Tanaman musim gugur dan musim dingin menggantikan tanaman musim panas saat hari semakin pendek dan suhu mulai turun. Tanaman umbi-umbian bekerja paling baik dalam cuaca dingin seperti halnya sebagian besar tanaman berdaun.
Sebagai sayuran berbuah cuaca hangat-tomat, paprika, dan squashes—selesaikan perjalanan mereka untuk tahun ini, singkirkan dan siapkan tempat tidur untuk tanaman musim gugur dan musim dingin—bit, wortel, lobak, lobak, kubis, bayam, selada, dan kubis.
Berikan tempat tidur tanam untuk tanaman cuaca dingin perhatian dan perawatan yang sama seperti yang Anda lakukan untuk tanaman musim semi dan musim panas. Bersihkan tempat tidur dari sisa-sisa tanaman dan beri makan tanah.
10 Tips Mempersiapkan Kebun Sayur Musim Dingin:
1. Buang sisa-sisa taman musim panas—tanaman bekas—dan masukkan bahan tanaman hijau dan coklat ke dalam tumpukan kompos. Membersihkan bedeng tanam dari tanaman bekas akan memastikan bahwa serangga dan penyakit hama musim panas tidak menahan musim dingin di kebun. Hindari pengomposan tanaman yang sakit atau terinfeksi hama.
2. Balikkan tanah dengan sekop taman; putar sekop tanah sedalam (sekitar 12 inci) untuk menganginkan taman dan memecah gumpalan.
3. Tambahkan amandemen organik ke bedeng tanam — kotoran ternak, kotoran ayam, rumput laut dan rumput laut, dan kompos buatan sendiri atau komersial. Gunakan garpu taman untuk mencampur amandemen ke dalam bedeng tanam yang sudah dibalik dengan sekop.
4. Tambahkan tepung darah (kaya nitrogen, rasio NPK rata-rata 11-0-0), tepung biji kapas (kaya akan nitrogen, rasio NPK rata-rata 6-2-1), tepung tulang (kaya akan fosfat, rata-rata NPK 1-11-0) atau makanan sayuran organik dalam kantong di sepanjang bedengan. Ikuti petunjuk untuk setiap produk dan kerjakan ke tanah 6 inci teratas.
5. Bentuk bedeng tanam taman musim dingin sehingga sedikit terangkat setinggi setidaknya 3 hingga 4 inci dan sedikit miring ke selatan — lebih tinggi di sisi utara, lebih rendah di sisi selatan; paparan selatan akan menghangatkan tanah dan mengarahkan udara dingin jauh dari tanaman musim dingin.
6. Siapkan alur atau gundukan tanam dengan cangkul; ini penting di tanah yang berat. Pastikan alur berjalan ke utara dan selatan sehingga tanaman mendapatkan paparan sinar matahari penuh sepanjang hari.
7. Tanam tanaman tinggi di utara dan tanaman pendek di selatan agar tanaman pendek tidak dinaungi tanaman tinggi.
8. Ingat sinar matahari penuh dibutuhkan untuk sayuran musim dingin; gunakan hanya bedengan tanam yang mendapat sinar matahari sepanjang hari. Tempat tidur taman dekat pagar kayu yang menghadap ke selatan, dinding batu, atau bangunan yang ideal; mereka menyerap panas matahari di siang hari dan memancarkannya kembali ke taman di malam hari.
9. Siapkan penutup baris plastik portabel atau bingkai dingin portabel yang siap dipasang di atas tanaman saat cuaca beku atau beku pertama diperkirakan. Anda dapat melengkungkan pipa PVC di atas tempat tidur dan memasangnya di tempatnya. Saat cuaca dingin tiba, tutupi lengkungan dengan plastik bening (4 hingga 6 juta yang terbaik); pastikan plastik menggantung di samping dan ujungnya untuk membuat rumah kaca mini untuk tanaman.
10. Tambahkan kerikil, nugget kulit kayu, atau jerami ke jalan setapak segala cuaca atau pasang papan yang ditinggikan di tempat untuk menjaga kaki Anda keluar dari lumpur saat hujan musim gugur dan musim dingin tiba.
