Membangun Tempat Tidur yang Dibesarkan Hügelkultur – Tutorial Langkah Demi Langkah

Jika Anda belum pernah mendengar istilah Hügelkultur sebelumnya, maka Anda mungkin agak bingung dengan pokok bahasan artikel ini.

Tetapi mereka yang tahu memahami bahwa ini adalah pendekatan utama dalam berkebun organik – dan bahwa bedengan Hügelkultur adalah fitur umum di kebun permakultur.

Dalam artikel ini, kami akan mengungkap teknik berkebun ini, dan memandu Anda melalui proses membuat tempat tidur Hügelkultur Anda sendiri selangkah demi selangkah.

Apa itu Hügelkultur?

Hügelkultur adalah metode untuk menciptakan area tumbuh di taman atau di pertanian skala kecil atau wisma.

Nama tersebut berasal dari bahasa Jerman untuk 'budaya gundukan'.

Ini adalah jenis sistem penanaman makanan yang telah digunakan di beberapa bagian Eropa sepanjang sejarah.

Ini telah digunakan di negara-negara Jerman dan di wilayah Eropa Timur selama ratusan tahun dan sekarang memiliki pengikut yang kuat di seluruh dunia di mana permakultur dipraktikkan.

Dalam sistem ini, makanan ditanam di bedengan dengan bentuk dan bentuk gundukan.

Bentuk gundukan ini dibuat dengan menandai area yang kemudian diisi dengan kayu (idealnya membusuk sebagian), kemudian di atasnya dengan bahan organik lainnya, tanah dan kompos.

Tanaman kemudian dapat ditempatkan ke dalam gundukan ini, diposisikan sesuai dengan kebutuhan tumbuh mereka.

Kayu dan bahan lainnya perlahan membusuk di tempatnya, melepaskan nutrisi dan menciptakan tanah yang berharga dan berkualitas baik untuk pertumbuhan tanaman pangan.

Kayu menyimpan kehidupan tanah yang berguna dan juga menarik air dan menyimpannya kemudian melepaskannya seperti spons. Artinya, kebutuhan akan penyiraman intensif sepanjang tahun berkurang.

Mengapa Menggunakan Pendekatan Hügelkultur?

Gundukan yang dibuat dengan metode ini memiliki beberapa keunggulan dibandingkan metode tempat tidur yang ditinggikan lainnya. Yaitu:

• Mereka lebih baik dalam mempertahankan kelembapan dan diisi dengan humus yang berguna.
• Mereka menciptakan beberapa kondisi lingkungan yang berbeda dalam ruang yang relatif kecil.
• Saat Anda membuat kompos di tempatnya, bahan organik yang membusuk akan sedikit menghangatkan tanah, menambah panjang musim tanam Anda, dan membantu tanaman yang berada di sisi yang sedikit lebih halus.
• Ada juga lebih sedikit masalah dengan pemadatan tanah, karena kayu yang membusuk akan membuat kantong udara dari waktu ke waktu, menjaga tanah tetap aerasi.

Langkah Pertama:Menentukan Bentuk, Ukuran, dan Posisi Tempat Tidur Bertingkat Hügelkultur

Salah satu hal terpenting di awal proses adalah menentukan bentuk, ukuran, dan lokasi bedengan hügelkultur Anda.

Tempat tidur harus cukup sempit sehingga Anda dapat dengan mudah mencapai bagian tengah tempat tidur. Semakin tinggi Anda membuatnya, semakin banyak kelembapan yang akan mereka pertahankan.

Gundukan setinggi enam kaki mungkin terdengar ekstrem tetapi itu bisa berarti memetik hasil dengan mudah karena Anda tidak perlu membungkuk dan tempat tidur tidak akan memerlukan penyiraman sepanjang musim panas dan akan bertahan sepanjang musim panas dalam kondisi kekeringan.

Kebanyakan orang memilih tempat tidur setinggi dua atau tiga kaki, yang masih bisa bertahan tanpa air selama dua atau tiga minggu dan memiliki banyak manfaat yang sama dengan gundukan yang lebih besar.

Anda dapat memvariasikan lebar dan gaya yang tepat tetapi prinsipnya tetap sama. Ingat gundukan itu akan menyusut jauh selama beberapa tahun pertama.

Hügelkultur sangat ideal untuk membentuk tempat tidur dalam berbagai bentuk dan ukuran yang berbeda.

Karena Anda membentuk gundukan dengan bahan organik, Anda dapat dengan mudah membentuknya menjadi garis tradisional yang panjang dan lurus, bentuk melingkar atau melengkung, atau lapisan berbentuk gelombang.

Anda benar-benar hanya dibatasi oleh imajinasi Anda dan batasan situs Anda. Tetapi ada baiknya untuk memikirkan kepraktisan, dan tentang kebutuhan tanaman tertentu yang ingin Anda tanam.

Saat memutuskan di mana menempatkan tempat tidur hügelkultur Anda, penting untuk diingat bahwa sisi yang menghadap ke selatan (di belahan bumi utara) akan lebih cerah, lebih hangat dan lebih kering daripada sisi yang menghadap ke utara.

Tanaman yang ditempatkan di bagian atas struktur gundukan adalah tanaman yang membutuhkan lebih sedikit air, sedangkan tanaman yang ditanam lebih ke bawah akan mendapat manfaat dari tingkat kelembapan yang lebih tinggi.

Langkah Kedua:Mencari dan Menyiapkan Bahan

Setelah Anda memutuskan ukuran, bentuk, dan lokasi tempat tidur hügelkultur Anda, sekarang saatnya untuk mempertimbangkan bahan yang akan digunakan untuk membuatnya.

Salah satu hal baik tentang sistem ini adalah Anda sering dapat menemukan semua yang Anda butuhkan di kebun atau di sekitar Anda.

Untuk membuat bedengan hügelkultur, Anda membutuhkan:

Bahan Kayu/ Kayu

Anda akan membangun dasar tempat tidur hügelkultur Anda menggunakan bahan kayu dan kayu.

Jangan gunakan kayu cedar, ceri atau kenari hitam untuk membentuk tempat tidur Anda.

Kebanyakan kayu, bagaimanapun, baik-baik saja. Pinus tidak ideal tetapi dengan biomassa lain mereka akan bekerja dengan baik.

Kayu terbaik untuk digunakan adalah kayu yang sudah cukup busuk meskipun kayu yang baru dipotong juga dapat digunakan dalam kombinasi dengan bahan yang kaya nitrogen seperti potongan rumput atau rumput.

Ini karena kayu menggunakan cukup banyak nitrogen pada tahap awal pembusukannya, jadi ini harus diperhitungkan.

Anda dapat menginokulasi kayu dengan spora jamur untuk menambah hasil makanan Anda lebih jauh.

Materi Organik

Untuk menutupi tumpukan kayu ini, Anda membutuhkan lapisan bahan organik. Anda akan membutuhkan bahan kaya nitrogen seperti potongan rumput, sisa dapur dan daun hijau, dan bahan kaya karbon, seperti jerami atau daun kering.

Pada dasarnya, apa pun yang akan Anda sertakan dalam tumpukan kompos biasa dapat dimasukkan ke dalam gundukan hügelkultur.

Apa yang Anda lakukan, pada dasarnya, adalah membuat kompos di tempat, daripada membuat kompos di tempat lain dan mengangkut kompos itu untuk membuat area pertumbuhan Anda.

Saat mencari bahan, Anda harus melakukan yang terbaik untuk menggunakan bahan dari situs Anda sendiri.

Jika hal ini tidak memungkinkan, Anda harus mencari bahan dari lokasi yang sedekat mungkin dengan tempat tinggal Anda.

Kompos/ Tanah

Untuk melengkapi bedengan hügelkultur Anda dan memberi Anda sesuatu untuk ditanam, Anda akan membutuhkan lapisan tipis kompos/ tanah.

Menggunakan kompos buatan sendiri sangat ideal, dan Anda juga dapat menggunakan tanah lempung/tanah lapisan atas yang digali dari lokasi bedengan baru dalam situasi tertentu.

Sekali lagi, semakin sedikit Anda harus mengimpor dari luar tanah Anda sendiri, semakin baik.

Langkah Tiga:(Opsional) Membuat Tepi Ranjang untuk Ranjang Bertingkat Hügelkultur Anda

Meskipun tidak sepenuhnya diperlukan, karena gundukan dapat berdiri sendiri, Anda mungkin lebih suka membuat beberapa tepi untuk tempat tidur baru yang ditinggikan ini.

Ada banyak bahan alami dan reklamasi yang berbeda yang dapat Anda gunakan untuk tujuan ini.

Seperti di atas, adalah pilihan terbaik dan paling berkelanjutan untuk memilih bahan yang Anda miliki – bahan yang dapat Anda sumber di atau di sekitar properti Anda sendiri. Misalnya, Anda dapat menggunakan:

• Log atau kayu.
• Batu alam.
• Tongkol atau batako.
• Kantong tanah.
• Bata reklamasi.
• Bahan reklamasi lainnya, seperti botol kaca atau sampah rumah tangga lainnya.

Dalam contoh ini, saya menggunakan batu untuk membuat tepi rendah. Kami sedang merenovasi gudang batu tua dari tahun 1850-an, dan memiliki sejumlah batu yang berasal dari dinding internal yang kami lepaskan, dan pintu masuk baru yang kami buat di dinding luar.

Sangat memuaskan untuk dapat menggunakan bahan ini di tempat lain di properti.

Langkah Empat:Mempersiapkan Tanah

Setelah Anda mendapatkan dan mengumpulkan bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat tempat tidur hügelkultur Anda, dan memutuskan di mana ini akan ditempatkan, ukuran dan bentuknya, sekarang saatnya untuk menyiapkan tanah untuk membuat tempat tidur Anda.

Anda harus menandai area untuk tempat tidur Anda yang ditinggikan. Salah satu cara mudah untuk melakukannya adalah dengan membuat jejak tepung di sekitar tepi bentuk yang ingin Anda buat.

Lihatlah situs yang telah Anda pilih. Apakah itu tanah kosong, rumput, atau apakah ada vegetasi lain di tempatnya?

Jika situs sudah terbuka ke tanah, Anda dapat melanjutkan ke tahap berikutnya.

Di mana ada rumput, adalah ide yang baik untuk melakukan salah satu dari dua hal sebelum Anda mulai membangun gundukan Anda.

Jika situs ditumbuhi gulma bermasalah, Anda harus mengambil langkah untuk membersihkan area ini menggunakan metode organik sebelum memulai.

Di Situs Rumput

Anda harus menghapus rumput di area di mana Anda akan membuat gundukan Anda, atau menutupi rumput dengan lapisan karton atau bahan lain untuk menekan pertumbuhan dan mengurangi kemungkinan rumput tumbuh melalui tempat tidur baru Anda.

(Di gundukan greatlkultur saya, seperti gambar di atas, saya menggunakan serpihan kayu untuk membuat lapisan tanah yang tebal untuk menekan gulma, karena ini yang kami miliki.)

Anda dapat memilih metode sebelumnya jika Anda membutuhkan lempung ekstra untuk menutupi gundukan Anda.

Dengan menumpuk rumput secara terbalik, Anda dapat membiarkannya terurai menjadi tanah lempung subur yang ideal sebagai media tanam untuk menyelesaikan bedengan Anda.

Namun, di taman tanpa galian, Anda akan lebih suka mengganggu lapisan tanah atas yang berharga sesedikit mungkin, dan kemungkinan besar akan memilih, seperti yang saya lakukan, untuk membiarkan tutupan rumput di tempatnya.

Membersihkan Situs yang Ditumbuhi Secara Organik

Bahkan areal semak belukar yang terbengkalai dan tempat pembuangan sampah tua telah berhasil diubah menjadi kebun produktif.

Berikut adalah beberapa petunjuk untuk membantu Anda mendapatkan kembali sebidang tanah yang ditumbuhi rumput atau tercemar untuk penanaman organik.

Daripada menggunakan bahan kimia berbahaya, tukang kebun organik akan selalu bekerja untuk melakukan sesuatu dengan cara yang benar.

Saat membersihkan lahan yang sangat rimbun, mulailah dengan menebang pohon atau semak berkayu dengan kapak tangan atau gergaji, sebelum menggali sebanyak mungkin bahan akarnya dengan sekop atau cangkul.

Selanjutnya, alihkan perhatian Anda untuk membersihkan sebagian besar biomassa berdaun dan bahan buatan manusia.

Ingatlah bahwa sebagian besar bahan yang Anda bersihkan kemungkinan dapat digunakan dalam pembentukan tempat tidur hügelkultur baru Anda.

Setelah Anda menandai tempat tidur Anda dan mengumpulkan bahan-bahan Anda, sekarang saatnya untuk membuat gundukan.

Langkah Lima:Membuat 'Kerangka' Kayu dari Tempat Tidur Bertingkat Hügelkultur Anda

Apakah Anda sedang membangun tempat tidur hügelkultur yang ditinggikan di permukaan tanah, atau di lubang dangkal yang telah Anda gali untuk menahan rumput atau tanah lapisan atas untuk bagian atas gundukan Anda, tahap selanjutnya adalah meletakkan bahan kayu yang telah Anda kumpulkan di tempatnya.

Cobalah untuk membangun tumpukan yang kokoh dan mandiri yang dapat membentuk struktur untuk tempat tidur yang ditinggikan dan menjadi 'kerangka' untuk bahan yang Anda tempatkan di atasnya.

Terutama jika Anda menggunakan kayu perawan untuk ini, kuncinya adalah memastikan bahwa kayu tersebut basah secara menyeluruh, jadi pastikan Anda merendam tumpukan ini dengan baik sebelum Anda melanjutkan ke tahap berikutnya.

Pastikan Anda menggunakan air hujan untuk ini jika Anda bisa. (Jika Anda belum memiliki sistem pemanenan air hujan, Anda harus memastikan untuk membangunnya sesegera mungkin.)

Langkah Enam:Melapisi Bahan Organik

Setelah Anda menempatkan tepi jika diperlukan atau diinginkan, dan membangun tumpukan kayu dan bahan kayu, sekarang saatnya untuk membangun lapisan lebih lanjut dari struktur menggunakan bahan organik yang telah Anda sumber untuk tujuan tersebut.

Saya melapisi kayu dengan rumput dan potongan hijau lainnya, dan kemudian melapisi beberapa batang lagi, ranting dan potongan kayu yang lebih kecil, dan potongan kayu.

Saya kemudian mengulangi proses ini, dengan lebih banyak bahan hijau dan coklat dari sekitar properti kami.

Langkah Tujuh:Menghancurkan Gundukan Anda Dengan Kompos/ Tanah

Setelah membuat gundukan dengan ukuran, bentuk, dan tinggi yang hampir sesuai dengan kebutuhan, sekarang saatnya untuk melengkapi gundukan Anda dengan kompos/tanah yang akan berfungsi sebagai media tanam untuk tanaman Anda.

Di properti kami, kami memelihara ayam, dan kotoran serta alasnya digunakan untuk membuat tumpukan kompos kami dan menyediakan banyak materi untuk menyuburkan berbagai area tumbuh.

Kompos kotoran ayam yang dikomposkan dengan baik, dicampur dengan beberapa sisa dapur dan bahan kompos organik lainnya ditambahkan ke beberapa tanah dan digunakan untuk menutupi gundukan.

Langkah Delapan:Merencanakan Penanaman Anda untuk Bedengan yang Dibesarkan Hügelkultur

Langkah selanjutnya, setelah Anda membuat bedengan hügelkultur Anda, merencanakan penanaman Anda untuk musim yang akan datang.

Tempat tidur yang ditinggikan ini dapat digunakan untuk menanam tanaman tahunan atau tahunan, dan ideal untuk skema penanaman polikultur.

Dalam hal ini, bedengan hügelkultur baru akan digunakan terutama sebagai area penanaman polikultur tahunan.

Tempat tidur ini adalah salah satu bagian dari desain taman mandala (melingkar), salah satu dari empat tempat tidur melengkung yang akan berada di sekitar tepi taman lubang kunci melingkar.

Tempat tidur tengah ini akan digunakan untuk jamu. Bedengan melengkung akan digunakan untuk sistem rotasi tanaman empat tahun.

Langkah Sembilan:Menanam Tempat Tidur Hügelkultur Anda

Langkah selanjutnya dalam membangun bedengan hügelkultur Anda adalah menanamnya sesuai dengan rencana penanaman Anda.

Apa yang Anda pilih untuk ditanam tentu saja akan bergantung pada tempat tinggal Anda, serta waktu tahun ketika Anda melakukan pekerjaan itu.

Untuk mempertahankan nutrisi dan menjaga integritas gundukan, yang terbaik adalah menanamnya langsung, dan untuk menghindari meninggalkan tanah gundul yang dapat hanyut pada hujan lebat berikutnya.

Kami sejauh ini hanya membuat satu dari lima tempat tidur yang akan membentuk desain mandala. Ini adalah bagian dari solusi lambat untuk bagian properti ini.

Tempat tidur lain akan dibuat dan ditanam selama beberapa bulan ke depan.

Jika Anda ingin diberi tahu saat kami menerbitkan artikel kami tentang menanam bedengan hügelkultur kami, pastikan Anda bergabung dengan buletin email kami. Anda dapat bergabung di sini secara gratis.

Pembaruan April 2019:Sekarang saya telah menanam tempat tidur Hugelkultur saya. Anda dapat membaca semua tentang itu di sini.

Anda mungkin juga ingin menyukai halaman Facebook kami untuk pembaruan artikel reguler.

Saya menanam tempat tidur ini dengan set bawang bombay (Radar dan Winter Red) untuk memanfaatkan ruang sebelum tanaman herbal masuk ke area ini musim semi berikutnya, bersama dengan beberapa siung bawang putih.

Langkah Sepuluh:Menunggu Alam Bekerja

Segera setelah setiap gundukan dibuat, itu hanyalah kasus menunggu alam untuk melakukan pekerjaannya. Tumpukan akan cepat dijajah dengan biota tanah yang bermanfaat, dan makhluk lainnya.

Tanaman akan tumbuh, memanfaatkan nutrisi yang dilepaskan saat bahan yang digunakan untuk membuat bedengan yang baru tumbuh perlahan terurai.

Tempat tidur hügelkultur Anda harus memberikan kesuburan karena perlahan-lahan rusak selama beberapa tahun ke depan.

Setiap musim semi, Anda dapat menambah tempat tidur Anda dengan bahan organik dan kompos lebih lanjut untuk menjaga kesuburan.

Rotasi tanaman dan penanaman pendamping juga akan membantu menjaga tanaman tetap sehat dan produktif, dan memastikan bahwa bedengan hügelkultur Anda terus memberi makan Anda dan keluarga Anda (dan merawat satwa liar setempat) dari waktu ke waktu.

Bagian Kedua:Cara Menanam Gundukan Hugelkultur