Anda memiliki paket benih Anda, Anda memiliki kebutuhan awal benih Anda, dan Anda memiliki rencana taman – sepertinya Anda siap untuk menanam dan menumbuhkan taman!
Tapi apakah Anda yakin Anda tahu benih mana yang bisa langsung masuk ke tanah kebun Anda, dan mana yang lebih baik jika Anda memulainya di dalam ruangan?
Saat bersiap untuk menanam benih sayuran Anda, ada beberapa pedoman umum yang harus diikuti - karena beberapa lebih baik ditaburkan langsung ke kebun Anda sementara yang lain membutuhkan kondisi yang lebih terlindungi yang disediakan di dalam ruangan.
Dalam artikel ini Anda akan belajar tidak hanya sayuran mana yang biasanya ditanam di dalam ruangan dan di luar ruangan, tetapi mengapa, sehingga Anda dapat membuat keputusan yang tepat untuk varietas apa pun yang Anda putuskan untuk ditanam di masa depan.
Dan saya juga akan menyebutkan beberapa pengecualian yang mungkin cocok untuk taman Anda sendiri.
Berikut ini ikhtisar tentang apa yang akan saya bahas:
Apa yang akan Anda Pelajari
- Hitung Hari Tumbuh Anda
- Tabur Langsung di Luar Ruangan
- Tanaman Musim Dingin
- Tahunan Tender Musim Pendek
- Bibit yang Tidak Ditransplantasikan dengan Baik
- Mulai di dalam ruangan
- Tahunan Tender Musim Panjang
- Varietas Musim Panjang
- Tanaman Musim Dingin yang Tumbuh Lambat
- Untuk Musim Tanam Pendek
- Untuk Panen Sebelumnya
- Tanaman yang Lebih Suka Transplantasi
- Panduan Referensi Cepat
Hitung Hari Tumbuh Anda
Sebelum kita mulai, akan sangat berguna bagi Anda untuk mengetahui panjang musim tanam Anda – yaitu, berapa hari bebas embun beku yang Anda miliki rata-rata antara embun beku terakhir Anda di musim semi dan embun beku pertama Anda di musim gugur.
Di taman Zona 5 saya, jika saya tidak mengakui dan menghormati lamanya musim tanam saya – agak pendek – dan menanam benih saya sesuai dengan itu, panen saya akan remeh, dan saya akan menghadapi kekecewaan, tahun demi tahun.
Saya mungkin akan menyimpulkan bahwa saya tidak memiliki jempol hijau dan berkebun bukan untuk saya!
Sebagai gantinya, Saya harus dengan rendah hati menerima bahwa musim tanam saya hanya sekitar 130 hari, rata-rata – berlangsung kira-kira dari awal Juni hingga akhir September.
Saya menyesuaikan strategi penanaman saya ke nomor ini daripada menyilangkan jari saya dan berharap, mungkin, embun beku pertama saya akan datang terlambat tahun ini.
Dan Anda harus mengetahui panjang musim tanam Anda, juga.
Jika Anda tidak terbiasa dengan panjang musim tanam Anda, ini alat dari National Gardener's Association dapat membantu Anda menghitung angka ini.
Berikut cara kerjanya:
Cukup ketik kode pos Anda, tunggu halaman berikutnya muncul yang menunjukkan bagan probabilitas untuk tanggal es pertama dan terakhir rata-rata, kemudian gulir ke bawah dan klik tautan “Kalender Menanam Kebun” untuk lokasi Anda.
Kemudian Anda akan melihat jumlah hari rata-rata di musim tanam lokal Anda.
Jadi, setelah Anda menghitung jumlah hari bebas embun beku Anda, kami siap menggali detail kebutuhan benih sayuran kami.
Tabur Langsung di Luar Ruangan
Bahkan bekerja dengan sedikitnya 130 hari bebas embun beku, Saya biasanya suka menabur langsung sebanyak mungkin tanaman saya – dan saya mendorong Anda untuk melakukannya, juga.
Ada lebih sedikit pekerjaan yang terlibat dalam pendekatan ini – tidak ada pengerasan atau transplantasi, dan tidak perlu khawatir tentang bibit muda yang dikejutkan oleh perubahan dari kehidupan di dalam ruangan ke di luar ruangan. Kami tidak menggunakan istilah "bunga rumah kaca" untuk menggambarkan individu yang lembut tanpa alasan!
Untunglah, ada banyak, masih banyak lagi jenis tanaman semusim yang bisa langsung ditabur dibandingkan dengan jumlahnya yang harus dimulai sebagai transplantasi, jadi cukup mudah untuk menanam sebagian besar kebun sayur Anda langsung dari biji – terutama jika Anda memilih untuk menanam berbagai macam sayuran.
Dengan tujuan menabur langsung sebanyak mungkin tanaman dalam pikiran, mari kita mulai dengan mempertimbangkan apa yang dapat kita mulai dengan mudah di luar ruangan, tepat di taman.
Tanaman Musim Dingin
Suhu luar ruangan di musim semi cenderung dingin, itulah yang kita butuhkan untuk menabur benih tanaman musim dingin. Benih ini umumnya ditanam beberapa minggu sebelum tanggal es terakhir.
Tanaman musim dingin beradaptasi dengan baik dengan kondisi dingin dan cenderung tumbuh paling baik di musim semi dan gugur. Dan banyak, seperti biji arugula, sebenarnya berkecambah lebih baik di tanah yang dingin .
Tanaman cuaca dingin yang harus Anda rencanakan untuk disemai langsung meliputi:
- Arugula
- Batavia
- bit
- endive Belgia
- Brokoli rabe
- Wortel
- Salad jagung (selada/mache domba)
- Daikon
- kacang fava
- Frisee
- kubis
- Kolrabi
- Mizuna
- Moster
- Orach
- Lobak
- Kacang polong
- Radicchio
- Lobak
- Rutabaga
- Bayam
- Lobak
- selada air
Sementara banyak tanaman musim dingin cukup tahan dingin, tanaman yang berbeda memiliki tingkat kerentanan yang berbeda terhadap embun beku.
Untuk melihat secara mendalam tanaman mana yang tahan beku dan sejauh mana, lihat artikel kami di kerusakan beku pada sayuran .
Dan jika Anda mengalami hard freeze di akhir musim semi seperti saya, pastikan untuk mengawasi laporan cuaca Anda, dan menanam setelah risiko turun kembali ke suhu rendah.
Ada beberapa pengecualian untuk aturan musim dingin.
Beberapa tanaman musim dingin akan melesat saat terkena embun beku ringan, atau berhari-hari dengan suhu di bawah 50°F – bok choy dan tatsoi, contohnya.
Tanaman cuaca dingin ini dapat ditanam langsung – atau dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan – setelah tanggal es pertama untuk hasil yang lebih baik.
Tahunan Tender Musim Pendek
Sayuran lain yang baik dengan penaburan langsung adalah semusim lunak yang dapat matang sepenuhnya selama musim panas yang singkat – dalam 110 hari atau kurang .
Tanaman ini tidak tahan dingin, jadi mereka harus ditaburkan setelah semua risiko embun beku berlalu – dan mereka umumnya akan memiliki banyak waktu untuk mencapai kedewasaan saat ditaburkan langsung.
Semusim tender musim pendek mencakup sebagian besar varietas:
- bayam
- kacang polong (tiang dan semak-semak )
- kacang tunggak
- Mentimun
- Labu kuning
- Labu musim dingin
- Semangka dan jenis melon lainnya
Namun, beberapa jenis mentimun, melon, dan squash lebih lambat matang. Saya akan membahasnya sebentar lagi.
Bibit yang Tidak Ditransplantasikan dengan Baik
Ada beberapa sayuran – baik tanaman musim dingin maupun musim panas – yang harus ditanam langsung karena bibitnya biasanya tidak terlalu berhasil saat ditransplantasikan.
Beberapa memiliki sistem root yang sensitif, yang mudah terganggu selama tanam – seperti wortel dan bayam, dua tanaman musim dingin.
Yang lain, seperti radicchio, cenderung baut saat ditransplantasikan, jadi menabur langsung tetap merupakan metode penanaman terbaik.
Berikut daftar sayuran yang merupakan kandidat yang buruk untuk transplantasi, dan harus selalu ditanam langsung:
- Kacang (tiang, semak-semak)
- bit
- Wortel
- Jagung
- Radicchio
Dan kemudian ada kelompok sayuran lain yang hanya lakukan dengan cukup baik dengan transplantasi, jadi penaburan langsung dianjurkan jika memungkinkan:
- bayam
- Mentimun
- Adas
- melon
- Okra
- Kacang polong
- labu
- Bayam
- Swiss chard
- Labu kuning
- Labu musim dingin
Jika transplantasi adalah metode yang lebih disukai untuk menanam sayuran ini di kebun Anda – untuk alasan yang akan saya bahas di bawah – Anda akan lebih berhasil jika menggunakan pot biodegradable untuk memulai benih Anda.
Namun, transplantasi dalam pot biodegradable hanya akan berhasil jika Anda tinggal di iklim di mana pot biodegradable benar-benar akan rusak.
Bagi kita yang berkebun di iklim kering, pot biodegradable tidak akan cukup basah untuk terurai dengan benar, dan ini pada akhirnya bisa menghambat akar transplantasi.
Alternatif yang berhasil bahkan di iklim kering adalah menanam sayuran berakar halus ini di blok tanah terkompresi.
Menurut Master Gardener Sandy Patry, dalam edisi 1993 “Kognisi:Suara Petani Organik Kanada, " diterbitkan oleh Proyek Pertanian Ekologis Universitas McGill , blok ini meningkatkan tingkat kelangsungan hidup bibit secara dramatis dengan mengurangi kerusakan akar bibit selama transplantasi.
Pemblokir Tanah Ladbrooke
Anda dapat membuat blok tanah terkompresi Anda sendiri dengan pemblokir tanah Ladbrooke, tersedia melalui Amazon .
Mulai di dalam ruangan
Berbeda dengan freewheelers yang disebutkan di atas yang tumbuh secara produktif ketika benih mereka ditempatkan langsung di tanah kebun Anda, beberapa jenis sayuran berkinerja lebih baik jika dimulai di dalam ruangan.
Dan di luar preferensi benih Anda tentang bagaimana mereka memulai, ada saatnya kamu mungkin ingin memberi milikmu prioritas preferensi, dan mulailah beberapa hal di atas di dalam ruangan.
Tahunan Tender Musim Panjang
Umumnya, sayuran yang ditanam di dalam ruangan adalah yang empuk (peka beku), membutuhkan kondisi perkecambahan yang lebih hangat, dan membutuhkan waktu tambahan untuk mencapai kematangan – musiman tender tahunan yang panjang.
Benih ini dimulai di dalam ruangan, baik di jendela menghadap selatan yang hangat dan cerah, di bawah lampu tumbuh , atau dalam keadaan panas rumah kaca , biasanya 6-10 minggu sebelum embun beku pertama. Kemudian mereka dipindahkan ke kebun setelah semua risiko embun beku berlalu.
Tergantung pada varietasnya, tanaman yang berbeda dapat memerlukan jumlah waktu yang bervariasi untuk tumbuh dari biji hingga dewasa. Beberapa tomat membutuhkan waktu 140 hari untuk mencapai kematangan, dan beberapa varietas lada membutuhkan 175 hari.
Plus, banyak tanaman akan menghasilkan tanaman yang dapat dipanen dalam jangka waktu yang lama – jadi kami tidak ingin memilih kultivar yang tidak akan mencapai kematangan hingga sehari sebelum embun beku pertama kami. Kami ingin memberi mereka waktu tambahan untuk terus berproduksi.
Di sebagian besar tempat di AS, musim tanam tidak cukup lama untuk berhasil membawa tanaman lunak ini menjadi dewasa dan memberi mereka cukup waktu untuk produksi buah ketika ditaburkan langsung ke tanah.
Jadi tanaman ini, semuanya terjadi nightshades , paling baik dimulai di dalam ruangan dan kemudian ditransplantasikan ke kebun:
- Terong
- Ceri tanah
- Paprika pedas
- Paprika manis
- Tomat
- Tomatillos
Meskipun memulai di dalam ruangan adalah rekomendasi umum untuk sayuran ini, Anda mungkin ingin bereksperimen dengan penaburan langsung – terutama jika Anda memiliki musim tanam yang panjang.
Pernahkah Anda memiliki tomat sukarelawan yang muncul di tanah kebun Anda, dan bahkan menghasilkan buah?
Ya, saya juga – bahkan di Zona 5. (Namun, sukarelawan yang sukses ini cenderung berasal dari varietas musim pendek.)
Jika Anda ingin bereksperimen dengan menabur benih nightshade Anda langsung di kebun Anda, bandingkan saja hari hingga jatuh tempo yang tercantum pada paket benih Anda dengan jumlah hari di musim tanam lokal Anda, dan pastikan ada waktu ekstra yang tersedia bagi tanaman untuk berbuah sebelum salju pertama tiba.
Sebagai aturan umum, mulai tanaman sayuran ini di dalam ruangan untuk probabilitas keberhasilan yang lebih tinggi – dan panen awal.
Dan jangan lupa tentang persyaratan suhu perkecambahan. Tomat membutuhkan suhu tanah 70-90 ° F untuk berkecambah, jadi ketika bereksperimen, tunggu sampai tanah Anda nyaman dan hangat. Untuk memulai benih dalam ruangan, tikar panas bisa berguna.
Jika Anda menanam tomat dari biji, Anda akan menemukan beberapa tips hebat di kami panduan awal benih tomat .
Varietas Musim Panjang
Selain tender tahunan yang disebutkan di atas, ada kelompok sayuran lain yang sering kali perlu dimulai di dalam ruangan.
Ini adalah varietas yang tumbuh lebih lambat dari berbagai jenis sayuran yang umumnya merupakan tanaman musim pendek. Kelompok ini mencakup kultivar tertentu dari:
- labu
- Daun bawang
- loofah
- Semangka dan jenis melon lainnya
- Labu musim dingin
Varietas yang tumbuh lambat dari tanaman ini mungkin tidak memiliki cukup waktu untuk matang jika ditanam di luar ruangan di banyak tempat Zona Ketahanan USDA .
Selalu periksa hari hingga jatuh tempo untuk benih Anda dan bandingkan dengan jumlah hari di musim tanam lokal Anda.
Jika hari-hari untuk jatuh tempo melampaui atau sangat dekat dengan jumlah hari di musim bebas es Anda, mulai varietas ini di dalam ruangan untuk memberi mereka permulaan.
Ketika saya memeriksa jumlah hari rata-rata di musim tanam lokal saya, Saya menyadari bahwa jika saya ingin berhasil menanam labu loofah di kebun saya, yang bisa memakan waktu 200 hari untuk matang, Saya lebih baik memulainya di dalam ruangan sekitar 10 minggu sebelum saya berencana untuk memindahkannya.
Tanaman Musim Dingin yang Tumbuh Lambat
Ada juga sayuran tertentu yang hampir tidak sempat mencapai kematangan saat mulai di luar ruangan, dan yang perlu mendapatkan awal yang baik pada musim tanam normal.
Tanaman ini disesuaikan dengan daerah dengan iklim yang lebih dingin, yang dapat membuat mereka sulit tumbuh di tempat dengan musim panas yang panas.
Memulai mereka di dalam ruangan jauh sebelum tanggal es terakhir akan memungkinkan mereka memiliki cukup waktu untuk menjadi mapan dan mengembangkan beberapa ketahanan sebelum panasnya musim panas masuk.
Ini termasuk:
- Artichoke
- kubis Brussel
- Celeriac
- Seledri
Kubis Brussel adalah salah satu tanaman yang biasanya dimulai di dalam ruangan di sebagian besar wilayah karena pertumbuhannya sangat lambat.
Karena beberapa varietas kecambah brussel dapat memakan waktu hingga 200 hari dari transplantasi untuk mencapai kematangan, memulai tanaman ini di dalam ruangan adalah persyaratan di sebagian besar zona.
Untuk Musim Tanam Pendek
Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, beberapa dari kita harus puas dengan musim tanam yang terbatas, dan bahkan tanaman tahunan lunak "musim pendek" yang umum mungkin tidak tumbuh hingga dewasa dalam jumlah rata-rata hari bebas embun beku kami.
Bagi kami tukang kebun musim pendek, kami ingin membandingkan jumlah hari bebas embun beku lokal kami dengan jumlah rata-rata total hari hingga jatuh tempo pada paket benih untuk semua atau sebagian besar semusim tender kami - hanya untuk memastikan kami akan memiliki cukup waktu untuk memilih panen yang lezat .
Dan jika salah satu tanaman yang kita tuju tidak memiliki waktu untuk mencapai kematangan, kita harus mempertimbangkan untuk memulainya di dalam ruangan. Waspadai kultivar dari jenis produk tertentu yang dikenal dengan jumlah hari yang lebih pendek untuk jatuh tempo juga.
Tanaman tahunan yang lembut yang biasanya perlu dimulai di dalam ruangan oleh tukang kebun dengan musim tanam yang lebih pendek meliputi:
- labu
- Semangka dan jenis melon lainnya
- Labu musim dingin
Untuk Panen Sebelumnya
Bahkan jika varietas pilihan Anda dari jenis tanaman tertentu memiliki waktu untuk mencapai kematangan dalam musim tanam lokal Anda, Anda mungkin ingin beberapa panen sebelumnya.
Memulai benih di dalam ruangan adalah salah satu cara untuk mendapatkan tanaman sayuran awal itu.
Anda dapat memulai hampir semua sayuran di dalam ruangan – kecuali yang benar-benar tidak menyukai transplantasi – untuk panen lebih awal.
Ayah mertua saya menanam kebunnya dengan cara ini setiap tahun. Dia membeli transplantasi labu musim panas, tetapi ketika dia menanamnya di kebunnya, dia juga menanam benih tambahan.
Dengan cara ini dia mendapatkan beberapa labu awal dari transplantasinya, dan kemudian tanaman yang ditabur benihnya mengambil alih dan menghasilkan hasil transplantasi. Ini adalah taktik yang bermanfaat untuk mengisi kesenjangan kelaparan.
Di luar harapan untuk squash awal, Anda mungkin juga ingin menggunakan transplantasi untuk menghasilkan panen lebih awal jika cuaca musim semi Anda cenderung cepat panas.
Gerah, cuaca panas akan memperlambat pertumbuhan banyak tanaman. Di iklim yang lebih hangat, memulai tanaman di musim dingin dan menyemai bibit lebih awal dapat membantu Anda mengatasi panas terburuk.
Tanaman yang Lebih Suka Transplantasi
Sama seperti beberapa tanaman lebih suka ditaburkan langsung ke kebun, ada juga tanaman tertentu yang mendapat keuntungan dari transplantasi, seperti brokoli, kol bunga, dan Romanesko .
Tanaman ini rewel tentang kondisi pertumbuhannya, dan cenderung lebih produktif bila dipindahkan ke kebun sebagai bibit.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menanam kembang kol dan Brokoli dalam panduan lengkap kami.
Panduan Referensi Cepat
| | Tanaman Musim Dingin Tanaman Musim Hangat Menabur di Luar Ruangan Sebelum Musim Dingin Terakhir Menabur Di Luar Ruangan Setelah Musim Dingin Terakhir Arugula, batavia, bit, Endive Belgia, brokoli raab*, bawang bombay*, wortel, collard*, salad jagung, daikon, kacang fava, adas (bohlam)*, frisee*, kubis*, kolrabi, daun bawang*, selada*, mizuna, moster, orak, lobak, kacang polong, radicchio, lobak, rutabaga, Bawang Merah*, bayam*, Swiss chard*, lobak, selada air bayam, kacang-kacangan (semak, tiang), melon pahit*, Jagung, mentimun*, sejenis kacang-kacangan dari Jepang, labu*, loofah*, melon*, okra, labu*, labu kuning*, semangka*, labu musim dingin* Mulai Di Dalam Ruangan Mulai Di Dalam Ruangan Artichoke, bok choy (pak choi)**, Brokoli**, kubis Brussel**, kubis, ** kol bunga, seledriak, seledri**, Sawi putih**, bawang (bohlam)**, romanesko, tatsoi** Terong, ceri tanah**, paprika panas, bayam malabar**, Bayam Selandia Baru**, paprika manis, tomat, tomatillos
* dapat dimulai di dalam ruangan jika diinginkan, atau jika musimnya pendek
** dapat langsung ditaburkan di luar ruangan dalam beberapa kasus
Menabur Banyak Hasil
Sekarang setelah Anda memiliki beberapa panduan umum untuk menentukan sayuran mana yang akan ditabur langsung di kebun dan mana yang harus dimulai di dalam ruangan, Anda harus siap untuk membagi paket benih Anda menjadi dua tumpukan terpisah.
Tetapi sebelum Anda sibuk dengan penaburan benih dalam ruangan Anda, mengapa tidak memoles keterampilan Anda dengan panduan kami untuk memulai benih tahunan di dalam ruangan ?
Jika Anda menghitung panjang musim tanam lokal Anda, apakah Anda menemukan kejutan tentang benih yang seharusnya Anda mulai di dalam ruangan? Beri tahu saya di komentar.
Dan jika Anda bersiap-siap untuk menanam sayuran dari biji , artikel ini akan berguna:
- 13 Lampu Tumbuh Terbaik untuk Tanaman Dalam Ruangan dan Bibit
- Cara Menanam Rhubarb dari Biji
