Kol bunga, Brassica oleracea var. botrytis , adalah brassica, atau silangan sayuran dalam keluarga kubis . Tumbuh paling baik di suhu dingin di Zona Hardiness USDA 2 hingga 11.
Tanaman pendamping adalah mereka yang berbagi persyaratan budaya yang sama untuk sinar matahari, tanah, dan air, dan yang dapat hidup bersama dalam lingkungan yang tidak kompetitif, lingkungan yang harmonis.
Mereka dapat saling melengkapi dalam berbagai cara, seperti menarik serangga yang bermanfaat, mencegah serangga hama, dan meningkatkan kesehatan tanah.
Di kami panduan menanam kembang kol , kami membahas semua yang perlu Anda ketahui untuk membudidayakan sayuran bergizi ini.
Sejumlah artikel tambahan mencakup topik termasuk penyakit umum , panen , dan tantangan menuju .
Dalam artikel ini, kami hadirkan 13 jenis tanaman yang cocok dijadikan pendamping kembang kol di kebun.
Berikut lineupnya:
Mari kita mulai!
Mempertimbangkan Sahabat
Tanaman terbaik untuk disemai di dekat kembang kol harus memiliki persyaratan budaya yang sama:bahkan kelembaban, matahari penuh, dan tanah kaya organik yang mengalir dengan baik.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah kembang kol, Suka Brokoli dan anggota lain dari keluarga brassica , adalah pengumpan berat. Jika harus mentolerir persaingan untuk nutrisi penting, terutama nitrogen, itu mungkin tidak berkinerja baik.
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan adalah hama yang terkait dengan tanaman yang Anda pertimbangkan untuk ditanam. Apakah mereka menarik serangga yang memangsa hama kembang kol?
Atau apakah mereka menarik serangga yang sama, menjadikannya "tanaman perangkap" yang sangat baik yang memikat hama untuk diri mereka sendiri alih-alih tanaman tujuan Anda?
Tanyakan pada diri Anda apakah teman-teman kebun potensial ini memiliki kebiasaan pertumbuhan yang bermanfaat, seperti luas untuk menjaga gulma di teluk, atau perawakan tinggi untuk memberikan naungan sore yang cerah di zona pertumbuhan yang paling hangat.
Pertimbangan seperti ini harus menginformasikan pilihan penanaman bersama Anda.
Namun, sebelum Anda memilih teman kebun yang cocok, perlu anda ketahui bahwa kembang kol bukanlah tanaman yang paling mudah bergaul.
Ini mengandung senyawa yang disebut alelokimia yang dilepaskan ke dalam tanah dan tidak dapat ditoleransi oleh banyak tanaman, berpotensi menyebabkan anomali bahkan kematian.
Tanah mungkin tetap "terkontaminasi" untuk beberapa waktu setelah panen, jadi ingatlah ini saat Anda merotasi tanaman.
Tanaman yang tidak mentolerir allelochemical ini dan yang tidak boleh ditanam dengan kembang kol dan tanaman brassica lainnya meliputi:
- Jagung
- Ketimun
- Lada
- Labu
- Stroberi
- Tomat
Dalam beberapa kasus, transplantasi yang lebih besar mungkin dapat menahan alelokimia sedangkan benih mungkin gagal berkembang.
Tapi selain intoleransi kimia mereka, tanaman ini adalah konsumen besar air dan nutrisi, menjadikan mereka pesaing, bukan teman yang baik.
Kembang kol unik dengan cara lain. Selain emisinya yang tidak ramah, itu adalah satu-satunya lima persen populasi tanaman yang tidak bersimbiosis dengan jamur mikoriza yang menguntungkan.
Myco siapa?
Jamur mikoriza adalah organisme tular tanah yang saling menguntungkan baik jamur maupun tanaman yang bersimbiosis dengannya.
Berikut cara kerjanya:
Tumbuhan menyediakan karbohidrat untuk dimakan jamur, dan jamur menyerap nutrisi dari tanah dan mentransfernya ke tanaman. Salah satu nutrisi tersebut adalah nitrogen, yang penting untuk perkembangan daun.
Kol bunga, sebagai tanaman non-mikoriza, tidak memiliki hubungan seperti itu dengan jamur yang akan membantunya mendapatkan nutrisi dari tanah.
Beberapa artikel yang mungkin Anda baca tentang menanam kembang kol dengan tanaman lain mengangkat poin bahwa tanaman pendamping kembang kol yang bersimbiosis dengan jamur mikoriza dapat menerima nutrisi yang lebih banyak, meninggalkan kekurangan kembang kol, terutama dalam nitrogen yang penting untuk perkembangan daun – daun yang membawa makanan ke kepala yang kita suka makan.
Mereka merekomendasikan menanam sayuran silangan ini sendirian.
Namun, ada lebih banyak cerita.
Jika Anda memupuk pada waktu tanam dan selama musim tanam, dan gaun samping di tengah musim, seperti yang direkomendasikan dalam panduan kami yang berkembang, Anda tidak akan menemukan tanaman Anda kekurangan nutrisi.
Hal ini karena penambahan pupuk ke dalam tanah menurunkan tingkat aktivitas mikoriza, mengurangi potensi hilangnya nutrisi untuk tanaman non-mikoriza seperti kembang kol. Dan para sahabat juga tidak mungkin menderita.
Ada cerita lain, juga.
Kekayaan cerita rakyat tumbuhan menganugerahkan flora dengan sifat-sifat baik yang nyata maupun yang dibayangkan.
Namun, NS ahli dari West Virginia University Extension negara, “Aroma dan warna cerah dari tumbuh-tumbuhan dan bunga membingungkan hama berbahaya dan menarik serangga dan penyerbuk yang menguntungkan.”
Catatan terakhir:hindari menanam brassica lain dengan kembang kol, Suka kubis Brussel dan kubis , karena mereka semua pengumpan berat dan tidak hanya akan bersaing untuk mendapatkan air dan nutrisi, mereka juga menarik hama yang sama.
Sahabat tidak harus superhero, hanya tetangga yang tidak berbahaya, dan yang bermanfaat jika memungkinkan.
13 Sahabat Kembang Kol Terbaik
Sekarang, tanpa basa-basi, inilah kumpulan 13 teman kembang kol yang paling ramah dan yang menarik dari masing-masing, serta tautan sumber dan bacaan yang direkomendasikan.
1. Bijak Kuliner
berdaun lebar, umum, atau bijak kuliner, Salvia officinalis , adalah tahunan yang mungkin Anda ketahui dari perannya dalam “ peterseli, Sage, Rosemary, dan timi ” kuartet musik dan ketenaran Thanksgiving.
Aromanya yang bersahaja menghalangi hama, sementara bunga biru mudanya menarik penyerbuk yang menguntungkan, seperti tawon parasitoid kecil dan lalat terbang, yang memangsa ulat dan kutu daun.
Anda pasti menyukai orang bijak yang kuat yang akan Anda panen saat Anda menanam benih organik pusaka.
Bijak Kuliner
Selain daunnya, bunganya juga bisa dimakan. Jepit beberapa untuk hiasan salad yang cantik. Tidak membiarkan mereka berlari ke benih adalah cara yang efektif untuk memperpanjang musim tanam.
Anda akan menemukan benih bijak kuliner pusaka organik tersedia di Botanical Interests dalam paket 25.
Sage tidak akan pernah bersaing dengan kembang kol untuk mendapatkan air, karena lebih menyukai kondisi dengan kelembaban kering hingga sedang.
Belajar untuk budidayakan bijak kuliner dengan panduan kami yang berkembang .
2. Dill
Jika Anda menanam dill tahunan, Anethum graveolens , dan memanennya untuk massa berbusa yang dipotong halus, daun aromatik, Anda mungkin belum pernah melihatnya berbunga.
Untuk menjadi pendamping yang baik, Anda harus membiarkan setidaknya beberapa "baut, ” atau mekar, untuk menarik serangga yang bermanfaat ke umbelnya, atau kepala bunga pipih yang penuh dengan bunga kuning kecil.
Mereka menarik serangkaian lebah dan kupu-kupu penyerbuk, serta lalat layang, kepik, dan sayap renda yang memakan kutu daun, serta tawon parasitoid yang bertelur dan menghancurkan ulat dan kutu daun brassica.
'Dukat' Dill
Kultivar 'Dukat' adalah varietas lambat dengan kelimpahan dedaunan di atas rata-rata dan rasa yang sangat kaya.
Selain daun dan bijinya, ketenaran acar dill, bunganya juga dapat dimakan dan menjadi hiasan salad yang indah.
Biji adas 'Dukat' dari Perusahaan Benih Lembah Gunung adalah tersedia di True Leaf Market dalam satu gram, satu ons, empat ons, satu pound, dan paket lima pon.
Kebijaksanaan rakyat merekomendasikan untuk tidak menanam adas di dekat adas, karena mereka dapat melakukan penyerbukan silang dengan efek buruk pada rasa. Namun, ambil ini dengan sebutir garam, karena belum terbukti secara ilmiah.
Seperti kembang kol, dill bahkan menyukai kelembapan.
Lihat kami panduan menanam dill untuk membudidayakan ramuan ini di rumah.
3. Adas
adas bohlam manis aromatik, Foeniculum vulgare , alias adas Florence, adalah tanaman tahunan berumur pendek dengan rasa seperti adas manis atau licorice yang lezat baik mentah maupun dimasak. Ia termasuk dalam famili Apiaceae, dan merupakan kerabat dill.
Semua bagian bisa dimakan, termasuk kelompok bunga umbel kuning yang menarik tawon parasitoid yang bermanfaat, kepik, kupu-kupu, dan lebah.
Anda dapat mengandalkan kepik untuk memakan kutu daun, dan tawon kecil yang tidak menyengat untuk merusak lebih banyak lagi kutu daun, serta ulat brassica.
Pro di Pusat Informasi Rumah dan Taman Perpanjangan Universitas Clemson menasihati, “Jangan menanam adas di dekat adas karena mereka dapat bersilangan dan menghasilkan bibit dengan rasa yang aneh.”
Florence Adas
Tambahan, adas dapat menyebabkan anomali pertumbuhan pada tanaman yang dipengaruhi oleh alelokimia yang dikandungnya.
Adas memiliki kebutuhan air sedang, dan akarnya jauh lebih dalam daripada kembang kol, jadi tidak ada kekhawatiran persaingan di sini.
Anda akan menemukan biji adas Florence tersedia di Eden Brothers dalam paket satu ons atau seperempat pon.
Lihat panduan menanam adas kami untuk berkultivasi sendiri.
4. Bawang putih
Bawang putih, Allium sativum dan A. sativum var . ophioscorodon , memiliki aroma menyengat yang tidak menarik bagi hama. Ini adalah tanaman tahunan yang sering ditanam sebagai tanaman tahunan.
Sayuran umbi ini memancarkan senyawa belerang antijamur ke dalam tanah yang meningkatkan ketahanan jamur tular tanah tidak hanya pada bawang putih, tetapi juga tanaman di sekitarnya.
Bawang putih adalah bahan penting dalam masakan yang disiapkan di seluruh dunia.
Siap pertengahan musim, 'Metechi' adalah varietas leher keras yang kuat. Jenis leher keras tumbuh scapes, atau batang, antara satu baris cengkeh, tidak seperti jenis leher lunak yang tidak memiliki scape dan menghasilkan beberapa baris cengkeh.
Bawang putih 'Metechi'
Bentangnya sama lezatnya dengan bawang putih. Nikmati mereka seperti daun bawang atau daun bawang.
Anda akan menemukan umbi bawang putih 'Metechi' tersedia di Burpee dalam paket setengah pon.
Bawang putih adalah makanan ringan dengan kebutuhan air sedang, membuatnya ramah kembang kol.
Lihat kami panduan menanam bawang putih untuk petunjuk budidaya.
5. Hisop
Ada dua jenis hisop yang perlu dipertimbangkan. Keduanya adalah tanaman tahunan.
Ada hisop "benar", Hyssopus officinalis , dan adas manis hisop, Agastache foeniculum . Keduanya dapat dimakan dan menarik penyerbuk yang bermanfaat seperti lebah dan kupu-kupu ke kebun.
Juga, keduanya memiliki kebutuhan kelembaban rendah hingga sedang, jadi tidak akan ada kompetisi air.
Namun, jika Anda mencari tanaman perangkap, Anda akan ingin memilih hisop sejati. Ini menarik hama yang juga memakan kembang kol, seperti ulat brassica, kumbang kutu , dan siput.
Hisop Sejati
Menabur benih di sekitar tanaman Anda, dan hama brassica mungkin begitu sibuk mengunyah hisop sehingga mereka bahkan tidak tahu ada sayuran di sana.
Biji hisop sejati adalah tersedia di Botanical Interests dalam kemasan 150 miligram.
Nikmati daun mint dan bunga dalam salad musim panas yang menyegarkan.
Lihat kami panduan tumbuh hisop untuk belajar lebih banyak.
6. Marigold
Marigold tahunan ( Taget spp.) adalah subjek dari banyak pengetahuan, termasuk keyakinan bahwa itu menghalangi hama dengan baunya yang menyengat.
Sebenarnya, marigold berharga untuk alasan yang berlawanan:karena mereka menarik hama seperti kutu daun dan nematoda tular tanah yang mungkin mengunyah sayuran Anda, menjadikannya tanaman perangkap yang sangat baik.
Tambahan, mereka menggambar lebah penyerbuk yang membantu memperkaya keanekaragaman hayati dari lingkungan yang tumbuh.
Salah satu spesies yang diyakini sangat bermanfaat adalah marigold Prancis, Patula Tagetes .
'Court Jester' sangat menarik T. patula kultivar, dengan kelopak merah anggur dan kuningnya yang menyerupai topi runcing seorang pelawak periang istana, atasnya dengan pompon oranye riang.
Marigold 'Pengadilan Jester'
Marigold adalah konsumen air moderat yang tidak akan bersaing untuk mendapatkan kelembaban.
Anda akan menemukan biji marigold 'Court Jester' tersedia di Eden Brothers dalam paket satu ons atau seperempat pon.
Konsultasikan kami panduan menanam marigold untuk semua yang perlu Anda ketahui untuk membudidayakan bunga ini.
7. Nasturtium
Nasturtium tahunan yang dapat dimakan ( Tropaeolum spp.) membuat hiasan yang indah di piring musim panas yang dingin.
Kebiasaan pertumbuhannya yang merayap mendinginkan tanah di bawahnya karena ia menjauhkan gulma. Dedaunan menarik untuk kutu daun , kumbang kutu, dan lalat putih, semua hama yang jika tidak akan membidik sayuran Anda yang sudah matang.
Gunakan nasturtium dengan murah hati sebagai tanaman perangkap. Kebutuhan airnya yang kering hingga sedang menjamin tidak akan menyerap kelembapan dari kepala yang sedang berkembang.
'Kurcaci Emas Alaska'
Mekar emas dan dedaunan beraneka ragam dari 'Alaska Gold Dwarf' membuat tambahan yang mengesankan untuk taman musim panas, menarik penyerbuk untuk menguntungkan semua.
Anda akan menemukan benih 'Kurcaci Emas Alaska' tersedia di True Leaf Market dalam paket berisi tiga gram, atau kurang lebih 20 biji.
Lihat kami panduan tumbuh nasturtium untuk belajar lebih banyak.
8. Bawang
Bawang bombay, Allium cepa , adalah tanaman berbau lain yang menghalangi hama dari sekitarnya, dan banyak orang mengklaim sayuran mereka yang lain selalu terasa lebih enak saat ditanam di dekat bawang.
Bawang merah memiliki kebutuhan air yang rendah hingga sedang, dan mengusir berbagai hama seperti kutu daun, serta ulat yang secara khusus memakan brassica.
Juga, karena bawang bombay adalah makanan yang sangat ringan, sehingga tidak bersaing untuk nutrisi.
Bawang Merah 'Cippolini Red'
Kultivar 'Cippolini Red' adalah bohlam kemerahan pipih dengan rasa berani namun manis seperti bawang merah yang indah dalam hidangan rebus yang gurih.
Anda akan menemukan biji bawang merah 'Cippolini Red' tersedia di Burpee dalam kemasan 300 biji.
Lihat kami panduan menanam bawang untuk informasi budidaya.
9. Oregano
oregano tahunan, Origanum vulgare , adalah ramuan yang mungkin paling Anda kenal sebagai daun hijau kecil yang menyengat yang membuat pizza Anda bersemangat.
Kebutuhan air yang moderat dan kemampuannya untuk menahan kekeringan menghilangkan semua kekhawatiran persaingan kelembaban dari sobat kebun ini.
Favorit banyak juru masak adalah oregano Yunani, O. vulgar subsp. hirtum , berbagai bertubuh penuh banyak menganggap yang terbaik.
Oregano Yunani
Jepit daun sesuai kebutuhan sebelum tanaman mekar untuk rasa yang optimal. Tetapi pastikan untuk membiarkan beberapa tanaman berbunga untuk menarik serangga yang bermanfaat, dan untuk menikmati warna pink, ungu, atau paku bunga putih sebagai hiasan yang bisa dimakan.
Temukan biji oregano Yunani tersedia di True Leaf Market dalam seperempat ons, satu ons, empat ons, dan paket satu pon.
Lihat kami panduan menanam oregano dan belajar mengolah sendiri.
10. Permen
peppermint abadi, Mentha x piperita , mungkin dianggap kurus dan invasif oleh banyak orang, tetapi jika Anda menyukai segenggam penuh es teh buatan rumah, Anda dapat menyambutnya.
Mint menyebar seperti orang gila, dan akan mengkonsumsi real estate taman dengan cepat jika Anda membiarkannya. Tambahan, itu membutuhkan sedikit air untuk membuatnya bahagia.
Jadi mengapa itu adalah teman yang baik?
Saat ulat brassica, kumbang kutu, dan nematoda memangsanya, mereka tidak memakan tanaman Anda.
Tambahan, aromanya tidak menarik bagi kutu daun dan ngengat kubis.
Permen
Cara terbaik untuk mengundang peppermint menjadi sahabat adalah dengan menanamnya dalam wadah, meskipun mereka mengering lebih cepat daripada tanah tanah dan membutuhkan penyiraman yang waspada.
Cara ini, mint tidak akan menyalip taman, tidak akan memonopoli air, dan dapat bermanfaat.
Biarkan beberapa bunga untuk menarik lebah yang bermanfaat, lalat terbang, dan tawon parasitoid.
Anda akan menemukan tanaman peppermint tersedia di Burpee . Pilih tanaman starter individu atau bundel tanaman starter masing-masing tiga.
Lihat artikel kami di menanam pepermin dan jenis mint lainnya untuk tumbuh sendiri.
11. Kentang
Kentang, Solanum tuberosum , membutuhkan kelembaban yang konsisten seperti kembang kol, tapi setelah dewasa, beberapa kekeringan ditoleransi.
Ketika tumbuh di bawah yang murah hati lapisan mulsa jerami , kentang membutuhkan lebih sedikit air. Lapisan jerami yang tebal juga menghambat gulma, mengurangi kompetisi kelembaban bahkan lebih.
Kutu daun dan kumbang kutu tertarik pada kentang, jadi menanamnya dengan kembang kol dapat mengurangi kerusakan dari hama brassica umum ini.
Karena akarnya yang panjang, menanam kentang dengan adas dan bawang yang berakar dalam tidak dianjurkan, karena mereka dapat bersaing untuk mendapatkan ruang dan nutrisi di dalam tanah.
Kentang 'Rio Grande Russet'
Anda pasti akan menikmati kebaikan lembut dari 'Rio Grand Russet' yang dipanggang atau dihaluskan.
Anda akan menemukan kentang 'Rio Grande Russet' tersedia di Burpee . Setiap paket berisi 10 umbi.
Mempelajari cara menanam kentang di panduan kami .
12. Timi
Kuliner atau thyme umum, Timus vulgaris , merupakan ramuan tahunan dengan rasa pedas, aroma tanah yang menghalangi ulat brassica serta kupu-kupu dan ngengat kubis, dan juga kumbang kutu.
Kebutuhan air Thyme yang rendah dan toleransi kekeringan membuatnya menjadi teman yang tidak kompetitif.
Biarkan beberapa tanaman Anda mekar. Paku bunga putih atau merah muda menarik manfaat kecil seperti lalat hover dan tawon parasitoid, dan membuat hiasan musim panas yang cantik.
Timi
Anda akan menemukan biji thyme tersedia di Eden Brothers dalam satu ons, seperempat pon, dan paket satu pon.
Untuk membudidayakan tanaman ini, konsultasikan dengan kami panduan menanam thyme .
13. Yarrow
Yarrow, Achillea milefolium , memiliki aroma astringen yang mungkin dianggap mengganggu oleh beberapa hama, menghambat kemampuan mereka untuk menemukan brassica yang mereka cari. Namun, itu tidak menyinggung kupu-kupu penyerbuk.
Kepala bunganya adalah umbel dengan banyak bunga kecil yang menarik tawon parasitoid yang memangsa ulat dan kutu daun bertubuh lunak, serta lalat layang, kepik, dan sayap renda yang juga memakan kutu daun.
'Yarrow Emas'
'Golden Yarrow' bukanlah warna emas "asli" yang diredam yang mungkin Anda ingat, tapi naungan "kenari" yang hampir neon di bawah sinar matahari.
Anda akan menemukan 'Golden Yarrow' tersedia di True Leaf Market dalam 250 miligram, seperempat ons, satu ons, atau paket empat ons.
Lihat kami panduan menanam yarrow untuk belajar lebih banyak.
Teman yang berharga
Dalam memilih tanaman, membuat pilihan yang memiliki persyaratan budaya yang sama, dan tidak mungkin bersaing satu sama lain untuk nutrisi penting dan air.
Baca paket benih untuk menentukan dimensi dewasa untuk menghindari kepadatan.
Keluarkan milikmu perencana taman dan gunakan pedoman berkebun kaki persegi untuk membantu Anda merancang skema dengan ruang yang cukup untuk semua tanaman pilihan Anda.
Kelilingi kembang kol Anda dengan teman-temannya sehingga mereka dapat menjalankan gangguan sebagai tanaman perangkap melawan hama kembang kol umum .
Menanam pendamping yang tepat dengan kembang kol tidak hanya menambah nilai bagi kebun individu, itu menguntungkan ruang hijau masyarakat pada umumnya, menarik serangga bermanfaat yang berkontribusi pada keanekaragaman hayati, dan membantu mempertahankan ekosistem flora-fauna yang rapuh.
Jika Anda menikmati artikel ini, kami sarankan untuk membaca ini panduan kembang kol lanjut:
- Cara Menanam Kembang Kol dalam Wadah
- 13 Varietas Kembang Kol Terbaik untuk Kebun Sayuran Rumah
- Kapan dan Bagaimana Memucat Kepala Kembang Kol yang Dewasa
