Saat ini ada koleksi benih pusaka yang luar biasa yang merupakan hasil langsung dari pemikiran (dan/atau penghematan) kakek buyut atau buyut kami dalam menyimpan benih dari setiap musim panen. Penghematan benih bermanfaat dan penghematan biaya bagi tukang kebun rumah, tetapi beberapa benih membutuhkan sedikit lebih banyak TLC untuk disimpan daripada yang lain. Koleksi benih mentimun, contohnya, membutuhkan sedikit pengetahuan.
Menyimpan Bibit dari Mentimun, Ya atau tidak?
Sehat, iya dan tidak. Menyimpan benih dari mentimun pasti bisa dilakukan jika Anda mengingat beberapa hal.
Pertama-tama, jangan mencoba mengumpulkan benih dari cukes apa pun yang diberi label hibrida. Hibrida dibuat dengan pembiakan silang tanaman induk tertentu yang dipilih untuk karakteristik yang luar biasa, tetapi benih yang disimpan dari tanaman ini tidak akan menghasilkan salinan asli dari tanaman induknya, dan sebenarnya, sering steril.
Kedua, karena mentimun membutuhkan penyerbuk serangga, angin, atau orang untuk mentransfer serbuk sari mereka dari tanaman ke tanaman, mereka dibiarkan terbuka untuk penyerbukan silang dengan anggota lain dalam keluarga. Dengan demikian, Anda mungkin mendapatkan campuran mentimun yang aneh saat mengumpulkan biji mentimun. Penting untuk mengisolasi tanaman yang ingin Anda simpan benihnya dengan menanamnya jauh dari sepupunya, yang tidak selalu praktis untuk plot sederhana rata-rata tukang kebun rumah.
Akhirnya, benih dapat menularkan beberapa penyakit, jadi pastikan saat menyimpan benih mentimun, tidak ada penyakit yang menginfeksi tanaman yang Anda coba panen.
Cara Memanen Biji Mentimun
Dengan semua yang dikatakan, Saya katakan berkebun adalah tentang bereksperimen, jadi mengapa tidak mencobanya? Pilih varietas mentimun untuk menyimpan benih yang paling tidak perlu diisolasi karena penyerbukan terbuka; ini termasuk kue Armenia, ketimun India Barat, dan labu ular yang berasal dari keluarga yang berbeda dan tidak bersilangan. Tumbuh hanya satu varietas, atau pisahkan sejauh satu setengah mil (805 m.) untuk menghilangkan kemungkinan penyerbukan silang.
Untuk pengumpulan benih mentimun yang paling optimal, pilih dari hanya tanaman bebas penyakit yang memiliki buah paling beraroma. Benih harus dipanen saat buah sudah matang, jadi biarkan mentimun merana di pokok anggur melewati tahap makannya– menjelang akhir musim tanam. Buah akan berwarna jingga atau kuning jika sudah matang sempurna, dan siap untuk memetik biji matang dari.
Untuk memanen benih dari buah berdaging seperti cukes atau tomat, metode penghapusan basah harus diterapkan. Buang bijinya dan biarkan berfermentasi dalam ember selama tiga hari dengan sedikit air hangat untuk menghilangkan lapisan gel yang mengelilingi biji. Aduk ramuan ini setiap hari. Proses fermentasi ini membunuh virus dan memisahkan biji yang baik dari daging buah dan biji yang buruk. Biji yang baik akan tenggelam ke dasar sedangkan biji dan daging buah yang buruk akan mengapung di permukaan. Buang ampasnya, air, cetakan, dan benih buruk dengan hati-hati setelah tiga hari Anda berlalu. Buang benih yang baik dan sebarkan di atas kasa atau di atas tisu hingga benar-benar kering.
Setelah benar-benar kering, benih Anda dapat disimpan dalam amplop atau toples kaca dengan label jelas yang mencantumkan tanggal dan varietasnya. Tempatkan wadah di dalam freezer selama dua hari untuk membunuh sisa hama dan kemudian simpan di tempat yang sejuk, tempat kering seperti lemari es. Viabilitas benih menurun seiring waktu, jadi pastikan untuk menggunakan benih dalam tiga tahun ke depan.
