Tumbuh bawang datang dengan banyak pilihan, tetapi yang pertama dan paling penting adalah apakah akan menanam bawang dari set, biji atau bibit.
Menanam bawang dari set memberi Anda awal yang baik, tetapi tergantung pada iklim Anda dapat menyebabkan perbungaan dan pembungaan awal. Demikian pula, menanam bawang merah dari biji lebih dapat diandalkan tetapi membutuhkan lebih banyak pekerjaan, dan biasanya membutuhkan sedikit ruang kosong di rumah atau rumah kaca selama musim dingin.
Bibit bawang merah dapat memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia karena membutuhkan banyak usaha dari prosesnya, dan dapat sangat berguna bagi petani di iklim yang lebih dingin.
Apa itu set bawang?
Set bawang bombay adalah bawang muda, dengan pelat akar yang berkembang penuh dan biasanya dibeli dalam kantong dengan daun yang dibuang. Mereka ditanam dari biji yang dimulai pada musim panas, dan umbi yang kurang berkembang telah mengalami pertumbuhan setengah musim.
Hasilnya adalah umbi kecil, siap menumbuhkan daun baru dengan cepat. Setelah akar tumbuh kembali di tanah dan daun tumbuh kembali, umbi mulai tumbuh ketika dipicu oleh panjang hari di musim panas.
Apa itu bibit bawang merah?
Bibit bawang merah adalah benih pra-tumbuh, dimulai pada musim gugur di dalam ruangan oleh petani komersial atau pembibitan, dijual secara eksklusif di pusat-pusat taman. Anda dapat membeli bibit secara online di awal musim semi, tetapi bibit tersebut rapuh dan sering rusak selama transit.
Mereka biasanya lebih dapat diandalkan daripada menanam bawang dari set karena umbinya belum mulai terbentuk, karena masih di tahun pertama. Oleh karena itu, kecil kemungkinannya untuk mekar dan berbunga sebelum umbi terbentuk.
Cara menanam bawang merah dari biji, set, dan semai
Ada beberapa perbedaan sederhana antara set bawang merah, benih bawang merah, dan bibit bawang merah yang menentukan kapan Anda menanamnya, tetapi dengan semua bawang, mereka dipanen pada waktu yang hampir bersamaan terlepas dari bagaimana Anda memulainya . Ini karena pertumbuhan umbi bawang merah dipicu oleh panjang hari, bukan panas, atau penyiraman, dan ukurannya ditentukan oleh pertumbuhan daunnya di musim semi, bukan kondisi musim panas .
Menanam Bawang dari Set
Menanam bawang dari set adalah pilihan termudah bagi sebagian besar petani, tetapi di iklim yang lebih panas, set bawang sering ditantang dengan melesat karena umbi sudah di tahun kedua dan secara alami ingin berbunga. Batutan dapat diperlambat dengan memotong daun pertama, yang menyebabkan pertumbuhan baru di awal musim .
Set bawang dapat ditanam di luar pada musim gugur dan musim dingin selama suhu tidak turun di bawah 41° F(5° C). Mereka akan terus menumbuhkan daun dan akar baru sepanjang musim dingin, memberi mereka awal yang baik di musim semi.
Pertumbuhan musim dingin mereka akan lambat, jadi ketika bawang muda ini mulai bertunas di musim semi, memotong daun hingga 20 inci di atas tanah akan mendorong pertumbuhan segar untuk musim tanam baru mereka. Dengan melakukan ini, Anda memulai kembali proses bulbing. Daun baru akan terus tumbuh hingga awal musim panas, dan ketika suhu mulai naik, umbi akan mulai mengembang di bawah tanah. Semakin sehat pertumbuhan puncak, semakin besar umbi yang akan Anda dapatkan.
Menanam Bawang dari Biji
Menanam bawang merah dari biji adalah cara yang paling hemat biaya untuk menanam bawang dan dapat dilakukan sebagai rencana satu tahun atau rencana dua tahun. Dengan memulai benih di musim panas, Anda akan mendapatkan umbi kecil yang tinggal di tanah selama musim dingin untuk membentuk tanaman yang siap untuk mulai tumbuh awal tahun berikutnya. Metode ini secara efektif membuat set bawang Anda sendiri untuk tahun depan.
Atau, memulai benih bawang di dalam ruangan pada akhir musim gugur menumbuhkan bibit (menabur dalam modul, dengan 2 benih per modul, dan menipiskan bibit yang paling lemah). Ini memberi Anda tanaman bawang merah yang sehat, yang lebih lemah dari set, tetapi siap untuk mulai tumbuh di musim semi, dengan risiko yang lebih rendah dari perbautan .
Keserbagunaan benih bawang merah menjadikannya pilihan yang bagus untuk tukang kebun dengan anggaran terbatas, dan jika seperti saya Anda merasa terdorong untuk memiliki pekerjaan berkebun di musim dingin, maka benih bawang merah adalah cara yang bagus untuk tetap terhubung ke kebun Anda ketika segala sesuatunya telah selesai.
Menanam Bawang dari Bibit
Menanam bawang dari bibit sangat sederhana – cukup buat lubang di tanah, dan masukkan bibit bawang, dengan semua akar dan tanahnya utuh. Pastikan tanahnya cukup gembur agar bohlam bisa mengembang, dan semua batu besar telah dibuang saat Anda menanamnya. Karena lebih lembut dari set bawang, mereka akan berubah bentuk dan dapat tumbuh di sekitar batu (sama sekali tidak menyenangkan saat Anda memakannya).
Bibit dapat dibeli di pusat taman dari awal musim semi, dan ditanam di luar segera setelah embun beku terakhir selesai.
Bibit bawang akan menumbuhkan daun lebat di atas tanah melalui musim semi, yang membantu akar untuk berkembang. Setelah daun mencapai ketinggian penuh, mereka akan mulai memberi makan umbi. Jika ada tiga belas daun utama di atas tanah, ini akan membuat umbi yang lebih besar di bawah tanah . Lebih banyak daun di atas tanah merupakan indikasi bagus dari umbi yang sehat dalam waktu beberapa bulan.
Jika Anda penasaran, Adriana dari Tiny Garden Habit memiliki video YouTube hebat yang membandingkan panen bawangnya dari set vs biji. Dan saat Anda di sana, Anda dapat berlangganan jika Anda mau:
Apakah set atau benih bawang merah lebih kuat terhadap hama dan penyakit?
Bawang bombay set lebih toleran terhadap penyakit dan hama dibandingkan bawang bombay yang ditanam dari biji atau bibit. Set bawang bombay telah melalui satu musim tanam, jadi kecil kemungkinannya untuk berjuang di musim semi jika cuaca berubah menjadi yang terburuk.
Masalah yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa set bawang bombay, yang berada di tahun kedua, lebih cenderung meledak.
Ketika bawang bombay meledak, ia menghancurkan umbi di bawah tanah dan mulai memasukkan energinya ke dalam produksi benih. Bawang yang dibaut mulai mencoba berbunga. Alih-alih mengepel kubangan tinggi di atas tanah, ia akan memiliki satu batang tebal yang tumbuh tegak. Batang itu menyelubungi kuncup yang disebut scape, yang nantinya akan membentuk bunga allium globe (tergantung pada varietas bawang, ini bisa menjadi bunga yang sangat indah).
Jika Anda mengiris seluruh tanaman di tengahnya, Anda akan melihat batang pembawa air yang tebal mengalir sampai ke tengah bohlam, merusak teksturnya. Meskipun bawang bombay masih bisa dimakan, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, dan dapat menyebabkan sakit perut ringan.
Menanam bawang merah dari biji, terutama jika ditaburkan di nampan benih atau sumbat di awal musim gugur, akan menciptakan sistem akar yang kuat, yang akan siap membentuk umbi pada musim panas berikutnya. Sayangnya, menanam bawang merah dari biji berarti Anda memiliki tanaman yang lebih lemah di musim semi yang lebih mungkin diserang oleh hama bawang seperti lalat bawang, atau terserang penyakit bulai atau daun bawang putih yang disebabkan oleh Thrips.
Kesimpulan
Sekarang bulan Desember di sini, dan kami memulai set bawang bombai kami di sini bulan lalu di nampan modul (satu set per modul benih). Kami telah menemukan bahwa ini biasanya cukup untuk memulai akar sebelum musim semi, dan berarti kami tidak perlu mendedikasikan tempat tidur penuh untuk bawang selama musim dingin.
Meskipun kami ingin menghemat uang dan menabur benih, ada terlalu banyak lalat bawang di tempat kami, dan seperti yang saya katakan di awal artikel, Anda perlu membuat pilihan berdasarkan lokasi, keadaan, dan ruang Anda, daripada manfaat tersendiri dari setiap jenis bawang.
Tidak ada cara yang sempurna untuk menanam bawang, baik Anda menanam bawang dari set, bibit, atau biji, tetapi semoga panduan ini membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat sebelum panen tahun depan.
