Bersama dengan saudara-saudaranya brokoli, Kubis Brussel, collard, kangkung dan kohlrabi, kembang kol adalah anggota keluarga Cole ( Brassica oleracea ). Sementara semua sayuran ini membutuhkan suhu dingin untuk produksi maksimum, kembang kol sejauh ini adalah yang paling temperamental, menyebabkan sejumlah masalah dengan tanaman ini seperti beras kembang kol, dimana pertumbuhan kabur muncul di kepala kembang kol.
Apa itu Padi di Tanaman Cole?
Kembang kol berkembang dalam suhu sekitar 60 F. (15 C). Tanaman kembang kol muda sangat sensitif terhadap stresor, apakah itu fluks suhu atau masalah irigasi. Seperti semua tanaman, setiap ekstrem di lingkungan mereka dapat mengakibatkan hasil yang rendah, panen prematur, kerentanan terhadap penyakit, invasi serangga dan banyak gangguan lainnya. Kol bunga, khususnya, memiliki keseimbangan tipis antara pertumbuhan daun dan kepala, sehingga rentan terhadap sejumlah gangguan termasuk padi pada tanaman cole ini.
Nasi kembang kol adalah saat kepala, atau kembang kol dadih, terlihat seperti beludru. Beberapa orang menggambarkannya sebagai pertumbuhan kabur pada kembang kol.
Apa Penyebab Kepala Kembang Kol Kabur?
Seperti yg disebutkan, kembang kol jauh lebih berisiko untuk gangguan tanaman cole daripada sepupunya karena stres. Karena menikmati suhu yang cukup hangat, efek suhu yang lebih tinggi selama musim tanamnya dapat mempengaruhi dadih secara negatif. Waktu tanam sangat penting. Ini sejalan dengan pemilihan varietas kembang kol yang tepat untuk ditanam di wilayah Anda.
Cara Mencegah Beras Kembang Kol
Benih bisa langsung ditabur di kebun, tapi lagi, periksa tanggal perkecambahan hingga pematangan pada kemasan. Anda mungkin perlu mulai menanam benih di dalam ruangan lebih awal, tergantung pada tanggal es terakhir yang diharapkan di daerah Anda, untuk memberi tanaman lompatan awal.
Tanaman dapat ditransplantasikan setelah embun beku terakhir di musim semi. Suhu dingin akan memperlambat pertumbuhan dan bahkan merusak transplantasi. Transplantasi harus kurang dari 4 inci dengan sistem akar yang kuat. Sirami transplantasi sesuai kebutuhan untuk memberi mereka setidaknya satu inci air per minggu.
Kekurangan nitrogen juga telah terbukti menjadi faktor penyebab, menghasilkan kepala kembang kol yang kabur. Side dress transplantasi setelah minggu ketiga mereka dengan nitrogen setiap dua minggu dengan total tiga dressing samping. Jika tanah sangat rendah kandungan liat dan organik, satu atau dua dressing samping ini harus mencakup jumlah potasium yang setara.
Seperti kebanyakan sayuran, kembang kol membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari penuh per hari. Tanam kembang kol di tempat yang subur, dikeringkan dengan baik, tanah yang tahan kelembaban dengan banyak kandungan organik yang kaya. secara optimal, pH tanah harus antara 6,5 dan 6,8. Ubah tanah dengan tepung darah kaya nitrogen, makanan biji kapas, atau pupuk kompos atau bekerja dalam waktu melepaskan makanan seperti 14-14-14 ke dalam tanah sebelum tanam. Oleskan 1 hingga 1 inci air per minggu.
Untuk mencegah beras dalam kembang kol, memastikan kelembaban yang memadai, menghindari fluks suhu yang menekan dengan menanam pada waktu yang tepat, dan menambah tanah dengan nitrogen tambahan jika perlu. Dalam kasus lonjakan suhu, Anda mungkin ingin menaungi tanaman, atau sebaliknya, gunakan penutup baris atau sejenisnya jika suhu lebih dingin dari normal.
