Menanam Microgreens di Dalam Ruangan di Rumah Anda

Menanam Microgreens di dalam ruangan

Hari ini, kami membahas topik menanam microgreens di dalam ruangan di rumah Anda. Definisi berkebun telah berubah berkat beberapa metode yang memungkinkan untuk memiliki kebun sendiri dan bahkan berkebun tidak hanya terbatas pada tanah sekarang. Masalah terbesar di era saat ini adalah untuk mendapatkan nutrisi yang benar di piring kita, separuh dunia sedang menghadapi setan malnutrisi karena kebiasaan makan yang buruk dan ketersediaan makanan yang sangat buruk. sayuran kaya nutrisi .

Kami selalu bertujuan untuk menyadarkan orang tentang berbagai proses budidaya sendiri dan kami terus bekerja untuk memperkaya Anda dengan pengetahuan yang benar tentang berkebun di tempat Anda sendiri sehingga Anda dapat memiliki bagian nutrisi dan sayuran sehat di ruang Anda sendiri. Jadi mari kita putuskan untuk berhenti menawar dan berhenti menekankan Anda tentang kesegaran dan harga sayuran di toko, tidak perlu antre panjang, lebih baik habiskan waktu untuk menyiram tanaman dan sayuran Anda sendiri.

Jadi cara yang berbeda dari berkebun rumah dalam ruangan konvensional, hari ini kita akan membahas teknik lain untuk mendapatkan campuran nutrisi yang sempurna panduan lengkap tentang menanam microgreens di dalam ruangan.

Apa itu microgreens?

Sehat, beberapa dari Anda mungkin tidak mengetahui kata microgreen, microgreen seperti namanya itu adalah baru, tunas lembut dari tanaman sayuran. Juga dikenal sebagai “ confetti sayuran , ” microgreens terkadang bingung dengan kecambah yaitu benih berkecambah yang dikonsumsi seluruhnya, akar, benih, dan menembak. Microgreens, Namun, termasuk berbagai sayuran mentah yang dapat dimakan, dipanen dengan gunting kurang dari sebulan setelah perkecambahan, ketika tanaman mencapai tinggi 2 inci. Batang, kotiledon (atau daun biji) dan set pertama daun sejati semuanya dapat dimakan. Ini adalah sayuran yang belum matang, dipanen setelah tahap perkecambahan, biasanya dalam waktu 10-15 hari ketika dua biji pertama keluar, juga dikenal sebagai kotiledon , telah muncul.

Mengapa menanam microgreens?

Microgreens dibangkitkan ketika Anda membiarkan benih yang bertunas tumbuh sedikit lebih jauh, tapi jangan sampai benar-benar matang. Sayuran ini empuk, manis, dan sangat baik untuk Anda—mereka benar-benar salah satu sayuran paling sehat.

Baru bertunas, microgreens kecil diketahui memiliki dampak nutrisi yang tinggi dibandingkan dengan tanaman dewasa. Penelitian menunjukkan bahwa microgreens memiliki kepadatan nutrisi yang jauh lebih banyak daripada daun dewasa, meskipun ini bervariasi dari spesies ke spesies, dan tentu saja tergantung pada kondisi pertumbuhan, seperti tanah dan unsur hara.

Sebuah percobaan menguji sekitar 25 varietas microgreen dari tanaman yang berbeda dan menemukan bahwa merah kubis (Brassica oleracea L.), ketumbar (Coriandrum sativum L.), garnet bayam (Amaranthus hypochondriacus L.) dan lobak daikon hijau (Raphanus sativus L.), memiliki konsentrasi maksimum biokimia seperti asam askorbat, karotenoid , filokuinon, dan tokoferol, masing-masing. Eksperimen luar biasa lainnya secara khusus mengamati kadar vitamin dan mineral soba (Fagopyrum esculentum), yang tumbuh di bawah lampu LED warna yang berbeda. Mereka menetapkan bahwa vitamin C konten jauh lebih tinggi ketika tumbuh di bawah lampu putih, dibandingkan dengan lampu merah atau biru atau dalam gelap.

Membaca: Cara Membuat Pupuk Organik Cair di Rumah .

Kegunaan microgreens

Musim dingin dan musim panas yang ekstrem membuat kebun Anda hampir tandus dan meninggalkan ladang Anda dengan vegetasi yang hampir tidak ada, tetapi permintaan kami akan sayuran segar dan rempah-rempah tetap sama. Microgreens dapat ditanam di dalam ruangan sepanjang musim dingin atau bahkan sepanjang tahun jika Anda tidak memiliki ruang terbuka untuk menanam sayuran segar untuk Anda sendiri.

• Microgreens membuat pengganti musim dingin yang luar biasa untuk selada atau sayuran hijau lainnya.
• Microgreen dengan salad kecambah menjadi bahan sarapan yang kuat.
• Anda juga dapat menggunakannya pada sandwich atau salad.
• Selama beberapa tahun terakhir, microgreens telah muncul di restoran mewah

Mereka secara tradisional digunakan sebagai pakaian yang dapat dimakan atau hiasan untuk hidangan, tetapi sekarang tidak jarang menemukannya sebagai NS piring.

Benih mana yang paling cocok untuk membesarkan microgreen?

Anda dapat menggunakan hampir semua benih sayuran untuk menanam sayuran mikro Sayuran salad, sayuran berdaun, Rempah, dan bahkan bunga yang dapat dimakan dapat ditanam sebagai tanaman hijau mikro, meskipun beberapa varietas lebih cocok daripada yang lain. Pemula sering memulai dengan menanam satu jenis benih, di antara varietas microgreens yang paling mudah tumbuh, adalah kubis , Kemangi, Brokoli , kol bunga , kubis , moster , chia, bunga matahari atau soba mereka dapat tumbuh dalam satu wadah. Anda juga dapat dengan mudah meningkatkan benih yang berbeda di beberapa wadah, dan campur microgreens Anda setelah panen.

Anda juga dapat memulai dengan biji untuk campuran salad dan campuran microgreen pilihan khusus yang tersedia di toko online yang menggabungkan sayuran dengan tingkat pertumbuhan yang sama, rasa yang cocok dan pewarnaan yang indah termasuk merah, ungu, dan hijau. Karena mereka diciptakan secara khusus dengan mengingat kesuksesan pertumbuhan, mereka menawarkan berbagai macam rasa, tekstur, dan nutrisi karena itu mereka adalah pilihan terbaik untuk pemula.

Menanam microgreens di dalam ruangan di rumah Anda

Microgreens ditanam di sistem berbasis tanah lebih disukai di dalam ruangan. Jika iklim Anda cocok, microgreens juga dapat ditanam di luar ruangan di kebun, di bawah naungan tetapi budidaya microgreen dalam ruangan lebih menguntungkan dan disukai. Seperti semua bibit rapuh, Anda harus menjaga mereka dari cuaca ekstrem dan angin kering dan hama kebun yang siap sedia sepanjang waktu adalah ancaman terbesar saat tumbuh di luar ruangan.

Berikut cara menanamnya sendiri:Ingatlah selalu bahwa Anda akan membutuhkan ambang jendela yang cerah untuk menanam tanaman hijau mikro Anda atau setidaknya beberapa lampu LED yang bagus.

Alat yang diperlukan

• dua  baki tumbuh (sebaiknya satu yang cocok dengan yang lain) atau kamu Anda bisa mendapatkan baki tanam siap pakai atau hanya wadah biasa
• gunting
• karton (dipotong sesuai ukuran baki yang sedang tumbuh)
• tanah pot organik
• benih microgreen
• botol semprotan

Temukan wadah Anda

• Anda akan membutuhkan sesuatu untuk menumbuhkan microgreens. Wadah berfungsi sebagai baki atau tempat tidur untuk menanam microgreens. Anda dapat memilih wadah plastik dangkal dengan lubang drainase. Umumnya, wadah transparan digunakan untuk mengawasi pertumbuhan microgreen dan kontaminasi apa pun dapat diperiksa dengan mudah. Anda dapat menggunakan nampan awal benih biasa yang tersedia di sebagian besar pusat taman dan toko perangkat keras tetapi terus terang, Anda dapat menggunakan hampir semua hal. Karena sayuran ini tidak akan bertahan lama, jadi tidak harus sesuatu yang sangat istimewa.

Membaca: Teknik Berkebun Dalam Ruangan .

Sumber cahaya :

• Untuk perkecambahan biji membutuhkan cahaya, udara dan kelembaban. Ada dua cara untuk memberikan cahaya pada benih microgreen Anda dengan cara alami atau cara buatan. Untuk cara alami, yang Anda butuhkan hanyalah jendela yang cerah. Sederhana! Microgreens membutuhkan sekitar empat jam setiap hari dari sinar matahari langsung untuk berkembang. Di bulan-bulan musim dingin, beberapa mungkin membutuhkan lebih banyak lagi. Berkaki panjang, hijau pucat adalah tanda sinar matahari yang tidak memadai. Kebutuhan cahaya juga dapat dipenuhi dengan menggunakan grow light. Anda dapat menumbuhkan baki microgreen di bawah lampu tumbuh untuk ini, Anda tidak memerlukan lampu atau bola lampu khusus apa pun. Dapatkan saja lampu neon atau LED termurah mana pun yang Anda dapat temukan untuk melengkapinya dengan dua bola lampu neon biasa. Gantung lampu sekitar empat inci di atas meja tempat Anda akan meletakkan baki yang sedang tumbuh.

Langkah-langkah menanam microgreens di dalam ruangan:

• Gunakan baki tumbuh (atau wadah lain) dan jika tidak memiliki lubang di bagian bawah, kemudian tambahkan beberapa lubang drainase dengan gunting tajam dengan hati-hati. Tempelkan baki yang sedang tumbuh ini ke dalam baki lain yang sedang tumbuh tanpa lubang. Ini akan membiarkan uap air menetes ke wadah dan baki kedua akan bertindak sebagai mangkuk atau pengumpul.
• Tambahkan sekitar satu inci tanah pot yang dibasahi ke baki yang tumbuh. Karena mereka tidak akan mengembangkan sistem root yang sangat rumit, yang berarti Anda tidak membutuhkan banyak tanah. Nilai sekitar dua inci seharusnya lebih dari cukup. Setelah menuangkan tanah sedikit rata dan ratakan ini dengan bantuan karton.
• Hanya siaran benih Anda di permukaan tanah. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya menjadi geometris sempurna atau berjarak sama. Cobalah untuk menyebarkan benih microgreen secara merata di bagian atas tanah sehingga memetiknya tetap mudah.
• Lanjut, tambahkan tanah menggunakan ayakan kawat kasar, lapisan campuran pot kering yang sangat halus (⅛ inci) ke bagian atas benih. Tekan perlahan lagi dengan bantuan karton, berhati-hatilah agar tidak terlalu menekan tanah.
• Tambahkan air, karena Anda tidak ingin benih berenang di air, tetapi Anda ingin mereka menjadi sangat lembab. Kabut atau basahi permukaan tanah dengan botol semprotan air Anda.
• Jaga agar tanah tetap lembab secara konsisten. Cegah tanah yang basah dengan mengalirkan air berlebih yang terkumpul di baki tetesan setelah disiram.
• Tutupi seluruh baki yang tumbuh dengan kubah kelembaban atau hanya selembar kain muslin. Anda juga bisa menutupi microgreens dengan baki tumbuh lainnya. Agar tanaman bertunas membutuhkan kehangatan dan kelembapan tidak harus sinar matahari karena itu bisa diganti dengan pencahayaan buatan. Periksa setiap hari dan taburkan air, jika terlihat kering.
• Setelah benih berkecambah biasanya membutuhkan waktu 3-8 hari, lepaskan bagian atas wadah dan mulailah menyemprotkan air dua kali sehari dan pastikan bahwa microgreens Anda mendapatkan antara 4-8 jam sinar matahari atau Lampu LED tumbuh.
• Jika Anda melihat beberapa microgreens Anda tumbuh dengan pola yang tidak teratur, coba putar baki Anda setiap beberapa hari. Benih yang lebih dekat ke cahaya ini terutama jika tumbuh di jendela yang cerah mungkin tumbuh lebih cepat daripada yang lebih jauh.
• Anda akan dapat memanen segera setelah dua daun pertama mulai terbentuk biasanya 10-15 tetapi dapat bervariasi dari tanaman ke tanaman atau pada kondisi pertumbuhan.
• Untuk memanen, Anda dapat memotong microgreens dengan gunting dapur tajam atau mencabutnya dengan tangan.

Itu saja teman-teman tentang Microgreens Growing Indoors.

Membaca: Cara Mengidentifikasi Kelinci yang Sakit .