Menumbuhkan Basil Di Dalam Ruangan Sepanjang Tahun
Basil adalah ramuan penting dan dinamis untuk banyak hidangan. Untuk juru masak rumahan, memiliki akses mudah ke kemangi segar dapat meningkatkan hidangan tomat Anda, rebusan, dan sup. Koki inovatif telah memanfaatkan kemangi untuk membuat saus cuka herbal untuk salad, membuat gorengan dari tangkai bunga, dan bahkan merendam daunnya untuk teh yang menyegarkan. Rasa ini bisa dilewatkan begitu musim tanam berakhir, jadi mari kita jelajahi menanam kemangi di dalam ruangan!
Kemangi adalah tanaman yang bagus bagi pemula untuk berlatih berkebun dalam ruangan. Tidak banyak ruang yang dibutuhkan, dan banyak yang berhasil menanam kemangi di dalam ruangan di ambang jendela kecil yang cerah. Tumbuh di dalam ruangan memperpanjang musim tanam Anda dan Anda tidak perlu lagi lari ke toko kelontong saat resep meminta kemangi segar. Sebagai keuntungan sampingan, Anda selalu dapat melakukan panen cepat kemangi microgreens bersama dengan tanaman utama Anda!
Saat Anda menanam kemangi di dalam ruangan, Anda akan memiliki persediaan ramuan aromatik yang tak ada habisnya untuk hidangan kuliner Anda. Teman dan keluarga akan menikmati panen kemangi untuk makanan mereka, ditambah mereka akan terkesan dengan jempol hijau sepanjang tahun Anda!
Cara Menumbuhkan Basil Di Dalam Ruangan
Ada berbagai metode untuk menanam kemangi di dalam ruangan. Berikut adalah beberapa pilihan!
Beberapa memilih untuk menanam kemangi dalam pot di ambang jendela yang cerah. Metode ini sangat ideal bagi mereka yang memiliki ruang terbatas. Tumbuh di dalam ruangan di ambang jendela adalah perawatan rendah dengan akses langsung ke sinar matahari. Kelemahannya adalah suhu dingin dapat meresap dan dapat mengejutkan basil Anda yang menyukai kehangatan. Kemangi Anda mungkin perlu ditempatkan beberapa inci dari jendela untuk meminimalkan perubahan suhu.
Anda dapat memilih untuk menggunakan lampu tumbuh dengan tenda tumbuh. Metode ini memberi Anda kendali penuh atas suhu ideal, jam terang, dan kelembaban untuk kondisi pertumbuhan yang optimal. Ini pada dasarnya adalah rumah kaca mini untuk basil Anda. Kerugiannya termasuk kebutuhan lebih banyak ruang, bergantung pada listrik, dan membutuhkan investasi awal dari grow light, tenda, penggemar, pengatur waktu, dan peralatan pemantauan. Namun setelah sistem diatur, kemangi Anda akan berkembang!
Pilihan lain untuk menanam kemangi di dalam ruangan adalah menggunakan sistem hidroponik. Ini adalah metode berteknologi tinggi yang bergantung sepenuhnya pada siklus air dan nutrisi. Hidroponik semakin populer karena lebih hemat air dan memiliki hasil yang lebih tinggi daripada tanaman yang ditanam di tanah. Kelemahan hidroponik adalah tergantung pada listrik, membutuhkan pemupukan yang sering, dan biaya peralatan awal bisa tinggi.
Merawat Basil Dalam Ruangan
Tumbuh di dalam ruangan bisa jadi mudah, selama Anda menyediakan kebutuhan pokok untuk tanaman Anda. Hal-hal yang perlu dipertimbangkan ketika memulai termasuk jam paparan cahaya, suhu, menjaga tanah paling banyak, kebutuhan nutrisi, dan di mana Anda akan tumbuh.
Pencahayaan &Suhu
Basil adalah tanaman yang menyukai sinar matahari. Jika Anda menggunakan sinar matahari langsung alami seperti jendela, Anda mencari lokasi ideal yang memiliki sinar matahari 6 jam. Jika Anda berada di belahan bumi utara, jendela yang menghadap ke selatan adalah tempat yang sempurna. Bagi orang-orang di belahan bumi selatan, jendela yang menghadap ke utara adalah lokasi yang ideal untuk paparan sinar matahari maksimum. Jangan lupa untuk merotasi tanaman Anda setiap beberapa hari atau seminggu sekali. Dengan melakukan ini, kemangi Anda akan tumbuh secara merata daripada menjadi berkaki panjang seperti mencari matahari.
Bagi mereka yang menggunakan lampu tumbuh, basil membutuhkan 10-14 jam sehari paparan cahaya. Bergantung pada cahaya tumbuh Anda dan apakah Anda menanam satu atau banyak tanaman, Anda harus memastikan lampu Anda melakukan tugasnya dengan baik. Menempatkan lampu Anda 4-6 inci di atas daun kemangi muda biasanya baik-baik saja. Untuk tanaman dewasa yang lebih besar, pertimbangkan pengaturan yang sedikit lebih tinggi.
Perlu diingat bahwa tanaman yang lebih muda membutuhkan hingga 16 jam cahaya. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan menggabungkan sinar matahari dan menumbuhkan cahaya untuk pertumbuhan kemangi yang optimal. Jika kemangi mulai terlihat berkaki panjang dan menghasilkan daun kecil, Anda membutuhkan lebih banyak cahaya. Jika bintik-bintik kuning atau coklat muncul di daun, tanaman mungkin terlalu dekat dengan sumber cahaya.
Tanaman kemangi tumbuh subur pada suhu ruangan yang hangat, yang membuat mereka ideal untuk berkebun dalam ruangan. Kondisi pertumbuhan yang ideal untuk kemangi adalah 65-70 derajat Fahrenheit.
Ventilasi dan aliran udara sangat bagus untuk basil. Ini sangat penting untuk menanam tenda. Disarankan untuk menambahkan beberapa bentuk kipas sirkulasi udara yang tidak langsung berhembus ke tanaman Anda. Tetap, beberapa lokasi di dekat ventilasi untuk pemanas atau pendingin udara, atau bahkan jendela berangin, dapat membuat kemangi lebih rentan mengering dan dapat memperlambat pertumbuhannya. Pastikan untuk memeriksa tanah jika kemangi Anda terletak di area ini, dan menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak basah.
Air &Kelembaban
Tanaman kemangi suka memiliki tanah di sisi yang lembab, tapi tidak basah! Anda akan ingin menyirami kemangi Anda secara teratur. Pastikan untuk mengalirkan kelebihan air yang ada di piring saat Anda menyirami kemangi yang ditanam di wadah. Periksa tanah dengan memasukkan jari Anda ke dalam tanah. Jika masih basah, menahan penyiraman. Bibit muda mungkin membutuhkan lebih banyak air. Saat menanam kemangi dalam suasana hidroponik, disarankan untuk mengganti air Anda setiap 1-2 minggu.
Dalam hal kelembaban, wadah tanaman kemangi seperti daunnya untuk disemprotkan sekali atau dua kali seminggu di antara penyiraman. Anda dapat mengisi nampan kerikil dengan air dan meletakkannya di bawah tanaman untuk kelembaban evaporatif. Jika Anda memantau kelembaban, cari kisaran antara 40-60 persen untuk basil Anda.
Media Tumbuh &Wadah
Jika Anda menanam kemangi di dalam ruangan, Anda memiliki pilihan untuk menggunakan campuran pot padat nutrisi. Campuran pot memberikan drainase yang baik untuk tanaman Anda, yang tidak selalu benar jika Anda menggunakan tanah dari kebun Anda. Hal ini juga dapat meminimalkan membawa hama taman ke dalam rumah Anda.
Beberapa orang lebih suka tidak memiliki taman di rumah mereka, jadi kami akan menyarankan campuran pot tanpa tanah alternatif. Alternatifnya termasuk sebagian besar campuran pot komersial (biasanya tidak mengandung kotoran), campuran pot rumahan seperti Mel's Mix, sabut kelapa, atau gambut. Bola tanah liat digunakan untuk hidroponik dan merupakan media rapi yang bagus untuk digunakan saat menanam basil di dalam ruangan dalam sistem hidro.
Saat menanam kemangi di dalam ruangan dalam wadah, ukuran yang ideal adalah pot berdiameter 4 inci per tanaman. Perlu diingat bahwa pot tanah liat dan piringnya keropos, dan mereka mungkin meninggalkan bekas di ambang jendela Anda. Pastikan pot Anda memiliki lubang drainase. Wadah penyiraman sendiri juga dapat digunakan untuk menanam kemangi di dalam ruangan. Ini menghilangkan dugaan kapan harus menyirami tanaman Anda dan menjaga akarnya tetap lembab.
Pemupukan
Nutrisi dalam bentuk pupuk merupakan sumber makanan yang sangat penting untuk menumbuhkan kemangi. Tanah pot yang kaya menampung semua suplemen yang dibutuhkan kemangi Anda, tetapi mereka dapat habis dari waktu ke waktu. Tetap, untuk umur rata-rata tanaman kemangi, memulainya dengan tanah yang kaya nutrisi adalah pilihan terbaik. Menambahkan sedikit tepung darah atau tepung alfalfa ke dalam campuran pot Anda sebelum penanaman biasanya akan memastikan bahwa ia memiliki pasokan nitrogen yang cukup untuk melihatnya melalui pertumbuhan musim.
Khas, kemangi ditanam sebagai tanaman tahunan. Jika Anda berhasil membujuk umur yang lebih panjang darinya, top-dress dengan pupuk organik lepas lambat atau makanan alfalfa tambahan / tepung darah untuk kembali meningkatkan kadar nitrogen. Tidak perlu banyak untuk membuat basil bahagia.
Untuk hidroponik, nutrisi cair adalah satu-satunya pilihan. Anda akan ingin menambahkan nutrisi baru setiap 7-10 hari atau ketika sistem Anda merekomendasikan penambahan nutrisi.
Pemangkasan
Untuk memangkas atau tidak memangkas? Pemangkasan tidak wajib, namun kemangi merespon dengan baik terhadap panen biasa dengan menghasilkan lebih banyak daun untuk dikonsumsi dan memiliki rasa yang penuh, penampilan lebat. Tunggu sampai kemangi Anda setinggi 6 inci dan pangkas batang utama, sekitar inci tepat di atas satu set daun. Anda dapat menggunakan jari-jari Anda untuk mencubit batang tetapi untuk mencegah robeknya batang Anda dapat menggunakan gunting. Cobalah memangkas setiap 2-3 minggu untuk mengontrol bentuk kemangi Anda.
Jika Anda membiarkan kemangi Anda berbunga, atau pergi ke benih, ini dapat mengubah rasa kemangi Anda dan membuatnya keras dan pahit. Untuk mencegah perubahan rasa ini, Anda bisa mematikan bunga dan memotong bagian atas kemangi Anda.
Penanaman
Siap menanam bibit kemangi dalam wadah atau menanam tenda? Basahi terlebih dahulu media tanam Anda dan tanam benih kemangi di nampan tumbuh atau tujuan akhir wadahnya. Tutupi benih dengan tanah dengan ringan. Suhu perkecambahan yang ideal adalah 75-80 derajat Fahrenheit dan kecambah akan muncul dari tanah dalam 5-10 hari. Pastikan untuk menjaga benih dan medianya tetap lembab. Alas pemanas bibit dapat membantu Anda mendapatkan suhu yang tepat untuk perkecambahan.
Jika Anda menanam benih dalam wadah yang lebih besar atau sistem hidroponik, Anda akan ingin memastikan bahwa Anda tidak sesak. Kepadatan menyebabkan persaingan untuk nutrisi dan membatasi sirkulasi udara. Setiap tanaman kemangi membutuhkan ruang 5-6 inci.
Anda dapat memulai benih langsung dalam sistem hidroponik dengan beberapa benih di setiap pot jaring. Nanti, tipis dan tinggalkan bibit yang paling kuat untuk menghindari kepadatan yang berlebihan.
Stek segar dari tanaman kemangi yang sudah ada dapat menumbuhkan akar. Anda akan membutuhkan batang 4 inci dengan satu set daun di atasnya. Masukkan batang ke dalam air, dengan daun duduk di atas air, dan letakkan ini di tempat yang cerah. Ganti air setiap hari dan akar akan mulai muncul dalam 7-10 hari. Setelah mereka berkembang menjadi 2 inci panjangnya, Anda dapat mentransplantasikan stek ke dalam wadah atau sistem hidroponik.
Penyelesaian masalah
Beberapa masalah muncul saat menanam ramuan kemangi di dalam ruangan. Sering, itu bisa mengatasi masalah sederhana seperti terlalu banyak atau tidak cukup kelembapan atau jam pencahayaan. Mungkin ada perubahan suhu yang memperlambat pertumbuhan basil Anda.
Beberapa hama sial mungkin muncul seperti agas jamur, kutu daun, tungau laba-laba, lalat putih, atau thrips. Anda mungkin melihat lubang kecil atau tanda pada daun yang mungkin mengindikasikan serangan hama. Untuk mengelola ini, pastikan kemangi Anda tidak terendam air dan biarkan beberapa inci bagian atas tanah mengering. Jepit daun yang sakit atau sekarat. Perlakukan sesuai kebutuhan dengan pestisida organik.
Tanaman kemangi dalam ruangan juga dapat menghadapi penyakit tanaman seperti penyakit bulai, bintik daun bakteri, busuk akar, redaman, dan layu fusarium. Anda mungkin dapat menyelamatkan tanaman dari beberapa, tapi tidak semua masalah ini.
