mungkin Anda hanya penggemar menggunakan daun bawang dalam masakan? Beberapa daun bawang cincang dicampur ke dalam mentega cair menciptakan sensasi rasa untuk hidangan seafood dan unggas.
Kucai juga memiliki sifat pelindung yang bermanfaat untuk tambalan sayuran Anda. Sebagai anggota keluarga allium, tanaman mengandung senyawa belerang yang dibenci serangga. Menanam barisan kucai di sekitar perbatasan kebun sayuran membantu mencegah hama berkeliaran dan menemukan tanaman Anda.
Kucai adalah ramuan perawatan rendah untuk kebun, dan sebagai tanaman keras yang keras, mereka terus berproduksi setiap tahun. Seperti sepupunya, daun bawang kucai tumbuh daun berdaging panjang, dan kebanyakan dari mereka dapat dimakan. Kucai itu seperti kebalikan dari bawang, dipuji karena kecambah dan dedaunannya daripada umbinya.
Baik Anda menanam untuk kebutuhan kuliner atau untuk teman mengusir hama, kucai adalah pilihan yang cocok karena banyak manfaatnya untuk taman. Aroma yang dipancarkan oleh kucai membuat kelinci dan rusa menjauh dari tanaman Anda, tapi mengundang penyerbuk ke halaman.
Kucai tumbuh dengan baik di iklim yang lebih dingin, dengan musim tanam yang disukai adalah antara awal hingga pertengahan musim semi untuk panen pertengahan musim panas. Tukang kebun harus memangkas kembali kucai sebelum mereka mulai menghasilkan bunga, atau benih menyebar dengan mudah, menjadi agak invasif di halaman.
Biarkan daun bawang melindungi tambalan sayuran Anda di musim tanam ini; mereka adalah teman yang ideal untuk tomat, seledri, kubis, selada, wortel, paprika, dan kacang polong. Panduan ini memberi Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam daun bawang.
Apa saja Jenis-Jenis Kucai?
Ada dua spesies kucai yang umum, kucai bawang putih (A. tuberosum) dan kucai biasa (Allium schoenoprasum). Varietas umum menghasilkan tabung, daun tipis berwarna biru kehijauan yang membentang hingga ketinggian 10 hingga 15 inci.
Tanaman ini juga menghasilkan bunga yang dapat dimakan dengan warna ungu yang cantik, Merah Jambu, merah, dan putih. Namun, hadiah nyata untuk tukang kebun adalah daun. Mereka membuat tambahan yang sangat baik untuk resep, dengan puluhan kegunaan di dapur.
Khas, kucai biasa melakukannya dengan baik di zona USDA tiga hingga sembilan.
Bawang putih chives, atau dikenal sebagai kucai Cina, memiliki tampilan yang mirip dengan daun bawang biasa. Namun, melihat dari dekat, dan Anda akan melihat mereka memiliki daun yang lebih rata dan lebih hijau daripada lokio biasa. Kucai ini juga tumbuh lebih tinggi sebelum berbunga, dengan beberapa varietas mencapai ketinggian 20 inci.
Jika Anda penggemar bawang putih, maka daun bawang ini akan menjadi pilihan pilihan Anda. Daun kucai bawang putih yang baru dicincang menambahkan bumbu bawang putih yang lezat, mempengaruhi rasa dan cita rasa makanan. Kucai bawang putih juga menghasilkan bunga berwarna putih, dengan pengelompokan yang lebih sedikit daripada kucai biasa.
Kucai bawang putih tidak sedingin kucai biasa, dan mereka lebih suka tumbuh di zona USDA empat hingga sembilan.
Kapan Saya Menanam Kucai?
Kucai cocok sebagai tanaman musim dingin untuk kebun sayur. Hasil dari, waktu terbaik untuk menanam umbi adalah selama musim gugur. Akhir musim gugur dan musim dingin memberi waktu bagi umbi untuk tumbuh dan mulai menghasilkan tunas pada musim semi berikutnya.
Menumbuhkan kucai sepanjang tahun berarti tanaman tidak aktif di puncak musim panas dan mulai berproduksi ketika suhu siang hari mendingin di musim gugur. Sebagai tanaman musim dingin, kucai tumbuh dan menghasilkan yang terbaik di iklim yang lebih dingin, dengan waktu panen yang optimal di musim semi dan musim gugur.
Jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat, Anda dapat menanam kucai di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum musim salju berakhir. Transplantasi mereka ke petak sayuran di awal musim semi setelah salju terakhir. Transplantasi harus memiliki pertumbuhan dan tunas yang baik sebelum ditanam ke kebun.
Jika Anda memulai kucai dari umbi-umbian, suhu tanah harus sekitar 60º hingga 70ºF untuk kondisi perkecambahan terbaik.
Memilih Tempat yang Tepat untuk Kucai Anda
Sebaiknya menanam kucai di bawah sinar matahari penuh, tapi mereka akan menangani sore yang teduh. Pastikan tanahnya kaya nutrisi dan drainasenya baik.
Bagaimana Cara Menanam Kucai?
Saat menanam, tambahkan kompos ke dalam tanah dan mulsa di sekitar pangkal tanaman setelah tunas pertama muncul.
Jika Anda memulai dengan umbi-umbian, taburkan baris sekitar 2 inci terpisah. Tanam umbi sedalam inci dan tutupi dengan lapisan tanah.
Setelah bibit muncul, menipiskan tanaman sehingga mereka memiliki jarak empat hingga enam inci. Untuk efek perlindungan pada tambalan sayuran, Anda dapat menanam baris di sekitar perbatasan taman.
Menanam Daun Bawang Cara Menanam Kucai
Daun bawang mudah dibentuk, membutuhkan perawatan minimal selama musim tanam. Kucai agak toleran kekeringan, tetapi jika Anda menginginkan pertumbuhan yang optimal dan hasil tertinggi sepanjang musim, penyiraman dianjurkan setidaknya dua kali seminggu untuk total 2 inci.
Pastikan Anda menjaga tanah tetap lembab sepanjang musim tanam—mulsa di sekitar pangkal tanaman. Karena umbi tumbuh dekat dengan permukaan, mulsa membantu mengurangi hama dan penyakit sambil memberi nutrisi pada akar.
Kucai tidak membutuhkan banyak pupuk jika kualitas tanahnya tinggi. Namun, jika Anda merasa daun bawang Anda bisa menggunakan dorongan, beri mereka pembalut atas dengan pupuk nitrogen-berat.
Jika Anda membiarkan tanaman berbunga, singkirkan atau potong kembali sebelum benih sempat menyebar ke seluruh halaman.
Anda dapat membagi Chives Anda setiap tiga sampai empat tahun di musim semi. Setelah pembagian pertama, Anda akan melihat tanaman induk meningkatkan pertumbuhannya dengan cepat.
Apa Hama dan Penyakit yang Menyerang Kucai?
Kucai adalah ramuan fantastis yang membantu mengusir hama dari tambalan sayuran. Menanamnya sebagai perbatasan di sekitar taman mencegah semua jenis serangga memasuki ruang dan memakan tanaman Anda. Polifenol belerang yang kuat dalam kucai mengeluarkan bau tidak sedap yang mengusir sebagian besar serangga. Namun, ada beberapa hama yang suka makan di Chives.
Lalat bawang suka bertelur di daun bawang, membiarkan mereka menetas menjadi larva yang memakan akar tanaman. Thrips juga agak masalah, dan Anda akan melihat bintik hitam kecil di dalam daun lokio jika Anda memiliki kutu.
Meskipun hama ini adalah satu-satunya makhluk yang mengganggu kucai Anda, ramuan bulat memiliki beberapa masalah dengan penyakit. Umbi dan akar mudah terkena infeksi busuk umbi yang disebabkan oleh patogen tular tanah. Penyiraman yang berlebihan juga dapat menyebabkan perkembangan busuk putih di akar.
Sulit untuk melihat apa yang terjadi dengan akar tanpa mencabut tanaman. Namun, Anda akan melihat masalah dengan dedaunan jika akarnya tidak dalam kondisi yang baik.
Daun menghadapi masalah dengan patogen seperti karat, jelaga, dan penyakit bercak daun jamur seperti jamur abu-abu dan bercak ungu. Mereka juga berisiko terkena jamur di tempat lembab, kondisi dingin dengan aliran udara rendah.
Kapan Saya Memanen Kucai Saya?
Salah satu manfaat menanam kucai adalah masa panennya yang panjang. Jika Anda memangkas beberapa daun dari tanaman, mereka akan beregenerasi, memberi Anda panen tanpa henti untuk kebutuhan kuliner Anda. Sangat penting untuk mulai memanen pada waktu yang tepat untuk menghindari kerusakan tanaman pada awal pertumbuhan.
Tembakan pertama dari umbi mulai muncul di awal musim panas. Begitu tunas mencapai panjang tiga sampai empat inci, mereka siap untuk Anda mulai memanen. Selama Anda memanen tanaman dengan benar, mereka akan terus berproduksi sepanjang musim.
Memanen Kucai
Khas, musim panen berlangsung sepanjang tahun sampai salju pertama mendarat. Jadi, tukang kebun yang merawat kucai mereka dapat memiliki hingga delapan bulan kucai segar untuk makanan mereka. Mereka juga mendapat manfaat dari sifat pelindung tanaman untuk seluruh musim tanam.
Tukang kebun yang tinggal di iklim yang lebih hangat dapat menanam kucai sepanjang tahun dengan panen abadi.
Akankah Kucai Saya Terus Berproduksi? – Tips Memanen
Ya, seperti yg disebutkan, daun bawang Anda akan terus berproduksi, tetapi Anda harus tahu cara memanennya dengan cara yang benar. Daun mudanya lebih empuk dan rasanya lebih enak daripada daun yang lebih tua. Saat daun matang, mereka mulai mengembangkan rasa dan tekstur kayu.
Memanen yang kecil, daun lembut tanaman memberi Anda hasil terbaik dengan resep Anda. Berikut adalah dua tips panen untuk memastikan Anda mendapatkan hasil terbaik dari kebun Anda dan pengalaman menanam daun bawang.
Tip 1
Saat memanen daun kucai, lepaskan seluruh daun dari tanaman. Sangat menggoda bagi tukang kebun untuk meninggalkan beberapa daun di tanaman, tapi strategi ini adalah sebuah kesalahan. Ambil seluruh cuti, sampai ke garis tanah. Strategi pemanenan ini memastikan Anda mendapatkan pertumbuhan baru, memungkinkan beberapa panen sepanjang musim.
Tip 2
Setelah kucai selesai mekar (dengan asumsi Anda membiarkannya menghasilkan bunga), potong kembali seluruh tanaman sampai ke garis tanah. Daun dan tangkainya mungkin keras, jadi Anda memerlukan gunting pemangkasan atau berkebun untuk tugas itu.
Menghilangkan batang kayu pada kucai memacu pertumbuhan baru pada tanaman, dan akan mulai menghasilkan tunas muda lagi.
