Akankah kangkung tumbuh dalam wadah? Anda yakin itu akan terjadi!
Faktanya, sayuran super keluarga kubis ini adalah salah satu sayuran taman yang paling mudah untuk ditanam.
Dan hanya beberapa tanaman yang dapat membuat Anda dan keluarga Anda mendapatkan panen mingguan hampir sepanjang tahun!
Menjadi cuaca yang sejuk dan tanaman yang tahan beku, itu berlangsung dengan baik hingga musim dingin. Dan memetik daun setiap minggu akan memastikan pasokan sayuran segar yang stabil di semua kecuali panasnya pertengahan musim panas.
Embun beku ringan bahkan meningkatkan rasa, menambahkan nada manis pada tanaman yang mungkin menjadi pahit di bulan-bulan musim panas.
Itu dikemas dengan nutrisi dan vitamin penting dan bisa dinikmati segar dalam salad, dimasak ringan sebagai lauk sayuran, dimasukkan ke dalam resep dari roti hingga sup, dicampur menjadi smoothie, dan dibekukan atau bahkan dikeringkan untuk digunakan di masa mendatang.
Untuk tukang kebun pemula atau berpengalaman, Anda akan menyukai seberapa cepat Anda akan sukses dengan kubis liar ini di kebun kontainer Anda – dan ini juga menjadi hit bagi anak-anak untuk tumbuh!
Inilah semua yang Anda butuhkan untuk menanam dan memanen kebun wadah kangkung Anda sendiri.
Apa yang akan Anda Pelajari
- Mulai
- Perawatan Kontainer
- Cara Menumbuhkan
- Kiat Tumbuh
- Kultivar untuk Dipilih
- Pengendalian Hama dan Penyakit
- Panen
Mulai
Kale mudah ditanam dalam wadah dari biji, dan dapat ditaburkan di awal musim semi hingga akhir musim panas.
Untuk memberi waktu bagi tanaman untuk matang sebelum panasnya musim panas, mulai benih di dalam ruangan kira-kira enam minggu sebelum perkiraan es terakhir di wilayah Anda.
Di bagian selatan yang dalam dan daerah dengan musim dingin yang sejuk, menabur dari musim gugur ke awal musim semi, untuk menghindari panasnya musim panas.
Untuk memulai benih di dalam ruangan:
- Tanam hingga kedalaman 1/4-1/2 inci di drainase yang baik, tanah ringan yang telah diubah dengan bahan organik.
- Siram tanah sampai lembab tapi tidak basah.
- Untuk bibit dalam ruangan, temukan baki di ambang jendela yang terang atau tempat di bawah lampu tumbuh .
- Setelah 2 minggu, menipiskan bibit.
- Dalam 4-6 minggu, setelah bibit memiliki daun sejati, transplantasi ke dalam wadah.
Atau, setelah bahaya embun beku berlalu, langsung menabur ke dalam wadah seperti dijelaskan di atas.
Tanaman yang ditanam kemudian di musim semi dan musim panas akan memperlambat pertumbuhannya selama periode terpanas, tetapi kembali tumbuh setelah suhu yang lebih dingin kembali.
Perawatan Kontainer
Tanaman yang ditanam di wadah seperti kangkung membutuhkan sedikit perhatian ekstra daripada yang ditanam di tanah.
Wadah cenderung lebih cepat kering dalam cuaca panas dan tingkat kelembapan mungkin perlu diperiksa setiap hari. Siram saat bagian atas 1 inci tanah kering saat disentuh.
Pot dan wadah mungkin juga membutuhkan pemupukan lebih sering. Akar tidak dapat berkembang melampaui dinding wadah untuk menemukan nutrisi di tanah, dan penyiraman teratur menyiram mereka dari tanah.
Pemberian makan setengah kekuatan setiap dua minggu direkomendasikan untuk tanaman kontainer.
Untuk wadah dalam ruangan, ambang jendela yang menghadap ke selatan biasanya memberikan cahaya alami yang cukup untuk pertumbuhan yang sehat. Namun, jika jendela Anda tidak membiarkan cukup cahaya, Anda mungkin perlu berinvestasi dalam sumber buatan seperti lampu tumbuh spektrum penuh.
Kale membutuhkan 8 jam cahaya setiap hari, alami atau buatan.
Suhu udara yang ideal untuk pertumbuhan adalah sekitar 65 ° F, dengan suhu malam hari 50 ° F. Ruang bawah tanah atau garasi yang sejuk adalah tempat yang cocok untuk menanam tanaman Anda, asalkan mereka mendapat cukup cahaya. Mereka dapat membuat tambahan yang menarik untuk balkon, dek, dan teras juga.
Hindari tanaman dalam ruangan yang terlalu banyak atau kurang disiram dan pastikan mereka ditempatkan dengan baik dengan sirkulasi udara yang memadai. Ini akan mencegah pertumbuhan dan penyebaran jamur dan jamur yang dapat menyebabkan masalah seperti: redaman .
Beberapa spesies kangkung dapat mencapai ketinggian 2 hingga 3 kaki – yang dapat mengesankan di ruang kecil. Untuk bentuk yang lebih kompak, pilih varietas kerdil.
Cara Menumbuhkan
Untuk tumbuh dalam pot, penting untuk memilih wadah dengan ruang yang cukup – setidaknya berdiameter 12 inci dan kedalaman 12 inci.
Pastikan wadah Anda memiliki bahan drainase yang memadai untuk mengeringkan tanah dengan baik - busuk akar dari genangan air yang berlebihan adalah penyebab utama kegagalan tanaman dalam pot.
Bahan drainase dapat terdiri dari bahan apa saja yang memungkinkan air merembes keluar dari pot, itu juga mencegah tanah dari mencuci.
sabut kelapa , tembikar rusak, filter kopi, kertas tisu, kerucut pinus, penyaringan jendela jala, lumut sphagnum, dan batu-batu kecil semuanya menyediakan drainase yang sesuai. Tempatkan bahan ini di bagian bawah pot sebelum menambahkan tanah.
Kale lebih menyukai tanah yang kaya yang diubah secara bebas dengan bahan organik, seperti kompos atau pupuk kandang yang sudah tua. Dan lebih menyukai tanah netral hingga sedikit basa dengan pH 6,0-7,0.
Saat menanam dalam wadah, tanaman ruang angkasa sedikit lebih dekat daripada yang Anda lakukan di tanah, 4 sampai 10 inci terpisah, tergantung pada jenis dan ukuran pada saat jatuh tempo. Periksa paket benih untuk informasi lebih lanjut tentang varietas tertentu yang telah Anda pilih.
Tempatkan wadah Anda di lokasi matahari penuh yang mendapat setidaknya 6 jam sinar matahari langsung setiap hari.
Mulsa di sekitar pangkal tanaman dengan kompos, cetakan daun, atau jerami untuk mempertahankan kelembapan dan menjaga akar tetap dingin.
Air seperlunya untuk menjaga bagian atas tanah tetap lembab, tapi tidak tergenang air.
Pupuk wadah setiap 7 hingga 14 hari selama musim tanam dengan satu sendok makan NPK 5-10-10 atau 10-10-10 pupuk yang larut dalam air dicampur ke dalam satu galon air.
Kiat Tumbuh
- Di iklim dengan suhu panas yang konsisten (secara konsisten lebih dari 80 ° F), pindahkan pot ke lokasi yang mendapat naungan sore sampai suhu yang lebih dingin kembali.
- Saat panen, pilih lebih rendah, daun luar dan biarkan tunas terminal (tengah) di tempatnya agar tanaman tetap produktif.
- Berikan mulsa pelindung untuk menjaga akar tetap dingin dan lembab.
- Tanaman kontainer mengering lebih cepat daripada di tanah dan mungkin perlu disiram setiap hari di panas, kondisi kering.
- Wadah juga membutuhkan pemupukan lebih sering karena lintah nutrisi, dan harus diberi makan dua minggu sekali.
Kultivar untuk Dipilih
Berikut adalah pilihan kultivar populer - sesuatu yang cocok untuk setiap taman kontainer.
Beberapa jenis kangkung dapat mencapai ketinggian dewasa 2 sampai 3 dengan penyebaran yang sama. Harap diingat bahwa semakin besar mereka tumbuh, lebih banyak yang mereka butuhkan dalam hal cahaya, nutrisi, dan air – serta ukuran pot.
Untuk pertumbuhan dalam ruangan atau ruang kecil, pilih varietas kerdil, atau cari istilah deskriptif pada paket benih – seperti kompak, hasil tinggi, tumbuh rendah, atau produktif. Ini menunjukkan tanaman yang akan menghasilkan banyak daun tanpa memakan terlalu banyak ruang, dan kecil kemungkinannya untuk menjadi terlalu besar.
Vates Blue Scotch Curled
'Blue Scotch Curled' adalah varietas pusaka yang memiliki fitur menarik, daun yang dipotong dalam dengan tepi yang melengkung rapat. Ini adalah pemain tangguh yang sangat cocok untuk iklim yang lebih dingin, dan juga lambat untuk melesat di musim panas.
'Blue Scotch Curling'
Dengan rasa tanah yang kaya, sangat cocok sebagai lauk pauk, dalam salad, smoothie, sup, dan tumis.
Vates adalah varietas kerdil produktif dengan tinggi dewasa 12 hingga 16 inci, membuatnya sangat cocok untuk pertumbuhan kontainer.
Ambil paket atau ukuran massal varietas pusaka ini, Biji 'Blue Curled Scotch' di Pasar Daun Sejati .
Cavolo Nero Ilmu Hitam
'Black Magic' adalah kultivar Tuscan dengan daun yang sangat sempit dan sangat savoy yang mulai abu-abu, usia menjadi hijau, dan matang hingga dalam, hijau hutan gelap yang tampak hampir hitam. Iga putih menambah penampilan mereka yang memukau.
'Sihir hitam'
Dibesarkan untuk tahan banting musim dingin, rasa meningkat dengan embun beku – menjadikannya favorit di dapur. Daunnya yang besar membuatnya ideal untuk membuat keripik, tetapi juga sangat baik untuk memanggang, menumis, mengepul, membuat tumisan, atau ditambahkan ke sup dan semur. Sayuran hijau juga cocok untuk digunakan dalam salad.
Varietas yang tumbuh cepat, mencapai ketinggian dewasa 24 inci.
Benih 'Sihir Hitam' adalah tersedia dalam paket untuk digunakan di rumah dan dalam jumlah besar di Eden Brothers .
Musim Dingin Merah
'Musim Dingin Merah' adalah varietas Rusia yang produktif dengan daun seperti pohon ek hijau dan batang ungu kemerahan yang memberikan panen terus menerus jika kuncup pusat dibiarkan utuh.
'Musim Dingin Merah'
Terkenal dengan tendernya, rasa yang lezat, 'Musim Dingin Merah' dapat dinikmati dari tahap microgreen hingga panen sebagai daun dewasa. Varietas ini sangat baik sebagai sayuran salad bayi, tumis, dikukus, goreng, dan dalam smoothie.
Tanaman tumbuh hingga ketinggian 22 hingga 36 inci. Produktif dan cepat berkembang, sangat cocok untuk sayuran hijau – tetapi jika daun dibiarkan matang, itu akan membutuhkan wadah besar.
Kamu dapat menemukan paket benih organik 'Musim Dingin Merah' di Burpee .
Tronchuda Beira
Hibrida Portugis yang mudah tumbuh dengan besar, daun savoy, 'Tronchuda Beira' adalah yang paling tahan panas dari semua coles, dan tumbuh dengan kuat bahkan di daerah panas dan lembab. Tetapi juga menikmati suhu yang sejuk, dan rasanya dimaniskan dengan embun beku ringan.
'Tronchuda Beira'
Daunnya yang lembut memiliki rasa manis, rasa ringan. Ini sebenarnya persilangan hibrida antara kubis dan Scotch kale. Itu membuat luar biasa, sup gurih dan juga cocok untuk digunakan dalam memanggang, tumis, smoothie, dan tumis.
Tanaman yang tumbuh rendah dengan tinggi 12 sampai 18 inci, membuatnya ideal untuk pot dan ruang kecil.
Burpee memiliki 'Tronchuda Beira' organik benih dan tanaman tersedia online .
Siberia kerdil
'Dwarf Siberian' adalah varietas yang kompak dan berdaya hasil tinggi dengan daun yang sedikit kusut, berwarna hijau es biru. Tanaman memberikan panen dan hasil yang hampir konstan di musim semi setelah musim dingin yang berlebihan - menghasilkan daun yang lembut di awal musim.
'Siberia kerdil'
Lebih manis dari varietas lain, hijau serbaguna ini menambah rasa segar pada keripik, salad, smoothie, sup, dan aduk kentang goreng.
Pertumbuhan kompak, dengan tinggi dewasa 16 inci – pilihan yang baik untuk wadah dan taman dapur.
Anda dapat menemukan benih 'Dwarf Siberian' dalam berbagai ukuran paket di Pasar Daun Sejati .
Hiasan
Banyak varietas ditanam untuk roset interior menonjol mereka dalam warna biru cemerlang, ungu muda, Merah Jambu, merah, ungu, dan putih.
Kale hias atau berbunga bisa dimakan , tapi rasanya biasanya terlalu pahit untuk disantap. Tumbuh terutama untuk kebun, ini menonjol di akhir musim dengan warna-warna cerah di musim gugur dan musim semi yang sejuk. Lihat selengkapnya panduan menanam kangkung berbunga disini .
Kultivar berikut biasanya tumbuh 12 hingga 24 inci dan cocok untuk tumbuh dalam wadah dan kotak jendela:
Lagu Burung Merah
'Song Bird Red' memiliki hati fuchsia yang indah dengan bulat, daun luar berwarna ungu dingin dan berwarna krem, tulang rusuk yang kontras.
'Nyanyian Burung Merah'
Tanaman pot 4 inci adalah tersedia di Burpee .
Kamome
'Kamome' menampilkan hati mengacak-acak yang fantastis dalam warna pink tua, merah, atau putih yang dikelilingi oleh daun hijau yang lebih besar dengan rusuk putih atau merah, untuk tampilan beraneka ragam yang indah.
'Kamome'
Biji adalah tersedia di True Leaf Market .
Pengendalian Hama dan Penyakit
Kale yang ditanam di wadah dapat rentan terhadap kutu daun dan tungau laba-laba, yang dapat dikontrol dengan semburan air yang kuat dari selang.
Periksa secara teratur, dan semprot ulang sesuai kebutuhan. Atau, obati dengan semprotan insektisida yang aman digunakan pada sayuran.
Sabun Serangga Organik Espoma
Sabun Serangga Organik Espoma, tersedia dari Burpee , merupakan pencegah efektif yang dapat diterapkan sampai hari panen.
Perayap, seperti ulat dan kutu kubis harlequin (hama semua tanaman brassica) dapat dipetik dengan tangan dari tanaman dan dijatuhkan ke dalam air sabun untuk dikirim.
Siput dan siput juga bisa dipilih sendiri. Atau, menempatkan lapisan tanah diatom sekitar wadah untuk mencegah siput mengakses tanaman Anda. Baca tentang lainnya metode alami untuk mengendalikan siput dan siput di sini .
Untuk ngengat kubis dan cacing, sebuah aplikasi dari Bacillus thuringiensis mungkin dibutuhkan. Bakteri yang tinggal di tanah, aman digunakan di kebun organik. Baca lebih lanjut tentang cara mengendalikan serangga dengan Bt disini .
Panen
Untuk sebagian besar, memanen kangkung yang ditanam dalam wadah meniru apa yang akan Anda lakukan jika Anda menanamnya di petak sayuran. Lihat lebih dalam di sini .
Setelah bibit ditanam dalam wadahnya dengan empat set daun sejati, Anda dapat memanen setiap saat untuk baby greens. Biarkan waktu tumbuh lebih lama untuk lebih besar, daun dewasa.
Saat memetik, tekstur daun, Tulang iga, dan batang harus renyah dan kokoh.
Pilih daun bagian bawah terlebih dahulu dan kerjakan batangnya. Selalu biarkan tunas terminal – terletak di tengah tanaman – dan beberapa daun bagian atas di tempatnya untuk produksi berkelanjutan.
Setiap daun yang bernoda, cokelat, layu, menguning , atau menunjukkan tanda-tanda kerusakan serangga harus dibuang atau diletakkan di tumpukan kompos .
Salam Kale
Sekarang setelah Anda paham tentang menanam kangkung dalam wadah, apakah Anda akan menanam sendiri sayuran super ini?
Anda tidak perlu banyak ruang untuk menikmati panen yang melimpah!
Jadi, tahun ini, menanam satu atau dua pot. Anda dapat menikmati keindahan dan nutrisi dari kubis serbaguna ini di mana saja – dan Anda akan menyukai betapa tangguhnya kubis ini.
Apakah Anda memiliki pertanyaan tentang menanam sayuran cuaca dingin ini di ruang kecil Anda? Beri kami garis di komentar di bawah.
Dan jika Anda senang membaca tentang menanam kangkung dalam wadah, pastikan untuk lihat panduan menanam dan perawatan kale kami yang lain . Berikut adalah beberapa saran:
- Cara Membunuh Serangga Secara Alami di Kale
- Cara Menanam Kale Rusia Merah Manis dan Lembut
- Panen Sayuran Hijau dari Kebun:Cara Menanam Kale
