Panduan Menanam Stroberi:
Pengantar Menanam Stroberi:- Strawberry merupakan salah satu tanaman buah yang penting di dunia. Buah ini ditanam dalam skala komersial di banyak negara di daerah tropis dan sub-tropis. Keuntungan utama budidaya stroberi adalah perbanyakan yang mudah dan pematangan awal dengan hasil tinggi. Stroberi adalah sumber anti-oksidan dan vitamin 'C' dan mineral yang sangat baik. Buah stroberi digunakan dalam banyak produk yang dapat dimakan seperti seperti yang diawetkan, milkshake, jus buah, Selai, pai, es krim, dan coklat. Stroberi terutama disukai karena teksturnya yang berair, aroma, warna merah cerah, dan rasa manis (tinggi gula). Stroberi dapat ditanam di rumah kaca, rumah poli, pot dan wadah. Bahkan buah-buahan ini dapat ditanam di teras dan balkon. Jika Anda memiliki beberapa ruang di halaman belakang, itu adalah pilihan yang baik untuk menanam stroberi. Meskipun stroberi berasal dari daerah beriklim sedang, sebagian besar kultivar (varietas) dapat ditanam di daerah beriklim subtropis. Buah stroberi ditanam di seluruh Eropa, AMERIKA SERIKAT, Kanada dan Amerika Selatan. Amerika Serikat adalah produsen stroberi terbesar di dunia. Di India, Stroberi ditanam dalam skala komersial di Himachal Pradesh, Uttar Pradesh (UP), Maharashtra, Benggala Barat, Lembah Kashmir, Bengaluru, Delhi, Haryana, Punjab dan Rajasthan. Seseorang dapat memperoleh keuntungan yang layak dengan produksi stroberi di bawah praktik pengelolaan kebun yang direncanakan. Detail artikel berikut tentang penanaman stroberi.
Nama Ilmiah atau Nama Botani Strawberry:- Fragaria sp.
Nama Keluarga Stroberi:- Rosaceae.
Genus Stroberi:- Fragaria.
Nama Strawberry dalam Bahasa Negara lain:- Stroberi (Inggris), aarbei (Afrika), maduixa (Katalan), Aardbei (Belanda), Erdbeere (Jerman), truskawka (poles), Lulushtrydhe (Albania), istroberi (Cebuano), maasikmari (Estonia), (Yunani), s talún (Irlandia), (Korea), frawla (bahasa Malta), (Nepal), morango (Portugis), Fresa (Spanyol), اولة (Arab), (Cina), Fragola (Italia), jordbr (Norwegia), sàdtror-berrêe (Thailand), dâu tây (Vietnam), Yelag (Armenia), mansikka (Finlandia), (Ibrani), (Jepang), zemen (Latvia), căpşună (Rumania), ស្តបូរី (Kamboja), jahoda (Ceko), Fraise (Perancis), емляника (Rusia), jordgubbe (Swedia), ilek (Turki), ordbær (Denmark), marcqvi (Georgia), eper (Hongaria), stroberi (Melayu), sa aap:(Sansekerta), dan zhawmoee (Taiwan).
Stroberi dalam Bahasa India:- (Tamil), (Melayu), Sdtraaberii (Hindi), (Kannada), (Marathi), Stroberi (Bengali), Istaber (Kashmiri), (Urdu), Sṭrāberrī/స్ట్రాబెర్రీ (Telugu), dan (Gujarat).
10 Negara Produksi Stroberi Teratas:- Berikut ini adalah sepuluh negara penghasil stroberi terbesar di dunia.
- Amerika Serikat
- Turki
- Spanyol
- Mesir
- Meksiko
- Rusia
- Jepang
- Korea Selatan
- Polandia
- Jerman
Manfaat Kesehatan Stroberi:- Berikut ini adalah beberapa manfaat buah strawberry untuk kesehatan.
- Stroberi baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Stroberi baik untuk mata
- Antioksidan dan detoksifikasi dalam stroberi dapat membantu menghilangkan rasa sakit akibat Arthritis dan Asam Urat
- Stroberi membantu dalam memerangi kanker
- Stroberi baik untuk memori dan fungsi otak
- Stroberi dapat menurunkan tekanan darah
- Stroberi baik untuk kesehatan jantung
- Stroberi dapat mengurangi peradangan karena adanya anti-oksidan
- Stroberi adalah buah yang luar biasa untuk menurunkan berat badan
- Konsumsi buah-buahan ini secara teratur dapat mencegah cacat lahir
Varietas (Kultivar) Stroberi:- Ada banyak kultivar yang ditanam di seluruh dunia. Namun, beberapa varietas penting yang ditanam di Amerika Serikat adalah Premier Florida-90, misionaris, lebih hitam, Klomore, dan Klondike. Beberapa varietas yang ditanam di India adalah Royal Sovereign, Srinagar, Pusa Kurcaci Awal, Pemandangan laut. Dilpasand, Torrey, Toiga, Bengaluru dan Solana. Untuk varietas hasil tinggi yang cocok untuk wilayah Anda, hubungi departemen hortikultura di kota Anda.
Persyaratan Iklim untuk Menanam Stroberi:- Stroberi tumbuh dengan baik di iklim sedang. Namun, beberapa varietas muncul dengan baik di daerah sub-tropis juga. Suhu, fotoperiode dan intensitas cahaya merupakan faktor utama yang secara langsung dapat mempengaruhi pertumbuhan vegetatif, kualitas dan hasil. Tanaman ini sangat sensitif terhadap kondisi beku. Kondisi musim dingin yang parah dapat mengakibatkan penurunan drastis hasil buah. Stroberi adalah tanaman hari pendek dan membutuhkan paparan sekitar 9 sampai 10 hari kurang dari 8 jam sinar matahari untuk inisiasi pembungaan. Tanaman ini tidak akan mencatat pertumbuhan apa pun dan tetap tidak aktif di musim dingin.
Kebutuhan Tanah untuk Menanam Strawberry:- Tanaman stroberi membutuhkan tanah lempung yang dikeringkan dengan baik yang kaya bahan organik (humus) karena akar tanaman ini ditemukan di tanah setinggi 14 hingga 15 cm. Hindari menanam stroberi terus menerus di tanah yang sama. Anda juga harus menghindari tanah di mana tomat, terong, frambos, paprika dan kentang ditanam sebelumnya. Hindari tanah alkalin dan tanah yang terinfeksi nematoda. PH tanah yang ideal untuk pertumbuhan stroberi adalah 5,5. ke 7.0, tanaman ini tumbuh baik dalam kondisi sedikit asam. Tanah pH rendah harus dilengkapi dengan kapur. Penanam stroberi komersial harus melakukan pengujian tanah. Tes ini dapat memberi tahu Anda kesesuaian tanah bersama dengan nutrisi (kesuburan).
Perbanyakan dan Membesarkan Pelari di Strawberry Growing:- Perbanyakan stroberi dilakukan melalui runner (perbanyakan vegetatif). Sebenarnya ini terbentuk setelah musim mekar. Pastikan tanaman diizinkan untuk mengatur pelari tetapi bukan buah. Sistem perakaran yang baik diperlukan untuk penanaman baru di lapangan. Dengan perawatan dan perhatian yang tepat, satu tanaman stroberi dapat dengan mudah menghasilkan 30 hingga 50 pelari.
Penanaman sebaiknya dilakukan pada jarak 1,2 meter x 1,2 meter atau 1,8 meter x1,8 meter pada bedengan terpisah yang disiapkan untuk produksi runner stroberi. Produksi runner dapat ditingkatkan dengan zat pengatur tumbuh GA3. Pelari harus ditanam dalam polybag menggunakan media pot 1:1:2 (pasir:tanah:pupuk kandang) selama 4 minggu.
Persiapan Lahan, Penanaman dan Jarak Penanaman Strawberry:- Lahan harus dipersiapkan secara menyeluruh dengan membajak dalam-dalam diikuti dengan beberapa garu. 15 hingga 20 ton/ha pupuk kandang yang terdekomposisi dengan baik dapat ditambahkan ke dalam tanah selama persiapan lahan sebelum penanaman. Metode penanaman bervariasi dari satu daerah ke daerah lain. Pelari tanaman yang sehat dengan tajuk sedang sampai besar dan sistem perakaran yang berkembang dengan baik harus ditanam dalam sistem baris baik dalam baris tunggal atau ganda di lapangan utama. Tanaman ini dapat ditanam di bedengan datar, baris kusut, atau bahkan di tempat tidur yang ditinggikan. Jika Anda merencanakan tanaman ini di bawah kondisi irigasi, metode terbaik adalah menanam di punggung bukit. untuk bedengan yang ditinggikan disarankan 4 meter x 3 meter atau 4 meter x 4 meter dan jarak tanaman ke tanaman harus 45 cm dan jarak baris ke baris harus 60 cm sampai 75 cm.
Irigasi di Strawberry Tumbuh:- Seperti yang kita ketahui stroberi merupakan tanaman berakar dangkal sehingga tanamannya rentan terhadap kondisi kekeringan. Frekuensi irigasi tergantung pada iklim dan tingkat kelembaban tanah. Namun, membutuhkan irigasi yang sering dengan jumlah air yang lebih sedikit. Pastikan bahwa pelari yang baru ditanam sering diairi untuk pertumbuhan vegetatif dan pembentukan akar yang lebih baik. Secara umum, irigasi harus diberikan dua kali seminggu setelah tanaman tumbuh dengan baik dan jika tidak ada hujan (benih/iklim panas). Di musim dingin, sekali dalam seminggu cukup baik untuk menjaga kelembaban tanah. Selama set buah, pastikan tanaman mendapatkan cukup air untuk perkembangan buah yang tepat. Anda dapat menyesuaikan sprinkler atau irigasi tetes untuk pemanfaatan air terbaik. Hindari irigasi yang berlebihan karena dapat menyebabkan pembusukan dan akhirnya menyebabkan kematian tanaman.
Pupuk kandang dan Pupuk di Strawberry Tumbuh:- Aplikasi pupuk dan pupuk yang tepat pada tanaman apa pun memainkan peran utama dalam pertumbuhan tanaman yang sehat, hasil yang berkualitas dan hasil yang tinggi. Berikut ini adalah kebutuhan nutrisi dalam budidaya strawberry.
- Pupuk kandang yang terurai dengan baik:20 ton (pra-tanam)
- N:P:K – 20:40:40 kg/ha (pra-tanam)
- Aplikasi tahunan 'K' 80 kg/ha dan 'P' 40 kg/ha direkomendasikan.
- Nutrisi tambahan untuk produk berkualitas dan hasil yang lebih tinggi:kalsium sulfat (0,5%), asam borat (0,2%), seng sulfat (0,5%) dan aplikasi daun urea (2%).
Operasi Antar Budaya di Strawberry Growing:- Dalam tanaman apa pun, memberikan operasi antarbudaya yang tepat dan tepat waktu sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik dan hasil yang tinggi.
- Perawatan tanaman: Karena akar stroberi dekat dengan permukaan, tanah harus disuplai dengan baik dengan kelembaban. Mencangkul harus dilakukan dengan ringan dan pastikan untuk menjaga lingkungan bebas gulma.
- Mulsa: Menggunakan mulsa dapat menyelamatkan tanaman dari cedera dingin di musim dingin dan melindungi dari hilangnya kelembaban, mengendalikan pertumbuhan gulma di pangkal tanaman, mempertahankan suhu tanah. dan akhirnya dapat mencegah terjadinya erosi tanah. Bahkan bahan mulsa dapat berfungsi sebagai kompos organik yang sangat baik.
Hama dan Penyakit Tumbuh Strawberry:- Pengendalian hama dan penyakit sangat penting dalam setiap budidaya tanaman.
Tanaman stroberi dipengaruhi oleh banyak hama dan penyakit. Namun, tingkat keparahan hama dan penyakit ini dapat bervariasi menurut wilayah atau lokasi.
- Kumbang akar:
- Gejala:Membuat terowongan yang dalam di pangkal tajuk dan akhirnya tanaman roboh.
- Tindakan pengendalian:Aplikasi Karbofuran 5-10 kg/ha dan Parathion 0,017% di sekitar tanaman dapat mengendalikan hal ini.
- Potong cacing dan belatung putih:
- Gejala:Memotong akar dan batang tanaman muda.
- Tindakan pengendalian:Membajak dan membasahi tanah dengan klorpirifos @ 2ml/L air dapat mengendalikan hal ini.
- Layu Verticillium:
- Gejala :Daun tua berubah warna menjadi coklat dan mengkerut, akhirnya menyebabkan kematian tanaman.
- Tindakan pengendalian:Rotasi tanaman yang tepat selain pengasapan tanah dengan chloropicrin 210 L/ha dapat mengendalikan hal ini.
- Bintik daun:
- Gejala:Pengeringan daun dan defoliasi akan terjadi.
- Tindakan pengendalian:5 semprotan carbendazim 0,5 gram/liter air dengan interval 3 minggu dapat mengendalikan hal ini.
Catatan : Hortikultura lokal Anda adalah sumber yang baik untuk menemukan solusi yang cocok untuk mengendalikan hama dan penyakit di Strawberry Growing.
Panen di Strawberry Growing:- Stroberi dapat dipetik ketika 60 hingga 75% kulit mulai berwarna. Disarankan untuk memanen buah setiap hari atau setiap hari karena buah ini sangat mudah rusak.
Pasca Panen dalam Menanam Strawberry:- Buah stroberi membutuhkan banyak perawatan dalam penanganan dan penyimpanan karena daya tahannya yang tinggi. Disarankan untuk memetik buah di pagi hari dan dikirim ke pasar pada sore hari di hari yang sama. Jika mereka memilih di sore hari, Anda dapat menyimpannya di tempat yang sejuk semalaman dan mengirimkannya ke pasar keesokan paginya. Anda harus menilai buah berdasarkan ukuran, warna dikemas dalam punnet plastik dan ditempatkan dalam kotak kardus sebelum dikirim ke pasar.
Hasil di Strawberry Tumbuh:- Hasil tanaman stroberi bervariasi dari kultivar ke kultivar (pada dasarnya tergantung pada varietas), jenis tanah, musim, kondisi iklim, irigasi dan praktek pengelolaan kebun lainnya. Rata-rata, seseorang dapat mengharapkan 25 hingga 30 ton per hektar. Namun, beberapa varietas hibrida komersial dapat menghasilkan hingga 50 ton per hektar.
Untuk budidaya buah Alpukat :Baca disini.
Untuk Menumbuhkan Blue Berries:Baca di sini.
