Jadi Anda telah membuat keputusan brilian untuk menumbuhkan artichoke Anda sendiri, jenis sayuran halaman belakang yang unik dan bermanfaat.
Tapi jauh sebelum Anda memilih tanaman rumahan Anda, Anda pasti ingin memilih kultivar artichoke yang tepat.
Dan Anda memiliki banyak pilihan dalam memilih variasi.
Anda akan ingin memilih salah satu yang memiliki persyaratan dingin yang rendah jika Anda memiliki musim dingin yang ringan. Tetapi di sisi lain, jika musim panasmu pendek, Anda mungkin membutuhkan varietas yang matang lebih awal.
Beberapa tukang kebun ketat di ruang, dan mungkin ingin memilih kultivar yang dikenal dengan perawakannya yang lebih kecil.
Atau mungkin ini semua tentang menyelamatkan kulit Anda dengan tanaman tanpa tulang?
Dan tentu saja, jika preferensi Anda murni estetika, Anda mungkin lebih suka memilih varietas ungu yang indah untuk nilai hiasnya.
Pilihan berikut akan memberi Anda berbagai pilihan, sehingga Anda dapat memanfaatkan tanaman kebun yang berpotensi abadi ini. Siap untuk mengintip? Inilah yang ada di depan:
9 Kultivar Artichoke Terbaik untuk Tumbuh di Rumah
- Colorado Bintang
- Zamrud
- Green Globe Ditingkatkan
- Bintang Kekaisaran
- Bola Italia Ungu
- Romagna Ungu
- rasa
- Violet de Provence
- Violetta di Chioggia
1. Bintang Colorado
Seperti namanya, 'Colorado Star' dibiakkan untuk menjadi dewasa di daerah dengan musim tanam yang lebih pendek, seperti yang dialami di Rocky Mountain State.
Berbeda dengan artichoke standar yang tumbuh lambat, kultivar yang sangat awal ini mencapai kematangan hanya dalam 75 hari.
Untuk memenuhi tenggat waktu musim panas yang ketat ini, varietas yang diserbuki terbuka ini menghasilkan spesimen yang lebih pendek, mulai dari satu sampai tiga kaki tingginya, membuatnya sangat cocok untuk lebih banyak lagi taman kompak .
Tumbuhan dapat tegak atau bersujud dan berduri, dengan tunas bervariasi dalam warna dari hijau keunguan sampai ungu tua. Spesimen bersujud dapat mengambil manfaat dari staking.
Varietas ini, juga disebut 'Bintang Merah Colorado, ' hanya membutuhkan sepuluh hari cuaca dingin untuk vernalisasi.
Benih 'Bintang Colorado'
'Colorado Star' abadi di Zona Ketahanan USDA 7-10, dan akan memberikan hasil panen enam sampai sepuluh ekor per tanaman.
Anda akan menemukan 'Colorado Star' untuk pembelian dalam kemasan 25 biji dari David's Garden Seeds melalui Amazon .
2. Zamrud
'Emerald' adalah varietas hibrida produktif yang menawarkan ketahanan yang sangat baik terhadap dingin dan panas.
Tanaman artichoke tak berduri ini tingginya mencapai lima kaki, dengan tunas hijau terang yang berdiameter lima inci pada saat jatuh tempo.
Menurut Joseph Masabni di Ekstensi A&M Texas , varietas ini membutuhkan sedikit atau tidak ada vernalisasi, jadi sangat cocok untuk zona pertumbuhan yang lebih hangat.
Biji 'zamrud'
'Emerald' membutuhkan 180 hari untuk menghasilkan panen dan sangat produktif - Anda dapat mengharapkan hingga dua belas tunas per tanaman.
Anda dapat membeli paket 'Emerald' dari Ferry Morse, tersedia melalui The Home Depot .
3. Green Globe Ditingkatkan
'Green Globe Improved' adalah variasi yang lebih halus dari artichoke pusaka lama 'Green Globe'.
Dibandingkan dengan 'Green Globe, ' varietas yang ditingkatkan ini memiliki lebih sedikit duri, adalah lebih produktif , dan tanaman lebih seragam dalam ukuran. Namun, itu sedikit lebih lambat untuk mencapai kedewasaan daripada 'Green Globe.'
'Green Globe Improved' tumbuh setinggi lima kaki, dan lebarnya empat sampai delapan kaki.
Harapkan tiga hingga lima tunas per tanaman di tahun pertama, dan lebih banyak lagi di tahun-tahun berikutnya untuk tanaman keras.
Benih 'Green Globe Peningkatan'
'Green Globe Improved' akan mencapai kedewasaan dalam 150 hingga 180 hari, dan akan menjadi yang paling produktif dengan sekitar 1, 300 jam dingin per musim.
Anda akan menemukan 'Green Globe Improved' untuk pembelian dalam paket berisi 18 biji dari Minat Botani .
4. Bintang Kekaisaran
'Imperial Star' adalah kultivar artichoke yang menyediakan panen awal manis, tunas ringan pada tahun pertama pertumbuhan.
Musim yang lebih pendek ini, varietas yang diserbuki terbuka menghasilkan hampir tidak berduri, tunas berwarna hijau yang siap panen 85 sampai 90 hari setelah tanam.
Tanaman 'Imperial Star' berada di sisi yang lebih kecil, tumbuh setinggi satu setengah hingga empat kaki, ukuran yang lebih mudah diatur untuk berkebun kontainer.
Kultivar ini memiliki ketahanan penyakit yang baik dan mentolerir embun beku ringan, tetapi kecuali Anda berada di USDA Hardiness Zone 7 atau tempat yang lebih hangat, itu harus ditanam sebagai tahunan.
Jika Anda tidak yakin apa perbedaannya tahunan dan tanaman keras, Anda dapat mempelajari lebih lanjut di artikel kami .
Benih 'Bintang Kekaisaran'
'Imperial Star' hanya membutuhkan 200 hingga 250 jam santai, menghasilkan satu atau dua tunas primer, dan antara lima dan tujuh tunas sekunder per tanaman.
Anda akan menemukan 'Imperial Star' dalam pilihan ukuran paket yang bagus di Pasar Daun Sejati .
Tanaman Hidup 'Bintang Kekaisaran'
Jika Anda lebih suka memulai musim tanam, Anda juga dapat membeli tanaman 'Imperial Star' hidup di Burpee yang siap tanam.
5. Bola Italia Ungu
Jika Anda ingin artichoke dengan beberapa sejarah, 'Purple Italian Globe' adalah varietas pusaka ungu yang indah dari Italia.
Kultivar penyerbukan terbuka ini menunjukkan toleransi yang baik terhadap panas dan dingin.
'Ungu Italian Globe' menghasilkan panen enam hingga delapan kuncup yang lembut dan lezat, berukuran diameter tiga sampai enam inci pada saat panen.
Benih 'Ungu Italian Globe'
'Ungu Italian Globe' membutuhkan 120 hari pertumbuhan sebelum tanaman siap panen.
Anda dapat membeli 'Ungu Italian Globe' dalam berbagai ukuran paket di Eden Brothers .
6. Romagna Ungu
Juga dikenal sebagai 'Ungu Romagna' atau 'Violetto di Romagna, ' pusaka dengan penyerbukan terbuka ini berasal dari wilayah Emilia-Romagna di Italia.
Tunas memiliki lebar tiga inci pada saat jatuh tempo dan berwarna ungu tua hingga hijau pada tunas, tanaman setinggi lima kaki. Artichoke ini dihargai karena ukurannya yang besar, hati yang lembut.
Biji 'Ungu Romagna'
'Ungu Romagna' dapat bertahan lama di Zona Ketahanan USDA 7-10, dan akan menghasilkan panen yang produktif dalam 85 sampai 100 hari.
Anda akan menemukan benih 'Ungu Romagna' dalam berbagai ukuran paket di Pasar Daun Sejati .
7. Rasa
'Tavor' adalah varietas matang awal dengan persyaratan dingin yang rendah, memungkinkan banyak tukang kebun untuk menikmati panen dalam satu musim tanam.
Kepala berwarna hijau dengan ujung ungu, dan ukur empat setengah inci saat mereka siap untuk dipetik.
Juga disebut 'Tavor Imperial Star, ' tanaman yang diserbuki terbuka ini tingginya dua hingga empat kaki, memiliki kebiasaan pertumbuhan terbuka, dan hampir tidak bertulang.
Kultivar ini abadi di USDA Hardiness Zones 7 dan lebih tinggi, dengan peningkatan toleransi dingin.
Biji 'Tavor'
'Tavor' membutuhkan 90 hari untuk mencapai kedewasaan, menghasilkan tujuh atau delapan tunas per tanaman – satu atau dua tunas primer, dan lima sampai tujuh tunas sekunder.
Anda dapat membeli 'Tavor' dalam kemasan 50 biji dari David's Garden Seeds melalui Amazon .
8. Violet de Provence
'Violet de Provence' adalah awal, pusaka produktif dari Perancis Selatan yang beradaptasi baik dengan iklim hangat.
Artichoke dengan penyerbukan terbuka ini, yang namanya berarti “ungu dari Provence, ” adalah penemuan langka di luar Eropa.
'Violet de Provence' berwarna ungu, tunas memanjang, dan bracts tertutup rapat.
Tunas kultivar ini paling baik dipetik saat masih sangat kecil – saat lebarnya hanya satu hingga dua inci – dan dinikmati sebagai artichoke bayi. Pada ukuran ini mereka sangat lembut, dan bisa dimakan mentah.
Tanaman 'Violet de Provence' tumbuh setinggi 30 hingga 40 inci. Diabadikan, mereka akan menghasilkan selama beberapa tahun.
Benih 'Violet de Provence'
Biarkan 120 hari sebelum memanen tanaman 'Violet de Provence' Anda.
Anda akan menemukan benih 'Violet de Provence' dalam pilihan ukuran paket di Eden Brothers .
9. Violetta di Chioggia
'Violetta di Chioggia' adalah varietas pusaka yang berasal dari wilayah Veneto di Italia Utara.
Apakah Chioggia terdengar familiar?
Selain 'Violetta di Chioggia, ' kota Chioggia juga dikenal dengan beberapa varietas sayuran pusaka lainnya, termasuk cantik varietas bit yang mengungkapkan cincin merah muda dan putih konsentris ketika diiris secara horizontal.
Juga dikenal sebagai 'Violetto di Chioggia, ' artichoke musim yang lebih pendek ini disukai karena warnanya yang ungu, tunas agak memanjang.
Lebih toleran dingin daripada kultivar paling umum 'Green Globe, ' 'Violetta di Chioggia' kuat untuk Zona 6, dan membutuhkan 120 hari untuk mencapai kematangan.
Benih 'Violetta di Chioggia'
Tanaman pusaka ini masing-masing menghasilkan enam hingga delapan mata tunas.
Anda dapat membeli benih 'Violetta di Chioggia' dari Toko Benih Heirloom Ohio melalui Amazon .
Pilih 'Tersedak . Anda
Dengan pilihan-pilihan tersebut, Anda harus siap untuk musim tanam artichoke yang sukses – dan panen yang memuaskan.
Pilih kultivar yang beradaptasi dengan baik dengan iklim Anda, pertimbangkan ukuran tanaman dewasa, dan tentu saja, biarkan rasa imajinasi Anda memandu Anda ke pusaka yang indah atau varietas ungu!
Kultivar mana yang akan Anda tanam? Apakah Anda memiliki favorit lain yang ingin Anda bagikan dengan pembaca kami? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menanam sayuran ini di panduan lengkap untuk menumbuhkan artichoke .
Dan jika Anda tertarik dengan yang lain sayuran abadi , berikut adalah beberapa artikel tambahan yang pasti akan membantu:
- Cara Menanam dan Menumbuhkan Ramp
- Kiat Hebat:Panduan Penanam untuk Asparagus
- Tambahkan Beberapa Rempah ke dalam Hidup Anda:Tumbuhkan Lobak Anda Sendiri
