Informasi Menanam dan Memanen Stroberi

Stroberi adalah tanaman buah tahunan yang tahan musim dingin dan sangat mudah tumbuh. Ingat saja, mereka seharusnya tidak pernah menderita kekurangan air.

Tempat Menanam Stroberi

Stroberi adalah buah abadi, tahan musim dingin dan mudah tumbuh. Mereka harus ditanam di akhir musim gugur atau awal musim semi di tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik di daerah yang menerima sinar matahari penuh. Stroberi memiliki sistem akar yang dangkal dan tidak bersaing dengan gulma. Sampai tempat tidur stroberi di musim gugur untuk menghilangkan hama dan materi tanaman yang dapat menyebabkan penyakit. Tanam jauh dari pohon besar untuk memastikan sistem akar tidak mengganggu tanaman stroberi Anda. Tanaman yang sehat akan menghasilkan satu liter stroberi per tahun. Rata-rata, 30 tanaman akan menghasilkan buah beri yang cukup untuk satu keluarga beranggotakan empat orang.

Varietas Stroberi yang Direkomendasikan

Jenis Tanaman Strawberry:

Ada tiga jenis tanaman stroberi:June Bearing, Ever Bearing, dan Day Neutral. Juni Varietas Bearing memiliki satu panen besar di akhir musim semi selama periode tiga minggu dan umumnya menghasilkan buah yang lebih besar dan lebih banyak buah per musim daripada jenis lainnya. Varietas Ever Bearing memiliki dua kali panen per musim dan varietas Day Neutral menghasilkan buah sepanjang musim. Varietas June Bearing sangat bagus untuk pengalengan atau pembekuan, sedangkan varietas Ever Bearing dan Day Neutral baik untuk camilan sepanjang musim. Karena stroberi Ever Bearing dan Day Neutral menghasilkan sedikit runner dan memiliki banyak panen yang melelahkan tanaman, mereka harus diganti setiap 3 tahun atau kapan pun tampaknya menghasilkan lebih sedikit buah.

Varietas Stroberi

Memilih varietas yang tepat untuk tambalan stroberi Anda adalah langkah pertama untuk menumbuhkan tanaman stroberi yang sukses. Hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam memilih varietas adalah ketahanan, hasil, ketahanan terhadap penyakit, ukuran buah, rasa, dan penampilan.

Varietas Bantalan Juni:Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Chandler, Clancy, Earliglow, Glooscap, Honeoye, Itasca, Jewel, Kent, L'Amour, Lateglow, Mesabi, Northeastern, Ovation, Surecrop, Sparkle

Varietas Day Neutral dan Ever Bearing – Selva, Seascape, Tribute, Tristar, Quinault

Tanah untuk Menanam Stroberi

Stroberi lebih menyukai tanah yang sedikit asam dengan kisaran pH 5,5 hingga 6,5. Mereka tumbuh paling baik di tanah lempung berpasir yang subur, dikeringkan dengan baik. Tanah harus digarap sedalam enam inci dan kompos dicampur. Menambahkan kompos ke tanah Anda akan membantu meningkatkan aerasi dan drainase dan meningkatkan kapasitas menahan kelembaban. Stroberi memiliki sistem akar yang dangkal dan tidak bersaing dengan gulma. Sampai tempat tidur stroberi di musim gugur untuk menghilangkan hama dan materi tanaman yang dapat menyebabkan penyakit.

Menanam Stroberi

Perkecambahan dalam 7-37 hari. Kebanyakan stroberi dimulai dari tanaman; mereka jauh lebih mudah untuk memulai dengan cara ini.

Kapan memulai seed:

Mulai benih di dalam ruangan 8-10 minggu sebelum tanggal es terakhir untuk daerah Anda. Benih harus dibekukan selama tiga sampai empat minggu sebelum tanam untuk mensimulasikan musim dingin dan meningkatkan kemungkinan perkecambahan. Sebarkan hingga 1 ”campuran starter benih di nampan dan basahi tanah. Taburkan benih di atas tanah dan tutupi dengan campuran starter benih atau lumut gambut agar cahaya masih bisa masuk. Tutupi benih dan letakkan di bawah sinar matahari langsung, jaga agar tanah tetap lembab, buka sesekali untuk memungkinkan aliran udara ke tanaman. Setelah benih berkecambah, lepaskan penutupnya. Bibit cukup kuat untuk dipindahkan dengan aman jika memiliki 3 atau 4 set daun. Tergantung pada ukuran wadah tanam asli Anda, Anda mungkin perlu memindahkan bibit ke wadah yang lebih besar sebelum dapat ditanam di luar. Bibit dapat ditransplantasikan ke bedengan, keranjang gantung, atau pot stroberi, tergantung pada preferensi dan keterbatasan ruang Anda. Dibutuhkan kira-kira 3,5 hingga 4 bulan dari saat Anda menanam benih hingga tanaman mulai menghasilkan buah, meskipun sering disarankan untuk mencabut bunga dari tanaman pada tahun pertama untuk memberi energi tanaman untuk produksi yang lebih besar pada tahun kedua, yang tidak akan menghasilkan stroberi di tahun pertama. Jika menanam varietas everbearing atau day-netral, bunga harus dicabut sampai hari pertama resmi musim panas, dan kemudian dibiarkan matang menjadi buah beri.

Kapan mulai menanam:

Tanaman stroberi biasanya hanya tersedia saat Anda harus menanamnya di area Anda, atau akan dikirim ke area Anda saat seharusnya ditanam jika dipesan dari perusahaan benih pesanan melalui pos. Ketika Anda menerimanya, penting untuk segera menanamnya. Jika Anda tidak dapat segera menanamnya, simpanlah di tempat yang sejuk dan jaga agar akar tetap basah, baik dengan sedikit air atau lumpur. Mereka dapat disimpan di garasi atau lemari es yang tidak dipanaskan untuk waktu yang singkat sampai Anda dapat menanamnya.

Yang terbaik adalah menanam tanaman stroberi di luar pada hari yang sejuk dan berawan dan menyimpan tanaman dalam sedikit air di lokasi yang teduh untuk melindungi akar dari paparan udara dan sinar matahari langsung. Pangkas akar yang rusak dan singkirkan semua bunga, cabang, dan daun tua. Akar panjang tipis hingga sekitar 5 inci panjangnya. Tanaman luar angkasa sesuai dengan sistem jarak yang Anda pilih untuk tambalan stroberi Anda (lihat di bawah). Tanam sekitar enam inci dengan mahkota, atau bagian tebal di tengah tanaman, tepat di bawah permukaan tanah, setengahnya terkubur dan setengahnya di atas tanah. Pastikan untuk menjaga agar akar tetap menyebar di kipas angin dan mereka harus tidak terpapar. Kemas tanah di sekitar akar untuk menghindari kantong udara dan mengamankan tanaman. Lapisan tipis mulsa, seperti jerami bersih di sekitar bagian bawah tanaman akan membantu menjaga kelembapan dan memberikan penghalang antara tanaman dan tanah yang lembab.

Bagaimana:

Ada beberapa cara menanam stroberi.

Sistem Bukit:

Metode ini membutuhkan pekerjaan paling banyak dan menghasilkan buah beri terbesar. Atur tanaman 12 inci terpisah di baris 2 kaki terpisah. Semua pelari terpotong. Anda juga dapat menanam baris ganda atau tiga kali lipat dengan jarak 12 inci di antara setiap baris dan 2 kaki di antara baris ganda atau tiga dan biarkan pelari berakar. Saat menanam dengan sistem bukit, tanaman harus dibalik setiap dua hingga tiga tahun. Disarankan untuk menghilangkan bunga dari tanaman selama musim tanam pertama. Musim kedua akan menjadi panen terbaik ketika bunga dicabut dari musim pertama. Penurunan kuantitas dan kualitas pada tahun berikutnya, beberapa petani memilih untuk menanam kembali setiap tahun.

Sistem Baris Berkerut:

Tanaman induk dipisahkan dua kaki dan semua tanaman pelari dibiarkan berakar, menghasilkan buah beri kecil. Meskipun ini adalah sistem penanaman yang paling mudah, kuantitas dan kualitas buahnya bukanlah yang terbaik. Tempat tidur yang terbentuk memiliki jarak sekitar 2-3 inci antara tanaman dan lorong 1 hingga 2 kaki di antara baris harus dipertahankan untuk akses tanaman.

Sistem Baris Matted Spasi:

Ini adalah kombinasi dari sistem bukit dan sistem baris kusut. Dengan sistem ini, 4 hingga 6 pelari diperbolehkan untuk berakar dari setiap tanaman induk, membentuk lingkaran di sekitar tanaman. Tahun berikutnya, biarkan semua pelari melakukan root, kecuali yang memanjang ke gang. Varietas yang menghasilkan lebih sedikit pelari adalah yang terbaik untuk metode penanaman ini, karena banyak pekerjaan yang dilakukan pada tahun pertama untuk menjaga agar pelari menipis. Namun, pada tahun kedua sistem ini akan menghasilkan ukuran dan kuantitas buah yang lebih baik daripada sistem baris atau bukit yang kusut. Metode ini menumbuhkan buah beri yang lebih besar daripada metode lainnya, kecuali sistem bukit.

Sistem Ranjang Tiga Baris:

Dengan sistem tanam ini, tanaman dipisahkan satu kaki dengan tiga kaki di antara baris. Dua dari pelari paling awal diizinkan untuk melakukan root, satu ke kiri dan satu ke kanan. Jepit rambut dapat digunakan untuk mengatur pelari, menjaga mereka dalam garis lurus sampai mereka berakar. Begitu mereka berakar, mereka terputus dari tanaman induk, yang dihancurkan pada tahun berikutnya. Lanjutkan untuk memungkinkan pelari yang cukup untuk berakar di tahun-tahun berikutnya untuk menjaga tanaman tetap terpisah. Metode ini menghilangkan kebutuhan untuk penanaman kembali.

Membudidayakan Stroberi

Pada musim pertama, stroberi ditanam, penting untuk menjaga kebun stroberi bebas gulma. Bunga harus dijepit segera setelah muncul untuk mendorong pertumbuhan tanaman awal yang kuat dan pembentukan awal tanaman pelari. Tanaman pertama harus dipanen setahun setelah tanam. Pelari harus diposisikan sedemikian rupa sehingga mereka mengembangkan kepadatan sekitar 5 tanaman per kaki persegi. Saat tanaman berkembang, tambahkan pembalut tambahan sekitar 1 pon pupuk 12-12-12 per 50 kaki baris. Ini dapat diulang sekitar sebulan kemudian jika perlu. Pada akhir Agustus atau awal September, aplikasi tambahan satu pon 12-12-12 per 50 kaki baris akan berguna dalam membantu pembentukan tunas. Stroberi akan mendapat manfaat dari irigasi; mereka seharusnya tidak pernah menderita kekurangan air. Setelah tanaman tidak aktif untuk musim dingin, oleskan lapisan jerami atau mulsa kulit setebal 2 inci. Musim semi berikutnya, mulsa dapat disapu ke dalam barisan.

Memanen Stroberi

3-4 bulan. Stroberi adalah yang terbaik (paling manis) ketika matang sepenuhnya di tanaman. Yang terbaik adalah membiarkannya di tanaman selama satu atau dua hari setelah berubah menjadi merah. Jika tidak yakin dengan kematangannya, beri mereka tes rasa. Bersikaplah lembut saat memanen buah beri, yang matang sangat mudah memar. Jepret batang tepat di atas beri untuk mengeluarkannya dari tanaman. Jauhkan buah beri yang dipanen dari sinar matahari langsung dan letakkan di tempat yang sejuk, seperti lemari es sesegera mungkin setelah dipetik untuk memaksimalkan waktu penyimpanan. Stroberi dapat dimakan segar atau diawetkan dengan pengalengan, pembekuan, atau dehidrasi.

Hama Stroberi

Ada sekitar 200 spesies hama yang diketahui menyerang stroberi.

• Aphid – Serangga hama terkenal yang dapat dengan cepat mengendap di jaringan lunak dan merusak tanaman dengan menghisap getah dari bawah daun. Gejalanya termasuk kelompok kutu daun di ujung tanaman atau di bagian bawah daun. Dalam kasus yang parah, tanaman mungkin mulai layu. Menerapkan air sabun ke tanaman atau melepaskan kepik ke kebun dapat membantu mengatasi serangan kutu daun.
• Burung – Pencuri tanaman biasa yang dapat dengan mudah dihalangi dengan menutupi area tersebut dengan kain tipis, yang dibebani pada sisinya agar tetap di tempatnya
• Penggerek Mahkota – Kumbang dewasa adalah kumbang kecil bermoncong merah kecoklatan yang memakan dedaunan dan buah beri. Larva adalah belatung kecil, putih, tanpa kaki yang menembus mahkota. Tanpa menggunakan bahan kimia, tempat tidur yang terinfeksi harus dihancurkan. Saat menanam kembali, jaga jarak setidaknya 300 kaki dari lokasi aslinya.
• Cacing Potong – Cacing berdaging hijau sampai hitam bergaris. Kerah kardus dapat digunakan untuk mencegah cacing masuk ke tanaman. Juga, kapur barus atau tepung darah dapat tersebar di sekitar tempat tidur. Menggali tanah di awal musim semi akan membantu mengekspos dan membunuh cutworm.
• Tungau Cyclamen – Tungau putih, hijau atau coklat yang hampir tidak terlihat yang memakan di dasar tanaman pada daun dan bunga. Menyemprot tanaman secara paksa dengan air, memastikan penyemprotan bagian bawah daun dapat membantu menyingkirkan hama ini.
• Siput dan Siput – Jejak lendir dan lubang tidak beraturan pada buah adalah bukti keberadaan siput dan/atau siput. Gunakan jerami sebagai mulsa untuk menjadi penghalang antara tanaman Anda dan tanah basah. Juga, Anda dapat mencoba meletakkan bir basi di piring pai dan meletakkannya di tambalan stroberi. Siput akan merangkak masuk dan tenggelam.

Penyakit Stroberi

Penyakit umum tanaman stroberi termasuk embun tepung, bercak daun, hawar daun, jamur lendir, prasasti merah, layu verticillium, busuk akar hitam, nematoda, jamur abu-abu, busuk rhizopus, dan busuk kulit.

Jika tanaman Anda menunjukkan gejala penyakit, seperti bintik-bintik tepung atau bintik-bintik merah kecoklatan pada daun, daun melengkung, bintik-bintik busuk pada buah-buahan, atau hasil yang menurun, singkirkan semua materi tanaman yang terinfeksi sesegera mungkin, sebaiknya saat tanaman kering.