Pengetahuan adalah kekuatan. Dan jika tujuan hidup Anda adalah menjadi tukang kebun dan/atau pemilik rumah yang mandiri, ada banyak keterampilan penting untuk dipelajari !
Pengalaman homesteading sering dimulai dengan menumbuhkan taman kecil yang penuh dengan tomat, paprika, dan rempah-rempah. Dengan cara yang tidak diketahui, ini pasti mengarah pada pemeliharaan ayam untuk telur.
Pada titik tertentu, susu segar adalah suatu keharusan, begitu juga dengan membuat kompos, membuat sabun alami, menanam kebun, mengawetkan bacon, dan melestarikan panen Anda melalui dehidrasi dan pengalengan.
Anda dapat membaca semua tentang subjek ini secara online, di sini di Pedesaan Sprout, dan di ratusan situs lain yang didedikasikan untuk menjalani kehidupan yang sederhana dan alami. Meskipun terkadang Anda perlu menggali lebih dalam.
Salah satu cara untuk mendapatkan pengalaman homesteading dan berkebun adalah dengan terjun langsung dan melakukannya. Tanam jagung, selada, kacang polong dan lihat apa yang terjadi, dan belajarlah dari kesalahan Anda. Tentu saja, Anda dapat menghadiri lokakarya langsung (tergantung lokasi Anda) untuk belajar langsung dari orang lain.
Namun, jika Anda tinggal di lingkungan pedesaan, seperti yang kami lakukan di Rumania utara, buku mungkin merupakan sumber pengetahuan terbaik Anda untuk menjembatani beberapa “kesenjangan”.
Awal tahun baru adalah waktu yang tepat untuk mengembangkan minat Anda dan menjadi lebih baik dalam segala hal yang Anda lakukan!
Berikut adalah 10 buku teratas saya untuk membantu Anda melewati satu tahun homesteading:
1. Kembali ke Dasar – Panduan Lengkap untuk Keterampilan Tradisional
Jika Anda mencari keterampilan dasar lama, ini adalah buku untuk Anda!
Di dalamnya Anda akan menemukan bab tentang:
- membangun rumah dari bahan lama dan baru
- mendirikan pagar untuk ternak
- memanas dengan kayu
- menggunakan energi alternatif
- dasar berkebun, menanam dan merawat kebun
- mengalengkan dan melestarikan hasil panen Anda
- memelihara hewan dari babi menjadi ayam
- kerajinan tangan seperti memintal, mewarnai, dan menenun
- menjahit mokasin
- pengerjaan kayu dengan perkakas tangan
- pengerjaan logam
- pembuatan sabun
- keranjang
- berkemah dan mendaki
Dan daftarnya terus berlanjut!
Meskipun buku ini lebih dari 500 halaman, Anda tidak dapat mengharapkannya menjadi mendalam, tetapi buku ini akan merangsang pikiran Anda dengan ide-ide dan kerajinan yang dapat Anda lakukan, bahkan sekarang, di zaman yang lebih modern.
Biarkan itu menjadi dasar untuk semua yang Anda minati, lalu pindah ke buku yang lebih spesifik dan terfokus untuk dipelajari lebih lanjut. Anak-anak dari segala usia akan senang membolak-balik halaman saat mereka bermimpi tentang apa yang harus dilakukan selanjutnya!
Mungkin Anda ingin membuat sapu sederhana dari pohon birch? Anda akan menemukan petunjuk tentang cara membuatnya di dalam buku.
Petunjuk sederhana untuk membuat meja dan kursi, berjemur, dan atau belajar membuat keju sendiri dari susu mentah…
Anda akan menemukan semuanya di sini:
Kembali ke Dasar:Panduan Lengkap untuk Keterampilan Tradisional yang diedit oleh Abigail R. Gehring
2. Pembuatan Sabun Sederhana dan Alami
Membuat sabun adalah salah satu keterampilan yang belum saya kuasai, dan saya mengandalkan buku ini untuk membantu.
Pembuatan sabun adalah seni dan ilmu. Dan saya selalu terkesan dengan pembuat sabun yang menyatakan bahwa itu sederhana – setidaknya mereka membuatnya terlihat mudah.
Resep sabun cair dan tuang adalah untuk semua orang, tetapi sabun berlapis dengan tanah liat biru Kambrium, akar gila atau daun pisang raja segar? Ini membutuhkan bakat dan pengetahuan yang terkandung dalam buku ini.
Jika Anda memiliki alergi terhadap wewangian atau bahan-bahan tertentu yang sering disertakan dalam sabun, Anda akan menemukan banyak pengetahuan di sini, dari seseorang yang menemukan pembuatan sabun karena alasan ini.
Dalam buku ini Anda akan menemukan:
- cara menangani alkali dengan aman
- alat dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sabun alami
- petunjuk pembuatan sabun proses dingin
- cara memotong, merawat, dan menyimpan sabun buatan tangan
- galeri foto pewarna sabun alami
- cara menghias sabun dengan lapisan, garis, dan lingkaran
Plus ada begitu banyak resep sabun untuk dicoba, sulit untuk memilih satu saja!
Pembuatan Sabun Sederhana &Alami:Buat Sabun 100% Murni dan Cantik dengan Resep dan Teknik Mudah The Nerdy Farm Wife oleh Jan Berry
3. Sayuran Fermentasi – Resep Kreatif untuk Memfermentasi 64 Sayuran &Herbal
Setelah Anda mempelajari dasar-dasar membuat sauerkraut, ada dunia lain yang terdiri dari chutney, relishes, kimchi, dan acar asin yang luar biasa lezat untuk dijelajahi.
Dengan kebun yang penuh sayuran, atau dengan pasar petani, CSA atau penjual sayur di dekatnya, tidak akan pernah ada kekurangan sayuran.
Karena sebagian besar sayuran memiliki umur simpan yang pendek, Anda perlu mencari cara selain dehidrasi atau pengalengan untuk mengawetkannya lebih lama. Fermentasi melakukan hal itu. Ini juga memberi Anda banyak probiotik kaya nutrisi yang tidak bisa Anda beli dari toko.
Dalam buku yang dikuratori dengan luar biasa ini, Anda akan menemukan cara memfermentasi hampir semua tanaman yang keluar dari kebun Anda:
- arugula
- asparagus
- kemangi
- bit
- wortel
- seledriak
- mentimun
- adas
- bawang putih
- bawang merah
- peterseli
- paprika
- lobak
- kelembak
- ubi jalar
- tomat
- lobak
- labu musim dingin dan musim panas
Tentu saja, ada lebih banyak lagi dalam daftar, tetapi ini adalah titik awal yang bagus untuk memikirkan semua kemungkinan apa yang dapat difermentasi. Kemudian Anda mulai memikirkan bagaimana caranya. Seberapa sulit untuk difermentasi? Bagaimana saya tahu kapan itu siap untuk dimakan? Bagaimana cara membuat air garam yang sesuai? Bagaimana cara memilih bobot fermentasi?
Dan kemudian, lakukan.
Apakah saya perlu airlock? Apakah saya menggunakan garam laut, garam halal, atau garam Himalaya?
Kemudian pikiran Anda mulai mengembara ke rempah-rempah dan hal-hal pedas. Haruskah saya membuat smoky sprout atau caulikraut panas untuk makan malam minggu depan.
Fermentasi adalah proses yang memungkinkan Anda untuk berpikir ke depan, dan ini adalah cara yang bagus untuk melatih perhatian. Itu mungkin tampak seperti alasan konyol untuk memilih sebuah buku, tetapi ini adalah cara yang luar biasa untuk masuk ke dalam fermentasi.
Saat Anda menggigit chutney adas buatan sendiri untuk pertama kalinya, Anda akan merasa alasan mengapa fermentasi batu.
Satu-satunya cara untuk belajar, adalah mencoba. Dan cara terbaik untuk mencoba adalah mengetahui caranya.
Buku ini layak mendapat tempat di antara buku masak Anda!
Sayuran Fermentasi:Resep Kreatif untuk Memfermentasi 64 Sayuran &Herbal dalam Krauts, Kimchis, Acar Brined, Chutney, Relishes &Pasta oleh Christopher dan Kirsten K. Shockey
4. Rumah &Kebun Organik Tanpa Menggali – Tanam, Masak, Gunakan &Simpan Hasil Panen Anda
Anda tidak perlu banyak lahan untuk menumbuhkan kebun – Anda bahkan bisa menanam tomat secara terbalik dalam ember 5 galon!
Namun, jika itu adalah tanah yang Anda miliki, dan taman yang rimbun yang Anda inginkan, maka buku ini akan memotivasi Anda untuk mengubah cara berkebun Anda.
Singkirkan sekop dan lupakan menggali! Ada cara yang lebih baik.
Saya tidak akan mengatakan bahwa itu tidak membutuhkan pekerjaan apa pun (ya!), Tetapi ini adalah jenis pekerjaan yang berbeda yang menghormati tanah – dengan semua organisme hidupnya – dan menghemat banyak waktu kerja keras Anda.
Kami berhenti menggali kebun kami bertahun-tahun yang lalu, dan sangat terkejut dengan banyaknya panen.
Jika Anda tidak yakin apakah ini cocok untuk Anda, saya mendorong Anda untuk membaca 6 alasan untuk berhenti menggali kebun Anda terlebih dahulu, lalu gali buku ini untuk melihat bagaimana seorang ahli kebun menanam sayuran yang cemerlang.
Ini melampaui dasar-dasar tentang perawatan tanah, mulsa, pengomposan, penaburan, jarak tanam, penyiraman dan panen. Ini adalah salah satu buku terbaik tentang berkebun tanpa gali yang pernah Anda temukan.
Ambil salinannya dan temukan waktu untuk meninggalkan dunia ini!
Rumah &Taman Organik Tanpa Gali:Tanam, Masak, Gunakan, dan Simpan Hasil Panen Anda oleh Charles Dowding &Stephanie Hafferty
5. The Forager's Harvest – Panduan untuk Mengidentifikasi, Memanen, dan Menyiapkan Tanaman Liar yang Dapat Dimakan
Meskipun merupakan mimpi (dan kenyataan!) bagi banyak orang untuk menanam makanan mereka sendiri di halaman belakang, ini merupakan aspirasi bagi orang lain untuk belajar mencari makan, mengidentifikasi, dan memakan tanaman dari alam.
Hal pertama yang pertama, mudah untuk memulai dengan dandelion. Semua orang tahu mereka dengan melihat, tidak harus dengan rasa. Mereka adalah tanaman keras yang berkembang biak sendiri yang muncul di awal setiap musim panas, hanya untuk dipangkas beberapa minggu kemudian. Tapi mereka sangat enak, dan juga sangat bergizi!
Setelah Anda mengidentifikasi dan merasa nyaman dengan makan "gulma" yang paling mudah diidentifikasi, seperti chickweed dan krokot (keduanya dapat menghiasi taman Anda dalam kelimpahan), maka Anda dapat beralih ke jelatang mati, henbit dan mustard bawang putih.
Alam memiliki begitu banyak hal untuk ditawarkan baik makanan maupun obat-obatan. Dan ketika Anda belajar mengidentifikasi apa yang tumbuh di dekat Anda, dunia penyembuhan alami yang sama sekali baru akan terbuka!
Ada banyak buku dan sumber tentang mencari makan di luar sana, jadi Anda harus memilih dengan bijak, berdasarkan lokasi dan pengalaman mencari makan.
Untuk siapa buku mencari makan ini?
Buku ini sangat bagus untuk pemula yang tinggal di daerah dengan lebih banyak tanaman kosmopolitan seperti marigold rawa, kacang tanah, bawang putih liar, sumac, anggur liar, linden, burdock, dan thistle. Informasinya mendalam untuk setiap tanaman dan memberikan banyak gambar berkualitas tinggi untuk membantu Anda mengidentifikasi masing-masing tanaman.
Anda juga akan menemukan informasi tentang bagian tanaman, pola daun, dan kelompok bunga/buah untuk meningkatkan pemahaman Anda tentang semua tanaman.
Ini bukan satu-satunya buku yang Anda butuhkan untuk menjadi pemburu yang mahir, tetapi itu harus menjadi salah satunya!
Tentu saja, jika Anda tertarik untuk berburu makanan Anda, saya sarankan untuk menghadiri lokakarya dan berjalan-jalan di alam/mencari makan dengan para pemburu berpengalaman – pengetahuan mereka tentang habitat lokal sangat berharga.
The Forager's Harvest:Panduan untuk Mengidentifikasi, Memanen, dan Menyiapkan Tanaman Liar yang Dapat Dimakan oleh Samuel Thayer
6. 5 Hektar dan Sebuah Impian – Tantangan Mendirikan Wisma Mandiri
Tahun-tahun pertama di wisma bisa jadi sulit untuk dikatakan.
Tentu, ada banyak kegembiraan dan kesuksesan. Ada juga banyak hal yang berkaitan dengan hidup dan mati, dan jika Anda baru merasakan emosi ini, mungkin akan sedikit mengejutkan. Hidup tidak selalu berjalan sesuai rencana, bahkan di lingkungan kota, di wisma apalagi.
Sering terjadi bahwa kehidupan wisma dimulai dengan mimpi. Untuk menjadi mandiri, menanam sayuran, membawa telur setiap pagi, memerah susu kambing atau sapi, memiliki dapur yang penuh dengan barang-barang buatan sendiri… Begitu Anda berada di sana, di pedesaan, Anda hampir sendirian. Anda mungkin memiliki kedamaian dan ketenangan, namun segala sesuatu yang lain tampak begitu jauh.
Kami pernah ke sana, sebagai pemula dalam homesteading. Keluar sendiri dengan kambing, ayam guinea dan babi untuk dipelihara, dengan sedikit atau tanpa pengalaman sebelumnya. Hal pertama yang bisa dilihat sebagai hambatan, atau pengalaman belajar yang luar biasa.
Dalam buku ini, Anda akan mendapatkan wawasan tentang cobaan dan kesengsaraan tentang bagaimana satu keluarga menjalani proses pengembangan wisma mereka sendiri. Jika Anda suka membaca tentang kehidupan memotivasi orang lain, buku ini pasti akan memicu keinginan Anda untuk hidup lebih sederhana!
5 Hektar &Mimpi Buku:Tantangan Membangun Wisma Mandiri oleh Leigh Tate
7. Wild Color – Panduan Lengkap Membuat dan Menggunakan Pewarna Alami
Salah satu cara yang paling indah untuk menggabungkan aspek homesteading, berkebun dan hidup sederhana bersama-sama, adalah memiliki hobi yang menyatukan semuanya.
Jika Anda seorang perajut, penenun, pemintal, quilter atau seseorang yang hanya suka menjahit, dan yang sangat menghargai pewarna ramah lingkungan, maka buku ini akan memberi makan sisi kreatif Anda dengan inspirasi warna-warni.
Jika Anda seorang tukang kebun, ketahuilah bahwa ada banyak bunga yang bermanfaat lebih dari sekadar kecantikan. Coreopsis Dyer, kosmos kuning, dan hollyhock adalah tambahan yang bagus untuk pot pewarna, seperti:
- yarrow biasa
- bawang merah
- alder
- marigold pot
- dahlia
- Renda Ratu Anne
- Tempat tidur wanita
- mawar mallow
- Saint John's wort
- kenari
- pir
- lebih gila
- beri tua
- jalan
Dan masih banyak lagi!
Biarkan saya memberi tahu Anda, ada seni sejati untuk pewarnaan alami dan buku ini mencakup lebih dari dasar-dasarnya. Cari tahu cara mendapatkan nuansa halus dari pewarna alami Anda dengan mengoleskan mordan tawas, tembaga, atau besi, yang juga membuat warna lebih cerah dan tahan lama.
Jika Anda ingin meningkatkan keterampilan alami Anda, ini adalah buku referensi yang sangat baik dengan banyak aplikasi praktis.
Warna Liar, Edisi Revisi dan Pembaruan:Panduan Lengkap Pembuatan dan Penggunaan Pewarna Alami oleh Jenny Dean
8. Geometri Jahit Tangan
Mungkin akan tiba saatnya lagi, ketika Anda tertarik untuk menambal dan menjahit pakaian dengan tangan, seperti yang dilakukan nenek moyang kita dulu. Hanya sekarang, pilihan kain sangat banyak!
Buat hidup tetap sederhana dengan menggunakan semua bahan alami, termasuk katun organik, linen, rami untuk menciptakan celemek yang fungsional – dan didekorasi dengan indah – yang merangkul semangat wisma.
Tidak perlu mesin jahit. Sepasang gunting terpercaya, kain, jarum, dan benang dalam jumlah yang cukup, serta sedikit kreativitas akan cukup.
Meskipun mungkin tampak seperti buku yang aneh untuk ditambahkan ke daftar judul homesteading dan berkebun, mari kita ingat bahwa ada beberapa bulan musim dingin yang perlu dipertimbangkan. Saat-saat ketika kita ditarik ke dalam oleh secangkir teh herbal yang mengepul oleh kehangatan api.
Menyulam dan menjahit adalah cara luar biasa untuk menjaga pikiran dan tubuh tetap aktif. Gabungkan beberapa lambang alam liar ke dalam kerajinan tangan Anda saat Anda (mempelajari kembali) jahitan untuk membuat keajaiban terjadi.
Pelajari keterampilan baru, atau hobi tingkat lanjut, dengan petunjuk terperinci dalam buku ini:
Geometri Jahit Tangan:Romantis dalam Jahitan dan Sulaman dari Alabama Chanin dan Sekolah Pembuatan oleh Natalie Chanin
9. The Beekeeper's Bible – Lebah, Madu, Resep &Penggunaan Rumah Lainnya
Peternakan lebah mungkin tidak cocok untuk semua orang, tetapi jika cocok untuk Anda, gunakan bulan-bulan terdingin untuk duduk dan membaca semua tentangnya.
Jika Anda berniat memelihara lebah, yang terbaik adalah belajar dari seseorang yang bisa berbagi cerita dan pengalaman puluhan tahun. Namun, ini dapat bekerja secara bergantian dengan ide dan saran praktis yang diperoleh dari buku.
The Beekeeper's Bible adalah buku yang berat, dalam arti yang paling harfiah. Namun itu lebih dari sekadar buku meja kopi yang cantik. Tempat ini penuh dengan sejarah perlebahan, asal usul lebah, gambar dan foto setiap penghuni sarang, serta menawarkan saran tentang cara memilih sarang dan apa yang harus dilakukan saat lebah Anda berkerumun.
Ini adalah buku yang Anda dapat kembali ke waktu dan waktu lagi untuk resep madu, cara membuat lilin lebah dan sabun, tetapi yang paling penting adalah cara merawat lebah.
Jika tahun 2020 adalah tahun yang Anda pikirkan tentang sarang lebah, pastikan untuk memasukkan ini ke dalam koleksi buku berkebun dan pekarangan Anda yang terus bertambah!
Alkitab Peternak Lebah:Lebah, Madu, Resep &Penggunaan Rumah Lainnya oleh Richard Jones
10. The Backyard Homestead – Panduan Budidaya Hewan Ternak
Terakhir, namun tidak kalah pentingnya, wisma tidak benar-benar lengkap tanpa hewan, atau seluruh kumpulan mereka!
Ayam, bebek, kalkun, angsa, kelinci, kambing, domba, babi, sapi, dan sapi perah – semuanya tercakup dalam buku ini.
Jika Anda baru dalam beternak hewan, kemungkinan besar Anda akan memiliki pertanyaan tentang makan, melahirkan, perumahan, penyakit, dll. Di masa lalu, informasi diturunkan dengan setiap generasi. Ketika peternakan menjadi lebih besar dan lebih sedikit, keterampilan pemeliharaan ternak yang penting berada di ambang kehilangan.
Sekarang, karena internet penuh dengan sumber daya homesteading, Anda sering dapat menemukan jawaban yang Anda butuhkan dalam hitungan detik, tetapi tidak ada jumlah bacaan yang dapat mempersiapkan Anda untuk dunia nyata.
Tahukah Anda bahwa bebek tidak bisa berenang sampai hampir berusia 2 bulan jika tidak bersama induknya? Bulu mereka harus sepenuhnya terbentuk, bersama dengan kelenjar minyak yang berfungsi penuh, agar tidak tergenang air. Jika mereka dibesarkan bersama induknya, dia akan mengoleskan minyaknya sendiri pada anak itik… Ketika kita menghilangkan aspek-aspek tertentu dari alam, ceritanya pasti berbeda.
Jika Anda bermimpi menambahkan hewan baru ke wisma Anda, lakukan riset terlebih dahulu. Buku ini adalah tempat yang luar biasa untuk memulai!
Panduan Homestead Halaman Belakang untuk Memelihara Hewan Ternak:Pilih Breed Terbaik untuk Peternakan Ruang Kecil, Hasilkan Daging Pakan Rumput Anda Sendiri yang diedit oleh Gail Damerow
Pelajari keterampilan baru setiap tahun untuk meningkatkan kekuatan homesteading Anda. Seiring waktu, Anda bahkan mungkin dapat menghasilkan pendapatan dari wisma Anda, menjadikan seluruh pengalaman wisma terarah, menguntungkan, dan produktif.
Buku apa yang akan Anda pelajari terlebih dahulu?
