Sebagai anak-anak, Saya bermimpi memiliki patch berry saya sendiri. Berry apa pun bisa, tapi asam, berair, blackberry manis adalah favorit yang jelas.
Betapa indahnya itu, Saya pikir, jika saya memiliki seluruh semak blackberry untuk berkeliaran dan memetik dari waktu luang?
Sehat, yang tidak pernah terjadi, tapi saya tidak akan lupa saat kami membeli blackberry untuk ibu saya untuk Hari Ibu dan memasukkannya ke dalam wadah untuk tumbuh. Ini mungkin bukan keseluruhan tambalan, tapi tetap saja itu istimewa.
Anda dapat mempelajari semua tentang sejarah, penanaman, dan merawat blackberry yang ditanam di kebun dalam panduan kami . Dalam panduan ini, kita akan membahas cara menanam buah beri yang lezat ini dalam pot dan wadah.
Inilah yang akan saya bahas:
Sedikit Tentang Blackberry
Blackberry adalah semak berduri, atau buah tebu, itu milik keluarga Rosaceae .
Mereka berbuah pada batang dua tahunan, yang dikenal sebagai tongkat - maka moniker "berry tebu, ” yang juga berlaku untuk raspberry yang terkait erat, bersama dengan hibrida blackberry dan raspberry dan kultivar seperti marionberry, boysenberry, olallieberry, dan loganberry.
Pada tahun pertama, tanaman blackberry akan mengeluarkan warna hijau, primocanes lembut, yang tumbuh daun tetapi tidak bunga atau buah-buahan dalam banyak kasus.
Setelah satu tahun pertumbuhan dan dormansi, bekas primocanes menjadi berkayu, dan kemudian disebut floricanes. Ini menghasilkan bunga dan buah di batang lateral. Tumbuhan dapat diklasifikasikan sebagai tegak, setengah tegak, atau tertinggal.
Sejumlah Rubus spesies dianggap sebagai jenis blackberry; R. allegheniensis , R.argutus , R. armeniacus , R. laciniatus , R. ulmifolius , dan R. ursinus adalah enam yang paling menonjol.
Tapi lusinan kultivar ada saat ini, dan mereka telah dibiakkan secara ekstensif sehingga sulit untuk menentukan spesies liar mana yang berkontribusi pada penciptaan mereka dalam banyak kasus.
Namun demikian, kami berterima kasih kepada para peternak yang membudidayakan semak blackberry yang durinya sedikit atau tidak ada, atau tumbuh setinggi tiga sampai empat kaki, atau bahkan berbuah pada primocanes.
Terlepas dari kultivarnya, buahnya biasanya sekitar satu inci panjangnya – terkadang lebih besar dan terkadang lebih kecil – dan keduanya manis dan asam, terkadang lebih dari satu dari yang lain, tergantung pada kultivarnya.
Buah beri kaya akan antioksidan dan mengandung vitamin C tingkat tinggi, E, dan K, mangan, dan kalsium. Mereka juga tinggi serat:satu porsi cangkir mengandung delapan gram!
Blackberry lebih suka lempung, tanah berdrainase baik dengan pH antara 5,5 dan 7,5. Mereka tangguh di Zona 4 hingga 9.
Mereka cenderung tumbuh di mana saja dari tiga sampai 10 kaki dengan penyebaran yang sama, yang mungkin membuat Anda bertanya mengapa Anda ingin menanamnya dalam wadah.
Kami senang Anda bertanya.
Mengapa Tumbuh dalam Wadah?
Anda tahu bagaimana kami menyebutkan bahwa tanaman ini memiliki bentangan yang mengesankan? Jika Anda mendambakan blackberry tetapi tidak ingin semak yang besar, menanamnya dalam wadah adalah cara yang baik untuk menjaga tongkat tetap terkendali.
Sebagai permulaan, mereka tidak akan dapat berkembang biak dengan mudah melalui rimpang bawah tanah. Mereka hanya akan pergi sejauh wadah memungkinkan, yang berarti mereka tidak dapat menyalip halaman atau taman Anda. Ini terutama berlaku untuk kultivar tegak atau setengah tegak.
Tanaman trailing benar-benar hanya ideal untuk wadah tumbuh jika Anda berencana untuk melatihnya di teralis. Dan Anda harus berhati-hati terhadap tongkat liar yang bersentuhan dengan tanah di luar wadah, karena mereka akan meletakkan akar.
Jika, di samping itu, Anda tinggal di apartemen, rumah dengan halaman kecil, atau sewa di mana pemiliknya tidak ingin Anda menanam apa pun langsung ke tanah, Anda cukup menanam tanaman Anda dalam wadah.
Plus, ada beberapa varietas kompak yang dapat Anda tanam dalam wadah tanpa terlalu khawatir kehabisan ruangan. Dengan pemangkasan yang teratur, Anda dapat menjaga semak beri kecil Anda tetap kecil dan berbuah selama bertahun-tahun.
Memilih Wadah yang Tepat
Tanaman ini mengembangkan sistem akar dangkal yang suka menyebar luas daripada dalam, jadi Anda akan menginginkan wadah yang menampung ini.
Penanam Barel Wiski
Penanam tong wiski yang berdiameter setidaknya 24 inci, seperti ini itu tersedia dari Home Depot , adalah pilihan yang sempurna.
Apapun wadah yang Anda pilih, pastikan diameternya setidaknya 24 inci dan dalamnya 12 inci. Ini akan memberi tanaman Anda ruang yang cukup untuk meregangkan dan tumbuh.
Plus, dengan menanamnya dalam wadah besar untuk memulai, Anda tidak perlu khawatir untuk memindahkannya ke sesuatu yang lebih besar hanya beberapa tahun kemudian.
Jika kamu harus, Anda bisa lolos dengan meletakkan tanaman Anda di wadah yang lebih kecil – lebarnya sekitar 12 hingga 15 inci dan kedalaman setidaknya enam inci.
Tetapi Anda harus merencanakan untuk memindahkannya ke wadah yang lebih besar setelah mulai menunjukkan tanda-tanda rootbound:kuning, daun layu; peningkatan masalah hama dan penyakit akibat stres; atau hasil buah yang kecil secara konsisten.
Karena blackberry bisa menjadi sangat berat selama musim berbuah, bijaksana untuk berinvestasi dalam wadah yang terbuat dari kayu, batu, atau plastik tebal untuk mencegahnya jatuh.
Panci mana pun yang Anda pilih , pastikan memiliki lubang drainase atau retakan untuk mencegah tanah menjadi terlalu jenuh.
Mempersiapkan Pot Anda
Cara termudah untuk memulai dengan blackberry yang ditanam di wadah Anda adalah dengan membeli akar telanjang atau tanaman hidup dari pembibitan.
Akar telanjang paling baik ditanam di musim semi, sedangkan tanaman hidup bisa masuk pot kapan saja di musim semi atau musim panas.
Blackberry membutuhkan sinar matahari penuh untuk berkembang, jadi temukan tempat di dek atau balkon Anda, atau di kebun Anda, yang menerima setidaknya enam sampai delapan jam sinar matahari setiap hari.
Jika Anda telah membeli akar telanjang, tempatkan dalam ember air suhu kamar untuk berendam hingga dua jam sebelum tanam.
Isi wadah pilihan Anda dengan campuran pot yang mengandung pupuk.
Saya menggunakan pot mix Nature's Care dari Miracle-Gro, tersedia dari Home Depot , karena memberi makan tanaman apa pun hingga dua bulan – dan untuk blackberry, hanya itu yang Anda butuhkan di tahun pertama.
Campuran Pot Perawatan Alam Miracle-Gro
Kalau tidak, Anda bisa isi wadah Anda dengan campuran sepertiga lapisan tanah atas, sepertiga perlit atau vermikulit untuk drainase, dan sepertiga kotoran atau kompos yang sudah lapuk.
Jika Anda memilih opsi ini, Anda juga ingin mencampur pupuk 10-10-10 NPK sesuai dengan instruksi paket.
Saya tidak menyarankan Anda menggunakan tanah dari kebun Anda di pot Anda karena ini dapat menyebabkan hama atau penyakit yang tidak diinginkan.
Apapun yang kamu lakukan, jangan tambahkan tanah yang sebelumnya digunakan untuk menanam semua jenis buah tebu, mawar, atau anggota keluarga Rosaceae, karena ini meningkatkan kemungkinan tanah menjadi tuan rumah penyakit atau hama yang dapat merusak tanaman blackberry Anda.
Setelah wadah Anda penuh, buat lubang dengan kedalaman dan lebar akar telanjang atau bola akar tanaman hidup yang Anda tanam.
Tempatkan tanaman dengan hati-hati di dalam lubang dan isi kembali lubang dengan tanah. Air perlahan, sampai air mengalir keluar dari dasar wadah.
Cara Menumbuhkan
Penting untuk menjaga tanah tetap lembab, terutama ketika pabrik Anda sedang berupaya membangun sistem akarnya di wadah baru.
Karena tanah kontainer mengering lebih cepat daripada tanah di taman di dalam tanah, adalah bijaksana untuk memeriksanya setiap hari dengan jari Anda. Jika terasa kering satu inci ke bawah, saatnya menyirami tanaman lagi.
Menambahkan dua inci lapisan mulsa dapat membantu mengunci kelembapan, yang sangat penting dalam panas, iklim kering. Saya suka menggunakan mulsa kulit kayu, tetapi mulsa apa pun akan berhasil.
Setiap musim semi, saat pertumbuhan baru mulai muncul, pupuk tanaman anda dengan pupuk NPK 10-10-10 sesuai petunjuk kemasan. Atau, tambahkan beberapa genggam kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk.
Saya suka menambahkan beberapa sendok campuran pot segar ke wadah saya di musim semi, juga, untuk menyegarkan pot dan menyiapkannya untuk musim tanam baru.
Awal musim semi juga waktu yang tepat untuk memangkas tanaman setinggi tiga kaki, dan potong cabang lateral kembali menjadi sekitar 12 inci panjangnya.
Blackberry akan membutuhkan pemangkasan lagi di musim gugur. Potong semua floricanes yang dihabiskan dari tanaman dan potong tongkat tengah hingga tiga kaki lagi. Lateral harus dipangkas kembali menjadi 12 hingga 15 inci.
Blackberry buah primocane bahkan lebih mudah dirawat, karena tidak perlu pemangkasan musim semi.
Yang perlu Anda lakukan adalah memotong floricanes bekas kembali ke tanah setiap musim gugur setelah tanaman memasuki dormansi, dan meninggalkan primocanes sendirian.
Tahun berikutnya, Anda akan mendapatkan buah pada primocanes tahun lalu lagi – sekarang disebut floricanes – di musim panas, dan pada primocanes yang baru tumbuh di musim gugur.
Sepanjang musim tanam, hilangkan yang rusak, mati, atau tongkat yang sakit.
Jika Anda tinggal di Zona 7 ke atas, lapisan mulsa dua inci segar yang diletakkan sebelum musim dingin akan membuat tanaman Anda bahagia selama dormansi dengan melindungi akar dari suhu dingin.
Tetapi tukang kebun di Zona 4 hingga 6 perlu memberi mereka sedikit lebih banyak perlindungan. Setelah musim gugur atau salju pertama musim dingin, mintalah bantuan untuk memindahkan wadah Anda ke tempat terlindung seperti garasi atau gudang.
Mulsa dengan lapisan jerami empat hingga enam inci dan tinggalkan di garasi atau lokasi dalam ruangan lainnya sampai suhu secara konsisten naik di atas titik beku di musim semi.
Atau, Anda bisa meninggalkannya di tempatnya, mulsa dengan setidaknya enam sampai delapan inci jerami, dan letakkan tas insulasi tanaman yang dapat bernapas di atas tongkat, seperti ini dari Home Depot .
Penutup Tanaman Frost Serut
Terlepas dari metode mana yang Anda gunakan untuk menahan musim dingin tanaman Anda, Anda harus mengawasi kelembapan tanah setiap minggu selama musim dingin.
Jika sudah beku, jangan menyiramnya. Jika tidak beku, menyiraminya beberapa kali sebulan, hanya cukup untuk menjaga tanah agar tidak mengering.
Kiat Tumbuh
- Periksa kelembaban tanah setiap hari; jika sudah kering satu inci ke bawah, menyiram tanaman.
- Pupuk setiap musim semi dengan pupuk 10-10-10 NPK.
- Pangkas di musim semi dan lagi di musim gugur.
- Mulsa untuk membantu mempertahankan kelembapan dan melindungi dari dinginnya musim dingin.
Kultivar untuk Dipilih
Lima puluh tahun yang lalu, Anda akan mengalami banyak kesulitan menanam blackberry dalam wadah. Bayangkan mencoba menyesuaikan dengan luas, blackberry liar yang tumbuh hingga 10 kaki dalam pot 24 inci!
Berkat pembiakan yang ekstensif, sekarang ada dua kultivar yang bersinar sebagai tanaman yang ditanam dalam wadah.
Kue bayi
Untuk salah satu kultivar terbaru dan terpopuler untuk ditanam dalam wadah, coba 'Kue Bayi.' Kultivar tahan penyakit ini tumbuh hingga ketinggian hanya tiga hingga empat kaki dengan penyebaran tiga hingga empat kaki.
Tanpa duri dan tegak, 'Kue Bayi' menghasilkan buah pada primocanes dan floricanes, jadi Anda akan mendapatkan panen dari tahun pertama penanaman.
'Baby Cakes' kuat di Zona 4 hingga 8, mekar dengan bunga putih di musim semi, dan menghasilkan buah-buahan berair di floricanes di pertengahan musim panas dan sekali lagi di primocanes di musim gugur.
'Kue bayi'
Dikembangkan oleh peternak di University of Arkansas, dan juga dikenal sebagai 'APF-236T, ' 'Kue Bayi' adalah bagian dari Koleksi Bushel dan Berry®, didistribusikan oleh Star® Roses and Plants.
Kultivar melamun ini memenangkan penghargaan Best in Show di Farwest Show di Portland, Oregon pada tahun 2016 dan tersedia untuk umum pada tahun 2017, jadi ini adalah suguhan yang relatif baru.
Buahnya besar, berair, dan manis. Anda dapat menemukan tanaman hidup dalam wadah dua galon dari Pembibitan Nature Hills .
Natchez
Apakah Anda merindukan kultivar yang dihargai karena rasanya yang ekstra manis tetapi juga muat dalam wadah?
Maka 'Natchez' adalah buah beri Anda. Hardy di Zona 5 hingga 9, yang tak berduri, 'Natchez' semi-tegak tumbuh setinggi antara empat dan lima kaki, dan menyebar tiga sampai empat kaki.
Karena setengah tegak, Anda mungkin perlu menggunakan kandang tomat atau penyangga serupa dengan tanaman kontainer Anda. Tetapi Anda tidak perlu memasang teralis – kecuali jika Anda menginginkannya.
'Natchez'
Tahan penyakit, kultivar berbuah floricane, 'Natchez' mekar dengan bunga putih-merah muda yang cantik di awal musim semi. Pada bulan Juni, bunga yang diserbuki matang menjadi besar, buah beri super manis.
Seperti kultivar blackberry luar biasa lainnya, 'Natchez' dibiakkan oleh ahli hortikultura di Universitas Arkansas.
Anda dapat menemukan tanaman hidup tersedia dari Burpee .
Pengendalian Hama dan Penyakit
Kultivar terbaik untuk tumbuh dalam wadah juga dibiakkan menjadi yang paling tahan penyakit, jadi blackberry yang ditanam di wadah memiliki kekuatan dalam hal melawan wabah yang tidak diinginkan.
Bonus lain dari menanam semak berduri ini dalam wadah adalah mereka lebih mandiri dan tidak mudah menyebar dan kusut dengan tanaman lain, sehingga meningkatkan kemungkinan serangan hama.
Blackberry tidak terlalu rentan terhadap hama atau penyakit. Tapi awasi antraknosa, roset blackberry, dan karat tebu, dan periksa dengan cermat tanaman Anda setiap beberapa hari untuk tetap berada di depan kutu atau Kumbang Jepang infestasi.
Hindari penyiraman di atas kepala untuk membantu menjauhkan infeksi jamur, dan jika Anda melihat tanda-tanda infeksi jamur, seperti lesi abu-abu atau bintik-bintik pada daun, semprot tanaman dengan fungisida tembaga.
Untuk hama- terutama kutu daun – semprotan berbahan dasar minyak nimba bekerja dengan sangat baik.
Pemanenan dan Pelestarian
Setelah buah beri berubah dari merah terang menjadi ungu tua atau hitam, mereka siap panen. Pergi ke taman kontainer Anda di pagi hari, saat buah beri paling segar untuk dipetik.
Jika Anda memilih untuk menanam varietas berduri, kenakan kemeja lengan panjang dan sepasang sarung tangan untuk mencegah cedera.
Untuk memanen, tarik perlahan setiap buah beri untuk mengeluarkannya. Buahnya harus mudah lepas, inti utuh. Perlu diingat bahwa buah beri dalam satu kelompok tidak akan matang sekaligus, jadi periksa taman Anda secara teratur.
Makan mereka atau panggang mereka menjadi pai atau tart segera. Ini mungkin tidak mungkin jika Anda hanya menanam satu tanaman, tetapi jika Anda memiliki dua atau lebih tanaman yang matang sekaligus, Anda harus memiliki cukup untuk melamun, kue buatan sendiri.
Untuk membekukan panen Anda nanti, cuci buah beri dan biarkan mengering sebelum menyebar di atas loyang dalam satu lapisan. Biarkan mereka membeku selama beberapa jam, dan kemudian pindahkan ke tas atau wadah yang aman untuk freezer untuk disimpan.
Jika Anda memiliki stoples dan tutup pengalengan ekstra yang aman untuk freezer, ini membuat wadah yang fantastis untuk buah yang dipetik dengan tangan. Saya selalu memiliki satu atau dua botol penuh beri di freezer saya.
Dan tentu saja, jika Anda salah satu orang bijak yang tahu cara membuat selai, miliki dan kirimi saya toples setelah selesai!
(Saya bisa bermimpi, Baik?)
Resep dan Ide Memasak
Pada hari musim panas yang panas, Saya suka menyegarkan selera saya dengan chia fresca delima blueberry ini dari situs saudara kami, makanan , kecuali saya menggunakan blackberry bukan blueberry untuk membuatnya.
Atau, Anda dapat menggabungkan keduanya untuk chia fresca blackberry-blueberry delima. Nyam!
Favorit saya yang lain adalah resep berry peach crisp ini, juga dari Foodal , dibuat dengan blackberry bukan blueberry. Disajikan hangat dengan es krim di sampingnya, tentu saja.
Dan Anda selalu bisa memasukkan buah beri ke dalam scone, Muffins, smoothie, dan banyak lagi!
Berry Dapat Diakses
Hal terbaik tentang menanam blackberry dalam wadah adalah mereka yang memiliki pekarangan besar serta tukang kebun kecil dapat menanam dan menikmatinya.
Pernahkah Anda menanam buah tebu dalam wadah? Kami akan senang mendengar cerita dan pertanyaan Anda di komentar di bawah!
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang menanam buah beri di tamanmu, lihat panduan ini selanjutnya:
- Tip Manis dan Juicy untuk Memulai Patch Berry Anda Sendiri
- Cara Menanam Blueberry
- Manfaat Boysenberry:Mengapa Anda Membutuhkan Hibrida Brambly Ini dalam Hidup Anda
