Jika Anda telah menanam kubis dan menunggu dengan sabar hingga matang, itu mengecewakan untuk menemukan bahwa di tempat kepala segar yang Anda harapkan, Anda punya banyak sayuran hijau sebagai gantinya.
Mengapa ini terjadi dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mencegahnya?
Lanjutkan membaca untuk mempelajari apa yang dapat menghambat pembentukan kepala pada kubis dan langkah-langkah yang dapat Anda ambil untuk mencegah hal ini terjadi.
Alasan Mengapa Kubis Mungkin Tidak Berbentuk Kepala
- Cuaca Panas atau Dingin
- Kekurangan air
- Ketidakseimbangan Nutrisi
- Kepadatan
- Hama dan Penyakit
Kubis, ( Brassica oleracea var . kapita) , adalah anggota dari Keluarga Brassicacae sayuran cruciferous dan dikenal karena renyah, kepala bulat.
Tanaman cuaca dingin, itu tersedia di jumlah varietas yang berbeda , dari kecil, kompak, jenis pematangan awal, untuk kultivar besar akhir musim yang cocok untuk panen musim dingin .
Daun mungkin rata dan halus, berkembang menjadi ketat, kepala seperti drum, atau berkerut dalam kasus tipe Savoy.
Ada berbagai alasan mengapa tanaman ini terkadang gagal membentuk kepala, dan mungkin agak sulit untuk mendiagnosis dengan tepat mengapa. Umumnya, Namun, daunnya masih bisa dimakan dan bisa disiapkan dengan cara yang mirip dengan sejenis sawi .
Hal pertama yang harus diperiksa adalah paket benih Anda untuk waktu yang diharapkan untuk kematangan varietas yang Anda tanam. Dalam beberapa kasus, itu hanya membutuhkan sedikit lebih banyak waktu dan kesabaran!
Kubis paling baik ditanam di musim semi atau musim gugur dan membutuhkan 60 hingga 100 hari untuk mencapai kematangan, tergantung varietasnya.
Tanaman lebih suka dikeringkan dengan baik, tanah subur dengan pH 6,0 hingga 7,0. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam kubis, lihat panduan kami .
Jika tanaman Anda tidak membentuk kepala, berikut adalah beberapa kemungkinan untuk dipertimbangkan:
1. Cuaca Panas atau Dingin
Ketika cuaca menjadi terlalu panas atau terlalu dingin untuk waktu yang lama, tanaman berhenti tumbuh dan mungkin melesat.
Bolting terjadi ketika tanaman menjadi stres, menyebabkan tanaman mencurahkan energi untuk produksi benih daripada membentuk kepala.
Untuk menghindari risiko ini, tanaman membutuhkan beberapa bulan antara 45°F dan 80°F, idealnya dengan suhu yang cukup merata antara 55 ° F dan 65 ° F. Periode suhu yang terlalu lama di bawah 45°F atau di atas 80°F dapat menyebabkan pabrik mengalami baut.
Periksa paket benih Anda untuk jumlah hari hingga jatuh tempo, dan rencana untuk menabur benih atau mengatur transplantasi sehingga kepala akan siap panen sebelum suhu musim panas yang panas atau pembekuan yang keras.
Dimungkinkan juga untuk memulai musim dengan memulai benih di dalam ruangan di awal musim semi, sekitar delapan sampai 10 minggu sebelum embun beku terakhir yang diperkirakan, kemudian tanam di kebun dua sampai tiga minggu sebelum embun beku terakhir.
Anda dapat menggunakan penutup es atau kain pelindung untuk membantu melindungi tanaman Anda dari suhu ekstrem yang tidak terduga.
2. Kekurangan Air
Kepala yang sedang berkembang membutuhkan banyak air. Kadang-kadang, jika kepala tidak terbentuk, tanaman mungkin hanya haus.
Berikan tanaman dengan satu setengah inci air seminggu tanpa adanya hujan, agar tanah menjadi lembab secara merata, tapi tidak tergenang air. Pertimbangkan untuk menggunakan irigasi tetes untuk memberikan kelembaban yang konsisten dan mencegah tanah mengering.
Anda dapat menerapkan lapisan jerami yang tebal, kliping rumput, atau yang lain mulsa organik di sekitar pangkal tanaman untuk membantu menjaga bahkan kelembaban di dalam tanah.
Sebaliknya, terlalu banyak air atau tanah yang tidak mengalir dengan baik dapat mendorong penyakit bakteri dan jamur yang menyebabkan busuk akar, sebaik serangan dari siput dan siput .
3. Ketidakseimbangan Nutrisi
Nitrogen yang cukup penting bagi tanaman untuk menumbuhkan dedaunan yang sehat, terutama ketika mereka masih muda.
Jika daun tampak kecil dan/atau kuning, kekurangan nitrogen mungkin menjadi penyebabnya.
Di samping itu, terlalu banyak nitrogen selama pembentukan kepala dapat menyebabkan pertumbuhan daun yang berlebihan dengan mengorbankan kepala berkembang, jadi pemupukan yang berlebihan juga bisa menjadi masalah.
Cara terbaik untuk memastikan nutrisi seimbang adalah dengan memasukkan bahan organik ke dalam bedeng taman sebelum penanaman dan pakaian samping dengan kompos setiap beberapa minggu.
Lakukan uji tanah sebelum menanam untuk memeriksa tingkat nutrisi di tanah Anda, dan amandemen sebagaimana mestinya.
Anda juga dapat menerapkan larutan encer pupuk cair 10-10-10 (NPK) seimbang atau teh kompos setiap beberapa minggu.
3. Kepadatan
Pastikan Anda menyediakan jarak yang cukup antara tanaman untuk memungkinkan aliran udara yang cukup dan untuk mengurangi persaingan untuk air dan nutrisi.
Aliran udara yang tidak memadai dapat menyebabkan perkembangan penyakit jamur yang dapat membuat tanaman stres dan menyebabkannya gagal menghasilkan kepala.
Secara umum, Anda perlu meninggalkan 12 hingga 18 inci di antara tanaman untuk memungkinkan perkembangan akar yang sehat dan sirkulasi udara.
5. Hama dan Penyakit
Penting untuk melindungi tanaman muda dari serangga hama dan herbivora, serta transplantasi dengan hati-hati agar tidak merusak batang tengah.
Jika dedaunan menjadi rusak sejak dini oleh hama seperti cacing potong atau looper kubis itu bisa membuat tanaman stres berlebihan dan mencegahnya membentuk kepala.
Untuk mengurangi risiko hama melahap tanaman Anda, hindari menanam di dekat brassica lainnya. Anda juga dapat membantu mengusir serangga yang tidak diinginkan dengan menanam di dekat tanaman herbal aromatik seperti Rosemary atau Sage .
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang hama kubis umum dan cara mengendalikannya di panduan kami .
Selain itu, beberapa penyakit umum seperti penyakit akar gada dapat menghambat pertumbuhan dan menghambat pembentukan kepala.
Clubroot disebabkan oleh jamur tular tanah, dan sayangnya, tidak ada obat yang diketahui.
Solusi terbaik adalah pencegahan:Rotasi tanaman, pilih benih yang tahan, dan menjaga tanah pada pH sekitar 6,8 atau lebih, karena patogen ini tumbuh subur di tanah asam.
Pelajari caranya mengidentifikasi dan mencegah penyakit kubis umum di panduan kami .
Tetap Menjadi Pemimpin Game
Meskipun terkadang masalah terjadi di luar kendali Anda, Anda dapat sangat mengurangi risiko kubis tanpa kepala dengan mengambil tindakan pencegahan seperti menanam selama cuaca dingin dan menyediakan air yang cukup.
Apakah Anda memiliki tips untuk menumbuhkan kepala kubis sehat yang besar? Bagikan pengalaman Anda di komentar di bawah!
Masih ada pertanyaan tentang menanam kubis di kebunmu? Lihat artikel ini untuk informasi yang lebih berguna:
- Cara Memanen Kubis
- Coba Perbaikan Ini jika Cabbage Heads Split
- Cara Mencegah Siput dari Kubis dan Tanaman Cole Lainnya
- Cara Menanam Kubis Savoy
