Saat Anda memilih bunga untuk ditanam di kebun sayur Anda, Anda memiliki kesempatan untuk memanfaatkan ruang Anda sebaik-baiknya. Untuk daftar ini, kami telah dengan hati-hati memilih bunga yang dapat dimakan dan bunga yang merupakan tanaman pendamping yang baik dengan sayuran. Cara ini, bahkan tanaman tercantik di taman akan memiliki tujuan ganda. Itu benar-benar mendapatkan keuntungan terbesar untuk uang berkebun Anda.
Krisan
Zona tahan banting :5 hingga 9
Keindahan taman musim gugur yang penuh kelopak ini hadir dalam warna-warna termasuk oranye, Merah Jambu, merah, putih, dan kuning. Tanaman ini lebat dengan kebiasaan pertumbuhan tegak.
Tidak semua krisan memiliki rasa yang sama. Anda dapat menemukan bunga dalam spektrum rasa yang mirip dengan brassica ringan (seperti kembang kol) hingga pedas seperti arugula. Pangkal bunganya pahit dan harus dibuang sebelum persiapan. Gunakan daun krisan untuk infus cuka rasa, atau rebus kepala bunga dan taburkan kelopak bunga di atas salad.
Krisan bersifat serbaguna dan dapat ditanam di banyak jenis tanah yang berbeda. Namun, tanaman memang membutuhkan sinar matahari penuh, berarti setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari. Hindari menanam bunga krisan di tempat basah atau iklim basah.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam krisan di artikel kami Cara Menanam Bunga Krisan.
Honeysuckle
Zona tahan banting :5 hingga 9
Anda mungkin tahu bahwa honeysuckle dapat dimakan sejak kecil. Anak-anak di lingkungan di seluruh AS memetik bunga untuk menyedot rasa manis dari pangkalnya.
Hanya bunga tanaman honeysuckle yang bisa dimakan. Kelopaknya memiliki rasa madu manis yang sama dengan cairan yang bisa Anda hisap dari dasarnya.
Honeysuckle datang dalam varietas anggur atau semak. Mereka akan benar-benar berkembang bila diberi sinar matahari penuh (setidaknya enam jam sinar matahari per hari), tetapi tanaman juga akan mentolerir beberapa naungan. Honeysuckle tidak pilih-pilih tentang jenis tanah tempat ia ditanam.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam honeysuckle di artikel kami Cara Menumbuhkan Honeysuckle.
Johnny Melompat
Zona tahan banting :3 sampai 8
Anda mungkin pernah melihat sepupu ceria banci ini di katalog benih atau di pusat taman. Bunga Johnny jump up memiliki corak ungu yang cantik, putih, dan kuning.
Hanya kelopak Johnny jump up yang bisa dimakan. Bunganya bisa dijadikan manisan dengan putih telur dan gula untuk digunakan sebagai topper kue, ditambahkan ke salad, atau digunakan untuk melengkapi keju lunak. Mekar Johnny jump up memiliki sedikit rasa wintergreen.
Johnny jump up tumbuh subur di tempat yang cerah di taman. Mereka membutuhkan tanah dengan banyak drainase yang kaya bahan organik.
Cari tahu lebih lanjut tentang menumbuhkan Johnny jump up di artikel kami Cara Menumbuhkan Johnny Jump Up.
Lavender
Zona tahan banting :5 hingga 9
Aroma lavender yang sangat disukai manusia berfungsi ganda di taman. Anda tidak hanya dapat memanen dan mengeringkan lavender untuk membuat sachet beraroma, keharuman bunga mekar juga penolak beberapa hama kebun, seperti ngengat.
Selain nuansa klasik ungu atau ungu yang diwarnai biru, Anda juga akan menemukan lavender yang mekar dalam warna seperti merah muda, putih, dan kuning.
Berikan lavender sinar matahari penuh, yang berarti setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Tanaman juga membutuhkan tanah alkali yang menawarkan banyak drainase.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam lavender di artikel kami Cara Menanam Lavender.
Ungu
Zona tahan banting :3 sampai 7
Ujung cabang lilac digantung dengan bunga bergerombol. Bunga lilac dapat bervariasi dalam warna dari merah muda atau ungu ke perunggu dan bahkan beraneka ragam, tergantung varietasnya.
Bunga lilac dapat ditambahkan ke salad atau manisan dengan putih telur dan gula ke atas makanan yang dipanggang. Rasa kelopak bervariasi dari satu tanaman ke tanaman lain dan sedikit pahit dan bunga dengan tendangan lemon yang nyata.
Lilac tumbuh paling baik di bagian negara yang lebih dingin. Mereka membutuhkan periode cuaca dingin setiap tahun untuk berkembang. Berikan lilac sinar matahari penuh dan tanah asam atau basa yang mengalir dengan baik.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam lilac di artikel kami Cara Menanam Lilac.
marigold
Zona tahan banting :2 sampai 11
Marigold adalah tambahan umum untuk kebun organik. Ini karena mereka memiliki kemampuan alami untuk mengusir hama. Itu sebabnya Anda akan sering menemukan keindahan emas ini ditanam di sebelah barisan sayuran. Marigold juga digunakan sebagai tanaman perangkap untuk siput karena siput sangat menyukainya. Bunga tanaman marigold juga menarik serangga yang bermanfaat, seperti penyerbuk.
Bunga marigold juga bisa dimakan. Anda dapat menggunakan marigold sebagai pengganti kunyit dalam resep atau memasukkan kelopak bunga ke dalam salad untuk menunjukkan rasa jeruknya.
Ada marigold Afrika yang kokoh yang sangat cocok untuk kekeringan atau marigold Prancis yang lebih halus yang akan mentolerir sedikit kelembapan. Beri marigold sinar matahari penuh, yang berarti setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari, dan tanah dengan banyak drainase.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam marigold di artikel kami Cara Menanam Marigold.
Nasturtium
Zona tahan banting :2 sampai 11
Favorit taman serbaguna ini tersedia dalam jenis yang mengikuti atau varietas tegak. Semua nasturtium memiliki bunga yang indah dengan warna merah, jeruk, atau kuning.
Anda bisa makan bunga nasturtium, tambahkan daun pedas ke salad, atau acar polong biji untuk suguhan yang mirip dengan caper. Bunganya sering digunakan dalam salad, pada torta keju dan sandwich terbuka lainnya, atau untuk menghias piring.
Nasturtium dikenal mudah tumbuh. Berikan nasturtium sinar matahari penuh (setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari), dan mereka juga dapat ditanam di tempat teduh sebagian, meskipun mekar mereka akan menderita. Juga tawarkan tanah nasturtium dengan banyak drainase.
Nasturtium direkomendasikan sebagai tanaman pendamping untuk tanaman merambat mentimun. Aroma nasturtium diyakini dapat mengusir hama taman seperti serangga. Mereka juga berfungsi sebagai tanaman perangkap bagi banyak hama, menarik mereka menjauh dari sayuran yang sedang tumbuh.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam nasturtium di artikel kami Cara Menumbuhkan Nasturtium.
Bunga matahari
Zona tahan banting :4 sampai 9
Bunga matahari tinggi dapat digunakan di antara baris untuk memberi keteduhan pada sayuran kebun. Bunga-bunga tinggi juga membuat perbatasan yang baik. Jika Anda memiliki sayuran vining seperti kacang panjat, mereka juga bisa mengoceh di batang bunga matahari.
Tentu saja Anda bisa menanam bunga matahari untuk bijinya yang sehat. Anda juga dapat memanen bunga yang masih dalam tahap kuncup karena rasanya yang ringan, yang menyerupai artichoke. Anda dapat memperlakukan kuncupnya seperti artichoke di dapur, mengukusnya sebelum kelopaknya terbuka. Kelopak bunga terbuka memiliki rasa pahit dan dapat digunakan seperti halnya bunga krisan.
Tanaman yang menyukai sinar matahari ini membutuhkan sinar matahari penuh, yang berarti mereka harus ditanam di tempat yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Mereka agak pilih-pilih tentang tanah dan harus diberi tanah lembab yang mengalir dengan baik, mengandung kalium dan fosfor, dan kandungan nitrogennya tidak terlalu tinggi. Jauhkan bunga matahari yang ditanam jauh dari kentang, Namun, karena bunga matahari dapat menghambat pertumbuhan kentang.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam bunga matahari di artikel kami Cara Menanam Bunga Matahari.
Apakah Anda memilih bunga untuk ditambahkan ke kebun sayur Anda karena mereka juga dapat dimakan atau karena mereka mencegah hama, Anda mendapatkan tugas ganda dari keindahan taman ini.
