Menggigit buah pir berair yang dipetik dari pohon Anda sendiri adalah kesenangan yang tidak boleh dilewatkan!
Tambahan yang bagus untuk taman atau lanskap, pohon pir memberikan buah musim gugur yang lezat serta berbagai musim bunga hias.
Mereka menawarkan awan sensasional dari bunga musim semi yang harum, cabang sarat buah di musim panas, dedaunan musim gugur yang cantik dalam nuansa merah anggur, jeruk, merah, dan kuning, dan siluet musim dingin yang menawan.
Mudah dibudidayakan, mereka juga produktif dan menghasilkan buah yang tinggi.
Spesimen dewasa dapat tumbuh setinggi 30 kaki, dan mereka melayani sebagai besar, kehadiran mencolok di lanskap.
Dan ada juga banyak varietas kerdil dan semi-kerdil yang tersedia. Ini dapat dengan rapi diselipkan ke halaman yang lebih kecil, dan beberapa dapat ditanam dalam wadah juga.
Buah-buahan yang menarik dan aromatik datang dalam berbagai warna, bentuk, dan ukuran serta rasa dan tekstur yang sedikit berbeda. Sebagian besar cukup kuat untuk ditanam di daerah dingin, tetapi ada juga pilihan bagus untuk produksi yang andal di daerah yang lebih hangat.
Dan banyak yang menjadi penjaga yang sangat baik, dengan waktu penyimpanan hingga enam bulan dalam kondisi ideal.
Untuk membantu Anda membuat pilihan terbaik untuk taman Anda, berikut ini adalah jenis pohon pir terbaik untuk ditanam di rumah.
11 Varietas Pir Terbaik untuk Tumbuh
- Primer Pohon Pir
- Panduan Penyerbukan
- Kultivar Pir Teratas
- Anjou
- Baldwin
- Bartlett
- bos
- komik
- tudung
- Kieffer
- nanas
- Sekel
- Summercrisp
- matahari terbit
Primer Pohon Pir
Pir termasuk dalam genus pirus dari keluarga Rosaceae . Spesies biasanya dibagi menjadi dua kelompok:varietas berbuah, dan yang tidak berbuah atau hias.
Tanaman hias dapat menghasilkan buah-buahan kecil, tetapi mereka umumnya tidak bisa dimakan. Spesies ini ditanam terutama untuk bunga musim semi dan dedaunan musim gugur yang berwarna-warni.
Buah pir dikenal karena umurnya yang panjang, dengan beberapa kultivar yang menghasilkan tanaman produktif hingga 100 tahun! Pembawa buah berasal dari dua spesies utama, Pir Asia dan Eropa, dan hibrida mereka.
Tipe Asia, P. pyrifolia , memiliki buah bulat yang renyah dengan tekstur berair yang eksplosif, sangat mirip dengan apel. Buah-buahan ini matang di cabang sebelum dipetik.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pir Asia dalam panduan kami yang berkembang .
Mereka dari tipe Eropa, P.komunis , berdaging lembut dengan mentega, tekstur meleleh. Ini memiliki bentuk pir tetesan air mata klasik yang kebanyakan dari kita kenal.
buah dari P.komunis kultivar dipetik saat masih hijau, dan mereka perlu matang dalam penyimpanan. Ketika dibiarkan di cabang untuk matang, teksturnya bisa menjadi tepung dan buah-buahan bisa mengalami kerusakan inti atau membusuk dari dalam.
Anda dapat menemukan detailnya di cara menangani dan menyimpan pir dalam panduan ini .
Untuk pertumbuhan kontainer, pastikan pilihan Anda adalah varietas kerdil atau satu jenis khusus untuk ditanam dalam wadah.
Kebanyakan varietas dicangkokkan ke batang bawah, yang mengontrol ukuran dewasa pohon.
Batang bawah standar dapat tumbuh hingga 30 kaki, sementara batang bawah kerdil biasanya hanya tumbuh delapan hingga 10 kaki. Batang bawah semi-kerdil tumbuh 12 hingga 18 kaki.
Tetapi harap dicatat bahwa buah kultivar kerdil berukuran penuh – hanya pertumbuhan keseluruhan pohon yang diminimalkan.
Juga, Anda perlu sedikit bersabar… diperlukan waktu tiga sampai sepuluh tahun sebelum tanaman ini mulai berbunga dan berbuah.
Tapi itu sepadan dengan menunggu – begitu mereka mulai berbuah, panen melimpah.
Zona tahan banting untuk pertumbuhan dapat sangat bervariasi antara kultivar, seperti halnya persyaratan vernalisasi.
Jenis Eropa biasanya membutuhkan dinginnya musim dingin 400 hingga 900 jam pada suhu 45°F atau lebih rendah, tetapi ada beberapa kultivar dingin rendah yang tersedia juga.
Panduan Penyerbukan
Beberapa varietas pir melakukan penyerbukan sendiri dan menghasilkan panen yang layak jika Anda menanam hanya satu.
Tetapi sebagian besar membutuhkan penyerbukan silang dari kultivar yang berbeda yang mekar pada saat yang sama untuk tanaman terbaik.
Spesies yang berbeda di dalam pirus genus dapat melakukan penyerbukan silang, jadi kamu bisa menanam kultivar pir Asia yang mekar pada saat yang sama dengan tipe Eropa Anda.
Dan bahkan tipe yang berbuah sendiri mendapat manfaat dari kedekatan dengan orang lain, karena ini meningkatkan peluang penyerbukan mereka.
Sementara indah untuk dilihat, Bunga pir memiliki konsentrasi gula yang rendah dalam nektarnya – yang tidak baik untuk menarik lebah yang mencari makan. Dan mereka bukan kandidat untuk penyerbukan angin.
Menanam satu atau lebih spesimen yang mekar pada saat yang sama jauh lebih menarik bagi lebah. Dan mereka melakukan pekerjaan penyerbukan yang lebih baik ketika mereka memiliki lebih banyak bunga untuk dikunjungi.
Menanam kelipatan tidak selalu praktis, jadi jika Anda memiliki halaman kecil, periksa apa yang tumbuh di pekarangan tetangga Anda.
Pohon dapat menerima penyerbukan silang yang menguntungkan asalkan jaraknya tidak lebih dari 100 yard (atau 20 yard untuk varietas kerdil). Dan mereka harus berbunga pada saat yang sama.
Pir secara longgar diatur bersama menjadi kelompok penyerbukan. Dan meskipun tidak ada definisi pasti dari kelompok-kelompok ini, ide umumnya sederhana:kelompok 1 adalah yang paling awal berbunga, sedangkan kelompok 6 adalah yang terbaru.
Kultivar Pir Teratas
Berikut ini adalah penampang kultivar tipe Eropa yang populer untuk taman rumah.
Beberapa dari mereka yang terdaftar adalah penyerbukan sendiri, tetapi ingat bahwa Anda mungkin akan mendapatkan hasil yang lebih tinggi jika ditanam dengan varietas lain yang berbunga pada waktu yang sama.
1. Anjou
Favorit jaman dulu, 'Anjou' menghasilkan besar, buah berleher pendek yang berwarna hijau pucat dengan rona merah muda terang.
Daging menteganya manis dan berair dengan sedikit sentuhan jeruk, dan enak untuk dimakan atau diawetkan. Penjaga yang luar biasa, buah dapat disimpan hingga enam bulan.
Harum, bunga putih krem menutupi cabang di awal musim semi dan mengkilap, daun hijau tua menunjukkan warna merah dan kuning di musim gugur. Buah-buahan siap dipetik dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober.
'Anjou'
Pohon tumbuh setinggi 12 hingga 18 kaki dengan penyebaran delapan hingga 20 kaki secara tegak, bentuk oval. 'Anjou' membutuhkan 800 jam dingin dan membutuhkan penyerbukan silang dari kultivar dengan waktu mekar yang sama. Hardy di Zona 4-9.
Spesimen wadah dapat dibeli di Pembibitan Nature Hills .
2. Baldwin
'Baldwin' menghasilkan atraktif, buah lonjong berwarna kuning muda dengan warna merah. Manis, daging semi-keras membuat pilihan yang baik untuk memanggang, makan segar, dan pengalengan.
Bunga-bunga putih diwarnai dengan warna merah muda dan bunga di awal musim semi, dan buah-buahan siap dipetik mulai pertengahan Agustus. Penyerbukan sendiri, kultivar ini menghasilkan tanaman yang lebih baik ketika diserbuki silang dengan varietas mekar awal lainnya.
'Badwin'
'Baldwin' memiliki sikap tegak, kebiasaan pertumbuhan oval dan tinggi dewasa 15 sampai 25 kaki dengan penyebaran 15 sampai 20 kaki. Hardy di Zona 5-9, ini adalah kultivar dingin rendah yang hanya membutuhkan 150 jam pendinginan di musim dingin, menjadikannya pilihan yang baik untuk daerah yang lebih hangat.
Pohon kontainer tersedia di Toko Yayasan Arbor Day .
3. Bartlett
Yang paling populer dari semua pir, 'Bartlett, ' juga disebut 'Williams' di Eropa, mengembangkan buah kuning atau merah besar berbentuk lonceng dengan mentega, halus, daging putih yang berair. Ideal untuk dimakan segar dan untuk pengalengan atau pengawet, buah dapat disimpan selama satu sampai dua bulan.
Cabang-cabangnya dihiasi dengan bunga putih yang mencolok di awal musim semi, dan panen dimulai sekitar akhir Agustus. Daun memberikan tampilan kuning yang jelas di musim gugur. 'Bartlett' membutuhkan penyerbukan silang dari kultivar lain dalam kelompok penyerbukan yang sama.
'Bartlett'
Ini memiliki energi yang kuat, jujur, kebiasaan pertumbuhan bulat mencapai ketinggian 12 sampai 20 kaki dengan penyebaran 10 sampai 20 kaki. Hardy di Zona 5-7, 'Bartlett' membutuhkan 800 jam dingin di bawah 45°F. Kultivar berumur panjang, ini telah dikenal menghasilkan tanaman produktif hingga 100 tahun!
Spesimen wadah dapat berupa dibeli di Arbor Day Foundation Store .
4. bos
Favorit lainnya, Pir 'Bosc' elegan dan cantik. Mereka memiliki bentuk lonjong dengan kehangatan, kulit berwarna kayu manis dan rasa yang unik – manis madu dengan sedikit rempah-rempah.
Enak disantap segar, dagingnya yang keras membuat pilihan yang bagus untuk memanggang juga. Buah-buahan akan disimpan dalam penyimpanan dingin hingga tiga bulan.
'Bos'
Bunga putih muncul di awal musim semi, dan daun hijau mengkilap berubah menjadi merah anggur keunguan di musim gugur.
Panen dimulai pada awal September. 'Bosc' membutuhkan penyerbukan silang dari pof awal lainnya.
Memiliki kuat, kebiasaan pertumbuhan tegak dan bentuk bulat dengan tinggi dewasa 12 sampai 18 kaki dan penyebaran delapan sampai 20 kaki. Hardy di Zona 4-9, 'Bosc' membutuhkan 500 hingga 600 jam santai.
Pohon kontainer tersedia dari Pembibitan Nature Hills .
5. Komik
Buah 'Comice' manis dan lezat dengan tekstur yang tegas. Kulit hijau muda memiliki rona kemerahan dan siluet montok.
Dagingnya yang harum bermentega dan enak untuk dimakan segar, dan kultivar ini menjadi pilihan yang baik untuk pengalengan atau pemanggangan juga. Buah bertahan hingga tiga bulan dalam penyimpanan dingin.
Rumbai bunga putih harum menghiasi tegak, kanopi oval di pertengahan hingga akhir musim semi, dan oval, daun hijau mengkilap berubah menjadi warna merah dan kuning cerah di musim gugur.
Varietas semi-kerdil, 'Comice' memiliki ketinggian dewasa 12 hingga 18 kaki dengan penyebaran delapan hingga 12 kaki.
'Komik'
Buah siap panen dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober, dan 'Comice' dianggap sebagai kultivar dengan suhu dingin rendah dengan waktu pendinginan 200 hingga 600 jam. Hardy di Zona 4-9, varietas ini membutuhkan penyerbukan silang dari pof pertengahan musim lainnya.
Pohon kontainer bisa menjadi dibeli dari Nature Hills Nursery .
6. Tudung
'Tudung' adalah salah satu kultivar yang disukai untuk tumbuh di daerah yang lebih hangat. Ini menghasilkan pir hijau kehijauan dengan bintik-bintik merah muda.
Dagingnya manis dan lembut dengan tekstur yang meleleh – cocok untuk dimakan segar, mereka juga bagus untuk memanggang dan mengalengkan.
Lembut, mekar putih muncul di awal musim semi diikuti oleh besar, buah jongkok yang matang pada awal Agustus. Daun-daun gugur menampilkan warna kuning dan jingga yang menarik.
Yang tegak, bentuk oval memiliki tinggi dewasa 15 sampai 20 kaki dengan penyebaran 12 sampai 15 kaki.
'Tudung'
Sebagian subur sendiri, jenis ini menghasilkan panen yang lebih besar ketika penyerbukan silang dengan kultivar lain yang berbunga pada waktu yang sama. Hardy di Zona 7-9, 'Kerudung' hanya membutuhkan 100 hingga 200 jam dingin.
Spesimen kontainer adalah: tersedia di Arbor Day Foundation Store .
7. Kieffer
'Kieffer' adalah persilangan hibrida interspesifik antara 'Bartlett' dan P. pyrifolia , pir Asia. Hibrida interspesifik berarti persilangan antara dua spesies yang berbeda.
Kultivar ini menghasilkan banyak buah lonjong berwarna kuning dengan bercak coklat muda dan terkadang kemerahan. Dagingnya putih renyah dan kasar, sangat cocok untuk memanggang, pengalengan, dan membuat selai dan jenis pengawet lainnya.
Rumbai besar bunga putih harum bermekaran di akhir musim semi dengan buah yang siap dipanen dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober.
Daun hijau mengkilap memberikan nuansa hangat kuning dan perunggu di musim gugur. Subur sendiri, kultivar ini menghasilkan panen yang lebih besar ketika penyerbukan silang dengan kultivar yang mekar terlambat serupa.
'Kieffer'
Kuat di iklim dingin, itu juga populer karena pertumbuhannya yang kuat di daerah yang lebih hangat, dan membutuhkan 350 hingga 400 jam pendinginan. 'Kieffer' memiliki ketinggian dewasa 10 hingga 20 kaki dan penyebaran serupa. Hardy di Zona 4-9.
Pohon kontainer bisa menjadi dibeli di Nature Hills Nursery .
8. Nanas
Hibrida lain dari P.komunis dan P. pyrifolia , 'Nanas' menghasilkan besar, pir lonjong dengan kulit keemasan dan warna coklat muda, dan rona kemerahan sesekali.
Daging buahnya yang putih renyah dan berbutir dengan rasa buah pir/nanas yang unik bisa dinikmati segar atau dibuat manisan.
Bunga mekar putih halus di awal musim semi dan buah dapat dipetik mulai pertengahan Juli. Di musim gugur, daun hijau mengkilat memberi warna kuning.
'Nanas'
Subur sendiri, 'Nanas' menghasilkan panen yang lebih besar ketika ditanam dengan kultivar lain yang mekar lebih awal.
Pilihan yang baik untuk daerah hangat, itu hanya membutuhkan 150 jam dingin. Dewasa, yang tegak, pohon oval mencapai tinggi 15 hingga 20 kaki dengan lebar 12 hingga 15 kaki. Hardy di Zona 5-9.
Anda dapat menemukan pohon kontainer tersedia di Nature Hills Nursery .
9. Sekel
Persilangan hibrida dari P.komunis dan P. pyrifolia , awal musim 'Seckel' populer karena manisnya yang menyenangkan, buah-buahan berukuran camilan yang kira-kira setengah ukuran buah pir Eropa lainnya.
Juga disebut gula atau permen pir, buah mini matang menjadi hijau keemasan dengan blush terong yang dalam dan manis, daging aromatik memiliki sentuhan rempah-rempah.
Favorit untuk makanan penutup dan makanan segar, mereka juga membuat manisan yang lezat, dan simpan hingga tiga bulan.
Sejumput harum bunga putih muncul di pertengahan musim semi, dan hijau, daun ovate memberikan pertunjukan musim gugur yang indah dalam nuansa tembaga, jeruk, dan merah.
Buah dapat dipanen pada pertengahan September dan penyerbukan silang diperlukan dengan varietas yang mekar pada waktu yang sama.
'Seckel'
Pohon dewasa memiliki bentuk bulat, pertumbuhan tegak 12 sampai 15 kaki dengan penyebaran yang sama dan membutuhkan 500 sampai 600 jam dingin. Hardy di Zona 6-9.
Pohon kontainer kerdil bisa menjadi dibeli di Nature Hills Nursery .
10. Summercrisp
'Summercrisp' adalah hibrida awal musim yang menarik ( P.komunis dan P. pyrifolia ) kultivar dengan ketahanan dingin yang luar biasa.
yang montok, pir bulat memiliki kulit keemasan yang sangat bergaris merah, dan dagingnya yang putih renyah dan berair dan enak dimakan segar atau digunakan untuk membuat manisan.
Awan bunga putih mencolok mekar di akhir musim semi, dan dedaunan mengkilap memberikan tampilan merah anggur yang luar biasa di musim gugur. Panen dimulai pada pertengahan Agustus dan buah dapat disimpan hingga dua bulan.
'Summercrisp'
Pohon memiliki tegak, kebiasaan pertumbuhan oval mencapai ketinggian 18 sampai 25 kaki dengan penyebaran 20 kaki. Penyerbukan silang dengan kultivar berbunga akhir yang serupa. Hardy di Zona 3-9, 'Summercrisp' membutuhkan 800 jam dingin untuk menghasilkan panen.
Pohon akar telanjang bisa menjadi dibeli dari Home Depot .
11. Matahari terbit
Persilangan hibrida lainnya antara P.komunis dan P. pyrifolia , 'Sunrise' menghasilkan buah kuning cantik dengan rona merah muda.
Daging aromatiknya berair dan manis, ideal untuk makan segar atau digunakan dalam makanan penutup panggang, dan buah dapat disimpan selama dua sampai tiga bulan.
Sejumput bunga putih mekar di awal musim semi, dan daun hijau mengkilap memberikan tampilan warna kuning yang bagus di musim gugur. Buah dapat dipetik mulai awal Agustus.
'Matahari terbit'
Pohon memiliki tegak, kebiasaan pertumbuhan oval mencapai ketinggian delapan sampai 10 kaki dengan penyebaran enam sampai tujuh kaki. 'Sunrise' membutuhkan 600 jam dingin dan kuat di Zona 5-8. Penyerbukan silang dengan kultivar berbunga awal lainnya.
Pohon akar telanjang bisa menjadi dibeli di Burpee .
Kuat, Dapat diandalkan, dan Lezat
Sudahkah Anda memutuskan varietas pir mana yang ingin Anda coba?
Ketika Anda telah memilih favorit Anda, lihat kami panduan menanam buah pir untuk memulai.
Kuat dan dapat diandalkan dengan buah yang lezat, ada satu varietas yang cocok untuk hampir semua lokasi. Ingatlah untuk menanam dengan kultivar lain dari kelompok penyerbukan yang sama untuk panen yang melimpah.
Apakah Anda memiliki kultivar favorit yang ingin Anda rekomendasikan yang tidak kami sertakan di sini? Beri kami garis di komentar di bawah!
Dan untuk lebih banyak pengetahuan yang menumbuhkan buah pir , lihat panduan ini selanjutnya:
- Bagaimana dan Kapan Memangkas Pohon Pir
- Cara Menyebarkan Pohon Pir dari Stek
