Kubis merah adalah sayuran serbaguna dan mudah ditanam. Di dapur dapat digunakan mentah dan juga tahan untuk pengawetan dan memasak. Kubis ungu Ruby Ball adalah variasi yang bagus untuk dicoba.
Ini memiliki yang bagus, rasa manis dan akan berdiri di taman selama berminggu-minggu tanpa membelah, jadi Anda tidak perlu memanen semuanya sekaligus.
Apa itu Kubis Bola Ruby?
Kubis Ruby Ball adalah varietas hibrida dari kubis kepala bola. Ini adalah kubis yang membentuk kepala rapat dari daun halus. Mereka datang dengan warna hijau, merah, atau varietas ungu. Ruby Ball adalah kubis ungu yang cantik.
Ahli hortikultura mengembangkan tanaman kubis Ruby Ball untuk beberapa sifat yang diinginkan. Mereka membentuk kepala kompak yang memungkinkan Anda untuk memasukkan lebih banyak tanaman di tempat tidur, tahan panas dan dingin dengan baik, matang lebih awal dari varietas lain, dan dapat berdiri di lapangan atmaturity selama beberapa minggu tanpa membelah.
Ruby Ball juga memiliki nilai kuliner yang penting. Kubis ini memiliki rasa yang manis dibandingkan dengan kubis lainnya. Ini bekerja dengan baik mentah dalam salad dan coleslaws dan juga bisa diasamkan, aduk goreng, dan dipanggang untuk meningkatkan rasa.
Menanam Kubis Bola Ruby
Kubis Ruby Ball lebih menyukai kondisi yang mirip dengan varietas kubis lainnya:subur, tanah yang dikeringkan dengan baik, matahari penuh, dan air biasa. Kubis adalah sayuran cuaca dingin, tetapi varietas ini mentolerir lebih banyak panas daripada yang lain.
Baik dimulai dari biji atau menggunakan cangkok, tunggu sampai suhu tanah menghangat hingga 70 F. (21 C). Berharap untuk dapat memanen RubyBall antara Agustus dan Oktober, tergantung kapan Anda menanam dan iklim Anda.
Kubis cukup mudah tumbuh dan tidak memerlukan banyak perawatan selain penyiraman dan penyiangan gulma. Beberapa hama mungkin menjadi masalah, meskipun. Hati-hati dengan kutu daun, ulat kubis, looper, dan belatung akar.
Karena varietas ini bertahan dengan baik di lapangan, Anda dapat memanen head hanya jika Anda membutuhkannya sampai salju mulai turun. Kemudian, kepala akan disimpan selama beberapa minggu hingga beberapa bulan di tempat yang sejuk, lokasi kering.
