Anda tidak perlu berhektar-hektar tanah untuk menanam sayuran. Faktanya, yang Anda butuhkan hanyalah sedikit ruang di halaman depan Anda. Kutipan berikut dari “Berkebun Halaman Depan Anda” oleh Tara Nolan menunjukkan caranya.
Bertahun-tahun lalu, ketika saya tinggal di kota besar, rute pulang saya dari halte bus membawa saya melewati sebuah bungalo kecil yang rapi dengan taman depan yang mungil. Alih-alih penanaman fondasi yang khas — mungkin satu atau dua semak dan beberapa semusim, selalu ada beberapa baris kandang tomat yang menopang banyak tanaman tomat. Saya kagum dengan hal ini pada saat itu karena masih jarang melihat sayuran di halaman depan. Tapi sekarang, tidak jarang menemukan satu atau dua tempat tidur yang ditinggikan, penuh dengan sayuran di taman halaman depan. Anda bahkan mungkin menemukan seluruh halaman depan yang dikhususkan untuk menanam buah dan sayuran.
Baik properti perkotaan maupun pinggiran kota seringkali dapat menghadirkan tantangan bagi ibu jari hijau yang rindu menanam tanaman yang dapat dimakan. Apa yang harus dilakukan jika halaman belakang Anda dalam bayangan penuh? Mungkin ada pohon raksasa di properti itu, atau di halaman belakang tetangga, pengecoran naungan. (Atau, mungkin mencapai jaringan akar tentakelnya di seluruh halaman, membuat penanaman di tanah di dekatnya hampir tidak mungkin.) Tempat tidur yang ditinggikan dapat memecahkan masalah itu, tetapi jika Anda tidak memiliki cahaya, itu tidak masalah. Sayuran perlu ditanam di tempat yang terkena sinar matahari. Terkadang halaman depan menjadi lokasi utama untuk menanam makanan karena itulah area yang paling banyak mendapat sinar matahari.
Apapun tantangannya, sayuran yang suka panas, seperti tomat, melon, mentimun, labu, paprika, dan terong, membutuhkan setidaknya enam sampai delapan jam sinar matahari sehari untuk berkembang. Dan, jika halaman depan Anda yang menawarkan kondisi optimal tersebut, mengapa tidak menggunakan ruang dengan cara ini?
Jika Anda belum siap untuk berkomitmen pada barisan sayuran di halaman depan yang ditanam di tanah atau di tempat tidur yang ditinggikan, ada cara untuk menyebarkannya ke seluruh lanskap—terselip dengan cerdik di antara tanaman hias. Temukan obelisk mewah dan letakkan di sekitar tomat yang telah diselipkan di antara tanaman keras. Atau, buat barisan rapi tepi yang dapat dimakan di sepanjang perbatasan taman, menggunakan sayuran, seperti selada, bayam, kubis, dan herbal.
Foodscaping adalah kata yang telah dijalin ke dalam leksikon berkebun yang populer, paralel dengan lansekap yang dapat dimakan. Alih-alih menanam barisan khas zaman dahulu, tanaman bekerja ke dalam desain lansekap, sangat mirip dengan tanaman keras. Tekstur, ukuran, membentuk, dan warna semuanya dipertimbangkan saat menanam buah dan sayuran baik tahunan maupun tahunan. Herbal dapat menawarkan banyak keragaman dalam hal tekstur dan ukuran daun—belum lagi rasa. Lihatlah untuk menambahkan varietas bijak yang berbeda, lemon thyme, peterseli, dan mint ke pengaturan wadah sebagai pengganti "pengisi" umum lainnya.
Tentu saja, ada manfaat menanam makanan dan bunga bersama-sama. Penanaman tidak hanya akan terlihat bagus dari tepi jalan, Anda akan menarik penyerbuk berharga dan serangga bermanfaat lainnya ke kebun Anda.
Untuk tukang kebun kecil, yang mungkin pernah mengira panen yang melimpah di luar jangkauan, sekarang ada banyak varietas tanaman pangan yang tersedia yang memungkinkan mereka menanam makanan dalam pot atau kebun yang lebih kecil. Perhatikan pendaki, seperti mentimun, semangka, dan kacang-kacangan, dan favorit yang terbukti benar, tomat dan paprika. Varietas tanaman khusus ini tidak akan mengambil alih ruang. Dan, tidak perlu khawatir tentang tanaman labu meliuk-liuk melalui kebun Anda ke rumah tetangga. (Meskipun kadang-kadang terjadi dengan tanaman tetangga saya, dan saya tidak keberatan dengan panen yang tidak terduga!)
Kebanyakan tanaman pangan juga sangat hias di alam. Pikirkan tentang apa yang mereka tambahkan ke taman dalam hal warna, bunga-bunga, dedaunan, dan tekstur. Adas menambahkan yang indah, tekstur halus ke taman. Berbicara tentang tekstur, Saya bahkan pernah melihat asparagus digunakan sebagai pagar tanaman—setelah panen musim semi ketika tanaman menjadi liar!
Pikirkan tentang tempat-tempat lain di mana Anda bisa menyelundupkan makanan di mana bunga mungkin pernah berkuasa. Tambahkan tanaman stroberi dengan bunga merah ke keranjang gantung daripada tahunan berbunga. Bahkan buah dari beberapa varietas tanaman lada, seperti Mad Hatter dan Dragon Roll, lada shishito, hampir terlihat seperti hiasan Natal ketika mereka meneteskan cabai yang menunggu matang.
Bab ini adalah salah satu yang dekat dan sayang di hati saya karena, dalam berbicara tentang kebun sayuran halaman depan, Saya dapat mempelajari salah satu topik favorit saya:tempat tidur yang ditinggikan. Ini terkait dengan buku terakhir saya, “Revolusi Tempat Tidur yang Dibesarkan, ” karena ada beberapa proyek tempat tidur yang ditinggikan baik besar maupun kecil yang bekerja sangat baik di taman halaman depan.
Menanam makanan adalah cara yang bagus untuk mencicipi varietas baru dan mencoret item musim panas dari daftar belanjaan Anda—saat Anda “berbelanja” di halaman Anda sendiri. Apakah halaman depan Anda besar atau kecil, carilah inspirasi dan proyek cerdas untuk sayuran Anda.
Ini, “Menanam sayuran di halaman depan rumah Anda, ”dikutip dari Berkebun di Halaman Depan Anda oleh Tara Nolan. Digunakan dengan izin dari penerbit, Pers Mata Air Dingin.
