Tomat adalah sayuran kebun rumah yang paling populer untuk ditanam. Dengan banyaknya varietas tomat, dari pusaka hingga ceri, dan setiap ukuran dan warna yang bisa dibayangkan, itu tidak mengherankan. Tanaman tomat yang cocok dapat ditemukan tumbuh di hampir semua iklim dan lingkungan. Suhu pertumbuhan terhangat untuk tomat dan suhu terendah untuk menanam tomat adalah teka-teki abadi bagi tukang kebun rumah. Toleransi suhu tomat bervariasi tergantung pada kultivar, dan ada banyak.
Tanaman Tomat dan Suhu
Kebanyakan tomat adalah tanaman musim hangat dan hanya boleh ditanam setelah bahaya embun beku berlalu. Toleransi suhu tomat terhadap panas ekstrim atau dingin sangat penting untuk perkembangan bunga dan pembentukan buah berikutnya.
Penurunan bunga akan terjadi di musim semi jika suhu siang hari hangat tetapi suhu malam turun di bawah 55 F. (13 C). Di musim panas ketika suhu melonjak lebih dari 90 F. (32 C) dengan malam lebih dari 76 F. (24 C); lagi, tanaman tomat akan mengalami kerusakan buah yang belum matang atau kehilangan bunga.
Selain itu, ketika malam menjadi terlalu hangat, butiran serbuk sari bunga tomat mulai pecah, menggagalkan penyerbukan, maka tidak ada set buah. Hal ini berlaku ganda ketika udara jenuh dengan kelembaban relatif.
Suhu tumbuh untuk bibit tomat harus dipertahankan pada suhu konstan antara 58-60 F. (14-16 C), apakah dimulai di rumah kaca atau di dalam ruangan, dan kemudian tidak ditransplantasikan sampai embun beku terakhir berlalu.
Tomat Hardy Dingin
Ada varietas tomat khusus yang dibiakkan untuk tahan banting dingin yang akan mentolerir kondisi pada atau di bawah 55 derajat F. (13 C). Pilihan terbaik untuk iklim dingin adalah tomat pendek hingga pertengahan musim. Tomat ini menghasilkan buah tidak hanya pada suhu yang lebih dingin, tetapi juga mencapai kedewasaan dalam jumlah hari terpendek; sekitar 52-70 hari. Salah satu yang paling populer disebut Early Girl, tetapi ada banyak varietas hardy dingin yang berbeda untuk dipilih.
Beberapa contoh tomat hibrida untuk iklim dingin adalah:
- selebriti
- Nugget Emas
- Emas Husky
- Pixie Oranye
- Musim Semi Oregon
- Siletz
Varietas pusaka meliputi:
- Steak Daging Sapi
- Galina
- Gletser
- Altai milik Gregori
- Grushovka
- Kimberly
- Legenda
- Manitoba
- New Yorker
Ini hanya untuk beberapa nama. Sebuah penelitian kecil akan menghasilkan daftar yang memusingkan untuk dipilih.
Varietas Tomat Toleran Panas
Seperti halnya kita yang tinggal di iklim yang lebih dingin, ada juga yang tinggal di mana kondisi suhu mencapai indeks panas yang lebih ekstrim. Ada varietas tomat yang dibiakkan untuk kondisi tersebut juga.
Beberapa contoh hibrida yang tahan panas adalah:
- Bella Rosa
- daging sapi besar
- Florida
- Tanggal empat juli
- Anggur
- Gelombang Panas
- wisma
- Manalucie
- Puncak Gunung
- Porter
- Sanibel
- Api Matahari
- Pemarah
- Sinar matahari
- Sun Leaper
- Pengejar Matahari
- Sunmaster
- Super Fantastis
- Manis 100
Benda pusaka antara lain:
- Wisatawan Arkansas
- Costoluto Genovese
- Zebra Hijau
- Seperempat abad
- Sioux
- Super Sioux
Perlindungan Frost Tomat
Selain menanam varietas tomat hardy dingin, beberapa perlindungan embun beku tomat dapat diberikan dengan menggunakan "mulsa" plastik atau penutup yang akan menjebak panas untuk menjaga buah tetap hangat jika suhu turun di bawah 55 F. (13 C). Penutup plastik gelap akan menaikkan suhu 5-10 derajat sementara tomat bening menghangatkan tomat hingga 20 derajat. Ini mungkin cukup untuk menyelamatkan tanaman tomat.
