Mengapa kita tukang kebun menyukai tantangan? Ada apa dengan kita, ketika kita membaca 'hardy to zone 7' atau '8a' atau apa pun, kita langsung berpikir, 'Oh benarkah? Itu tidak bisa berarti saya. Tidak disini. Saya bisa menanam itu, pasti itu tidak bisa diterapkan di halaman belakang rumah saya?”
Saya bersalah. Saya tinggal di zona USDA 6a, dan saya memiliki daftar belanjaan pribadi saya sendiri tentang upaya yang gagal untuk membodohi Ibu Pertiwi. Saya sudah mencoba menemukan galur rosemary yang tahan musim dingin. Blueberry semak rendah membuat saya terpesona. paprika? Saya telah 'mengabadikan' mereka dalam pot dua galon di ruang bawah tanah; apa yang menyakitkan. Anggur Mandevilla? Saya sudah mencoba mengabadikan yang satu itu, dengan nol keberhasilan. Tapi tantangan terbesar saya, dan yang saya bagikan dengan banyak orang, adalah buah yang paling sulit dipahami dan kuno:buah ara.
Anda lihat, sebagian besar sumber mencantumkan buah ara sebagai hardy musim dingin di zona 7 -11. Zona 7, itu hanya satu zona selatan saya; bukan masalah besar, kan? Adikku tinggal di Virginia Selatan, dan dia memiliki buah ara yang tumbuh di padang kudanya, tidak peduli, tidak perhatian. Seberapa sulitkah?
Dua hal:pertama, mereka kuat untuk zona 7, tidak andal kuat untuk zona 7. Satu kualifikasi kecil itu sangat berarti di musim dingin yang sangat keras. Kedua, di kedalaman malam akhir Januari, perbedaan lima derajat menjadi sangat besar. Maksud saya besar.
Pada awalnya, memelihara buah ara tidak terlalu sulit, setidaknya tidak untuk dua tahun pertama. Saat itulah saya masih bisa menyimpannya dalam pot kecil, kecil dibaca sebagai pot pembibitan satu hingga dua galon. Ketika potnya kecil, saya memiliki tempat yang tepat untuk menyimpannya:tangga luar yang tertutup menuju ruang bawah tanah kami. Itu terlindung dari angin, pada dasarnya jauh di bawah tanah, dan pot yang disimpan di tangga bawah dan tengah tidak pernah membeku. Di situlah saya menyimpan kayu batang atas untuk okulasi, dan buah ara dalam pot.
Saya mendapatkan buah ara pertama saya sekitar sepuluh atau dua belas tahun yang lalu, dan menghabiskan beberapa tahun pertama menanamnya dalam pot, seperti yang saya sebutkan di atas. Pada tahun ketiga, ia menumbuhkan pot yang tersedia, dan saya merasa yakin bisa menanamnya di tanah. Saat itulah permainan berubah.
Perlindungan musim dingin untuk buah ara di dalam tanah sangat berbeda dengan buah ara dalam pot. Jika Anda pandai menanam buah ara di tanah di zona 6, Anda telah menanamnya di dinding yang menghadap ke selatan, lebih disukai yang terbuat dari batu bata. Tempat itu pasti akan terlindung dari angin kering dan mudah diakses untuk perlindungan musim dingin ekstra. Itu kalau kamu pintar.
Buah ara pertama saya adalah LSU Golden, ditanam di tengah halaman, dekat taman, dengan aliran udara yang baik. Mari kita tinjau ini sejenak. 'Di tengah halaman' tidak sama dengan 'melawan dinding yang menghadap ke selatan', 'aliran udara yang baik' juga tidak berarti 'terlindung dari angin kering. bunuh langsung hal bodoh itu.
Ada tiga cara berbeda untuk melindungi buah ara di dalam tanah untuk musim dingin. Urutan tingkat perlindungannya adalah:pembungkus penahan angin, pembungkus daun pak, dan penguburan. Ya, Anda tidak salah baca, penguburan. Dari apa yang saya pahami, ini perlu di Boston. Untungnya, saya tidak tinggal di Boston, karena kedengarannya seperti terlalu banyak pekerjaan.
Singkatnya, Anda menggali parit seukuran pohon ara di samping pohon, dan menggali bola akar di sisi yang berlawanan. Ikat dahan dan bungkus bundel di karpet atau goni, lalu dorong ke parit. Sekarang, tutupi seluruh 'mayat' pohon dengan tanah yang Anda gali dari parit. Itu saja; kamu sudah selesai. Ya, itu saja — semua banyak pekerjaan, menurut saya.
Pembungkus penahan angin melibatkan lebih sedikit usaha. Pada dasarnya, Anda memasukkan pasak kayu ke tanah di sekitar pohon sekitar satu kaki atau lebih dari cabang yang dibundel, dan kemudian menjepit goni ke pasak untuk membuat tirai di sekelilingnya. Saya kira ini akan berhasil; Saya tidak pernah mempercayainya. Tampaknya tidak pernah cukup perlindungan untuk musim dingin Pennsylvania.
Selama beberapa tahun, saya mengandalkan metode ketiga:pembungkus daun, atau seperti yang saya suka, 'mengisi' buah ara untuk musim dingin. Saya akan mengikat pohon itu dengan benang baling dan membungkusnya dengan goni. Kemudian, saya akan menumpuk kantong-kantong kertas rumput dan daun-daunan di sekeliling bundelan setinggi mungkin, biasanya dua atau tiga kantong. Kiat tambahan:Saya selalu meletakkan tas terbalik di jalur pertama, sehingga bagian bawahnya tidak membusuk karena kontak dengan tanah. Akhirnya, saya membungkus semuanya dengan terpal atap.
Pengaturan waktu sangat penting. Buah ara Anda harus benar-benar tidak aktif sebelum Anda menyimpannya, tetapi Anda tidak bisa menunggu sampai tanah benar-benar beku. Saya menunggu sampai sekitar Thanksgiving untuk melakukan tugas itu, dan saya memiliki kesibukan salju yang menari-nari saat saya bekerja sesekali.
Tiga tahun lalu, setelah serangkaian musim dingin yang sejuk, saya merasa puas diri, dan memutuskan untuk mencoba metode pembungkusan baru:mengikat dengan terpal biru, yang jauh lebih mudah. Karena saya gugup, saya juga mengambil potongan buah ara saya:Chicago, Pan E Vino Light dan Pan E Vino Dark, dua varietas penyelamat dari teman saya, Bass. (The Golden telah menyerah pada tikus beberapa musim dingin sebelumnya.) Saya sangat senang saya melakukannya; dua musim dingin berikutnya yang brutal, membunuh pohon-pohon kembali ke tanah. Terpal plastik tampaknya memberikan perlindungan nol. Dua pohon selamat; Pan E Vinos, tapi saya telah kehilangan Chicago.
Sejak itu, pengganti mereka tetap berada di pot dekoratif lima galon besar, di mana mereka akan tetap ada. Saya akan berbicara tentang akomodasi baru mereka di bagian berikutnya dari Life In the Fast Lane.
Sekarang, saya hanya perlu memutuskan apa yang harus dilakukan dengan dua pohon yang tersisa di luar. Aku benci membiarkan mereka pergi berjuang sendiri ...
