Hanya sedikit emosi yang dapat diprediksi seperti kebanggaan karena memanen hasil panen yang melimpah dari kebun. Sesuatu yang mendasar tentang panen dikodekan dalam DNA kita; rasa berharga yang masih mempengaruhi kita semua meskipun kita mungkin tidak lagi mengandalkan panen ini untuk kelangsungan hidup sehari-hari.
Sayangnya, beberapa tukang kebun akan kecewa dengan panen tahun ini, dan fakta ini mungkin sudah terlihat di awal musim.
“Mengapa pohon buah saya tidak menghasilkan buah?” adalah pertanyaan yang akan bergema dari dinding pusat taman, kantor penyuluhan dan kedai kopi lokal, seperti yang terjadi setiap tahun. Dan, seperti tahun-tahun sebelumnya, tidak akan ada jawaban yang benar.
Memproduksi tanaman buah yang baik dari apel, pir, ceri, persik, atau pohon buah favorit lainnya tidak semudah mematikan tanaman tomat, menambahkan air dan pupuk, dan shazam buah mulai datang.
Pohon buah-buahan cenderung menjadi tandan yang rewel dalam hal menghasilkan panen yang baik. Kecuali jika pemilik kebun memiliki pemahaman yang baik tentang kebutuhan tanaman.
Penyebab paling umum kurangnya buah hanyalah usia pohon. Tanaman ini perlu mendapatkan kematangan sebelum mereka memiliki energi untuk menghasilkan buah. Jangka waktu ini bervariasi dengan jenis pohon buah-buahan. Apel mungkin mulai berbuah dalam 3 hingga 5 tahun, buah persik dalam 2 hingga 4 tahun, dan ceri dapat memakan waktu hingga 7 tahun sebelum siap untuk menghasilkan panen.
Pohon buah-buahan juga tidak menyukai persaingan untuk makanan dan air dari tanaman tetangga. Pohon buah mungkin terlihat seperti tumbuh dengan baik dalam situasi dengan rumput yang tumbuh tepat di sebelah batangnya. Tapi rumput ini bersaing dengan pohon untuk sumber energi yang dibutuhkan untuk inisiasi bunga dan produksi buah. Jika Anda melihat kebun komersial, pertumbuhan tanaman dijaga agar jauh dari pepohonan. Rumput yang terletak di bawah pohon mungkin cocok untuk pohon lanskap lain yang diperkirakan tidak akan menghasilkan buah di atas dan di luar pertumbuhan normalnya, tetapi dapat memperlambat produktivitas pohon buah Anda.
Pemupukan tahunan harus diterapkan untuk membantu pohon buah-buahan dalam memenuhi kebutuhan energi yang tinggi untuk berbuah, bersama dengan irigasi selama periode kering dalam setahun. Saat kita melihat tanaman mekar di luar waktu karakteristiknya karena stres yang ekstrem, area berbuah ini kemungkinan besar tidak akan diregenerasi pada waktunya untuk mekar dan berbuah musim berikutnya.
Pemangkasan pohon yang berbuah secara teratur adalah suatu keharusan. Pemangkasan menyelesaikan beberapa hal penting untuk produksi buah. Membuka pohon untuk memungkinkan penetrasi sinar matahari ke dalam kanopi membantu menciptakan kualitas buah yang lebih baik karena terkena sinar matahari, dan sinar matahari yang mencapai semua cabang akan mendorong tunas baru yang mampu menghasilkan buah.
Ketahui pohon dan varietas apa yang paling cocok dengan iklim Anda. Di zona iklim saya, pohon persik tumbuh sangat baik. Namun bagian buruknya adalah pohon-pohon ini hanya dapat menghasilkan buah setiap lima tahun karena bunga dan kuncupnya sering rusak oleh pembekuan akhir musim semi.
Produksi buah menurun pada sebagian besar pohon buah-buahan jika suhu dingin tiba setelah kuncup mulai membengkak untuk musim semi. Bunga mungkin terlihat sempurna saat dibuka, namun bagian betina dari bunga telah terluka.
Suhu yang terlalu dingin dapat merusak produksi buah, namun cuaca dingin juga menjadi kebutuhan bagi tanaman ini untuk berbunga. Pendinginan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan jumlah jam yang dibutuhkan tanaman untuk terpapar suhu di bawah 45°F selama dormansinya, sebelum mekanisme pembungaan tanaman dapat dipicu. Jumlah ini bervariasi antara berbagai jenis buah serta varietas dalam suatu spesies. Misalnya, jika taman Anda terletak di iklim musim dingin yang sangat sejuk, pohon apel Fuji dengan 350 jam pendinginan mungkin merupakan pilihan yang lebih baik daripada Winesap, yang membutuhkan 900 jam.
Memahami persyaratan penyerbukan pohon buah-buahan mungkin merupakan aspek terpenting untuk kebun rumah yang sukses. Dalam kulit kacang, tergantung pada kultivarnya, sebagian besar apel, persik, aprikot, pir, dan prem akan menghasilkan buah tanpa kehadiran kultivar lain. Ceri manis membutuhkan penyerbuk lain, sedangkan ceri asam tidak.
Bahkan tanaman yang tidak memerlukan sumber serbuk sari lain untuk menghasilkan buah akan mendapat manfaat dari kultivar lain untuk peningkatan jumlah dan ukuran buah. Apel adalah salah satu penyerbuk lain yang mudah, bahkan di daerah perkotaan di mana ruang untuk beberapa pohon terbatas; di area lanskap rata-rata di pinggiran kota, ada kemungkinan besar bahwa crabapple berbunga ditanam cukup dekat untuk melakukan tugas penyerbukan.
Seperti halnya persyaratan pendinginan, adalah bijaksana untuk menemukan varietas yang paling sesuai dengan lokasi masing-masing tukang kebun dan kemudian melihat persyaratan penyerbukan untuk kultivar yang diinginkan. Anda mungkin telah menetapkan hati untuk menanam satu J.H. Pohon persik Hale karena itu adalah varietas batu bebas yang Anda sukai, tetapi dengan ruang hanya untuk satu pohon, dan pilihan ini membutuhkan penyerbuk, pilihan yang lebih baik mungkin Halehaven, yang juga batu bebas tetapi tidak bergantung pada penyerbukan dari sumber lain untuk produksi buah.
Ada banyak sekali faktor yang mempengaruhi kualitas buah setelah semua kualifikasi terpenuhi untuk pembentukan buah – serangga, jamur, bakteri dan virus. Ini bisa sama menakutkannya bagi tukang kebun seperti persyaratan penyerbukan dan jam yang dingin. Semua pekerjaan dan perencanaan yang diperlukan untuk produksi buah yang baik di kebun rumah mungkin tampak tidak berharga bagi banyak orang, tetapi ketika keranjang dipenuhi dengan buah yang ditanam di rumah pada musim pertama, semua upaya akan tampak sepele. /G
